Petőfi Népe, 2006. január (61. évfolyam, 1-26. szám)
2006-01-10 / 8. szám
2 PETŐFI NÉPE - 2006. JANUÁR 10., KEDD MEGYEI KORKÉP • VELEMENY Amatőr ízvadászokra lesnek a jobb éttermek géczy zsolt A legrosszabb eddig az a mustáros hátszín volt, mely pácot nem látott, cserébe utólag kenték rá az elnevezésében szereplő fűszert. ízutazásra hívja Idén a hasukat szerető magyarokat a Magyar Turizmus Rt. Kiderítették ugyanis, hogy viszonylag kevés honpolgár járja mintegy álruhás Zsidek Lászlóként - a Fibernet-előfizetők már csak hírből ismerhetik a Paprika Tv ízvadászát - az ország éttermeit, a különleges vagy éppenséggel hagyományos étkeket, ízeket kutatva. Ennek persze számos oka van, és ezek közül csak az egyik, ám kétségkívül elítélendő, hogy nem érdekli a gasztronómia kultúrája a népet. Gyorsétterem - hamburgeres pizza vagy fordítva -, illetve kdőöszosrántotta, nagyjából ez az átlag. Hozzá kóla, vagy gyümölcsöt nem látott, szerencsére ma már pálinkának nem nevezhető szeszes ital, szőlőidegen bor dukál. Elkeserítő. Ne feledkezzünk meg azonban az egyéb okokról sem, melyek sora a kifinomult ízlésű gourmanok hadát is távol tartja az éttermek zömétől. Azonnali elhagyásra érdemes például az a hely, mely az étlap kínálatát nem képes produkálni. Mert az az alap, hogy amit ajánl, az van. Apró lépés előre, ha nincs a kívánt étek feltüntetve, de mivel az alapanyagok rendelkezésre állnak, nekiveselkedik a szakács. Nem árt, ha előtte kikukkant értekezni a majdani fogyasztóval, van-e valami külön kívánság. Vagy csak a fűszerek fontosságáról, mennyiségéről. Emlékezetes esetem a mustáros hátszínnel vendégriasztó. Bár az étterem tulajdonosa hívott meg, az asztalunkhoz kicsoszogó pincér nem sok lelkesedést mutatott. Vadétek eleve nem volt, hiába ajánlotta az étlap, így került elém a marhasült. Szolidan fűszerezték, ha egyáltalán, pácot meg egészen biztos nem látott. Mustárt a már megsült szeletre kent a jó szakács. Na, így nem lehet, ettől megy el az ember kedve az éttermektől. Talán Inspiráló lesz a vendéglősöknek, szakácsoknak és pincéreknek, hogy márciustól amatőr ízvadászok szállják meg az éttermeket. Ők a fizetőképes kereslet, ítéletük meghatározó lehet a forgalom alakulásában. Iskolai felnőttoktatás a kunbaracsi laborban képzés A tavaly átadott 27 millió forintos beruházással megvalósult multimédiás laboratóriumot már nemcsak a diákok, hanem a felnőttek is használják. A téli szünet idején is foglaltak voltak a számítógépek az iskolában. Ugyanis egy fővárosi székhelyű cég és a helyi önkormányzat szervezésében március végéig 15 helyi, illetve környékbeli - kerekegyházi, ladánybenei - csökkent munkaképességű felnőtt tanul heti három alkalommal. A 300 órás ingyenes tanfolyam végén kapott bizonyítványukkal vélhetően könnyebb lesz az elhelyezkedésük. Az oktatási laboratóriumot a Kecskeméti Regionális Képző Központ is igen jól használhatónak látja. Kelle György képzési és információs osztályvezető lapunknak elmondta, hogy idén a korábbinál kedvezőbbek a feltételek a felnőttoktatásra. Az új finanszírozási törvény szerint közvetlenül a Foglalkoztatási és Munkaügyi Minisztériumtól kapják a pénzt. Tavaly a képzőközpont segítségével mintegy négyezer ember vett részt valamilyen tréningen, illetve szerzett szakmai, nyelvi ismeretet. Az osztályvezető hangsúlyozta: a településvezetőkkel közösen igyekeznek ideális képzési formát találni a munkanélkülieknek, az egy- szakmásoknak, az 50 év felettieknek, a gyesről elhelyezkedőknek, s a fogyatékkal élőknek. ■ Pulai Sára Másodfokú a készenlét operatív törzs Meg kell előzni a belvízkárokat Bács-Kiskunban! Bács-Kiskunban tegnap délben 14 ezer hektárt borított belvíz. A miniszter- elnök utasítására az országban nyolc megyében operatív törzset hoztak létre a megyei védelmi bizottságok az ár- és belvízkárok megelőzésére. Folytatás az 1. oldalról. Az operatív törzs vezetője, GEIGER JÁNOS f|| megyei kataszt- |t , rófavédelmi igazgató elmondta: Bács- Kiskunban 17 településen van elsőfokú belvízvédelmi készenlét. Ennél szigorúbb, másodfokú a készenlét Dunavecse körzetében, a bajai belvízvédelmi szakaszon, valamint Kiskőrös-Izsák-Soltszentimre térségében, a Kolon-tó levezető csatornáin. Tanyákat Kunba- racs és Szentkirály külterületén közelít a víz, Zsanán pedig egy állattartó telepet, ahol 20 szarvasmarha kerülhet veszélybe, de közvetlen veszély egyelőre nincs. Tiszaalpáron hét ház pincéjében tört fel a víz. Kiskőrös térségében mintegy 7500, Kunszentmiklós térségéFelvételünk Jászszentlászló külterületén készült. Ott, a községen belül egyelőre nincs belvízgond. ben pedig 2242 hektár áll víz alatt, főként gyep és szántó, részben ültetvény. A megyében az összes elöntött terület 14 ezer hektár. A védekezésen egyelőre 70 ember és hat szivattyú dolgozik. Az operatív törzs 15 tagú, a vízügyi és katasztrófavédelmi szervezetek vezetőin kívül tagja a megyei rendőr-főkapitány, a tiszti főorvos, valamint a földművelésügyi hivatal vezetője. ■ Bálái F. István Polgármesterek a vízhelyzetről: CSENGŐD: A múlt hét eleje óta két föld- munkagép tisztítja az árkokat. BALTÁS ISTVÁN polgármester elmondta, hogy a 9-10 kilométeres árokrendszer folyamatosan vezeti le a vizet. A külterületi rétek, legelők jelentős részét azonban víz borítja. AKASZTÓ: Elsőfokú belvízvédelmi készültség van a faluban. A gond az, hogy a Dunavölgyi-fő- csatorna magas vízállása miatt lassan folyik le a víz. Szerencsére a múlt héten a környékbeli csatornarendszer összes átereszét kipucolták a közmunkások - mondotta suhajda Antal polgármester. Tanyavilág - világháló: Makó és Jeruzsálem A tanyák kevesebb mint három százalékában van internet-hozzáférés a Magyar Tudományos Akadémia (MTA) kecskeméti intézetének munkatársai által, 2005-ben négyezer külterületi ingatlanon elvégzett felmérés szerint. Homokhátság A kutatás során a Homokhátságon felkeresett négyezer tanya 61 százalékában volt mobil- vagy rádiótelefon, 9 százalékában volt számítógép, 2,8 százalékában internetkapcsolat és 50 százalékot elérte azoknak a tanyáknak az aránya, ahol személyautó található. A kutatók szerint kedvező változás, hogy megjelent a ta§*#?€ nyavilágban is a számítógép és az internet, ami leginkább a városból kiköltözőknek és a vendéglátással foglalkozó tanyai vállalkozásoknak köszönhető. A CSATÁRI Bálint kandidátus vezetésével működő, MTA Regionális Kutatások Központja Alföldi Tudományos Intézete 2005-ben, a Duna-Tisza közi Homokhátság vízpótlásáról szóló országgyűlési és kormányhatározatok nyomán kapta a megbízást a tanyakutatásra. Közel kétszázezer ember él az Alföld hat megyéjében tanyán. A Bács-Kiskunt is magában foglaló Homokhátság 104 Négyezer tanya felmérési adatai Mobil- vagy Számítógép rádiótelefon településén közel hatszázezer ember él, közülük minden hatodik külterületen. A Homokhátság összes külterületi lakosának 59 százaléka Bács-Kiskunban él. A Homokhátságon található 52 ezer tanya többségében laknak, a regisztrált háztartások száma meghaladja a 38 ezret. A komfort nélküli és a szükséglakások aránya eléri a hatvan százalékot. A lakásnak használt épületek 45 százalékában van a lakáson belül vízellátás, mindössze egyhar- madukban van vízöblítéses vécé, és több mint kétezer ember él olyan lakásban, ahol nincs villany. A teljes külterületi népesség 35 százaléka inaktív, 5 százaléka munkanélküli, 29 százaléka eltartott és csak 30 százalék az aktív. A hagyományos mezőgazdasággal foglalkozók aránya a külterületen élő aktívak között 25 százalék felett van. Internet Személyautó Akció a S>*il-€oop össze* üzleteken 2000. január 11-17. Füstölt főtt császárszalonna Sertés darálthús Sertés húsos csont Csirkecomb far-háttal Liba far-hát fagyasztott Deli margarin. 500 gr Tejföl, 375 gr 20%-os (ceglédtej) Reál étolaj napraforgó, 1 I Golden leaf filteres tea (2+1) Top joy fittnes szépség és sport, 1 Kristályvíz, 1,5 I Tuborg sör, 0,5 I, dobozos Perle eü. papír, 8 tekercses Lux szappan, 3 illatban Ajax súroló szórófejes, 500 ml Tide mosópor, 6,6 kg (2 féle) 689 Ft/kg 539 Ft/kg 159 Ft/kg 369 Ft/kg 99 Ft/kg 99 Ft/db 129 Ft/db 219 Ft/db 239 Ft/db 189 Ft/db 99 Ft/db 119 Ft/db 349 Ft/db 59 Ft/db 299 Ft/db 2298 Ft/db Találkozzunk mindennap! Új fák a templom körül izsák Kétszáz éves lesz jövőre a katolikusok temploma. A felújított épületet a múlt év utolsó negyedében dr. Bábel Balázs, a Kalocsa-Kecskemét Főegyházmegye érseke szentelte meg. A kertben akkor még az ötvenes évek végén ültetett fenyők álltak. Helyükre 39 új fát tettek. A megvalósulás egy sikeres pályázatnak köszönhető, amelyet az egyházközség az Állami Erdészeti Szolgálat Kecskeméti Igazgatóságához adott be, ahonnan 1,3 millió forint támogatást kaptak. Persze jócskán kell még pénz ahhoz, hogy a Győri András kecskeméti kerttervező mérnök készítette rajz szerint nézzen ki a templom környezete. A pártolásra érdemes kezdeményezésbe bekapcsolódott a kecskeméti Porta Egyesület is, amelynek alapítója, Farkas P. József például százezer forintot adományoz egy emlékfára, amit édesapja, Farkas Pál, az egykori izsáki egyháztanácstag emlékére ültet. KÖZÉLETI HÍR • Lezsák Sándor országgyűlési képviselő ma délután 3 és 4 óra között Ágasegyházán, á polgármesteri hivatalban fart képviselői fogadóórát. Gyászolunk 2005. december 22-én 73 éves korában elhunyt SALLAI ISTVÁN A Bács-Klskun Megyei Takarékszövetkezetek Szövetségének nyugdíjas titkára. Munkája igazi szolgálat^pt^fínn^BiHr:^ újjászerveződő takarékszövetkezeti mozgalom élére állt. Részt vett a tagszervezésben, majd a megalakult szövetkezetek egységeinek, pénzügyi, számviteli rendszerének kialakulásában. A megyei takarékszövetkezetek titkáraként 32 éven át - a maga szigorú szeretetévél - irányította a szövetkezetek munkáját, oktatta a dolgozóit. '"'•-s’ < - , Múlhatatlan érdemeket szerzett a Bács-Kiskun Megyei Takarékszövetkezetek fejlesztésében, hálózatának bővítésében, modernizálá1989-es nyugállományba vonulását követően is nagy odafigyeléssel és soha el nem múló érdeklődéssel kísérte figyelemmel a takarék- szövetkezetek sorsát. 7 // A személyéhez számtalan kedves anekdota kötődik, melyek segítik emlékének megőrzését. HRP Hamvasztás utáni temetése 2008. január 13-án 14 órakor lesz a Kecskeméti Köztemetőben. Sallai Istvánt a Bács-Kiskun Megyei Takarékszövetkezetek saját halottjuknak tekintik. Bács-Kiskun Megyei Takarékszövetkezetek Szövetsége és a megye Takarékszövetkezetei
