Petőfi Népe, 2005. szeptember (60. évfolyam, 204-229. szám)
2005-09-22 / 222. szám
2 2005. SZEPTEMBER VII. KISKUNFÉLEGYHÁZI L I B A F E S Z T IV Á L A gasztronómiai értékek megőrzése Beszélgetés Ficsór József polgármesterrel A sajátos ételek, elkészítési módjuk, az étkezési szokások ugyanolyan jellemzői egy-egy szőkébb, tágabb tájegységnek, mint a népviselet. A helyi étkezési kul túra értékeinek csokorba gyűjtését, bemutatását célozza a három éve elindított Kiskunfélegyházi Gasztronómiai Fesztivál. Az időközben kéthetessé duzzadt eseményről Ficsór József polgármesterrel beszélgettünk.- Mi adta, egyáltalán honnan a gasztronómiai fesztivál ötlete?- Az elmúlt évek során az ország számos településén - elsősorban ősszel - egyre több olyan eseményt szerveztek, szerveznek, amelyek valamilyen módon kötődnek az étkezési hagyományokhoz, szokásokhoz, egyszóval a gasztronómiához. Ilyen például a bajai halászléfőző verseny. De ide sorolnám, a különböző pörköltfőző- vagy épp a szabolcsi szilva- lekvárfőző versenyt is. Mindez arra enged következtetni, hogy a települések többsége rájött értékeinek, ezen belül a gasztronómiai értékek fontosságára. Hasonlóképp van ez Kiskunfélegyházán is, ahol hét évvel ezelőtt a Móra Ferenc Művelődési Központ indította el az első libafesztivált. Itt jegyezném meg, hogy Kiskunfélegyházán és környékén több évtizedes múltra tekint vissza a libatartás, -hizlalás. Nem véletlenül került hát ez az értékes haszonállat a fesztivál középpontjába. A libafesztivál mellett fontos esemény volt a szüreti felvonulás, az újbor megszentelése és a szüreti bál is. Ugyanakkor kezdtek megjelenni olyan egyéb rendezvények is, amelyek valamilyen módon szintén a gasztronómiához kötődtek, s amelyek időközben szép hagyománnyá váltak. Ilyen a kiskunfélegyházi borverseny, a hagyományőrző halászléfőző verseny, illetve a Kunság vendéglőben megrendezésre kerülő sütő-, tej-, hús-, cukrász- és élelmiszer-ipari, illetve mezőgazdasági kiállítás. Kínálta magát a lehetőség, hogy ezeket a különálló rendezvényeket kössük egy csokorba. így született meg három esztendeje a libafesztivállal kezdődő és a Félegyházi Szürettel végződő, közel két hetet átívelő Kiskunfélegyházi Gasztronómiai Fesztivál, amelyet idén már harmadik alkalommal szerveztünk meg.- Ki fogja össze a rendezvényeket, programokat?- Örömömre szolgál, hogy a rendezvények, programok szervezésében, rendezésében az ön- kormányzat mellett a város intézményei és civil szervezetei is tevékenyen részt vesznek, vettek - kezdettől. Egyetlen szervező - legyen bármilyen talpraesett - képtelen lenne egy ekkora rendezvénysorozat megfelelő irányítására. Ez csapatmunka a javából, amelyhez elengedhetetlen az összetartás, tenniakarás, de legfőképp a lelkesedés.- Az étkezéshez kapcsolódó programok mellett egyre több a kulturális esemény is...- Természetesen egy ilyen nagyszabású, két hétvégét ösz- szekapcsoló sorozat alkalmas egyéb kulturális rendezvény számára is. Gondolok itt a képzőművészeti kiállításokra, illetve a különböző szakmai vagy épp hagyományőrző tevékenységek bemutatására is. Ilyen a Petőfi Sándor Városi Könyvtár két gasztronómiai előadása, a TEMI Szakmaközi Művelődési Ház nemzetközi főző- és terítőversenye, valamint a házi sütemények Kiskun Múzeumban megrendezésre kerülő versenye. Noha a gasztronómiai fesztivál szinte ugyanolyan fontos eseménye a városnak, mint a Városalapítók napja vagy a Kiskun Napok, lényegét tekintve mégis különbözik a többitől. Itt ugyanis - tudásuk, bemutatott terményeik és termékeik révén - a kiskunfélegyhá- ziak és a környékbeliek immár nemcsak szemlélői, de tevőleges résztvevői is a kéthetes rendezvénysorozat eseményeinek. A város szellemi, kulturális és gazdasági értékeinek gazdagításáért, a civil közösségek támogatásáért, a lakosság érdekeinek önzetlen és fáradhatatlan képviseletéért az államfő a Magyar Köz- társasági Érdemrend Lovagkeresztjét adományozta Ficsór József polgármesternek. A kitüntetést a napokban a belügyminiszter asszony adta át a város első emberének a Duna Palotában. A polgármester leszögezte: bár a kitüntetés névre szóló, a városban működő civil szervezeteknek, közösségeknek éppúgy szól, mint személy szerint neki. Hatalmas sikere volt a Langaléta Garabonciások péntek esti be műt: jának. Főleg, amikor Horagus mester egyik circulisaurusa se szó, se beszéd bekapta az egyik gyermek fejét. A Ki mit tud sütni-főzni libából? verseny sültek kategóriájának győztese a Best-Bla-Du-Be-Bo-La. rövidebb nevén: a Best Free Boy's csapat: Blazsev János, Dudás József (séf, jobbra), Belecz Árpád, Bodor Imre és Lajos Tibor. A csapat nevét a tagok vezetéknevének első szótagjaiból rakták össze. A székelyudvarhelyi Tamási Aron Líceum Vitéz lelkek színjátszó csoportja szombat este a Képzelt riport eg] amerikai popfesztiválról című musicalből mutatott be részleteket. J^jÁFÉSZ Kiskunfélegyháza UntegrálI Az INTEGRÁL ÁFÉSZ az alábbi ingatlanokat hirdeti meg ELADÁSRA: KECSKEMÉT, Mindszenti krt. 12. sz. - telephely (8600 hrsz.) kiemelt ipari üvezet, 11.206 m2 telek, 1.450 m2 felépítmény, teljes közmű. KISKUNFÉLEGYHÁZA, Izsáki u. 10. - telephely (4707/2 hrsz.) M5-ÖS autópálya felhajtótói 3 km-re 4.325 m2 telek, 1.040 m2 felépítmény, teljes közmű. BÉRBE ADJA:- KISKUNFÉLEGYHÁZA, Páka 118. sz. alatti, E-75-ös főútvonal mellett „Aranyhegyi Csárda” vendéglátó egyéségét,- KISKUNFÉLEGYHÁZÁN, a Szalay u. 2. szám alatti 39 m2-es üzlethelyiségét,- KISKUNFÉLEGYHÁZÁN, a Szalay u. 2. szám alatti központi irodaházában különböző alapterületű irodahelyiségeit, a bérleti díj tartalmazza a rezsi költségeket is,- KISKUNFÉLEGYHÁZÁN, az Alpári út 30. szám alatti üzlethelyiségét,- KISKUNFÉLEGYHÁZÁN, a Mezőgazdasági Áruház (Kecskeméti u. 173/a.) udvarából 3.000 m2 területet, tárolás, telephely céljára,- PÁLMONOSTORÁN, a Postaházi dűlőben, volt Vegyesbolt helyiségeit,- TISZAALPÁRON, a Dózsa Gy. u. 1. szám alatti iparcikk üzletet. Bővebb felvilágosítást kérni és időpontot egyeztetni a 06-30/249-6310-es telefonszámon lehet. A Padkaporos Táncegyüttes szombaton fergeteges előadással emlékezett a megalakulása óta eltelt nyolc esztendőre. Kép és szöveg: Szász Andrí
