Petőfi Népe, 2004. november (59. évfolyam, 255-279. szám)

2004-11-27 / 277. szám

HAMAROSAN ÜNNEPIK m mm? £• jß- 0 ^ 0 ^ Ajándékozzon Megedesitik az ünnepet.. Finomságok a konyhából: ha elkészíti, biztosan sikert arat! 8 Az általános egészségmegőrzés szempont-: ■ jából is hasznos gyógyteák segítenek bizonyos ( betegségek megelőzésében vagy kezelésében. A legtöbbnek azonban nem igazán jó az íze. Itt most két olyan él­vezeti teát ajánlunk, amelyek finomak, korlátlanul fogyaszthatok - és egyúttal rendkívül egészségesek! A Yerba Mate, vagy ahogy gyakrabban hívják, mate, egy dél-amerikai gyógynövény, mely rengeteg csodálót szer­zett magának a világ legkülönbözőbb részein. A test és szel­lem frissítőiéként, természetes tápanyagforrásként és párat­lan hatású egészségmegőrzőként, minden kiegyensúlyo­zott, egészségre vágyó ember figyelmét megérdemli. Különösen hasznos az idősebb emberek számára: javítja a szív vérellátását, segít az izmok ellazításában, kiváló frissítő és erősítő szer. Nincs benne koffein A rooibostea a hazájában, Dél-Afrikában régóta nagy tiszteletnek örvend. A rooibostea nem tartalmaz koffeint, reggelihez és vacso­rához egyaránt fogyasztható. Azonkívül, hogy nagyon ízletes, hi­­degen-melegen iható üdítő ital, különleges összetevői miatt igen jó hatású az egészségre, jelentős szerepet játszik számos betegség megelőzésében. Hangulatjavító hatása nemcsak kellemes ízének és egyedülálló, naplementét idéző színének köszönhető, hanem a rooibosban található hatóanyagok befolyásolják a boldogsághor­monnak is nevezett szerotonin termelődését. Éppen ezért rendkí­vüli módon bearanyozhatja az idős emberek mindennapjait. mmmmmmmmm mmmmm Aki valami nagyon személyeset sze­retne ajándékozni, de nem fűlik a fo­ga kötéshez, horgoláshoz, barkácso­láshoz, talán a saját konyhájában, konyhájából szerezhet örömet. Vala­milyen maga készítette finomsággal. MEGGY-MARCIPAN PRALINÉ ■ Hozzávalók 20 darabra:- 100 g szárított meggy- 2 ek rózsavíz -1 ek természetes rumaroma-100 g darált mandula I Glazúr és dekoráció:- 200 g fehér csokoládé- kókuszreszelék- 20 pralinés papír ■ Elkészítés: Keverje össze a meggyet a rózsavízzel és a rumaromával, majd hagyja egy órán át pi­henni, végül pürésítse mixerrel, adja hoz­zá a mandulát és gyúrja össze. Formáljon belőle golyókat és hagyja egy éjszakán át száradni. Vonja be a forró vízgőzben meg­olvasztott csokoládéval, majd hagyja ki­hűlni, és forgassa bele a kókuszreszelék­be. Egy éjszakányi száradás után tegye be­le a papírkosárkákba. DATOLYA-MARCIPAN PRALINÉ GYÖMBÉRREL Hozzávalók 20 darabra:- 100 g puha datolya-10-20 g finomra vágott kandírozott gyömbér- 1-2 ek rózsavíz- 100 g darált mandula Glazúr és dekoráció:- 200 g enyhén keserű csokoládé- kakaó- egész mandula- finomra vágott kandírozott gyömbér- finomítatlan nádcukor- 20 pralinés papír a vízgőz fölött megolvasztott csokoládéval, hagyja kihűlni, és forgassa bele kakaóba vagy díszítse mandulával, gyömbérrel és nádcukorral. Egy éjszakányi száradás után helyezze bele a papírkosárkákba. TIPP: A maradék olvasztott csokoládé­ból vágott mandula hozzáadásával készít­sen mandulás rudacskákat. Helyezze zsír­vagy sütőpapírra száradni. ■ Elkészítés: A datolyát és a mandulát pürésít­se a mixerrel, majd a rózsavizet j és a mandulát hozzáadva gyúr­ja össze. Formáljon golyókat belőle és hagyja pihenni egy éjszakán át. Vonja be Koccintsunk a jövő évre! De csak mértékkel - most megtudhatja, miért , - ........B8 «'SÍS iL ,. cpí>r..inamon aoont ne-Dr. UteDöser: Az ajándékozásról Hamarosan a célegyenesbe érünk. Amikor ez az írás megjele­nik, már csak néhány hét van hátra szentestéig, az ajándékozás minden évben eljövő nagy napjáig. Együtt van-e már minden, kipipálíák-e az utolsót is az ajándé­kok hosszú listáján, nem felejtettekre el senkit és semmit, bevá­sároltak és becsomagoltak-e mindent, ami csak örömet és megle­petést okozhat a feldíszített és kivilágított karácsonyfa alatt? ' Ha igen, akkor megnyugodva hátradőlhetnek pihenni. Ha még nem, akkor csak egy jó tanáccsal szolgálhatunk: NE HAGYJANAK MINDENT AZ UTOLSÓ PERCEKRE! Talán mind között a legrosszabb a szokványos „last minute" ajándék. Nyakkendő vagy zokni, parfüm vagy szappan - min­denki számára a fantáziátlanság és/vagy az időhiány nyilván­való terméke. Tessék egy kicsit elgondolkozni. Igenis ki kell találni a „legtestreszabottabb" ajándékot! Ami csak neki szól Ami sze­mélyes. Ami kifejez valamit, neki és rólam. Mit szólnának például egy „újdonságutalványhoz": egy kettes­ben ellökött, nyugodt hétvégéhez, egy színházi estéhez, egy gyer­tyafényes ünnepi étkezéshez (akár otthon is) -egy dobozba, szé­pen becsomagolva a jegyeket, a részvételi kártyát? Egy biztos: ha szeretetlenül és unottan rakjuk vissza a karácsonyfa alá az ajándékokat, azzal megbántjuk az ajándékozót, ezzel azt mond­­t juk: bizony nem sokai törődtél az én ajándé­kommal A csak az ajándékozás kedvéért való ajándé­kozás ugyanis nem vezet sehova. Mit ajándékozzunk hát? „Feltétlenül írd meg - mondta korábban egy jó ba­rátom -, hogy az olcsó, akciós dolgok nem valók ajándéknak. Csak olyas­mit válasszunk, amit magunknak is megvennénk!" Igaza van, hát íme, megírtam. Régi igazság, hogy a legjobb ajándék az, ami nekünk is tetszik Az pedig egyáhalán nem jó, ha az ajándékozást presztízs vezérli. Ha az egyik nagymama erején felül többet fordít a célra, csak azért, hogy a má­­j síkot felülmúlja. Ha például olyan drága technikai játékot vesz az uno­kájának, amely aztán - a gyermeki oktalanság miatt, és mert nem neki való - rövidesen felmondja a szolgálatot. Ilyen csaló­dást nem kellene egyetlen gyermeknek sem átélnie karácsony szent ünnepén. Mindenkinek azt kívánjuk, hogy ne tévedjenek az ajándékok kiválasztásában. Találják meg az „igazit" és az ünnep békésen, örömökben gazdagon teljen el! a UyplC Miért lesz jókedvünk, ha pezsgőt iszunk? „A sörtől elnehezül a fejem, a bor­tól a lábaim nem engedel­meskednek. A pezsgő vi­szont felfrissít! Jobb tőle a hangulatom, egy könnyű fejfájáson is átsegít. Vagy ezt csak beképzelem?” ■ Vajon mi az igazság? Az alkoholfogyasztásnál alap­vetően minden csak mennyiség kérdése. Minél többet iszik vala­ki, annál fáradtabb lesz. Ez a pezsgőre is igaz. A pezsgő külön­leges helyet foglal el az italok kö­zött: a második erjesztés, továb­bá a cukor és az élesztő utólagos hozzáadásának eredménye a vi­szonylag alacsony alkoholtartal­mú, szénsavban gazdag ital. A kicsi gázbuborékok nem csak kellemesen pezsegnek, ha­nem nagy, gömbformájú felüle­tük révén megnövelik a pezsgő és a száj nyálkahártyája közötti érintkezési felületet, ezáltal az alkohol és a szénsav gyorsan a vérbe jut. Mértékkel fogyasztva a pezsgő átmenetileg valóban ja­vítja a vérkeringést! A frissítő hatást a sok szén­sav fejti ki. Megtéveszti a szer­vezetet, mely oxigénhiányt ér­zékel. Ennek ellensúlyozására reflexszerűen fokozódik a vér­áramlás az agyba, amelynek tel­jesítménye ezáltal megnő. A to­vábbiakról az alkohol gondos­kodik: lebontásakor az úgyne­vezett acetaldehid keletkezik. Ennek hatására az erek össze­szűkülnek, növekszik a vérnyo­más és az ember élénkebbnek érzi magát. Az acetaldehid nyo­mán stresszhormonok szabadul­nak fel a mellékvesékben. Ezek is szűkítik az ereket és gyorsítják a szívverést, megmozgatják az izmokat, kitágítják a légutakat és a vércukor révén több energia jut a szervezetnek. De vigyázat! A pezsgő még­sem ideális „élénkítőszer”. Le­het, hogy múlik tőle a vérkerin­géssel összefüggő fejfájás, de az összes többi hatás csak rövid ideig tart, mert a szervezet mű­ködését szabályzó rendszerek hamarosan helyreállítják a vér­keringést. Ha valaki a kelleténél több pezsgőt iszik, a „gyöngyö­ző” hatás éppen az ellenkezőjé­re fordul! Akár a többi szeszes ital: bágyadttá tesz. Ha felfrissülésre vágyunk, sokkal jobb, ha a friss levegőn végzünk néhány gyakorlatot. wtm m mßiiKiBgi [kéaoiOa CITRO CSEPP ES TABLETTA Grapefruitmag -kivonat A termék használatáról bővebb információkat: Sharandon - Baginski "A csodálatos grapefruit-mag" című könyvében olvashatunk CITRO CSEPPES TÖRLŐKENDŐ Tökéletesen, ugyanakkor kíméletesen tisztítja a bőrt a grapefruitmag-kivonot tartalom biztosítja a mikrobiológiai védelmet, míg a további növényi összetevők révén gyulla­dásgátló, hámképző és regeneráló hatású. A termékek és a könyv kapható a gyógyszertárakban H és a gyógynövényszaküzletekben. 2046 Törökbálint, (Depó! Pf. 8 infovonol: 06 72 526 554 www.naturprodukt.hu B | Citro csepp w ■ a mozgás öröme egy éloten áí A kén az emberi szervezetben az egyik legnagyobb mennyiségben előforduló ásványi anyag. MSM KAPSZULA A kén koncentrációja a gyulladásos ízüle­tekben mintegy 60-70%-kal kevesebb, mint az egészséges Ízületekben. A hiány­zó kén mennyiség pótlása, hozzájárul az ízületek egészséges működéséhez. Kapható: patikákban és a gyógynövény-szaküzletekben. Gyártja és forgalmazza; Naturprodukt Kft. 2046 Törökbálint Depó. Pf. 8 Intoyonal; 06 72 526 554 www.naUirprodukt.hu

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents