Petőfi Népe, 2004. november (59. évfolyam, 255-279. szám)
2004-11-17 / 268. szám
hffiD.//www. tempo, hu tempó =|PRÓBPIK Ó^IPlS —^ Petőfi Népe ^---------------------------ÓRIÁSI kedvezménnyel hirdethet! OKTATÁSI tematikus összeállítások 2005. január 31-éig a Duna-Tisza köze napilapjában. ■ w ü Ü x i Fehér-Hús Kft* felvágottak, késztermékek, füstölt termékek, töltelékáruk Rendelésfelvétel boltoknak: 20/557-5526 E-mail cím: drozdikattila@fibermail.hu J éjjel-nappal 3,5 tonnáig; munkagép, targonca is! 6000 Kecskemét, Kurucz krt. 27. Tel.: 06-30/95-30-726; 30/94-40-780 Kulcs Ingatlan Centrum Kecskemét Tel.: 76/507-030 • Fax: 76/505-454 Mobil: 30/9/438-976, 70/314-53-25 Várjuk megbízásaikat családi házak, lakások, üzleti célú és egyéb ingatlanok értékesítésére, keresésére! Teljes körű felvilágosítás és ügyintézés irodánkban! recepttulajdonosok legjobbjai 200.000 forinton osztoznak! recept párba! =>033 MÁJ PÖRKÖLT Hozzávalók 25 dkgvékony bőiös húsos szalonna, 1 vöröshagyma, 1-2 evőkanál üvegben drákóit, darált, sózott pritaminpaprika, 1 evőkanál őrölt paprika, 1 kg sertéscomb, SOdkgcsonbs (porcogós) sertéshús, S0 dkg sertésmáj, bors. Elkészítés: A szalonná kis kockákra vágjukés kevés vizet aláöntw sütjük. Ha zsírjára sült, a zsírt egy nagyobb? lábasba öntjük, atöpöityűt íélrerakjuk A hagymát finomra aprítjuk,a zsíron üvegesre sütjük. Ekkorkerül bele a pritaminpaprika és a piros őröltpaprika, majd ahús és a csontoshús. A kisütötttöpörtyűt is íozzáadjuk, megsózzuk, borsozzuk és kis lángon főzni kezdjük. RECEPTTULAJDONOS: Ozv.Nagy tmréné mmK ............" ".....* recept RECEPT-TULAJDONOS: Gsányl Dezsőné recept párba! .. 'k 034 ZÖLDSÉGES MARHAHÚS Hozzávalók: 1/2 kg marhahús, 1 ek. tárkony, 1 ek. bazsalikom, 1 kk. őrölt bors, 1 kk. őrölt kömény, 1 fej hagyma, "i. 2-3 gerezd fokhagyma, 3 ek. mustár, liszt, olaj, 3-3 szál répaés gyökér, 1/2 kg fpmba. Elkészítés: A húst kockára vágjuk és felkészítjük pörköltnek. Felengedjük vízzel és belerakjuk a fűszereket Ha a hús majdnem kész, belerakjuk a kockára vágott répát és gyökeret, valamint a felszeletelt gombát Ha összefőtt, gyenge fokhagymás rántást készítünk, amibe a 3 evőkanál mustárt is belekeverjük. Összerottyantjuk és kész. Jó étvágyat házzá! TISZTELT ELŐFIZETŐINK! A receptek közlése és a Játék négy hétigtart: november S-átóldecember 4-élft Naponta négy receptet közlünk Itt, a Petőfi Népében. Kettő-kettő egymás mellett található recept párbajozik. A paitajgy&test önök választják ki szavazataikkal Szavazni az oldalon található szelvénnyelés SMS-sel lehet. Egy szelvénnyel kettő szavazatot lehet leadnL Szelvényeket találnak még hetente hat darab szavazószelvényt - a szerdánként megjelenő apróhirdetési hetilapban, a Tempóban. SMS-en szavazni a 06-90/623-013-as számonlehet. A hívás díja 200 Ft + áfa. Az SMS-ből befolyt pénzt a kiadó a játék végén a garai Napraforgó Ápoló-Gondozó Otthonnak ajándékozza. A szavazáskoraz ételkategória beírása után a kiválasztott recept mellett lévő három jegyű számot kell SMS-ben elküldeni. (PL: LEVES001) Az ételkategóriák: LEVES,SÜLT, BOGRÁCS, EDESSEG, EGYTAL (ékezet és szóköz nélkül írva). Naponta két győztes születik Ők a párbajgyőztesek. A párbajgyőztesek ételei belekerülnek a Petőfi Népe receptkönyvébe. A tíz legtöbb szavazatot kapott párbajgyőztes receptjét megfőzik az általunk felkért mesterszakácsok a Petőfi Népe kóstolóján. Az öt receptkategória győztesepedig -összesen 200.000 Ft értékben- konyhai gépeket nyer. A játékban nem csak a recepttulajdonosok nyerhetnek: a szelvényeket beküldőkközött december 13-án-hétfőn, Luca napján -egy 15(1000 Ft értékű színes televíziót sorsolunk ki. RECEPTTULAJDONOS: InáncsILászH 's'+í, - 'ÍJ*#» m & : recept \ í —► 036 VATTATORTA Hozzávalók: 6 tojás, 20 dkgcnkor, 1 vaníÜáspading, 3 puncspuding, 1 sütőpor. Krém: 20 dkg cnkor, 1 Rama margarin, 1/2 dl ram, kevés tej, 1/2 cs. vaníliás puding Elkészítés: 6 tojás fehérjét 20 dkg cukorral gőzön keményre felverünk. Levéve egyenként beleengedjük a tojások sárgáját és összekeverjük, majd 1 vaníliás pudingot és 3 puncspudingot, 1 csomag sütőport adunk hozzá. Jól összekeverjük, zsírral lisztezett tepsibe tesszük. Krém 20 dkg cukor, 1 margarin, 3 tojás sárgája, 1/2 csomag vaníliás pudingot megfőzünk tejbe, 1/2 dl rum, ezt kikeverjük A tésztát kettévágjuk és krémmel betöltjük 3 tojás fehérjéből 8 dkg cukorral gőz felett kemény habot verün k A tészta tetejére tesszük, csokival leszórjuk KOZAKSAPKA Hozzávalók: 7 db tojás, 14 evőkanál cnkor, 14 evőkanál liszt, 2-3 evőkanál kakaópor, 7 evőkanál víz. Krém: 1 dl tej, 3 púpozott evőkanál liszt, 1 margarin, 15 dkg cukor, 1 pohár tejföl, mm. Elkészítés: A tejet elkeverjük a liszttel, majd sűrű péppé főzzük, kihűtjük* A margarint a cukorral kikeverjük majd hozzáadjuk a kihűlt pépet, azt is jól elkeverjük majd hozzáadjuk a tejfölt végén rummal ízesítjük A kisült piskótát pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd félbevágjuk Megtöltjük a krémmel, az oldalát is vékonyan körbekenjük majd kókuszreszelékbeforgatjuk Tetejére olvasztott csokitteszünk amit étolajjal hígítunk, és vízgőz felet olvasztjuk feL RECEPTTULAJDONOS: IfJ. Baranyai Mihály A szavazószelvényeket elküldhetik hozzánk postán borítékban vagy személyesenleadkatják Kecskeméten az ügyié lsz ojgá faÜ iio dánkba n (Kecskemét Szabadág térl/A). illetve a Tempó irodákban (Kecskemét Szabadság léró.. Kecskemét. Petőfi S. a. 11.) A megye többi településén ügyié lszojjyí tatainkon és hirdetésfelvevő helyeinken is átveszika szelvényeket, Cimna k: Petőfi Népe RECEPTPÁRBAJ- szavazás 6000 Kecskemét Szabadság tér 1/A Egy borítékban több szavazószelvényt is küldhetnek. A szelvényeket december Il-éig - szombatig - gyűjtjük! SMS-eket december6.,éjféligfchet küldeni! A szelvényt 150.000 forint egy ajándék vár! SZAVAZOSZELVÉffl L PARBAJ 033 034 X-eljebea győztes száma ti A szavazó neve: Címe: 2. PARBAJ 035 036 X-elje be a győztes szamát! Tekfonszáma: Előfizetői kódszáma:
