Petőfi Népe, 2004. november (59. évfolyam, 255-279. szám)

2004-11-10 / 262. szám

16

PETŐFI NÉPE - 2004. NOVEMBER 10., SZERDA

PETŐFI NEPE

ífSs f. ■ ■> ' P/f ■

'

Jói

n t

Kerítések, koiiátelemek, lépcsőlapok Többezres raktárkészletből Lépcsőlapok akácból, bükkből, tölgyből egyedi méretben is.

Visz kerítéslécek akácból

Tóth Imre ügyvezető'

Telephely; Tel.;

Lajosmizse, Nyíri út 06-20/9-444-598

Iroda; Kecskemét, Csányi János krt. 12. 06-20/34-44-333; 76/486-411

mwmémm

a belvárosban

Kecskemét, Mária krt. 6.

(katona J. Gimnáziumtól 50 in-re, az 5-ös főút mentén.) _____Tel.: 76/328 266; 06-20/97 87-919 -89m

Kovács Tibor

méretes kézimunka -s/ab óság

6000 Kecskemét, Máriahegy 388.

Tel.: 76/707 711; 06-20/44-20490

Defensive 6. Bt

Takarító, Szolgáltató Betéti Társaság

6000 Kecskemét, Csokor u. 22. 76/414-632; 20/340-63-92.

' ' ' CüTflrr:

CSEMPESZAKUZLET

Baltex-kiemelt partner

3«y

\~~

bac'ica -mumm

Szél-Ker Építő Bt. Ketskemét, Vízöntő u. 10.

T*l./f«x: 76/494-011; 70/21-54-154, 70/21-54-158 |

Fehér-Hús Kft«

Felvágottak, késztermékek, füstölt termékek, töltelékáruk

Rendelésfelvétel boltoknak:

Síszilveszter

TIROLBAN!

G3.900 Ft/fo/7 éjszaka, félpanzióval, szilveszteri vacsorával

(250 km összGfüggő sípályarendszer)

MISTRAL Utazási Iroda

Kecskemét, Zimay u. 16.

76/481-614

20/557-5526

E-mail cím: drozdikattila@fibermail.hu

AUTÓM t

éjjel-nappal

3,5 tonnáig; munkagép, targonca is!

6000 Kecskemét, Kurucz krt. 27. Tel.: 06-30/95-30-726; 30/94-40-780

D

recepttulajdonosok legjobbjai 200.000 forinton osztoznak!

Hozzávalók;

0,8 kg vadhús, 2 közepes vöröshagyma, l cs. vegyes zöldség (sárgarépa, gyökér, zeller, kelkáposzta, karalábé),1 0,5 kg gomba. 0.5 kg sertésvelő. 3 dl tejszín,

3 evőkanál liszt, 4 evőkanál Glóbus mustár,

10 szem bors, 2 ek. kakukkfű, 20 szem koriander, kis darab gyömbér, 3 gerezd fokhagyma, 4 ek. majoránna, 2 babérlevél, só, pirospaprika, olaj.

f [Elkészítés: A húsból pörköltalapot készítek, vízzel felengedem. Majd a kockára vágott zöldséget és gombát a félig főtt húshoz adom. Fűszerezem (a darabos fűszereket teatojásba teszem). Közben a velőből pörköltet készítek. Amikora hús és a zöldségek megpuhultak, a velőpaprikással sűrítem, majd a mustáros, tejszínes habarással 5 percig forralom. Egy csokor apróra vágott petrezselyemmel megszórom és citrommal ízesítem. Ki-ki eheti tejföllel, erős paprikával, citrommal. Sör és puha kenyér illik hozzál Vörösbor sem rossz hozzál

RECEPTTULAJDONOS: Balatoni Sándorné

TISZTELT ELŐFIZETŐINK! A receptek közlése és a játék négy hétig tart: november 8-ától december 4-éig. Naponta négy receptet közlünk itt, a Petőfi Népében.

Kettő-kettő egymás mellett található recept párbajozik. A párbajgyőztest önök választják ki szavazataikkal. Szavazni az oldalon található szelvénnyel és SMS-sel lehet.

Egy szelvénnyel kettő szavazatot lehet leadni. Szelvényeket találnak még - hetente hat darab szavazószelvényt - a szerdánként megjelenő apróhirdetési hetilapban, a Tempóban.

SMS-en szavazni a 06-90/623-013-as számon lehet. A hívás díja 200 Ft + áfa. Az SMS-ből befolyt pénzt a kiadó a játék végén a garai Napraforgó Ápoló-Gondozó Otthonnak ajándékozza. A szavazáskor az ételkategória beírása után a kiválasztott recept mellett lévő háromjegyű számot kell SMS-ben elküldeni. (Pl.: LEVES001) Az étel kategóriák: LEVES, SÜLT,

BOGRÁCS, ED ESS EG, EGYTAL (ékezet és szóköz nélkül írva). Naponta két győztes születik. Ők a párbajgyőztesek.

A párbajgyőztesek ételei belekerülnek a Petőfi Népe receptkönyvébe. A tíz legtöbb szavazatot kapott párbajgyőztes receptjét megfőzik az általunk felkért mesterszakácsok a Petőfi Népe kóstolóján. Az öt receptkategória győztese pedig- összesen 200.000 Ft értékben - konyhai gépeket nyer. A játékban nem csak a recepttulajdonosok nyerhetnek: a szelvényeket beküldők között december 13-án- hétfőn, Luca napján- egy 150.000 Ft értékű színes televíziót sorsolunk ki.

Hozzávalók:

füstölt sonka, sárgarépa, fehérrépa, burgonya, zöldségzöldje

Elkészítés: A csíkokra vágott sonkát megpirítom, a karikára vágott zöldségeket hozzáadom és pár percig együtt párolom.

Felöntöm vízzel, ízesítem, ha kell (sonka miatt nem nagyon kell).

Zöldségzöldjével megszórom, apróra szaggatott galuskával tálalom.

11

RECEPTTULAJDONOS: Késmárkiad F. Kinga

Hűi

recept

011

EGZOTIKUS, TRÓPUSI GYÜMÖLCSSALÁTA

Hozzávalók: 1 doboz darabolt ananászkonzerv,

3 db banán, 2 db narancs, 1 db citrom, 4 db kivi. Felöntőléhez: 4 dl víz, 1 vaníliás cukor, 10 db szegfűszeg 2 teáskanál őrök fahéj, l mokkáskanál ánizsmag,

2-3 db szerecsendió-virág citromlé, cukor.

Elkészítés: Előszóra felöntőlevet készítjük el: a vizet felforraljuk, beletesszük a szegfűszeget, a fahéjat, az ánizsmagot, a szerecsendió-virágot, és kis Lángon 5 percig főzzük, majd lefedve félretesszük hűlni. Ha kihűlt, beletesszük a vaníliás cukrot, ízlés szerint a citromlevet (2-3 evőkanál) és a cukrot (2-3 evőkanál). Nagyobbacska tálba (3 1) a banánokat felkarikázzuk, a narancsokat meghámozzuk, gerezdekre szedve feldaraboljuk, a kivit meghámozzuk, felkarikázzuk, a citromot meghámozzuk, hosszabban kettévágjuk, majd vékony karikákra, és egy ananászkonzervet a levével együtt ráöntünk. A kihűlt feltöntőlevet ruhán keresztül szűrve ráöntjük, óvatosan összekeverjük,

1-2 órára hűtőbe rakjuk, majd tálaljuk.

RECEPTTULAJDONOS: Feyér János

ecskeméí.fiiklya u.1

•í'j "4? f

recept

A.

TÚRÓS DARALT

Hozzávalók:

30 dkg liszt,

25 dkg cukor,

2 cs. vaj,

1/2 kg túró,

2/3 sütőpor,

1 cs. mazsola,

4 tojás, 0,5 liter tej.

Elkészítés: Egy 30x35 cm sütőedényt kivajazok fél csomag vajjal, a lisztet a cukorral, sütőporral szárazon összekeverem és a felét a kivajozott sütőedénybe szórom. Rászórom egyenletesen a fél kiló túrót és mazsolát, és erre a liszt másik felét.

4 tojást jól felverek, hozzáadom a fél liter tejet és a 1,5 vajat olvasztva, jól összekeverve ráöntöm a tepsibe szórt lisztes túróra. Előmelegített sütőben 1 lassan, úgy 3/4 óráig sütöm. Langyosan kjmetélem 8 a tepsiből. Tészta helyett második fogás.

RECEPTTULAJDONOS: Andiásst Jánosiul

A szavazószelvényeket elküldhetik hozzánk postán borítékban vagy személyesen leadhatják Kecskeméten az ügyfélszolgálati irodánkban (Kecskemét, Szabadság tér 1/A), illetve a Tempó irodákban (Kecskemét, Szabadság tér 6., Kecskemét, Petőfi S. a. 11.) A megye többi településén ügyfélszolgálatainkon és hirdetésfelvevő helyeinken is átveszik a szelvényeket.

Címünk: Petőfi Népe RECEPTPÁRUAJ- szavazás 6000 Kecskemét, Szabadság tér 1/A Egy borítékban több szavazószelvényt is küldhetnek. A szelvényeket december 11-éig - szombatig -gyűjtjük! SMS-eket december 6., éjfélig lehet küldeni!

A szelvényt beküldőkre egy 150.000 forint értékű ajándék vár!