Petőfi Népe, 2003. szeptember (58. évfolyam, 203-228. szám)
2003-09-24 / 223. szám
2003. Szeptember 24., szerda I. Gasztronómiai Fesztivál Félegyháza A hagyományteremtés jegyében Beszélgetés Ficsór Józseffel, Kiskunfélegyháza polgármesterével Új, látványos és érdekes programokban gaz- ezért személy szerint nagyon örülök annak, hogy dag kéthetes rendezvénysorozat ért véget va- öt esztendeje a Móra Ferenc Művelődési Központ sárnap Kiskunfélegyházán. Az I. Gasztronómiai Fesztivál magában foglalta három, korábban önálló rendezvény - a Libafesztivál, a Kiskunfélegyházi Borverseny és a Kiskun Szüret - programjait. A hagyományteremtő szándékkal elindított kezdeményezésről Ficsór József polgármesterrel beszélgettünk.- Az ősz a termésbegyűjtés, a szüret, a vidámság évszaka. Shaa munka befejeztével helyén a termés, hordóban a szőlő leve, kezdődhet a mulatság, ahol együtt örülhet a közösség apraja-nagy- ja. Nem véletlen, hogy a legtöbb települési rendezvényt ősszel tartják...- Valóban, Magyarországon ma már .nagyon sok helyen tartanak ősszel úgynevezett települési napokat. A gyakorlat azt mutatja, hogy ezeken a rendezvényeken a kulturális és egyéb értékek mellett - éppen az évszak jellegéből adódóan - egyre nagyobb hangsúly esik a gasztronómiai értékekre is. Mi több, egyre több helyen a gasztronómiai napok, főzőversenyek önálló rendezvényekké erősödtek. Az idei félegyházi rendezvények összeállításakor vált nyilvánvalóvá, hogy szeptember táján a programok közt több olyan is szerepel, amelyik valamilyen formában kapcsolódik az étkezéshez, étkezési kultúrához. Egyrészt a Libafesztivál, másfelől a nagy hagyományokkal bíró Kiskun Szüret, amely az utóbbi években párosult a félegyházi borok versenyével. De ide sorolhatnám a térségben jelentőssé vált biotermelést vagy a szakmaközi művelődési ház úgynevezett életmód napjait is. Ezek kapcsán fogalmazódott meg az ötlet, hogy egy gasztronómiai fesztivál keretében fogjuk össze ezeket a rendezvényeket. Ennek első nagy eseménye a szeptember 11- től 14-ig tartó, ötödik alkalommal megrendezett Félegyházi Libafesztivál volt. Ezzel kapcsolatosan el kell mondanom, hogy térségünkben igen jelentős a libatartás, libahízlalás (májelőállítás), közössége kezdeményezte ennek a fesztiválnak az elindítását. Valójában a város is kereste azt a gasztronómiai lehetőséget, amellyel kitűnhet a szomszédos települések tekintetében. Az elmúlt évek bebizonyították: a libafesztivál valóban szép hagyománnyá nőtte ki magát. Mint minden gasztronómiai rendezvényhez, a libafesztiválhoz idén is számos kulturális program kapcsolódott, amelyek között - reményeink szerint - minden korosztály, a legfiatalabbtól a legidősebbig megtalálta a kedvére valót. Fontos megemlítenem, hogy a libafesztivál kitalálója és szervezője, a Móra Ferenc Művelődési Központ ebben az évben ünnepli fennállásának ötvenedik évfordulóját. A I. Gasztronómiai Fesztivál második jelentős eseménysorozata a Kiskun Szüret, amelyet nyolc-kilenc éve a bugaci úti, illetve a haleszi gazdakör közösen indított el. Akárcsak a libafesztivál, mára ez is rendkívül szép hagyománnyá erősödött. Ennek keretében, vagy inkább ezzel párhuzamosan a félegyházi hegyközség szervezésében került idén is megrendezésre az IV. Kiskunfélegyházi Borverseny. Ennek kapcsán idén A város bora elnevezéssel új kupát alapítottunk, amelyre minden évben felkerül a város legjobb bora, és természetesen készítőjének, a nyertes szőlősgazda-borásznak a neve.- Bár a programok közt nem szerepel, értesüléseim szerint október 5-én halászléfőző-ver- senyt rendeznek a kínai vendéglő és a mozi előtti részen. A civil kezdeményezésre tavaly elindított versenyre - reményeink szerint - idén már igen szép számban fognak jelentkezni.- Összességében: ezeket a gasztronómiához kapcsolódó programokat gondoltuk mi a hagyományteremtés szándékával egy egységes fesztivállá összekapcsolni, melyet reményeink szerint jövőre és az azt követő esztendőkben továbbiak fognak követni. SZ. A. FŐZŐVERSENY. A Ki mit tud sütni-főzni a libából? címmel meghirdetett főzőversenyen volt, aki egyedül indult, mint Marczényi Csaba (jobbra), mások csoportosan vágtak neki a versengésnek. A dr. Balogné Dévai Katalin, Könyves Gábor és Török Mónika alkotta hármas tökös libagolyócskákat készített, sült li- bát szőlőágyon és libamájjal töltött alföldi vándorcipókat. ____________________fotó* b . a - sz. a. B ORVERSENY. Idén az I. Gasztronómiai Fesztivál keretében rendezték meg a negyedik Kiskunfélegy- BORÁLDÁS. Az újbort Hajagos Gyula, a kiskunfél- házi Borversenyt, a város és a környékbeli települé- egyházi Szent István (Új-) templom plébánosa ál- sek borászainak részvételével.________________■ dotta és szentelte meg.__________fotó: szász andrás T ERMÉKKIÁLLÍTÁS. Tizennyolc kiállító részvételével a volt Korona Vendéglőben rendezték meg a kóstolóval egybekötött sütő-, tej-, cukrász- és húsipari, illetve mezőgazdasági termékek kiállítását, m Programok mindenki kedvére Az idei Félegyházi Napok is gazdag volt programokban, de az I. Gasztronómiai Fesztivál egyenesen bővelkedett eseményekben. A hagyományteremtő kezdeményezés keretében rendezték meg ebben az évben - ötödik alkalommal - a hagyományos Félegyházi Libafesztivált. A négynapos rendezvénysorozat Ambrus András fazekas népi iparművész kiállításával kezdődött szeptember 11-én. Másnap a Hudák család kéziszövő műhelyének alkotásaiból nyílt tárlat a művelődési központ aulájában. Este a Langaléta Garabonciások műsora után Bartha Tóni bábszínháza következett, majd az aprók táncával indult a táncház, melyen a Padkaporos táncegyüttes és a Kender zenekar is részt vett. Péntek este a Dunaújvárosi Táncszínház mutatta be az Öcsém De Bátor, huú című darabját. A Libafesztivál egyik érdekes színfoltja a szombati főzőverseny volt, melyet színházi előadás és néptánc-bemutató követett. Vasárnap a Kiskunfélegyházi Koncert Fúvós Zenekar reggeli zenés ébresztője után lovagi torna, majd táncbemutató következett. A délutáni programok libaszépségversennyel kezdődtek, majd Vas László és barátai hangversenye szórakoztatta az érdeklődőket. Az V. Kiskunfélegyházi Liba- • fesztivál Tátrai Tibor és Szűcs Antal Gábor virtuóz gitárjátékával ért véget szeptember 14-én este. Másnap Dalok, borok, versek címmel az aradi Magyar Színház színészei tartottak műsort a városi könyvtárban. Múlt héten szerdán A biogazdálkodás lehetőségei a Homokhátságon címmel Kiss Kálmán Tibor tartott termék- bemutatóval egybekötött előadást. A konyhaművészet szépségeit ecsetelte csütörtökön a városi könyvtárban Unger Károly mesterszakács és Gulay István, a Magyar konyha főszerkesztője. Pénteken a Kiskun Agrár Ipari Szövetkezet pincéje adott otthont a IV. Kiskunfélegyházi Borversenynek, melyet kóstolóval és vásárral egybekötött méhészeti kiállítás követett a művelődési központban. Szombat reggel sütő-, tej-, cukrász- és húsipari, illetve mezőgazdasági kiállítás nyílt a volt Korona Vendéglőben. Délután került sor a hagyományos szüreti felvonulásra. Az újbort Hajagos Gyula plébános áldotta meg a Szent István templom előtt, a városházi köszöntőt dr. Garai István alpolgármester mondta. A kéthetes programsorozat Balázs Fecó évszakok című, nagysikerű műsorával zárult vasárnap este. A gasztronómiai fesztivállal - felmérésünk szerint - a félegyháziak többsége elégedett volt. A résztvevők éppúgy, mint a kiállítók, az előadók vagy a fellépő művészek. A jelek arra utalnak: a fesztivál jövőre folytatódni fog. A KISBÍRÓ. A szüreti mulatság pótolhatatlan kisbíróját Kisfa- lusy Bálint színész alakította. ■ FÉLEGYHÁZI SZÜRET. A szüreti felvonulást és mulatságot idén is a város két gazdaköre, a haleszi és a bugaci úti szervezte. Az ostort pattogtató lovasok, a néptáncosok és a feldíszített fogatok délután már együtt vonultak végig a Kossuth utcán, egészen a városházáig, ahol előbb a kisbíró tette közhírré a nagy eseményt, majd dr. Garai István alpolgármester mondott ünnepi köszöntőt. fotó*sz. a.
