Petőfi Népe, 2003. július (58. évfolyam, 151-177. szám)
2003-07-25 / 172. szám
Tisztelet azok- |B m f \ a É.^~í j nak, akik éjjel egy- WmM/M-S/m kor kelnek azért, hogy én „reggel" fél kilenckor kikapjak az ABC- — ____ b en egy zacskó kakaót a kis kif- ... l imhez. Azoknak, akik hajnalra már megsütötték azt a bizonyos kiflit, mialatt én akkor fordultam a '■% másik oldalamra. Jellemző, hogy az ember csak akkor gondol erre, ha történetesen közelebbről is érinti ez a fajta munkavégzés. Láttam a fiamat ájultan aludni az alkalmi kocsikísérőzés után. Ő kipiheni rövid idő alatt, * de aki hosszú évekig él fordítva, s akkor kel, amikor mi, fogyasztók lefekszünk, vajon hogyan pihen. Köszönöm nekik a friss kiflit, bármennyire is drága lesz. Aki szívesen jelentkezne rovatunkba, s szeretné, ha arcképe megjelenne lapunkban, valamint a Petőfi Népe internetes oldalán, az hívja a 70/314-1896-os telefonszámot! Kulturális ajánló Talán nem túlzás azt állítani, hogy az itthoni emberek, és külföldre származott hazánkfiai többsége életében legalább egyszer elzarándokol Petőfi Sándor szülőházába. A megye, és minden bizonnyal az ország leglátogatottabb múzeumában dolgozni semmilyen más foglalkozáshoz nem hasonlítható. Kispálné dr. Lucza Ilona igazgató is inkább hivatásnak, mintsem munkának tekinti öt éve tartó megbízatását. Sokan talán irigylik is azért, hogy mindennap részese lehet annak az emelkedett hangulatnak, amelyet a látogatók csak ritkán élhetnek át. Magától értetődik, hogy az igazgató asszony határtalan tisztelettel viseltetik Petőfi élete és szellemi hagyatéka iránt, de neki most elsősorban a látogatókat meg- érintő áhítat sér- tétlenségének Jj& megőrzése a fel- adata. Ez a tévé- kenység szinte folya- «■ matosan óriási széllé- IIm ^ mi energiákat köt le, «P amelyek pótlása a rendkívüli hivatástudattal rendelkező vezető számára nem kis gondot jelent. Már csak azért is, mert a Petőfi-kultusz ápolása nem kampányfeladat, hanem szüntelen odaadást igénylő hivatás, mondhatni életforma.- Valójában nincs is szabadidőm, csupán órákat, esetleg napokat lopok magamnak a felhalmozódott feszültség levezetésére, szellemi fel- töltődésre. Ennek leghatékonyabb formáját a természetben találtam meg. Szívesen bóklászok réteken, erdőkben, de ott sem céltalanul. Ma már különleges időtöltésnek számít a gombaszedés, egyrészt, mert kevés van belőle, másrészt sokan feleslegesnek tartják, amikor az üzletekben megvehető a gomba. Én azonban to- vábbra Kertelés nélkül bevallom, hogy fenntartásaim vannak az új éttermekkel szemben. Tapasztalataim szerint ugyanis a modem technológiával csak ritkán párosul a gasztronómiai örömszerzés szándéka. Mintha a szakácsok úgy gondolnák, hogy az eurokon- form rozsdamentes lábasban magától is Vß ■ M finom lesz az étel, ezért nincs szükség szakmai fifikákra. Előítéleteim , kompenzálására magam- mai vittem a magaménál jóval tárgyilagosabb íté- < J lőképességgel rendelkező ■, ^ r feleségemet és túlfejlett őszinteséggel megáldott unoká- mat. Még arra sem volt időnk, hogy futó pillantást vessünk a szolid eleganciával berendezett helyiségre, máris asztalunknál állt a kedvesen mosolygó felszolgáló hölgy, kezében az étlapokkal. Italt rendeltünk, csapolt sört, Fantát és ásványvizet. Alig lapoztunk kettőt az igényes és informatív étlapokban, máris előttünk voltak az évszaknak megfelelő hőmérsékletre hűtött italok. Ételrendelésünket igyekeztünk minél bonyolultabb formában elkövetni, hátha lehervad a mosoly a hölgy arcáról, s viszonyunk megromlását kéjesen tűzhetem toliam hegyére. Még véletlenül sem rendeltünk egyformát. Nejem rablóhúst kért, unokám sajttal töltött pulykamellet tartármártással, jómagam megelégedtem egy májgaluskás csontlevessel és kijevi jércemellel. A köreteket szinte a követhetetlenségig variáltuk, de a felszolgáló viselkedésében nyoma sem volt türelmetlenségnek, sőt a saláta kiválasztásánál ajánlataival igyekezett tanácstalanságunkon segíteni. - Ez nem jött be - gondoltam lehangolódva. Legelőször a leves érkezett meg, forrón, ahogy szeretem és ízletesen. A húsokra a megszokottnál jóval kevesebbet kellett várni, viszont azt reméltem, hogy minőségén csipkelődhetek majd értékelésem során. Különösen a rablóhúsban bíztam, amelyet helytelen fűszerezéssel, túlvagy alig sütéssel, netán mócsingos alapanyaggal a legkönnyebb elrontani. - Na milyen? - néztem kérdőn feleségemre. - Tökéletes, - hang- ^ zott a válasz. - Ez is nagyon fi- nőm, papácska - csicseregte világlátott unokám, s beval- lom, az én jércémmel is ugyanez volt a helyzet. B Ezek után csak a lakomát J/É követő kávé lehetett volna élcelődésem tárgya, ha a flHaÉ vendéglátóhelyeken általá- ban megszokott löttyöt szolgálják fel. A fekete . azonban olyan volt, mint- * : ha édesanyám főzte volna I kedvenc kotyogóján. \ Jól pofára estem az új étteremmel az igaz, 1 de legalább ebédel- \ tem egy jót. A \ számla végösz- • szege: 3714 Ft. sem az aranysár- -------------------—------------------1 g a csiperkét és eközben magam mögött hagyom gondjaimat. Szeretek autót vezetni. Nem száguldozni, hanem különböző forgalmi helyzeteket megoldani, amelyek sikere ugyancsak elégedettséggel tölt el. Szívesen járok múzeumokba, amelyekben a kiállított anyagon kívül megpróbálok szakmai titkokat is ellesni. Olvasni is szeretek, de ezen a téren időhiány miatt restanciáim vannak. Inkább a szakirodalmat, vagy a félig szakmai, félig szépirodalmi műveket olvasom, amelyek lehetőséget teremtenek a könnyed ismeretszer- zésre. A visszaemlé- kezésekből, életraj- zi regényekből ki- ú:. ' n kerekedik az írók, költők arca s értválnak HRASKÓ KATALIN 18 éves, van még egy éve a középiskolában - katonás egyébként szeret olvasni, kedvence a Quo vadis. Sze- ^ m T / gedre készül, angol-kommun 1 \pnp nikáció szakra. fotó<b.j. Kodály-fesztivál A Kodály Művészeti Fesztivál ideje alatt I, * it három koncertet is tudunk ajánlani a zenera- jongóknak. Massimiliano Motterle olasz rfc " í| zongoraművész ma este 8 órakor ad hangversenyt a Református Újkollégiumban. HP jL Zádori Mária (szoprán) és Szabó István Ä (lant) július 28-án, ■ hétfőn, 20 órakor lépnek a közönség ---------------„--.J e lé az újkollégiumban. A Jánosi együttes pedig július 31-én, csütörtökön, ugyancsak 20 órakor „A magyar népzenei hagyomány és a műzene” címmel tiszteleg Haydn, Liszt, Kodály és Bartók műveinek forrása előtt, s Bartók gyűjtéséből ad _________________________ elő székelyföldi tánczenét. | |r hetőbbé alkotásaik. Örömmel veszek kézbe régi fényképalbumokat, mert az évtizedekkel ezelőtti technikával készült képek sokkal többet árulnak el a fotóalany személyiségéről, mint a mostani modem, a pillanatot megörökítő felvételek. Színházba sajnos elég ritkán jutok el. Ha mégis sikerül, inkább a jól ismert, „megbízható” darabokat nézem meg, amelyek nem okozhatnak csalódást. Lehet mondani, ha már időt, pénzt fordítok a színházlátogatásra, akkor biztosra megyek, ezért fontos számomra, hogy ismert és általam kedvelt színészek játsszák a főbb szerepeket - mondja Kispálné dr. Lucza Ilona. ÉRTÉKELÉS: Konyha: 10/9 Kiszolgálás: 10/10 Környezet: 10/9 Hartaiak Kapolcson A Hartai Zeneiskola Nemzetiségi Ifjúsági Fúvószenekara képviseli megyénket hazánk legrangosabb kulturális rendezvényén, a kapolcsi Művészetek Völgyében. Az e hétvégén kezdődő programsorozatban fellép még a negyvenéves múltra visszatenkitő Hagyományőrző Kulturális Egyesület tánccsoportja és a szintén hartai Ráday Pál kamarakórus is. A vendéglátó Pula község kérésére a július 25-től augusz- _ tus 3-ig tartó fesztivál ideje alatt a hartaiak standot állítanak, ahol a község életét bemutató kiadványok mellett folyamatosan kapha- , tók lesznek a hartai motívumokkal díszí- \,!9\9w MSk 1A ’ tett ajándéktárgyak, valamint a messze föl- \ \ V / \ \ \ dön híres hartai kolbász is. 1' A K ' \ \ \ Sinkovicz László kóstolója Közös állomás \ Két alkotó közös tárlata nyílt meg a \ Kecskeméti Képtárban a héten. Zsemlye \ Ildikó szobrász- és Olajos György grafikus- * művész alkotásait tekinthetik meg a látó- * gatók a Cifrapalotában. A kiállított műveket szeptember 21-éig láthatjuk, hétfő és ünnepnapok kivételével naponta 10 és 17, illetve vasárnap 13.30 és 17 óra között. * Játszd újra! * Hernádi Judit zenés estjén régi és új dalok, a művésznő legismertebb slágerei is elhangzanak a kecskeméti Városházi Udvar mai előadásán, mely 21 órakor kezdődik. Közreműködik Pálinkás Gergő és együttese. MENU: CSONTLEVES MÁJGALUSKÁVAL; KIJEVI JÉRCEMELL VEGYES KÖRETTEL; RABLÓHÚS SÜLT BURGONYÁVAL; KÁPOSZTASALÁTA; TARTÁRMÁRTÁS: SÖR; FANTA; ÁSVÁNYVÍZ; KÁVÉ IP® , 1 •1 ■ 1 f J 1 1 1 ————B
