Petőfi Népe, 2002. december (57. évfolyam, 280-303. szám)

2002-12-16 / 292. szám

2000 PROSPEKTUSOK, SZÍNES KIADVÁNYOK •TERVEZÉSTŐL A KÉSZTERMÉKIG 6000 Kecskemét, Végvár u. 71/B • Telefon: 76/501-240 • Fax: 76/501-249 • e-mail: inf0@print2000.hu • www.print2000.hu Jól telel a vadállomány Táplálék-kiegészítők, vitaminok az állatoknak Gemenc Hacsak nem lesz különlege­sen zord időjárás, akkor na­gyobb veszteségek nélkül te­lelnek a vadak. Legalábbis ebben bízik a Gemenc Rt ve­zérigazgató-helyettese Rádi József. A vállalat az augusztu­si dunai árhullámot követően vitaminokat, nyomelemeket tartal­mazó táplálék-kiegé­szítőt kapott egy gyógyszergyártó cég­től, így a tél beállta előtt megerősödhettek azok a legyengült fia­tal állatok is, amelyek életben maradásáért aggódtak az erdészek. Az őzeket, a szar­vasokat és a vaddisznókat a megszokott téli rend szerint kétnaponta etetik, de ha leesik a hó, akkor lovas kocsikkal és traktorokkal több szénát, lucer­nát és kukoricát szállítanak az etetőkhöz.- Bár az idei árvizek jelentős kárt okoztak az erdő növényvilá­gában, a szarvasok megtalálják kedvelt csemegéjüket, a vörös­gyűrűs somot is - tette hozzá. A vezérigazgató-helyettes kitért ar­ra, hogy a vadállomány védelmé­ben a vadászat továbbra is korlá­tozott, az ártérben gyakorlatilag csak a beteg egyedek elejtésére van lehetőség. Szólt arról is, hogy tovább fo­lyik az árvízi helyreállítás, és az ártéri erdő nagyobb árvízvédel­mének kialakítása. A támogatá­soknak köszönhetően már elké­szült egy vadmentő domb, és fo­lyamatban van további két domb építésének, továbbá a töl­tések megerősítésének engedé­lyeztetése. A tavaszit követő na­gyobb, nyári árhullám során a Duna augusz­tus 21-én tetőzött Bajá­nál. A vízszint elérte a 943 centimétert, mely­nek hatására átlagosan 2-3 méter magas víz­oszlop borította el Eu­rópa legnagyobb, 16 ezer hektár területű ár­téri erdejét. Az állatok a víz elől a vadmentő dombo­kon, árvízvédelmi és vasúti töl­téseken kerestek menedéket, de a gépkocsi- és vonatforgalom korlátozása, az intenzív etetés és gyógyszeres kezelés ellenére is az ártéri vadállomány 10-15 szá­zaléka, összesen mintegy 500 vad pusztult el. A kár a fiatal er­dőkben, a kitermelt faanyagban, a műszaki létesítményekben és a téli vadtakarmányt biztosító földeken végzett pusztítással együtt meghaladta a 400 millió forintot. Csonka Tibor, a Ge­menc Rt. vezérigazgatójának ko­rábbi becslései szerint 3-5 évre lesz szükség ahhoz, hogy hely­reálljon a természet rendje a ge- menci erdőben. ■ KORSZERŰ ÉTKEZÉS. A napokban folytatódott a kecskeméti Szent-Györgyi Albert Középiskola névadójáról elnevezett rendez­vénysorozat. Ezúttal az egészséges táplálkozásról esett szó és volt kóstoló is a tanítványok által készített ételekből. _________fotó: b. r. __________Gazdasarok__________ K áposztasavanyítás 1. Két kedves bajai hölgy olva­sónk kérésének teszünk eleget. Bár ebben a rovatban nem szok­tunk ételrecepteket közölni, a ká­posztasavanyítás hagyományos módja mégis inkább a gazdálko­dás, piacra szánt őstermelői tevé­kenység szerves része. Ezért te­szünk kivételt. Téli savanyításra a tömör, kemény, száraz időben szedett kései fejeskáposzta alkal­mas. A frissen szedett fejeket egy­két napig árnyékos, hűvös tárolóhelyen szikkasszuk, fony- nyasszuk, így ugyanis kevésbé törik a feldolgozáskor. Előkészí­téskor a külső zöld leveleket tá­volítsuk el, a torzsát vágjuk ki, majd a fejeket káposztaszeletelő­vel gyaluljuk 1,5-2 milliméter vastagságúra. Akkor a legfino­mabb, ha a gyalult káposztasze­letek egyenletesen hosszú szálú- ak. Tegyük ezeket a szálakat gon­dosan kimosott erjesztőedénybe. Rétegenként sózzuk a káposztát és fából készül kétkaros döngölő­vei tömörítsük össze minél job­ban. A savanyításban közreműkö­dő parányi szervezetek eleve ott vannak és a káposztából sózással nyert sejtnedv cukrait bontják tejsavvá. Lényeges pontosan ki­mérni a konyhasót. Ötven kiló­gramm savanyú káposzta készí­téséhez 60-65 kiló fejes káposzta és 1,5 kiló sót számítsunk. Húsz- százalékos arányban tegyünk egész fejet a gyalult káposztához. A fejeket nem, de a gyalult ká­posztát tetszés szerint fűszerez­hetjük babérlevéllel, szemes borssal, köménymaggal, egész­ben hagyott piros fűszerpapriká­val (esetleg cseresznyepapriká­val) és csöves vagy szemes kuko­ricával. Töltsük fel a savanyításra szánt hordót negyedéig gyalult káposztával, majd erre helyez­zük a kilazított torzsájú fejeket egy sorba. Ezeket a fejeket külön sózzuk majd úgy tegyük rá a gya­lult káposztát, hogy a fejek kö­zötti részeket szorosan kitöltse. Amikor az erjesztőedény 80 szá­zalékig megtelt és a felső réteget is alaposan ledöngöltük, borítsuk be az egészet káposztalevelek­kel, tegyünk rá pontosan illő fafe­dőt, aminek a tetejére tisztára sú­rolt termésköveket helyezzünk. FOLYTATJUK. KARÁCSONYI MŰSOR. A kecskeméti Vakok és Gyengénlátók Egyesülete karácsonyi ünnepséget tartott sorstársaiknak. Az eseményen műsorral kedveskedtek a kecskeméti Református Általános Iskola harma­dik osztályos tanulói. fotó: banczik RÓBERT Ideges hangulat az eva körül Az APEH az adózók érdekében kéri a jelentkezés megújítását A megyeszékhely nyomtatványboltjaiban is kifogyott az elmúlt héten az egyszerűsített vál­lalkozói adó (eva) bejelentkezési lapja. Bács*Kiskun Mivel nyakunkon a jogvesztéssel járó december 20-ai határidő, egyre idegesebb a hangulat az eva körül. Néhány vállalkozó lapunknak jelezte fel- . háborodását, miszerint az APEH felesleges leve- lezgetésre kényszeríti őket. Telefonon tudatják ugyanis könyvelőjükkel, hogy nem jogosultak az evára, mert köztartozá­suk van. Nem elég viszont, ha a tartozást befize­tik, vissza kell vonniuk az igénylésüket, majd egy újabbat beadni, amit a hivatal felesleges padkázá­sának vélnek. Bajnóczi Sándorné, az APEH Bács-Kiskun megyei igazgatóhelyettese lapunknak elmond­ta, hogy a hivatal jóindulatúan és adóbarát mó­don kezeli a kérdést, mert akinek tartozása van a bejelentkezés napján - ez a lényeges dátum! - azt a törvény szerint határozattal kellene el­utasítani az evától. Ha ez írásban megtörténne, akkor az adózó­nak a postázást követő rövid határidő miatt már nem volna módja rendezni a tartozását. A telefonon adott jelzés arra ad lehetőséget, hogy a vállalkozó december 20-ig rendezhesse a folyószámláját és már tiszta lappal nyújthasson be új igénylést, s mivel így a beje­lentkezés napján már nem lesz tartozása, bevonható legyen az evát fizetők körébe. Az új beje­lentkezés tehát nem spórolha­tó meg, a régi bejelentkezés egyidejűleg csatolt visszavoná­sa pedig - ami egy kézírásos papíron is megtehető - az APEH-et mentesíti attól, hogy az eredeti kére­lemről is határozatban döntsön. Bajnóczi Sándorné javasolja, hogy még a hátralévő na­pokban is kérjen folyószámla egyeztetést, aki evára jelentkezik. Az egyszerűsített adóval kapcsolatban gyako­ri kérdés a vállalkozók körében, hogy milyen já­rulékot kell fizetnie a többes jogviszonyban álló egyéni vállalkozónak, ha az evát választja. Töb­bes jogviszonyban áll az a vállalkozó, aki mun­kaviszony vagy tanulás mellett folytat vállalko­zást. Fő szabály szerint az ilyen vállalkozó az evaalap 4 százaléka után lesz köteles 29 száza­lék társadalombiztosítási járulékot és 8,5 száza­lék nyugdíjjárulékot fizetni - tudtuk meg az APEH sajtószóvivőjétől, Százdi Jenőnétől. A já­rulékot negyedévenként kell majd a bankszám­láról átutalni. BÁLÁI F. ISTVÁN Hideg van Baját döbbenetes lendülettel kerülte el - egészen nagy ívben - a sokak által sokat emlege­tett globális felmelegedés. Leg­alábbis az utóbbi napokban. Berobogott a didergő tél, sirály csapatok úszkálnak a Sugo- vicán, fázósan csordogálnak a vadkacsák, míg a héják a part­ról kémlelik a zsákmánynak valót. Varjak kemény csőre koppan á nyáron selymes, for­ró, csábító ám most riasztóan fagyos homokon. A mínuszok mellett azonban, talán cseré­be, a Duna rég várt apadása is folyamatban van, márpedig ez igencsak fontos hír így kará­csony felé közeledve a térség horgászai számára. A legel- szántabbak ugyanis, dacolva a faggyal igyekeznek önnön kezük (pecabotjuk) által meg­fogni az ünnepi asztalra valót. Aki a folyamon szeret próbál­kozni, annak fontos, hogy vég­re 4 méter alá csökkent a víz­szint. Persze békésebb a Sugo- vica vagy a Ferenc-csatorna, el­végre a Nagy-Dunában ilyen­kor ugyancsak nehéz rálelni a halakra. -géczy­Elvitték a birkákat Harkakötöny Hat birkát loptak el Harkakö- tönyön az egyik tanyáról. N. Z. harkakötönyi lakos tett feljelen­tést tegnap ismeretlen tettesek el­len, akik a kerítést kivágva a ho- dályból eltulajdonították a birká­kat! A kár 150 ezer forint. Az ügy­ben Kiskunhalasi Rendőrkapi- tányság nyomoz. ___________■ Kö zlekedés Forgalomkorlátozás várható az 51-es úton, Baján a körforgalmi csomópont építése miatt. TRAFFIPAX: Ma Kiskunhalas, Baja-Érsekcsanád között, Sükösd, Nemesnádudvar, és Kecskemét területén számíthat­nak a gépjárművezetőktadarel- lenőrzésre. ■ PÁLYÁZATI FELHÍVÁS Vállalkozói készségek fejlesztése a középfokú és Spl felsőoktatásban című Phare program (Európai Szociális Alap típusú kísérleti program). Közzétételi hivatkozási szám: HU0105-03 A VÁTI Kht. Területfejlesztési Igazgatósága, mint Végrehajtó Ügynökség az Oktatási Minisztérium megbízásából - az Európai Unió Phare programja és az Oktatási Minisztérium közös finanszírozásában - pályázatot hirdet a »Vállalkozói készségek fejlesztése a középfokú és felsőoljfatásban" címmel. A támogatható komponensek a következők: 1. komponens: Vállalkozókészség-fejlesztés, gazdálkodási és vállalkozási ismeretek oktatása, .diákvállalkozások" létrehozásának elősegítése és működtetése a közép­fokú oktatásban, 2. komponens: Továbbképzési program középiskolai tanárok számára a vállalkozói készségfejlesztés módszertani megalapozására, vállalkozási ismeretek és készségek fejlesztésére, valamint .diákvállalkozások” szervezésére, 3. komponens: Gazdálkodási és vállalkozói ismereteket oktató tananyagmodul kidolgozása és bevezetése a felsőoktatásba és felnőttképzésbe. Támogatható projektek: 1. időtartama: maximum 12 hónap, 2. költségvetése: komponenstől függően 75 és 100 ezer euró között A program teljes költségvetése: 3.000.000 euró, A támogatható komponensek célrégiói: • Észak-Magyarország ■ Észak-Alföld vagy • Dél-Alföld. Pályázatot kizárólag konzorciumok nyújthatnak be. A konzorcium tagjai lehetnek: non­profit szervezetek, közép- és felsőfokú oktatási intézmények, önkormányzatok, valamint kis- és középvállalkozások. A pályázati felhívás teljes szövege, valamint a Pályázati Csomag átvehető: • az Észak-magyarországi Regionális Fejlesztési Ügynökségnél (H-3529 Miskolc, Csabai kapu 37.). • az Észak-alföldi Regionális Fejlesztési Ügynökségnél (H-4025 Debrecen, Miklós utca 18.) vagy • a Dél-alföldi Regionális Fejlesztési Ügynökségnél (H-6720 Szeged, Oroszlán u. 2.), illetve letölthető a VÁTI Kht. Területfejlesztési Igazgatóság honlapján a http://www.pharer9g.hj . az Oktatási Minisztérium honlapján httpj7 www.om.hu és az Európai Szociális Alap Nemzeti Programirányító Iroda Kht. honlapján a httpy/ www.prof.iif.hu/esza címen. A pályázatok beérkezésének határideje: 2003. február 17., hétfő 16 óra. TtA‘.'LtTíliUS2rÜ*l iOAZÚATOSA< 0M Qktät&ai Misztérium I íí ? Megnyerheti! Kedves Előfizetőnk! Ne főjön a feje az ünnepi lakoma miatt, mi segítünk Önnek! Játsszon velünk, és Öné lehet az egész családot jóllakató fődíj EGY FÉL DISZNÓ! A Petőfi Népe 5 egymás utáni számában felteszünk egy-egy kérdést. Ha tudja a helyes válaszokat, jelölje be, és gyűjtse össze a szelvényeket! Az utolsó, ötödik kérdéssel együtt megjelentetünk egy gyűjtő­szelvényt is. Vágja ki, ragassza rá a napi válaszok betűjelét és december 18-áig levelezőlapon küldje be címünkre (Kecskemét, Szabadság tér L/A)l A sorsolás időpontja: 2002. december 19. Önnél tényleg kolbászból lesz a kerítés! A szelvényeket beküldők között kisorsolunk még 4 csomag (10-10 kg) kolbászt is. | Érdemes minél hamarabb előfizetni az új évre! p A játékban részvétel feltétele: érvényes Petőfi Népe-előfizetés januárra. A B Ötödik (utolsó) kérdésünk: Hogy hívják a disznóölést végző mestert? A Böllér B Mettőr C Sintér Gyűjtőszelvény: Név: ................... C ím:. i Már előfizettem januárra a Petőfi Népét! A szelvényeket 2002. december 18-áig várjuk címünkre: 6000 Kecskemét, Szabadság tér 1/A A rhma-Tisza köze NAPILAPJA Petőfi Népe

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents