Petőfi Népe, 2002. november (57. évfolyam, 255-279. szám)
2002-11-21 / 271. szám
Az újbor ünnepe a Duna Borrégióban A magyar borjog borvidékbe és bor- termőhelybe sorolt településeket ismer. Eredetvédelmi céllal alkották meg a borvidékeket magukban foglaló borrégiókat. Az alföldi szőlőtermő tájban létrehozott Duna Borrégió borvidékbe, bortermőhelybe sorolt területe a 22 magyarországi borvidékből hármat foglal magába. A Csongrádi borvidék, a Hajós-Bajai borvidék és a Kunsági borvidék alkotja. A három borvidék hegyközségi tanácsai idén tavasszal döntöttek úgy, hogy létrehozzák a régiót. Kovács Lászlót, a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsának titkárát a közelgő Ujbor ünnepének apropóján kérdeztük.- Mik a régió jellemzői?- A Duna Borrégió 87 hegyközséget számlál, amelyekben évente 1,5-2 millió hektoliter bort termelnek. Az ehhez szükséges szőlőterület 30.000 hektárt tesz ki. A régió talaja jellemzően meszes homoktalaj. Mivel hatalmas területet ölel föl a terület, így egyes területeken löszt, öntéstalajt is találunk. A Duna Borrégió éghajlata az évi átlagos napfényes óraszám szempontjából igen kedvező. A talaj adottságai lehetővé teszik a gyors fel- melegedést, de a sík terület fokozott fagyveszélyt rejt magában. A régió szőlőiben komoly pusztítást végzett az előző téli fagy is. Ennek következménye az is, hogy a szokásos bormennyiségnek csupán egyharmada került idén hordókba.- Milyen múltra tekinthet vissza a szőlőtermelés ezen a tájon?- A régióban folyó szőlőtermesztésről egy 1075-ben kelt királyi oklevélből származik az első ismert írásos emlék. I. Géza a garamszentbenedeki apátság alapítólevelében Felsőalpár és Kürt (Tisza- kürt) határában szőlőskertet említ a Szolnok és Csongrád között a Tisza mentén adományozott birtok leírásakor.- Melyek az uralkodó szőlőfajták a régióban?- A Duna Borrégióban több mint 70 szőlőfajtát termesztenek. 15 olyan fajtát találunk itt, amelynek termőterülete meghaladja az 500 hektárt. Ez azt jelenti, hogy a régió termőterületének háromnegyedét az a 15 fajta uralja. Néhány kivételtől eltekintve magyar fajtákról van szó. Őshonos a területen az Ezerjó, az Arany sárfehér, a Kövidinka, a Kadarka. Terem itt Kékfrankos és Zweigelt, és nem feledkezhetünk meg az új hazai nemesítésű fajtákról sem. Népszerű a Cserszegi fűszeres, a Bianca, a Kunleány és a Zala- gyöngye. Közöttük találunk olyan szőlőfajtát is, amely akár biotermesztésre is alkalmas. A világfajták közül egyedüliként a Rajnai rizling terem 500 hektárt meghaladó területen, de néhány száz hektáros területen Cabernet sauvignon-t és Chardonnay-t is szüretelnek évről évre. A Duna Borrégióban termesztett szőlőből 70 százalékban fehér bor készül. Az új fajták jól igazodnak a körülményekhez, ellenállók és - ami igen fontos - jó savtermelő fajták, ami a homoki borokról általánosságban nem mondható el.- Manapság egyre biztosabb, hogy a jó bornak is kell cégér... A borrégiót nemcsak a termőterület határozza meg. A borpiac, a magyar bor- fogyasztói és borkereskedelmi szokások is egységbe kovácsolják a három borvidéket. Mivel a bor-kiskereskedelem nagy része a nagy áruházláncokon keresztül zajlik, elengedhetetlen, hogy nagy meny- nyiségben és folyamatos ellátást biztosítva jelenhessenek meg a térség borai a polcokon. A marketing nagyon fontos. Ezt felismerve rendezzük meg az Újbor ünnepét. A fogyasztók, a kereskedők, a vendéglátással foglalkozók számára ez kiváló alkalom arra, hogy megismerjék a térség borait és megkóstolják az újbort. Rendezvényünk közvetítő kapocs lehet. A marketing szerepét a Beaujolais Noveau világsikerén lehet a leginkább lemérni. Az közismert dolog, hogy a friss beaujolais-t türelmetlenül várják a borkedvelők Franciaországtól New-York- ig. Évtizedekkel ezelőtt ébredtek rá Beaujolais környékén a gazdák arra, hogy gamay szőlőből készült boraik soha nem lehetnek versenytársai pl. a bor- deaux-i vagy bourgogne-i boroknak, hacsak nem újborként bocsátják piacra. Évtizedek alatt elérték, hogy manapság szabályos kultusza van a Beaujolais Noveau- nak. Szeretnénk megmutatni, hogy a Duna Borrégió újborai is olyan ízeket rejtenek magukban, amelyek kedvelt árucikké tehetik azokat a magyar fogyasztók között.- Mi jellemző a régió boraira? A borfogyasztás jellegéből eredően az asztali bor az, amellyel a legtöbbször találkozik a borivó. Térségünkben jellemzően asztali és tájborokat rejtenek a hordók és a palackok. Könnyű, markáns gyümölcsízű borok kerülnek ki a Duna Borrégió borászainak kezéből. Nem véletlenül nevezzük a mindennapok borának a Kunsági borvidéken készülő borokat. Boraink kiválóan alkalmasak arra, hogy étkezésekhez, ezt fogyassza a borivó. Aki a régió borait issza örömét nemcsak az ételben leli, hanem a szőlő palackba zárt ízeiben is. A kulturált borfogyasztás testnek és léleknek egyaránt felüdülést nyújt.- Nemcsak az idők, de a technológia is változik...- A piaci pozíciók megtartása vagy javítása korszerű technológiák alkalmazását teszi szükségessé. Ahhoz, hogy a friss gyümölcsíz, a szőlő aromája tartósan megmaradjon a borban megfelelő tárolási és feldolgozási körülményekre van szükség. A modern rozsdamentes eszközök és tartályok lehetővé teszik ezt. Természetesen komoly beruházások szükségeltetnek a korszerű eljárások alkalmazásához. És azt sem szabad elfeledni, hogy a mindennapok borai semmivel sem kevesebb gondozást, törődést igényelnek, mint a királyi minőségi borok. Egyre több borászat palackozza minőségi borait a régióban. Olaszrizling, Chardonnay, Ezerjó, Cserszegi fűszeres, November 22. • 10.00-18.00: a Duna Borrégió 2002. évi újborainak és díjnyertes borainak bemutatója a fogyasztók részére. • 19.00-24.00: Borklub (térítéses) Primőr Magyar Borok és a Beaujolais Noveau! November 23. • 10.00-18.00: a Duna Borrégió 2002. évi újborainak és díjnyertes borainak bemutatója a fogyasztók részére. November 24. • 10.00-18.00: a Duna Borrégió 2002. évi újborainak és díjnyertes borainak bemutatója a fogyasztók részére. Rajnai rizling kerül a dugó alá. Vörösboraink sem vallanak szégyent a minőségi borok között. Kiváló Kadarka, Zweigelt, Cabernet franc kapható palackozva.-Mi a régió szerepe?- A borrégió igyekszik összehangolni a terület szőlőtermelésének stratégiáját és részt vesz a szőlőtermelés és a borászat integrációs kapcsolatrendszerének kiépítésében. Egyre világosabban látszik, hogy a szőlőtermesztők és a borászok anyagi biztonságát csak úgy lehet megteremteni, ha mindkét fél megbízható partnernek bizonyul a másik számára. Ha a borász biztos lehet abban, hogy a termelő évről évre jó minőségű szőlőt ad át neki, és termelő biztos lehet abban, hogy a borász évről évre megveszi a termést, máris jobban tervezhető mindkét fél élete. Az Újbor ünnepe a Duna Borrégióba című rendezvény célja, hogy a borkedvelő közönség figyelmét ráirányítsuk a régió boraira, ezért meghívjuk a vendéglátás, az idegenforgalom, a kereskedelem és a sajtó prominens képviselőit, továbbá nyílt napokat szervezünk a borkedvelő közönség részére. A csütörtöktől vasárnapig (november 21-24.) tartó rendezvény első napja szakmai rendezvény, de a többi alkalommal a nagyközönség számára is nyitva áll a Ceremónia Bor- és Rendezvényház Kapuja. „a kunsági Imr a mindennapok bora’’ r Gépjármű-felelősségbiztosítás kedvezményekkel az ÁB-AEGON-tól! SZÁMos érv szól mellettünk! Személygépjárművé 2003-ra érvényes kötelező gépjármű-felelősségbiztosítását most az ÁB-AEGON-nál érdemes megkötnie, hiszen: 10%' ÜZLETI KEDVEZMÉNYT biztosítunk minden ügyfelünknek, aki a www.aegon.hu internetes oldalon, vagy az alábbi ügyfélszolgálati irodáink valamelyikében köti meg új szerződését. Győr, Jókai utca 11/b. K Pécs, Bajcsy-Zsilinszky utca 9. W Szeged, Kálvária sugárút 3. S Miskolc, Görgey Artúr út 5. K Debrecen, Simonffy utca 25. * Nyíregyháza. Sólyom utca 4. s Székesfehérvár. Mátyás király körút 5. ■ Budapest. Páskomliget utca 6. ® Budapest Üllői út 234. • Budapest, Bécsi út 3-5. Valamint további 8%" CSALÁDI KEDVEZMÉNYT biztosítunk egy személygépjárművének díjából, ha Ön vagy Önnel egy háztartásban élő közeli hozzátartozója már rendelkezik társaságunknál érvényes GFB-vel, illetve 10%" HŰSÉGKEDVEZMÉNYT kínálunk egy személygépjárművének díjából, ha Ön társaságunknál korábbi gépjárművére alapdíjas, vagy bonus kedvezményes szerződéssel rendelkezett és a - nem díjnemfizetés miatt történt - megszűnést követő egy éven belül újabb gépjárművet vásárol! A MEGBÍZHATÓ ÚTITÁRS Figyelmébe ajánljuk legújabb, modulrendszerű Útitárs Casco biztosításunkat is, melyet alap- és kiegészítő biztosításainkból Ön az igényeinek megfelelően állíthat össze, kedvező díjakkal. Az Önhöz közelebb eső további értékesítési pontjaink: Kiskunfélegyháza, Battyányi utca 2-4. Telefon: 06-76 432-918 *1 Baja, Deák Ferenc utca 9. Telefon: 06-79 326-544 ül Kecskemét. Mária utca 4. Telefon: 06-76 487-992 ■ Kiskörös. Petőfi tér 2. Telefon: 06-78 413-223 M Kiskunhalas, Kossuth utca 5. Telefon: 06-77 422-833 Gépjármű-biztosításainkkal kapcsolatos bővebb felvilágosításért hívja Információs Vonalunkat a 06/40-204-204-es telefonszámon, vagy keresse fel honlapunkat a www.aegon.hu címen. ' Budapesten, illetve Budapest agglomerációjában lakó ügyfeleink 5% üzleti kedvezményt kaphatnak. " Egy szerződésre csak egy kedvezmény lehetséges. Családi kedvezmény csak magánszemély tulajdonában lévő személygépkocsikra vehető igénybe. ^EGON ÁB-AEGON Általános Biztosító Rt. Ingatlan-börze minden kedden a Petőfi Népében HIRDETÉSI SZELVÉNY Kérjük, nyomtatott betűvel kitölteni. A felmérések szerint Ön a leghatékonyabb médiát választotta hirdetése számára Bács-Kiskun megyében. A hirdetések soronkénti ára: 180 Ft 360 Ft 540 Ft 720 Ft Ingatlannal kapcsolatos apróhirdetéseit ezentúl a keddenként megjelenő Ingatlan-börze rovatunkban kedvezményesen megjelentetheti. Hirdetését bármelyik Petőfi Népe hirdetésfelvevő helyen leadhatja, vagy az alábbi szelvényt kitöltve, postai úton elküldheti azt, Kiadónkhoz. V NÉV: CÍM: Postacímünk: Petőfi Népe Ingatlan-börze 6001 Kecskemét, Pf 76 ÜTmUTflTÍ HCfJ fiCÄH mZKWAl segítségével! 0690230-443 HOROSZKÓP H€RCZ€G KflTR ASZTROLÓGUS VONALA KOS 06-90-230-431 MÉRLEG 06-90-230-437 BIKA 06-90-230-432 SKORPIÓ 06-90-230-438 IKREK 06-90-230-433 NYILAS 06-90-230-439 RÁK 06-90-230-434 BAK 06-90-230-440 OROSZLÁN 06-50-230-435 VÍZÖNTŐ 06-90-230-441 SZŰZ 06-90-230-436 HALAK 06-90-230-442 Éjjel-nappal hívható! A hívás díja 120 Ft+áfo percenként + kapcsolási díj. AS-B Kft, Audíotex 1539 Bp„ Pf.591 Tel.:488-5ól5 A kecskeméti Kőgaléria - természetes kőburkolatok kis- és nagykereskedése - pályázatot hirdet munkakör betöltésére. Feltételek: • Felsőfokú végzettség • Minimum 1 idegen nyelv tárgyalási szintű ismerete • Számítógép-ismeret • Jogosítvány Ideális jelöltünk: ■ Rendelkezik kereskedelmi vagy építőipari végzettséggel • Vezetői múlttal • Kereskedelmi szemlélettel és tapasztalattal • Jártas a marketingtevékenységben • Kitűnő kommunikációs, tárgyaló- és szervezőkészséggel rendelkezik • Eredményorientált, ambiciózus, kreatív Ajánlatunk: • Versenyképes juttatás, garantált magas fix jövedelemmel kombinált jutalékos rendszerben •Szolgálati autó • Mobiltelefon • Külföldi utazások • Biztos egzisztenciát nyújtó hosszú távú. felelősségteljes önálló munka • Exkluzív munkahelyi környezet, kiváló munkahelyi légkör egy dinamikusan fejlődő cégnél Kézzel írt fényképes szakmai önéletrajzát, magyar és idegen nyelven, a Kőgaléria 6000 Kecskemét, Bethlen krt. 12/B postacímre várjuk. ! i
