Petőfi Népe, 2002. augusztus (57. évfolyam, 178-203. szám)
2002-08-16 / 191. szám
m . augfuszt US 20 Sajátos népünnepély az ezeréves városban A paprikát nem kell bemutatni. Az utánozhatatlanul egyedi ízű, jellegzetesen magyar növény igazi hunga- ricummá lett az elmúlt évszázadok alatt. Múltat örökít, jövőt épít. A paprika köré mára a közösségi hagyomány- őrző és hagyományteremtő rendezvények egész sora alakult ki Kalocsán. Az idén tizennegyedik alkalommal megrendezendő Kalocsai Paprika Napok sajátosan kalocsai rendezvény, a régió legjelentősebb eseménye. Kalocsa környékén eleinte csak a Duna-menti falvak kertjeiben termesztették a fűszer- és gyógynövényként terjedő paprikát. A termesztésre utaló első említés az érseki levéltár 1729. évi oklevelében találha... alaptól a tetőig ÉPÍTŐANYAGOK kedvező áron az Atlantisz Kft.-töl.- Házhoz szállítás Kecskemét, Mindszenti krt. 2/A Tel.: 76/481-747 Tel./fax: 76/494-639 06-70/213-21-85 tó, amely egy bizonyos Paprika György nevű jobbágyról tesz említést. Noha a város határában csak XIX. század végén kezdték el a nagyobb arányú termesztést, a paprika feldogozás roha mos fejlődésnek indult. A város környéki paprikatermelők és kereske dők kezdeményezésére a Földművelésügyi Minisztérium 1917-ben nyitotta meg a Kalocsai Kísérleti és Vegyvizsgáló Állomást, ahol 1929-ben Horváth Ferenc kísérletezte ki az első csípősségmentes paprikát, amelynek termesztése a harmincas évektől vált általánossá. A fűszer- paprika hírnevét azóta is a minőség és a termékjelleg garantálja, ez határozza meg helyét az Európai Unióban. A fűszer- paprika az egyetlen gazdasági növény Magyarországon, amelynek termesztése csak magyar fajtákkal történik. A Művelődési Központ ■ munkatársai tizen- < nyolc évvel ezelőtt ' tették le a mostani dezvényso-' rozat alapjait azzal, hogy felelevenítették a hagyományos szüreti mulatságot. A kezdetben felvonulásból és bálból álló program 1989-től Kalocsai Paprika Napok néven fesztivál méretű eseménysorrá terebélyesedett. A folklórprogramok mellett rangos művészeti események (kiállítások, hangversenyek, sport- és szórakoztató műsorok, Paprika Kupa országos rejtvényfejtő egyéni és csapatbajnokság) teszik még változatosabbá a népünnepélyt, 1997 óta pedig a paprikás ételek főzőversenyével teljesedett ki a rendezvény. A speciális szakmai programokkal, szakmai előadásokkal „megspékelt” parádé évről évre tovább bővül, s egyre színesebb műsorokkal várja az érdeklődőket, nem feledkezve meg azokról sem, akik izzad- ságcseppjeikkel alapozták meg a paprika hírnevét. A paprikamozgalom immár olyan gyökeret eresztett Kalocsán, melyet kivágni már nem lehet. (Folytatás a következő oldalon.) 1p l manspaFtTEFí mmiisi ti mnimim ír. tm ucsnntr, meruuos ni. m as ÍM133üdlü íMigt/ ftSajjog® Stmüosaasfíö Sm'vTatPcöafiasi lÖIMíiHmi/kst «*■ útépítésnél nagy tömegű földmunkákat a- rakodást s- föld-, kő-, kavicsszállítást a lakosság részére is es- aszfalt és betonszállítás 6000 Kecskemét, Nagy Lajos kir. krt. 45. Telephely: 6000 Kecskemét, Klebelsberg Kunó u. 17. Tel.: 76/481-578 Rádiótelefon: 06-30/9-383-035 smiz IS09001 ' OKI (I*." IS09001 •‘Vlmi.txmi**”KLÍMA ÉS LÉGTECHNIKAI BERENDEZÉSEK TERVEZÉS, FORGALMAZÁS, KIVITELEZÉS UNIONAIRE® (USA) SPLIT KLÍMABERENDEZÉSEK. mOtOvfOtö 2,1kW 132.875,- 2,6kW 138.625,- 3,6kW 150.125,- 5,1 kW 202.125,- Az árak 25% áfát tartalmazzák. OLCSÓBBAN, JOBBAT, GYORSABBAN! KÉPVISELET: KECSKEMÉT, MÁRIA U. 6. TEL/FAX: 4*64)23 Mob.: 30/99-25-745 NYÁRI FÜGGÖNYVÁSÁR Bem utatódarabok kiárusítása. Bútorszövetek Pepita Kft. Kecskemét, Horváth D. u. 8. Nyitva: H-P: 10-18; Szó: 9-12 óráig (Centrál Passage Q Q Üzletház) Voc»'' AA TT 76/416-392» V ■ Hozott edénybe! Akácméz, vegyes méz. Különleges amforákban erdei méz (üveges: fenyő, gesztenye, hárs) Ezenkívül mézkülönlegességek, illatszerek, mézeskalács és kerámiák kaphatók széles választékban. KECSKEMÉTEN a HOROG utcában a FORRÁS lakóparkban liftes házban Használt lakást beszámítunk. (Hitel és egyéb kedvezmények!) Átadás: 2003. május. Tel.:76/480-750, 20/9445-929 Építő Simon Kft. Kecskemét, Vágó u. 13. >rmINNÉK INGYEN Az energiaszámla a korábbinak csak 40 %-a lesz Családi és társasházak, szállodák, szociális lé- mm tesitmények, kollégiumok A napenergia-hasznosítással, kivitelezéssel, forgalmazással kapcsolatos kérdésekben készséggel állunk rendelkezésére. ű Petőfi Népe
