Petőfi Népe, 2002. július (57. évfolyam, 151-177. szám)
2002-07-02 / 152. szám
Szerelvénybolt Patonai Kft KscskamM, Caglődi út 38 Tol.: 70/501-400. 70/410-022 LE gáz-, fűtésszerelési anyagok;] egy helyen mindent. OLCSÓBBAN Szolgáltatásaink: árukiszállítás, árucsere, hitel, büfé Gáz-vízmelegítő VAILLANT Néhány kedvelt virágunk A LABDARÓZSA Ismert és kedvelt növény a labdarózsa (Viburnum opulus „Roseum”). A 3-4 méter magas cserjét napos vagy árnyékos fekvésbe egyaránt ültethetjük. Érdekessége, hogy csak meddő virágokból állnak, amelyek hatalmas, először zöldesfehér, majd hófehér gömböt alkotnak. (Az utóbbi időben sajnos gyakran támadják meg a tetvek, amelyek ellen permetezéssel védekezhetünk.) A JÁZMIN A jázmin illatos virágait a kora ókor óta használják illatszerként, vallási szertartásokon: ünnepeken földre hintették, fürdővízbe szórták jóformán az összes olyan országban, ahol a növény megterem. A jázminok trópusi vagy szubtrópusi növények, Kelet- és Nyugat-Ázsiában, Afrikában és Ausztráliában őshonosak, a nappalhosszúságra alapvetően közömbösek. A meleg, napfényes körülmények elősegítik a növekedést és a virágzást, elegendő talajnedvességgel pedig a jázmin túlzott stressz nélkül elviseli a rövid ideig tartó, magas hőmérsékletű időszakokat is. A CSÜNGŐ HARANGVIRÁG A csüngő harangvirág a Földközi-tenger környékéről származó harangvirágfaj, amely, cserepes virágként nálunk is kezd újra divatba jönni. Méltán hódít, mivel az egyik legszebb, rendkívül gazdag virág- zású cserépben nevelhető növény. A virágzás júniustól kezdve, őszig, októberig folyamatosan tartó időszaka alatt kifejlődő valamennyi oldalág, hajtás virágokat hozó csúcshajtás lesz. Ilyen módon virágzáskor a virágok szinte teljesen beborítják a tövet, hallatlanul látványos virágpompát nyújtva. A MUSKÁTLIK Az egészséges öregedés titkai Ne szégyenkezzünk korosodásunk jelei miatt! Az orvosprofesszor dr. Iván László szerint az egészséges öregedésnek vannak nagyon fontos szabályai, s ha ezeket betartjuk, késő öregkorig kiegyensúlyozott életet élhetünk. Ne feledjük: nem a naptári évek, hanem saját személyes életünk szerint öregszünk, ezért ismerkedjünk önmagunkkal, kössünk békét magunkkal, és tudatosan törekedjünk arra, hogy vágyaink, képességeink és lehetőségeink között egyensúlyt teremtsünk. Vegyük tudomásul, hogy a jó öregedést megszabják: az egészség, a tevékeny élet, az ön- és közbizalmunk, társas kapcsolataink, valakihez, valamihez, valahová tartozásunk, anyagi biztonságunk, hasznosságunk tudata és a folyamatos érdeklődéssel kísért tanulás, a kíváncsiság. Figyeljünk megszokott napirendünkre és szükség szerint módosítsuk napi feladatainkat - teherbírásunk és igényeink figyelembevételével. Testi-lelki változásaHa panaszunk van, forduljunk orvosunkhoz! ink és panaszaink egészséges idősödésünkkel is velejárhatnak, ezért ne essünk pánikba, hanem kérjünk tanácsot orvosunktól. Az egészségre, betegségre, öregedésre vonatkozóan rengeteg a reklám és ajánlás, de ezek kritikátían alkalmazását kerüljük! Lehetőleg mellőzzük a többórás passzív tévézést, illetve a tv-nézés közbeni nassolgatást, sö- rözgetést! Félóránként álljunk fel a készülék elől, mozgassuk meg végtagjainkat! Hallgassunk naponta kellemes és megnyugtató zenét, ha tudunk, énekelgessünk, dudorásszunk! Ne dohányozzunk, kerüljük a dohányfüstöt! Többször és kevesebbet együnk, étkezésünk ne legyen gépies! Figyeljünk arra, hogy csökkentsük a kalóriabevitelt, az állati zsírokat tartalmazó ételek, puffasztó és gázosító tápanyagok és italok (szénsavas üdítők) fogyasztását. Étkezéseink lehetőleg megszokott ritmusban legyenek. Oldjuk a görcsösséget, a szorongató aggályosságot, az előítéletek nyomasztó hatásait, a rajtunk kívül álló és ható események befolyását, és ne szégyenkezzünk korosodásunk velejáró jellemzői miatt, oldjuk fel ezeket derűs bizakodással. Naponta legalább félórát tempósan gyalogoljunk, és - ha orvosi külön tiltás nincs - lépcsőzzünk óvatosan. Ahová csak lehet, gyalogoljunk, de legalább heti háromszor másfél óra test- fotó! perl marton gyakorlásra szükségünk van. Kerüljük a közvetlen napozást - a déli órákban különösen - és inkább tartóz„A magány nem törvényszerű...” kodjunk lombárnyékban. Ugyan divatos mostanában az idősek „világlátó utazása”, mégis meggondolandó: az idősödéssel gyengülő szervezeti védőműködések miatt az idegen fertőzésekkel szemben fogékonyabbak lehetünk. Fogyasszunk rendszeresen magvakat: gabonát, szezámmagot, szóját, kukoricát, napraforgót, tökmagot, grépfrútmagot és - amennyiben nincs rá allergiánk - virágport. Naponta néhány dióbelet - mézzel, esetleg mazsolával ugyancsak fogyasszunk valamint együnk durva őrlésű barna kenyeret. Hetente legalább egyszer gondoljuk át, hogyan tudtunk megküzdeni gondokkal, problémákkal - milyen tanulságokat tudunk levonni, miként használhatjuk fel tapasztalatainkat a jövőben - elmélkedjünk. Legyünk érdeklődők szeretteink, barátaink iránt, figyeljük meg környezetünk életét, eseményeit, fogalmazzuk meg, mit, hogyan FOTÓ: GÁL GÁBOR tettünk volna vagy mit szeretnénk. Vegyünk részt gondolatban, de akár gyakorlatban is a közösséget, társadalmat érintő ügyekben, ne zárkózzunk el a jobbító politikai, társadalmi, intézményes kezdeményezésektől! Este azzal feküdjünk le, hogy holnap mindent újrakezdünk és hittel, bizakodással vágunk bele a holnapba. Mások baját és gondjait azonban ne „átvegyük”, hanem szükség szerint álljunk segítségükre. ' Éljük bele magunkat abba az öntudatba, hogy voltunk és vagyunk valakik, hogy szerves részesei és meghatározó láncszemei voltunk és vagyunk történelmünknek. A magány nem törvényszerű, magunk társai is vagyunk. Célkitűzéseinket, programjainkat mindig mérjük önmagunk lehetőségeihez! Ne kiszolgálói legyünk szeretteinknek, hanem együttérző és segítő társaik. A saláta „értelmet ad” a főételeinknek A finomra sikerült saláta az év minden szakában külön élve- egyenletesre feldarabolva. Csak ki- zetet okozhat az ízek kedvelőinek. Ilyenkor, nyáron azonban fogástalan minőségű, friss anyagot különösen könnyű a dolga a konyhák mestereinek, hiszen a vásároljunk, gondosan tisztítsuk piacok kínálata dúskál az alapanyagokban a kifejezetten an- meg, mindig vékonyan hámoznak tekintett saláta- és zöldségféléktől a honi termelésű vagy zunk, hogy ne csökkentsük a vita- éppen más tájakról importált gyümölcsökig. mintartalmat! Az emészthetetlen, rostos részeket ne használjuk fel, a Ügyeljünk arra, hogy a salátakészí- -öntetet, nehogy végül élvezhetet- tisztított nyersanyagokat vízben ne tés során minden fűszert és ízesítőt lensége miatt a belekevert nyers- tároljuk, a megmosott zöldsalátát mértéktartóan használjunk, mert anyagokat is tönkretegyük. Szinte mindig szárítsuk le, és ne nyom- az utánízesítésre mindig van lehe- valamennyi hazai főzelék- és zöld- kódjuk össze. A nálunk meghono- tőség, a túlzott ízek megszűnte- ségféle, illetve a gyümölcsök egy sodott, de világszerte megmosoly- tésére azonban nincs mód. Éppen része is alkalmas kitűnő, vita- gott cukros-ecetes víz mint saláta- ezért készítés közben többször is mindús saláták készítésére, akár lé a magyar ízlés számára valószí- kóstoljuk meg a salátalevet vagy nyersen, akár forrázva, párolva és nűleg még sokáig megmarad. Örvendetes azonban, hogy egyre többen próbálják meg a hazai ízlésnek is megfelelő, különböző ízű és jellegű salátaöntetek (dresszingek) készítését. A salátaöntetek készítéséhez olajat (olíva-, napraforgó-, földimogyoró-, szójaolajat) is használhatunk. A pikáns ízt a hagyományos ecettel vagy annak különböző ízesített változataival, például alma-, zöldség-, zeller-, tárkony-, borecet stb., továbbá citromlével, mustárral esetleg paradicsompürével, ketchuppal érhetjük el. Az öntetek összetevője lehet a majonéz és a tejszín. Egyéb fűszerekkel és (zesüőanyagokkal is kísérletezhetünk, mint például curry, Worcester, tabasco, kapribogyó, olívabogyó, kömény, fahéj, ánizs, bazsalikom, borsikafű, borsmenta stb. Remek üdítő és pikáns ízű salátaöntetek készíthetők tejföl, joghurt, kefir, sőt aludttej felhasz- nálásávaL Az egyes salátaöntetek ízét változatosabbá tehetjük finomra vágott metélőhagymával, petrezselyem- és zellerzölddel, friss kaporral, tárkonnyal, lestyánnal is. A virágszerető ember nem vásárol minden évben új muskátlikat a kertjébe vagy az ablakládájába, hanem áttelelteti a nyár és az ősz folyamán fölnevelt, megerősödött, szép virágzásukkal kitűnt töveket. Színváltozatai a fehértől a rózsaszínen és a tűzpiroson át a sötétliláig terjednek, és színes függönyként díszítik a házak ablakát. Igaz, valamivel több öntözést és trágyázást követelnek, de ezt többszörösen meghálálják szépségükkel, _gazdag virágzásukkal. ■ Negyedóra romantika • Negyedóra romantika • Negyedóra romantika 1. m gott a hangulat, és ekkor megint csöngettek. Miközben Polly igyekezett észrevétlenül becserkészni Philippe-et, azon gondolkodott, vajon mi történne, ha úgy tenne, mintha nem hallotta volna a csengetést Martiné Steme azonban paran- csolóan megkocogtatta a lány vállát.- Polly, azonnal induljon ajtót nyitni! A lány sóhajtva utat tört magának a vendégseregen keresztül, az előtér felé. Milyen csábítóan hangzott az álláshirdetés! Egy Dél-Fran- ciaországban lakó hollywoodi rendező keresett asszisztenst. De ha tudta volna, hogy a három hónapra szóló munka nem jelentett mást, mint hogy a rendező savanyú francia felesége ugráltassa, bolond lett volna elfogadni az állást. Fejcsóválva emlékezett vissza, milyen lelkes volt, hogy a híres Rushford Sterne szerződtette őt, és hogyan dicsekedett el családjának és barátainak, milyen csodás élményben lesz része. Hogy lehettem ennyire hiszékeny? - kesergett Polly. Nézd a jó oldalát a dolognak! - figyelmeztette magát, miközben az asztalra tette a poharakkal megrakott tálcát, és a tükör előtt megigazította a haját. Bár Martiné Sterne bizonyára a legrémesebb minden munkaadó közül, ráadásul ragaszkodik ahhoz, hogy Polly felszolgálás közben idétlen főkötőt és fodros köténykét hordjon, de van egy öccse, akibe Polly első látásra beleszeretett. Philippe-hez hasonló férfit csak a filmvásznon lehet látni: magas, sportos alkatú, fekete hajú. Amikor sötétbarna szemével csábítóan a lányra nézett, és rávillantotta lehengerlő mosolyát, Pol- lynak remegni kezdett a lába. Az elmúlt hat hétben kizárólag a férfi látogatásai tartották vissza attól, hogy felmondjon. Polly örült, hogy találkozott vele a partin, és hogy a tiszteletére felvette a legcsinosabb cipőjét, ami hosszú, karcsú lábaira irányította a tekintetet. Megkímélhettem volna magam ettől a fáradtságtól, gondolta, miközben sóhajtva a tükörbe nézett. Philippe úgysem fog rá soha felfigyelni, legalábbis amíg ebben a nevetséges öltözékben, szobalányként rója a köröket a partin! Valószínűleg amúgy sem vette volna észre! Bár Polly egész helyesnek találta magát a szőke hajával és sötétkék szemével, azért tudta, hogy nem egy szépségkirálynő. Es ez az érzése csak fokozódott a Philippe-et ostromló, hihetetlenül karcsú, ugyanakkor lenyűgözően elegáns nőket figyelve. Hozzájuk képest ő túlságosan is bujának hatott. Függetlenül attól, mit vett fel, és hogyan viselte a haját, mindig egy kicsit rendetlen benyomást keltett. Száz szónak is egy a vége, Philippe-et továbbra is csak mesz- sziről imádhatja, úgyhogy nyugodtan felvehetett volna egy kényelmesebb cipőt, mert ez igencsak nyomta a lábát. Újra megszólalt a csengő.- Máris megyek! - mondta félhangosan, és mosolyt erőltetett az arcára, majd kinyitotta az ajtót. Komoly, intelligensnek látszó, harmincas férfit pillantott meg, aki szürke szemével gúnyosan végigmérte őt. Polly csodálkozva tekintett rá vissza, és egycsapásra lehervadt arcáról a mosoly.- Simon? - A lány hihetetlenkedve rázta meg a fejét. Lehetetlen, hogy Simon Taverner itt álljon Sterne-ék házának küszöbén! A férfi ugyancsak döbbent arcot vágott a lány láttán, és Pollynak megfordult a fejében, hogy talán csak képzelődik.- Szervusz, Polly! Ez tényleg Simon! Csak neki van ilyen dühítően hűvös hangja, és csak ő tudja egyetlen szemöldökhúzással kihozni öt a sodrából. Polly hirtelen még nevetségesebbnek érezte magát a mulatságos főkötőben, a fodros köténykében és a ruhához egyáltalán nem illő cipőben.- Mit keresel itt? - szegezte neki a kérdést.- Téged - hangzott a felelet.- Engem? Mi történt? - Vajon rossz hírt akar közölni? A lány tekintete elkomorodott, ahogy lelki szemei előtt a legszörnyűbb szerencsétlenségek peregtek le. - Ugye jól vannak a szüleim? - kérdezte félénken.- Nagyszerűen - felelte Simon, mire Polly megkönnyebbülten fellélegzett. - De ők ugyanerre kíváncsiak veled kapcsolatban. ____________________________________FOLYTATJUK Új, folytatásos regényünk a népszerű Harlequin-könyvek Romana-soroza- tából való. A legfrissebb füzetek megvásárolhatók az újságárusoknál! Petőfi Népe KJadli a Petin Lap- és Könyvkiadó Kft. Felelős kiadó a kft ügyvezető igazgatója. Főszerkesztő: Hámori Zoltán FőszerkesztőJielyettes: Bán János Ügyvezető Igazgató: Gazsó László Gazdasági vezető: Gyorsa Zoltánná A szerkesztőség és a kiadó elme: 6001 Kecskemét, Szabadság tér 1/A Telefon: 76/518-200. Telefax: 76/481-434 Kiadói telefax: 76/486-539 E-maikím: petofinepe@axels.hu Készült Szilády Nyomda Kft. Telefon: 76/481-401. Telefax: 76/481-204 Felelős vezető: Boros Gábor ISSN szám: 00133-235 x Az előfizetői példányok kézbesítését a Petőfi Lap- és Könyvkiadó Kft. terjesztőhálózata végzi. Árusítja a Délhfr Rt. Terjesztés: Juhász Attila Telefon: 76/518-273. Telefax: 76/486-539 Előfizetés: 76/518-270 Előfizethető a Petőfi Népe kézbesítőinél, ügynökségeinken és közvetlenül a kiadónál, valamint közvetlenül, postautalványon és átutalással a KHB 10402506-25020380 pénzforgalmi jelzőszámra Az előfizetés dija: egy hónapra: 1.330 Ft; negyedévre: 3.990 Ft; félévre: 7.980 Ft; egy évre: 15.960 Ft. Hirdetési vezető: Király Ernő. Telefon: 76/518-275 Telefonos apróhirdetés-felvétel: 76/518-250 Tájékoztatjuk olvasóinkat, hogy a különböző versenyeken, akciókon és rejtvénypályázatokon részt vevők által megadott adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Kéziratokat és fotókat nem őrzőnk meg és nem küldünk vissza Az újság PANDA szerkesztőségi rendszerrel készült. A MATESZ által auditált. Az adatok megadásával hozzájárulnak ahhoz, hogy azok fel- használásával a kiadónk érdekeltségébe tartozó cégek (Axel Springer Budapest Kiadói Kft., Axel Springer Magyarország kft. Harlequin Magyarország Kft, Zöld Újság Rt, Petőfi Lap- és Könyvkiadó Kft, Népújság Kft.) Hungaropress Sajtóterjesztő Kft.) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira és egyéb szolgáltatásaira lelhívjuk a figyelmüket. Lapunkban a cikkek végén megjelenő fekete háromszög fizetett hirdetést jelent. A Petőfi Népe bármely részének másolásával, terjesztésével, az adatok elektronikus tárolásává) és feldolgozásává! kapcsolatos minden jog fenntartva. Értesüléseket átvenni csak a Petőfi Népére hivatkozva lehet. A lapban közölt adatok tájékoztató jellegűek, azokért felelősséget nem váilalu -
