Petőfi Népe, 2002. február (57. évfolyam, 27-50. szám)
2002-02-28 / 50. szám
4. oldal - Petőfi Népe 2002. Február 28., csütörtök | GAZDÁLKODJ OKOSAN! Lapok egy kertész noteszából Februárban, a tél végéhez közeledve, minden kertészkedő embernek nagy örömöt szereznek azok a növények, amelyek a ve- teménykertben átvészelték a zordabb hónapokat. Ezek a vitaminszegény időszakban bővítik a család étrendjét biológiai szempontból igen értékes alapanyagokkal. Ilyenek: a bimbóskel, amelynek a dió nagyságú „rügyeiből” kiváló ételeket készítenek az ügyes háziasszonyok. Az áttelelt póréhagyma saláta, leves, mártás készítésére alkalmas. A madársaláta egyenértékű a fejessalátával, a fodroskel leveleiből pedig nagyszerű köretek állíthatók elő. Némi takarás mellett a pasztinák és a mángold is áttelelt és most takarítható be. Az enyhe időjárás és a napsütés hatására fokozatosan nyílnak a koratavasz első hírnökei is: a hóvirág, a tőzike, a sárga téltemető, a tarka sáfrány, az illatos virágú tavaszi ibolya, a sárga kankalin és a lila kökörcsin. Érdemes figyelemmel kísérni őket, mert egyik napról a másikra, olykor teljesen váratlanul, szinte a szemünk láttára bújnak ki a földből. A kertészek már szorgalmasan látogatják a vetőmagboltokat és megvásárolják a tavasszal szükséges vetőmagokat. Ez nagy figyelmet igénylő feladat, amelynek sok fortélya van. Semmiképpen sem szabad lejárt szavatosságú vetőmagot használni: az uborka, a zeller, a káposztafélék, a paprika és a paradicsom magja 4-5 évig csíraképes. A borsó, a bab és a fejessaláta 3-4 évig, a petrezselyem és a hagymafélék 2-3 évig tartják meg a csíraképességüket. A feketegyökér, a kapor és a pasztinák magja azonban már a magérést követő második évben is bizonytalanul csírázik ki. Ne tessék mereven ragaszkodni a régen ismert fajtákhoz. A nemesítés eredményeképpen minden évben új fajták kerülnek forgalomba és ezek sokszor igen értékes, új tulajdonságokat hordoznak: több, szebb, jobb ízű termést adnak, vagy ellenálló- ak a betegségekkel szemben, tehát érdemesek a megismerésre és a termelésre. Amikor a föld fagya kiengedett, bátran hozzá lehet kezdeni a mák vetéséhez. Ehhez a földet igen alaposan kell előkészíteni: az apró mákmagok csak az aprómorzsásra elművelt magágyban kelnek ki egyenletesen. A bevetett sorok földjét tömöríteni is kell, ami hengerezéssel vagy - kiskertben - lapáttal ütögetve is történhet. Vegyszerek kiszórásával most előzhetjük meg a tavaszi és a nyári gyomosodást. Erre szolgál a Dual Gold, a Banvel (a mezei szulák és acat ellen) és a totális, tehát minden gyomot irtó, egész szezonra gyommentességet nyújtó Medalion és a Gesaprim. Enyhe, kellemes napon hozzá lehet már látni a ribiszke és a köszmétebokrok és fácskák metszéséhez. Arra kell törekedni, hogy a bokor vagy fácska koronája szellős, laza legyen, a napsütés minden vesszőt érjen, és a szükséges permetezéskor a növényvédő szer mindenhová eljusson. Az idős, többéves, felkopaszodott ágakat tőből ki kell metszeni, hogy ezzel helyet kapjanak az új hajtások. A fácskák tövéből előtörő vadhajtásokat úgy kell levágni, hogy a tövükben ne maradjanak rejtett rügyek, amelyekből a nyár folyamán több új sarj keletkezhet. DR. BÁLINT GYÖRGY TATA Crew Cab 2.0 TDI 4x4, TATA Sport Van 2.0 TDI 4x4, 5 szem., 90 LE, platós, 1 tonnás, 2 szem. 90 I£ ajándék klímával, el. ablak, kp.-i zár, akciós ár: akciós ár; 2.990.000 Ft + áfa 2.990.000 Ft + áfa Kamatmentes hitel! ^™ Tata Autószalon Kecskemét, Csáktornyái u. 69. TATA Telefon: 76/415-457 Kéttárcsás szórószerkezet, 14-32 m szórásszélesség, 400-2800 liter kapacitás, mechanikus hidraulikus, számítógép-vezérelt nyitószerkezetek, függesztett és vontatott kivitelek. 6791 Szeged, Dorozsmai út 143. Tel./fax: 62/461-822,461-284,461-212 e-mail: szegana@mail.tiszanet.hu ■ http://www.szegana.hu Békés megyei képviselet: Orosháza, Lehel út 57. Tel.: 68/418-780 Mobil: 30/9282-730 Kaposvári képviselet: Tel./fax: 82/510-254 Mobil: 60/475-974 invwiiuiimuu muiuuimud, SZEGÜNK Bács-Kiskun megye szőlőFelmérték a Duna-Tisza köze szőlő- és gyümölcsös ültetvényeit. Az alapfelméréseket 2001. július 1. és 2001. október 15 között végezte el a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). Az összeírás időszerűségét igazolja, hogy ilyen részletességű, az ültetvények minőségi és mennyiségi paramétereire is kiterjedő felmérés gyümölcsösökre vonatkozóan az 1950- es évek végén, szőlő esetében az 1960-as évek elején történt utoljára. Az összeírásban csak meghatározott méretű szőlő- és gyümölcsös terület szerepelhetett: SZŐLŐÜLTETVÉNYEK ESETÉH ~- méretes ültetvény: 500 nf vagy annál nagyobb- méret alatti terület 500 m;-nél kisebb___________ GYÜMÖLCSÖSÜLTETVÉNYEK ESETÉN- méretes ültetvény: 1500 m2 vagy annál nagyobb a törzses fajoknál; 500 m2 vagy annál nagyobb a bogyós fajoknál- méret alatti terület: 500-1499 m2 a törzses fajoknál; 200-499 m2 a bogyós fajoknál.________________ Kérdőív kitöltésére, részletes szakmai adatgyűjtésre csak méretes ültetvények esetében került sor. A KSH előzetes értékelése szerint Bács-Kiskun megye 119 településén megközelítőleg 32 ezer szőlő- és 6 ezer gyümölcsösültetvényt regisztráltak. Ezen túl több ezres nagyságrendű a szőlővel, gyümölcsössel betelepített területdarab, amelyek egyenkénti területe nem éri el az ültetvény kategóriánként előírt méretét. Szőlőterület: Bács-Kiskun megyében összességében 26.146 hektárt foglalt el a szőlőterület 2001-ben, amelyből fél százalékot sem ért el az 500 m2- nél kisebb (méret alatti) terület. Az ország szőlőterületének közel egyharmada a Dél- Alföldön található, s ezen belül 28 százaléka Bács-Kiskun megyében. Említést érdemel, hogy a második helyen álló Heves megye 12 ezer hektárnyi területtel az ország szőlőterületéből csupán 12 százalékkal részesedik. Ezek alapján megállapítható, hogy a megyében található szőlőültetvények mennyisége és területe a korábbi években tapasztalható csökkenés ellenére ma is országos jelentőségű. Igazolódott, hogy a tulajdonosi, illetve használói jogok jelentős változása az ültetvények elaprózódásához vezetett. Az ültetvények egységnyi területe átlagosan 0,87 hektár volt a megyében. Ugyanezen adat országosan 0,40 hektár. Az átlagos terület jelentős szóródást mutat a különböző települések között, s az eltéréseket a területnagysággal kapcsolatban megfogalmazott kritériumok is befolyáSZŐLŐTERMÖ TERÜLETEK MEGOSZLÁSA BÁCS-KlSKUN MEGYÉBEN Apóst ay Dunaegyházi Gátér Pálmonostora Dunaszentbenedei Úszód 1. Kunszállás 2. Fulöpjakab 3. Ballószög 4. Felsőlajos 5. Ladánybene 6. Kunbaracs 7. Dunatetétlen 8. Soltszentimre 9. Pirtó 10. Öregcsertő 11. Drágszél 12. Szeretnie 13. Bátmonostor 14. Nagybaracska ■ 1000,1 ha felett ■ 300,1-1000 ha között ■ 150,1-300 ha között □ 50,1-150 ha között □ 0-50 ha között 15. Csátalja 16. Mátételke 17. Tataháza 18. Felsőszentiván 19. Nemesnádudvar 20. Érsekhalma 21. Bugacusztaháza solhatják. Bebizonyosodott: mind a szőlő, mind a gyümölcsösök területi koncentrálódása is a megyén belüli. A szőlőterület legnagyobb része a megye 119 településének alig 10 százalékában összpontosul. Bács-Kiskun összes szőlőterületének 57 százaléka (14.958 hektár) a Soltvadkert- Kecel-Kiskőrös és az ezekkel szomszédos települések határában, valamint Kiskunmajsa környékén helyezkedik el. Ebben a térségben meghatározó az integráció, a szőlőtermesztés, a borászat és a kereskedelem kapcsolódása. Az összeírás során bebizonyosodott, hogy bár az összes szőlőterület ezeknél a településeknél a legnagyobb, de a legelaprózottabl átlagos ültetvénymérettel is ezek a városok községek rendelkeznek. A legnagyobb szőlő területtel rendelkező Kiskőrösön egy-egy ül tetvény átlagos mérete alig haladja meg a fé hektárt. Gyümölcsösök területe A 2001. évi számbavétel alapján Bács-Kiskui megyében megközelítően 11 ezer hektár terű letet hasznosítottak gyümölcsfával, gyű mölcsbokorral, amelynek 97 százaléka érte e az ültetvény méretet. Gyümölcstelepítők, pályázók figyelmébe! AHírös-FaBt. 2002. év őszére várható oltvány kínálata a következő: Meggy: Érdi b.. Újfehértói L, Kántorjárosi, Debreceni b. Cseresznye: Germersdorfi, Bigarreau B. (sajmeggy alany) Kajszibarack: Magyar K.C235, Pannónia (mirabolán alany) Szilva: C. lepotica, C. rana, President, Bluefre, Stanley Japán szilva: Sweet A, Giant, Giant Super, Black King Nektarinok: Red June, Fantasia, Andosa, Vénusz, Fairlane (vadőszi alany) Őszibarack: Early Redhaven, Suncrest, Cresthaven, Michelini (vadőszi alany) Alma: Gala Must, Golden Reinders, Idared, Jonagold kiónok, Mutsu, Goldenir, Jonathan (MM 106-os alanyon) Ár: megegyezés szerint. ÉrtleI. löiln i: Sx.vvcrcuvi Kálmán InisKnla-venl<• Telefon: 30/9536-770 A L F A - E L I X í R- AZ EGÉSZSÉGES ÉLET KULCSA Természetes hatóanyagtartalmú, többkomponensű, folyékony takamánykiegé- szitö. A sejtek regenerálódását és a szervezet ellenálló képességét növeli, összetétele optimális mennyiségben tartalmazza mindazon nyomelemeket, ásványi anyagokat, aminosavakat ami az állatok fejlődéséhez szükséges. A legtöbb baktériummal szemben gátló hatású, egyes baktériumokkal szemben (E-coli, Salmonella, Staphylococcus) baktériumölő. Bakteriosztatikus hatásából eredően egyes szövődmények kivédésére alkalmas. Folyamatosan itatható a napos kortól az értékesítésig- Javul az állatok általános egészségi állapota- Törésmentes a fejlődés.- Csökken az elhullás.- Nő az ellenállóképesség- Alkalmas az emésztőszervi megbetegedések megelőzésére, gyógyítására.- Jobb a testtömeggyarapodás, csökken a fajlagos takarmányfelhasználás.- A stressz káros hatása mérséklődik.- Csökken a gyógyszerköltség. Természetes hatóanyagtartalom Nincs rezisztencia Környezetbarát termék Gyártja és forgalmazza: Alfa-Natúr a KFT 4400 Nyíregyháza, Korányi Frigyes út 43. Telefon: (42) 444-369, (30) 95-34-280, (30) 22-91-524, Fax: (42) 410-250 Segít az okos gazdálkodásban a Kolorofill Bt. A növények Béres-cseppje: a BIOMIT PLUSSZ Megőrzi a jó egészséget és megelőzi a betegséget. Ezt várja el ma már az élelmiszertől a fogyasztó is, nemcsak a táplálkozástudomány. Ha ilyen élelemhez akarunk jutni, csökkenteni kell a felhasznált vegyszer mennyiségét a mezőgazdaságban. Ebben segít a BIOMIT PLUSSZ, a növények Béres- cseppje. Biogáz-^, dálkodásban is ajánlott, több mint lombtrágya: é nagymértékben javítja az NPK hatóanyagok hasznosulását * fokozza a növények fagytűrő-, stressztűrő- és ellenállóképességét (növényvédő- szer-megtakarítás) é javítja a minőséget, a tárolhatóságot (nő a sikér, a cukor, az íz-, szín-, aroma- és ásványi anyagok mennyisége) é egyes növényeknél koraiságot eredményez (szőlő, paprika, káposztafélék) é a hozamok növekedéséből a BIOMIT PLUSSZ költsége többszörösen megtérül. A BIOMIT PLUSSZ beszerezhető: a Klorofill Bt.-nél. Kis terület, nagy haszon: az AMARÁNT A Föld egyik legrégibb kultúrnövénye az amaránt, amely jelentős szerepet tölthet be a magyar gazdaságok szerkezetváltásában, több lábon állásában. A kelési időszakot leszámítva vízszükséglete igen alacsony. Növényvédelmi igénye szinte nincs. Saját fajtával rendelkezünk, amelynek termésbiztonsága és termő- képessége jó. Az amaránt a jó talajt és a lelkiismeretes ápolást hektáronként 4 tonna feletti terméssel hálálja meg. A termés értékesíthetősége szerződéssel garantált! KLOROFILL Bt. Kecskemét, Mártírok útja 39. Telefon és fax: 76/414-165. Mobil: 30/9557-329. E mail: amarant@matavnet.hu Magki*n Sl