Petőfi Népe, 2001. december (56. évfolyam, 280-303. szám)

2001-12-18 / 294. szám

2001. December 18., kedd ELŐTÉRBEN AZ AGRÁRGAZDASÁG Petőfi Népe - 9. oldal A természet édes aranya Eredeti szakmáját tekintve a szentkirályi Csorba József növénytermesztő és állatte­nyésztő technikus. Ám hét év után otthagyta a helyi téeszt, és a növénytermesztést, állatte­nyésztést felcserélte az édesapja révén megis­mert és megszeretett méhészkedésre. Szentkirály Kezdetben mindössze hetven méhcsaládja volt. A negyvenéves méhész állománya mára 230 csa­ládra gyarapodott, s időközben a méhész szak­vizsgát is megszerezte. Méhei Tiszaalpáron telelnek. A hideg idő be­álltával a kaptárakat letakarja. Minden kaptár fel­ső része belülről meleg, hőszigetelő anyaggal van bélelve. Ez megakadályozza, hogy a felszálló me­leg elillanjon. A takarásnak februárban, a hasítás kezdetekor nő meg a jelentősége, amikor a kap- tárak belső hőmérsékletét stabilan 35 Celsius-fo- kon kell tartani. Méheivel tavasszal Tiszaalpárról indul el, előbb repcére, alföldi, majd nógrádi akácra, se- lyemkóróra, hársra, végül napraforgóra és solidá- góra. Az év folyamán szinte az egész országot be­járja, a Nyírségtől, Nógrádon át a Dunántúlig be­zárólag. Mivel a méhészkedés önmagában nem elég a megélhetéshez, 1992-ben feleségével betéti társa­ságot alapítottak. Kezdetben csak saját mézüket forgalmazták. A megnövekedett piaci igényekre alapozva mára már megbízható teremelői hátte­ret alakítottak ki. A mézet saját, szentkirályi üze­mükben állítják elő, melyet a méhészkedésböl befolyt pénzből alakítottak ki. Az üzemben kizá­rólag természetes - akác-, vegyes virág-, hárs- és az úgynevezett erdei - méz feldolgozása folyik. Ez utóbbi a különböző virágok nektárjai mellett jelentős mennyiségű, úgynevezett édes harmatot is tartalmaz, melyet a levéltetvek bocsátanak ki A VILÄ6, AZ EU ÉS HAZÁNK HIÉZTEBMELÉSE A világ évi méztermelése kb. 1,2 millió to Az EU évi méztermelése 110-130 ezerto Hazánk évi méztermelése 'iVíjfSfc 16 ezerto Magyar export az EU-ba (éves)®^Pyi2 ezerto Forrás: FVM _______________________________________________ ma gukból. Említésre méltó még a Duna-Tisza- közén igen elterjedt gyomnövény, a selyemkóró méze. Nagyon finom ízű, jellegzetes, fűszeres il­latú méz. A minőségjavítás céljából a közelmúlt­Nagy volt az érdeklődés a kiállításon a mézek és a méhészeti ter­mékek iránt. A bal sarokban Csorba József portréja, foto= sz. a. ban bevezették a HACCP minőségbiztosítási rendszert. A méz az egészséges táplálkozás fontos eleme - vallja Csorba József. A hagyományos édesítő­szereknél jóval könnyebben felszívódik a szerve­zetben, mivel egyszerű cukrokat tartalmaz. Gaz­dag savtartalma segíti az emésztést, ráadásul vi­taminokban is gazdag. A felsoroltak mellett a kü­lönböző mézek és származékaik kiváló láz- és köhögéscsillapítók, gyulladásgátlók, hatásosan gyógyítják a különféle légúti megbetegedéseket. Ezen és az elmúlt héten Csorba József a Kecs­keméti Ifjúsági Otthonban mutatta be saját és egyik méhésztársa termékeit. A vásárban való részvétel lehetősége mellett a Bács-Kiskun Me­gyei Agrárkamara és az Agrár Marketing Cent­rum megfinanszírozta terembérletét és szóróla­pokat is készíttetett számára. A szentkirályi méhész elmondta: a kecske­méti vásár lehetőséget teremt arra, hogy minél szélesebb vásárlói kör ismerhesse meg terméke­it. A szentkirályi mézüzem kapacitása ugyanis jóval nagyobb piacot is elbírna. A méhészt tá­mogató agrárkamara is azt tervezi: megteremti a lehetőségét annak, hogy Csorba József szentki­rályi mézüzeme hamarosan referenciaüzemmé Váljon. ____________ SZÁSZ ANDRÁS N incs elmaradt feladat Kiskörös Háromszázharminc megyei földhivatali dolgozó tartott évzáró értekezletet a napok­ban Kiskőrösön, a művelődé­si központban. Munkájuk mérlege a legjobbak egyike az országban. A kiskőrösi tanácskozáson érté­kelték a szakosztályok tevékeny­ségét és tájékoztató hangzott el a megye városaiban működő föld­hivatalok helyzetéről. Lőrincz Ti­bor, a Bács-Kiskun Megyei Föld­hivatal vezetője elismeréssel méltatta a hivatalok alkalmazot­tainak megfeszített munkáját, melynek eredményeképp jelen­leg nincsenek elmaradt feladata­ik. A munkakörülményeik jelen­tősen javultak az idén, mert az irodaépületeket felújították s előbbre léptek az informatikai és egyéb eszközök beszerzésében is. Lőrincz Tibor jónak értékelte tevékenységük humán feltételeit. Kedvezően alakult a dolgozók át­lagéletkora, végzettsége, sokan tanulnak szakirányú felsőfokú intézményben. A zsebszerződé­sekkel kapcsolatos feladatok ellá­tását is könnyíti, hogy gépkocsi­kat, informatikai berendezéseket vásároltak és növelték a létszá­mot. A tanácskozáson szó esett a megyei hivatal sikeres gazdálko­dásáról, a bérek alakulásáról. A többletbevételek lehetővé tették a hivatalok munkatársainak je­lentős jutalmazását az év végén. SINKOVICZ LÁSZLÓ Orosz importkorlátozás Enyhén növekvő sajtfogyasztás Budapest Magyarországon az utóbbi idő­ben 2-3 százalékkal emelkedik évente a sajtfogyasztás. Tímár Imre, a Veszprémtej vezérigaz­gatója mondta ezt a napokban Budapesten, a Magyar Sajtklub rendezvényén. A vezérigazgató szerint jelenleg Magyarorszá­gon évente mintegy 5,7 kilo­gramm sajtot fogyaszt egy em­ber. A sajtfogyasztáson belül nő az import sajtok aránya. A múlt évben az országba behozott mennyiség 32 százalékkal emel­kedett az előző évihez képest. Az idén mintegy 13 ezer tonna sajt érkezett külföldről. Az ága­zat árbevételének mintegy har­mada, azaz 70 milliárd forint kö­rüli összeg a sajteladásokból származik. Magyarországon évente 60 ezer tonna sajt fogy belföldön, és tízezer tonna felett van az export is. ___________■ K amarai hírek Bács-Kiskun A Bács-Kiskun Megyei Agrárka­mara december 22-től 29-éig szünetelteti az ügyfélszolgála­tot. Ezalatt az üzenetrögzítős te­lefonon (76/497-072) és e-mail címükön (bakamara@matavnet. hu) érhető el. 2002. január 2-től helyreáll a szokásos ügyfélfoga­dási rend. A kamara Kecskemét, Tatár­sor 1/A szám alatti, 24 órás biz­tonsági szolgálattal ellátott szék­házában telefonfővonalas iro­dák kedvezményesen bérelhe­tők. Negyvenszemélyes oktató­terem, , eszközök is bérelhetők. Főétkezési és parkolási lehető­ség. Bővebb információ: Bács- Agrár Kht., tel.: 76/497-075, fax: 76/481-035. ■ Szövetség, biztonság, nyeremények Allianz. Európa vezető biztosítójának 110 éves márkaneve. Jelentése szövetség. Allianz és Hungária. Szövetség, amelyben egyesült az élenjáró nemzet­közi szaktudás, a német precizitás és a magyar szakembergárda széles körű piacismereté, tapasztalata. Allianz Hungária. Magyarország vezető biztosítója, amely biztos hátteret nyújt Önnek az élet minden szakaszában, minden értékre vonatkozóan. Teljes körű szolgáltatásokat az autózásban, otthonra szabott védelmet a lakásban, anyagi biztonságot és gyarapodást a családban. Ha pedig Ön a gépjármű-felelősségbiztosításban is a partnerünk már, vagy most köt szerződést velünk, egy lépéssel máris közelebb került születésnapi akciónk nagy értékű nyereményeihez: a lakáshoz, az autóhoz, a milliós befektetésekhez. Allianz Hungária Biztosító - Együtt, szövetségben Allianz ® Allianz Hungária Biztosító Rt. Biztosításkötés: (£) 06-80-411-811 www.ahbrt.hu Ha Ön társaságunknál legalább két darab, folyamatos díjfizetésű és nyilvántartásunkban 2002. január 31-én érvényben lévő szerződéssel rendelkezik, automatikusan részt vesz sorsolásunkon és megnyerheti az értékes díjak egyikét. Nyeremények: 1 db bruttó 7 millió Ft értékű lakás, 1 db bruttó 4 millió Ft értékű autó, 3 db bruttó l millió Ft értékű életbiztosítás, valamint további 110 db bruttó 5000 Ft értékű ajándékcsomag. Az akció zárása: 2002. január 31. Sorsolás: 2002. március 1., 9 óra A játékban nem vehetnek részt az Allianz Hungária Biztosító Rt. és a Vizin Reklámügynökség dolgozói és azok, a Ptk. 685§b. pontjában meghatározott hozzátartozói. A nyeremények készpénzre nem válthatók. Jogorvoslatra nincs lehetőség. A nyertesek kiválasztása közjegyző jelenlétében, véletlenszerűen generált, számítógépes sorsolás keretében valósul meg. A játékszabályzat megtekinthető honlapunkon ( www.ahbrt.hu ), valamint minden egységünkben. mp*m A munkatársak közül sokan tanulnak felsőfokú intézményben. Moszkva Oroszország a napokban erősen korlátozta a baromfi, a marha és a bárányhús behozatalát Ausztri­ából és Finnországból, ahol a kö­zelmúltban BSE-ben megbetege­dett állatokat találtak. A birka importjára a két országból gya­korlatilag tilalom van életben, ugyanakkor csontozó'tt marhát ezekből be lehet hozni, de az ál­lategészségügyi hatóságok ellen- őrzése mellett._____________afp

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents