Petőfi Népe, 2000. október (55. évfolyam, 231-255. szám)
2000-10-14 / 242. szám
Kolbászklubosok OMÉK-os sikere Orbán Viktor és Torgyán József egy tányérból falatozott a standon Hajdan volt az első Csabai Kolbászfesztivál 1997- ben. Az akkori szárazkolbász-, valamint kolbászkészítő versenyen indulók és dr. Ambrus Zoltán fesztiválgazda gondoltak egyet, majd létrehozták a jelenleg már 140 taggal működő Csabai Kolbászklub Egyesületet. Akik fontosnak tartják a csabai kolbászkészítés hagyományainak, gyakorlatának fenntartását, a csabai kolbász népszerűsítését, a hagyományőrzést, azoknak egy fórum teremtődött a klub megalakulásával. Ma már az egyesület elmondhatja magáról, hogy bátyus bálák, kirándulások, külföldi tapasztalatcserék megszervezése mellett tagjai adták az eddigi három fesztivál bíróját is. Sorrendben: Halász Sándort, Fehér Jánost és legutóbb Viczián Jánost. Miután pedig az idén szeptemberi, budapesti Országos Mezőgazdasági, Élelmiszer-ipari Kiállítás és Vásár (OMÉK) húsfesztiváljára meghívást kapott a Csabai Kolbászfesztivál, nem volt kérdés, hogy a stand kialakításába, támogatásába és kóstolója kolbászkészletének biztosításába beszáll az egyesület is. Krajcsó Pál tiszteletbeli elnök, Uhrin Zoltán elnök és Viczián János kolbászbíró elmondta: arra ők sem számítottak, hogy ekkora sikert aratnak. — A vendégkönyvünk csaknem olyan gyorsan telt gratulációkkal és rendelési igényekkel, mint ahogy a kolbász fogyott — emlékeztek, és mutattak is néhány bejegyzést. „Krajcsó Pál úr, ez a kolbász gyönyörű! Végre megtaláltuk a nagymami vidéki ízeit. Magyarország egyik legjobb terméke, utánvéttel húsz kiló rendel a kulárésból!” A standfelelősöknek, persze, vigyázniuk kellett, mert a 80 kilónyi, klubtagok által összeadott kolbász rövid időn belül „elkóstolódott” volna folyamatos kintlétnél. így háromóránként szeltek fel egy szálat, és tették ki katonákként. A kolbásznak híre ment, és ez eljutott az OMÉK-ra kiSzeghalom, Kinizsi u. 76. Telefon: (66) 371-441,371-987, 371-455, 371-559, 371-707. 5650 Mezőberény, Gyár u. 1. Tel.: 36 (66) 423-200, 352-711, tel./fax: (66) 352-455. 80—90 lóerős MTZ TRAKTOROK max. 5 évre, évi ~10,5%-os kamattal MUNKAGÉPEK TEIJES VÁLASZTÉKA CSABAAGRO Kft., Békéscsaba, Szarvasi út 103. a vasúti híd külső lábánál Tel.: (66) 453-543, (30) 9381-681, (30) 2831-729. Padlószőnyeg a megyében a legszélesebb választékban, legalacsonyabb árakon. Továbbá lábtörlők, lépcsővédők. VISZONTELADÓKNAK, KERESKEDŐKNEK ______TOVÁBBI ÁRENGEDMÉNY. j Háitexwiaj Várja Önt a Háztextília és Mintakártya Kft. Padlószőnyegraktára, Bébésízcntandráson a Szt. Andris n. 2. KFT. \ ,z< a^atl' Telefon/fan ((6) 311-461. T-------—A Nyitva: hétfőtől péntekig 8-16, szombaton 8-12 óráig. M K A Krajcsó kolbászbirodalomban az egyesület vezetői élőben megszemlélték azon vastagokat, melyeket Krajcsó Pál ajánlott fel a fesztiváli tombolára. Képünkön (balról jobbra): Krajcsó Pál, Uhrin Zoltán és Viczián János FOTÓ: LEHOCZKY PÉTER látogató Torgyán József miniszter fülébe is. A miniszternek annyira ízlett a füstölt, hogy a protokollsátor helyett itt reggelizett. Másnap Orbán Viktor miniszterelnököt is ide kalauzolta, és hosszú időt töltöttek kolbászközegben. A kormányfő a Csabai Kolbászfesztivál állandó résztvevőjeként természetesen anekdotá- zott is a földművelésügyi miniszternek. Sőt, megemlítette: a kolbászl*anrl lakások átalakítása betonvágásssil. Néhány óra alatt megváltoztathatja lakásának alaprajzát, egyéni ízlése szerint tágasabbá teheti otthonát! Továbbá: § bbUHifuras. marás, csiszolás. Érdeklődni: 06 (30) 9688-710. Keresse a BOMA KFT.-t! kóstolás vagy -készítés előtt a csabai rendezvényen jár egy kupica igazi házipálinka is. A protokollfőnökök már a hajukat tépték, hogy milyen sokáig időzik el egy standnál a kormányfő és a miniszter, de a jó hangulat láttán nem akarták a csúszásról tájékoztatni őket. Inkább ők is lehorgonyoztak, és magukba csippentettek néhány kolbászfelté- tű kenyérkockát. Nyemcsok László BAU-BITU Bt., Békéscsaba, Kvasz A. u. 1 8. Tel.: (66) 456-775, 06 (20) 9772-940. 4 Lapos tetők és pincék szigetelése, utólagos hő- szigeteléssel is. 13 év garancia. ♦ Teljes körű építőipari kivitelezés. ,2,«. 00* őszi ,, műtrágyák — e* a KOROS-CHEMNEL! Versenyképes árakkal várjuk ez évben is Önöket, ha szuperfoszfátot (18%) kálisót (60%-os) amniónnitrátot (34%-os) kevertet (15-15-15) komplexet (15-15-15) MAP-ot (11-52) és egtí' éb át FORDULJON HOZZÁNK BIZALOMMAL: KÖRÖS-CHEM KFT., Békéscsaba, Szarvasi út 84. sz. UNIMASH Kft. telephelyén, az Autóklub mellett, (66) 447-335. Az Önök sikere a mi sikerünk is! BWPVt/ÍHfí IMbészNsztivé _J 10
