Petőfi Népe, 2000. június (55. évfolyam, 127-151. szám)

2000-06-17 / 140. szám

■■■ 2000. Június 17., szombat Petőfi Népe - 11. oldal HÉTVÉGI MAG A Z I N INDIGÓ SZÉLEI I u ERŐSEN CSlP HIRDETŐ, mmt SZÓSZÓLÓ —" ASTERIX NÉPE ADY ENDRE EGYIK ÁLNEVE NÉVELŐ ORFÚ CENT­RUMAI AZ ELHÍZÁS JELE KÖVÉRKÉS SlR PAKO­LÁSA GYÓGY­MÓD CSILLAG ANGOLUL KIADÓ RÉSZEI CSÖKKEN A SZINTJE FOGADÁS, ESTÉLY LABDA­RÚGÓ étel­ízesítő DOLGOZAT KELLÉK FOLYADÉK A SZA­BADBA SAVANYU TEJ­TERMÉK LÓELEDEL LEKVÁROS ÉPÜLET­SZÁRNY EGYSZERŰ LÁBBELI OPERETT SZEREP­KÖR IGEKÉPZŐ ÜLEDÉKES KŐZET ÓCSKA, VACAK ÚJSÁG FAMÍLIA .TÉRKÉPE SIVATAGI MENET INVITÁL KI, OROSZUL CSÖNG A VÉGEIN I LETAKART FARAKÁS SAROK SZÉLEI! VÉGTELEN SORI KRONO­MÉTER A TÁVO­LABBI LEIT SAKKOZÓ, MIHAIL TÖRTÉNET FOGYASZT-JA HULLÁM- TÖRÖ GÁT TROMBI­TAHANG ZENEI FÉLHANG ELŐADÓ, RÖVIDEN FŐVÁROSI VÁLLALAT KERESZ­TÜL HALEF VÉGEI BETŰ, KIEJTVE MISKOLC HEGYE HANGOS KOPÓ I BŐRÖND SZÉLEI! RANG­JELZŐ SZÓ KAZAL ALÁ TETT GERENDA A múlt héten megjelent keresztrejtvényünk helyes megfejtése: Ügyes vagy fiam, végre nyugodtan nézhetjük a meccset. Ajándékot kap: Szakonyi Józsefné, 6000 Kecskemét-Kadafalva, Harang u. 2.; Keszthelyi Magdolna, 6452 Mátételke, Vörösmarty u. 18.; Mityók Barbara, 6524 Dávod, Ady Endre u. 2.; Lénárt András, 6045 Ladánybene, Piactér u. 4. Az ajándékot postán kézbesítjük. Hideg italok, gyümölcsből Forró nyári napokon ízletes, frissítő jeges gyümölcsteával kínáljuk vendégeinket. A különféle gyümölcsökből finom bólékat is készíthetünk. A barackos málnabólé is rendkívül finom. 50 dkg barackot megmosunk, húsát vékony gerez­dekre vágjuk, 50 dkg málnát alaposan megmo­sunk. A gyümölcsöket bóléstálba tesszük és 15 Nyári frissítő A jeges gyümölcsteát egyszerűen elkészíthetjük. 4 filter teát egy köze­pes tálba tesszük, forró vizet öntünk rá és 10 percig állni hagyjuk. A filte­reket kivesszük, 17 dkg mézet, 1 dkg morzsolt mentalevelet adunk hozzá és a forró lében alaposan el­keverjük. 2,5 dl narancslevet, 2 dl ananászlevet és fél deci citromlevet egy tálban összekeverünk, a teát hozzáöntjük, hagyjuk lehűlni, majd lehűtjük. Fogyasztás előtt összetört jégkockákkal töltsük meg a pohara­kat, adagonként 1,2 dl teakeveréket töltsünk bele, akár kevés szódavizet is adhatunk hozzá. A frissítő italt hi­degen kínáljuk. A málnabólé szintén ízletes, alko­holtartalmú hűsítő ital. 3 evőkanál kristálycukrot 1 evőkanál vízzel fel­forralunk, majd kihűtjük. 30 dkg friss málnát megtisztítunk, meg­mossuk és a kihűtött cukoroldattal leöntjük, majd fél órára hűtőszek­rénybe tesszük. 1 liter száraz fehér­bort és 5 dl pezsgőt lehűtünk, 4 desszertes poharat mélyhűtőben előhűtünk. A bort a málnára önt­jük, és további fél órára visszatesszük a hűtő- szekrénybe. A pezsgőt röviddel tálalás előtt öntjük rá, majd a bólét az előre lehűtött desszertes poharakba töltve tálaljuk. dkg cukrot szórunk rá. 4 cl barackpálinkát, 2 cit­rom levét és 2 evőkanál mézet keverünk hozzá, hűtőbe tesszük és egy órán át állni hagyjuk. Tá­lalás előtt 2 üveg hideg fehérborral és 1 liter ás- ványvízzel felöntjük. ________ __________■ A befőttesüveg is jó Koktélszabályok A koktélok készülhetnek alkohol-* tartalmú vagy alkoholmentes alapanyagokból. Az italok keve­réséhez mindig shakert vagy ke­verőpoharat használunk. Ha egyik sincs otthon, megteszi egy csavaros tetejű, jól záródó befőt­tesüveg is. A habos, gyümölcsös fajtákhoz turmixgép is szüksé­ges. Az italokhoz mindig tisztára mosott, konyharuhával‘szárazra törölt poharat használunk. Az ital kitöltése előtt a poharat nem árt egy kis időre betenni a mélyhűtő­be, hogy kellően lehűljön, és a pára lecsapódhasson rajta. A hosszúitalokhoz magas, egyenes oldalú pohár szükséges. A kokté- lospohár talpas, széles szájú, há­romszög alakú. A poharak szélét édes vagy sós cukorréteggel dí­szíthetjük. Az előbbihez enyhén felvert tojásfehérjébe, az utóbbi­hoz pedig citromlébe mártjuk a poharat cukrozás előtt. Az italhoz szívószál is jár! ______________■ E gyütt a család az asztalnál Sokan állva, sietve kapnak be néhány fala­tot. Pedig a legegyszerűbb étel is jobban esik, ha szépen megterít, és nyugodtan fo­gyasztja el. Nyáron használjon virágos asz­talterítőt, így azt az érzést keltheti, hogy a szabadban eszik. A mintás abroszhoz azonban csak egyszínű étkészlet illik, kü­lönben az asztal túl zavaros lesz. Fűzzön egymásba két világos színű szalvétát, fogja össze egy gyertyagyűrűvel, és tegye a tá­nyér közepébe. Néhány szál virágot is állít­hat az asztalra. Terelje össze a családot, és együtt fogyasszák el az elkészített ételt. Ez­alatt senki ne telefonáljon, ne tévézzen, ne olvasson. Csak egymással foglalkozzanak. Atfiwség Olasztívszágbólkózwtíe-tvila gyártótól - Izefffó új ieivékeinkbő! A cég egyik erőssége a konyhák éá éttermek teljes belső tervezése es kivitelezése. Mindezt vendéglátói pari megerősítik az eddig megszerzett referenciák, amelyek megalapozzák az üzlet biztos RAKTARARUHAZ működését. V ev* Cégünk áprilistól a ANITEC fozo - sütő berendezések 350-400-600-700-as szériák. FABA dnőkert e: az Önök vendégeiért* EURFRIGOBminősegi termékek importőre és kizárólagos forgalmazója Magyarországon. Dél-Magyarország egyik legnagyobb vendeqlátóipari raktáráruházában (közei 400 m'-en) megtalálhatóak: - új es használt vendéglátóipar: gépek • eszközök, felszerelések • kávegepek • üveg,'porcelán, papír, műanyag aruk • felújított hűtők...fagyasztok garanciával * vendéglátóipart munkaruházat, azaz mindén ami egy közintézmény vagy egy vendeglátóipari egyseg (étterem, hideg-meleg konyha, pizzétia, büfé) mindennapi tevékenységéhez nélkülözhetetlen • ' . Nyitva tartás hétfőtől péntekig 9-16 óráig Előzetes egyeztetés után a nyitva tartási időtől függetlenül a vevő rendelkezésére állunk' Címünk: 6100 Kiskunfélegyháza. Izsáki út 83. • Teíefon/Fax: 76/461-576, Q6-30/9433-833 • E-mail: gastrotech /űmaii.datanet.hu www cím: gastrotech es webbusiness.webtime net/gastrotech' Túróval töltött sütemények készítésénél, ha a túrót túl nedvesnek találjuk, kevés búzadarát vagy finomra re­szelt kekszet adjunk a tölte­lékhez. A fagyasztott gyümölcs megtartja eredeti színét, ha teljes felengedés előtt né­hány másodpercre forró, cukros vízbe mártjuk. Soltvadkerten, az ANNA VENDÉGLŐ új szolgáltatással áll vendégei részére; mfindlGn) vwtBtiijlíxqifc D2HU3 (fctííjgj IhBdlegj'tiiidlegi eralriteieáiGÍlGL Pluszszolgáltatásként ugyanebben az időpontban Tóth István (Csitta) országos amatőr grillsütő bajnok | fletkennel és különböző ízesítésű ” különleges húsokkal várja kedves vendégelt. .AKCIÓ AKCIÓ AKCIÓ AKCIÓ AKCIÓ AKCIÓ AKCIÓ A Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakmunkásképző és Szakközépiskola pályázatot hirdet HÚSIPARI TANÜZEM vezetői munkakör betöltésére. Felsőfokú végzettségű, húsipari gyártástechnológiákban legalább 5 éves gyakorlattal rendelkező szakemberek pályázhatnak. A pályázathoz csatolni kell: előzetes tájékozódásra alapozott üzleti elképzelést, szakmai önéletrajzot, erkölcsi bizonyítványt (90 napnál nem régebbit) és a végzettséget igazoló oklevélmásolatot. Bérezés: megegyezés szerint. Az állás elfoglalásának ideje: 2000. augusztus 15. I A pályázat benyújtásának határideje: 2000. július 14. Cím: Kiskunfélegyháza, Oskola u. 1-3. Tel./fax: 76/461-022 O i—i o l-H y o o ►—( y A SZOLOFURT FOGADO LAGUNA TOURS egyedülálló akciót hirdet 2000. június Iá-szeptember Iá. Minden kedves vendégünk, aki 50001 < felett fogyaszt, sorsjegyet kap, mellyel egyhetes kétszemélyes utazást nyerhet KRETA szigetére, szeptember 28-ai indulással. O HH U Sorsolás: 2000. szeptember 17-én. A jól bevált régi étlappal - újdonságokkal tűzdelve - <j új ízekkel, új cheffel várjuk régi és leendő törzsvendégeinket. '2 Hétvégeken 20% kedvezménnyel lepjük meg 2 a hozzánk betérőket. % HH O­> n o o­o F-1 ex n HH O­'O HH y Szerencsés meglepetést a SZŐLŐFÜRT FOGADÓBAN! o HH O­n HH CX AKCIÓ AKCIÓ AKCIÓ AKCIÓ AKCIÓ AKCIÓ AKCIÓ Szóló'fúrt Fogadó Kecskemét, István kir. krt. 23. Tel./fax: 76/481-625 P A HÉT MINDEN NAPJAN VÁRJA KEDVES VENDÉGEIT! Hétvégenként a "Konyhafőnök ajánlatával" kedveskedik az ínyenceknek! it* Minden este élőzene! ÚJDONSÁG! 2000. Június 23-ától indul a RfiNCH DISCO , a helynek megfelelő hangulattal! NYITÓBÜLI: 2000. június 23-án és 24-én, 23 órától hajnalig. FELLÉPŐ SZTÁRVENDÉGEK: * 23-án SPLASH * 24-én: MEGLEPETÉS MŰSOR (APÁCA SHOW) Mindkét nap táncoslányok és lézershow! A zenéről gondoskodik: Dj. SHOPY Dj. MORVA GÁTÉR

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents