Petőfi Népe, 2000. május (55. évfolyam, 101-126. szám)

2000-05-04 / 103. szám

Petőfi Népe 2000. MÁJUS 4., CSÜTÖRTÖK T/ , 11 J U lldUUlí tippek, ötletek a mindennapokra Szerte Szerkeszti: Miklós Magda Veszélytelen, ha megvizsgáltatjuk Gombák Hamarosan itt a gombasze­zon. Április végén megje­lent a kucsmagomba, a gyapjas tintagomba. Egyre többen szedik a vadon ter­mő csemegét. A változato­san elkészíthető, kedvelt csemegét azonban még a sütés, vagy főzés előtt min­den esetben meg kell vizs­gáltatni gombaszakértővel.- Május közepétől megjelenik a szegfűgomba, utána folyamato­san szedhetők a vadon termett, erdei-mezei fajok - mondta el la­punknak Kecskés Istvánné, a kecskeméti piac egyik gomba­szakértője. - Vigyázni kell azon­ban a hasonló, ám veszélyes faj­tákra. Az ehető szegfűgombával könnyen összetéveszthető a par­lagi tölcsér és a susulyka, ám ezek mérgezőek. Később jönnek aztán a súlyosan mérgező fajták, ilyen például a nagy döggomba. Nyáron a galambgombákat, a csiperkét hozzák, nyár végén a nagy őzlábgombát. Ezek mérge­ző párjai a gyilkos galóca és a vörhenyes őzlábgomba. Ősszel a lila pereszke és a las­kagombák vannak soron. Össze­sen százötven gombafajtát isme­rünk, ebből mindössze negyven az ehető. Ám ennyit sem vizs­gáltatnak a szedők, mert jóval kevesebbet ismernek. Télen például senki nem hoz gombát, pedig akkor is terem.- Vannak-e szabályai a gom­baszedésnek?- Kosárba, papírzacskóba te­gyük. A nejlonban nyálkásodik, megbámul. Minden fajtát külön tasakba tegyünk. Könnyen elő­fordulhat ugyanis, hogy egy-egy mérgező darabot is leszedünk. Ezek spórája belemehet az ehe­tők lemezei közé. Ha nem elég alaposan mossa ki valaki, máris kész a baj. Nem is engedem fo­gyasztásra a gombát, ha a fajtá­kat nem külön edénybe szedték. A mérgező darabokat itt a pia­con kidobjuk egy külön kukába. Hypóval meglocsoljuk, nehogy valaki kivegye és elfogyassza. A frissen szedett gombát csak hűvös, száraz helyen, kiterítve szabad tárolni. A megfőzött ételt még aznap-el kell fogyasztani. A maradékot tegyük fagyasztóba. A néhány napos tárolás ugyanis ételmérgezést okozhat. Ez azon­A piacon jelenleg még termesztett gomba kapható. A csiperkét is minden esetben megvizsgálja Kecskésné, hiszen csak friss szedést lehet árusítani. fotó: k. j. ban nem feltétlenül jelent gom- [ bamérgezést is.- Mik a tünetei a gombamér­gezésnek? Ezek mikor jelentkez­nek?- A susulyka és a parlagi töl­csér elfogyasztása után néhány órával hasmenés, hányás, a szemideg rángása fordul elő. A gyilkos galóca felszívódási ideje azonban 28-34 óra. A mérgezés­re hasmenésből, hányásból, hi­degrázásból, gyomorfájásból le­het következtetni. Sajnos túl sok idő telik el a tünetek jelentkezé­séig. Ám amint a mérgezés leg­kisebb jelét tapasztalja valaki, azonnal forduljon orvoshoz.- Függ-e a mérgezés mértéke az elfogyasztott veszélyes gomba mennyiségétől?- Természetesen. Egy szem susulyka vagy parlagi tölcsér egy nagy tányér ehető gombával nem biztos, hogy életveszélyes. Előfordulhat, hogy a hányáson kívül nem is lesz más baj. Ám a gyilkos galóca egyetlen pici sze­lete is elég az élet kioltásához, j Mire észlelhetők a mérgezés tü­netei, már késő, felszívódott és szétáramlott az egész szervezet­be. Ezért hangsúlyozom, hogy minden fajtát külön edénybe kell szedni, és minden egyes szemet meg kell vizsgáltatni. Hétfő és szerda kivételével mindennap hattól tízig vizsgál­juk ingyenesen a gombát. Am senkit sem küldünk el, ha ettől eltérő időpontban érkezik. KOVÁCS JUDIT Vonat helyett autóbusz Vasúti közlekedés Pályaépítési munkák foly­nak a Budapest-Szeged vas­útvonalon. Emiatt vonatpót­ló autóbuszok szállítják az utasokat a következő idő­pontokban: 2000. május 4-5-én a Budapest Keleti pu.-ról 1.00-or Szegedre induló postavonat helyett Kis­kunfélegyháza és Szeged, a Kis­kunfélegyházáról 4.20-kor Sze­gedre induló személyvonat he­lyett Kiskunfélegyháza és Kiste­lek, valamint a Budapest Nyuga­ti pu.-ról 19.30-kor Szegedre in­duló sebes- és a Szegedről 22.35-kor Kiskunfélegyházára induló személyvonat helyett Csengele és Kistelek között. 2000. május 6-án a Budapest Keleti pu.-ról 1.00-kor Szegedre induló postavonat helyett Kis­kunfélegyháza és Szeged, vala­mint a Budapest Nyugati pu.-ról 19.30-kor Szegedre induló se­bes- és a Szegedről 22.35-kor Kiskunfélegyházára induló sze-- mélyvonat helyett Csengele és Kistelek között. 2000. május 8-9-10-én a Bu­dapest Keleti pu.-ról 1.00-kor Szegedre induló postavonat he­lyett Kiskunfélegyháza és Sze­ged, a Kiskunfélegyházáról 4.20- kor Szegedre induló személyvo­nat helyett Kiskunfélegyháza és Kistelek, vala­mint a Buda­pest Nyugati pályaudvarról 19.30 órakor Szegedre in­duló sebes- és a Szegedről 22.35-kor Kis­kunfélegyhá­zára induló ‘ személyvonat helyett Csen­gele és Kistelek között. 2000. május 11-én a Buda­pest Keleti pu.-ról 1.00-kor Sze-. gedre induló postavonat helyett Kiskunfélegyháza és Szeged, va­lamint a Kiskunfélegyházáról" 4.20-kor Szegedre induló sze­mélyvonat helyett Kiskunfélegy­háza és Kistelek között. A személyvonatok helyett közlekedő autóbusz Kisteleki szőlők, Petőfiszállási tanyák és Selymes megállóhelyeket nem érinti, csak azok bekötőútjainál áll meg. Mérgező gombák Ehető párjaik A kifejlett példány 5-15 cm átmérőjű, színe zöldesbama, olajsárga, sőt fehér is lehet. Jól fejlett gallérja, bocskora van, ez megkülönböztető bélyeg! Húsa pattanva törő, a tönkje zömök, nincs bocskor, gallér. Lemeze fehéres-krémszínű, mivel merevek, könnyen töredeznek Kalapja fiatalon domború, idősebb korban erősen tölcséresedő, kalapszéle aláhajló. A kalap színe narancssárgától a rozsdavörösig változhat. Kalapja fehéressárga, sárga színű, nem egyértelműen tölcsér alakú, a kalap széle mindig hullámos. Húsa halványsárga színű, kellemes sárgabarack illatú. Kalapja rózsavörös, élénkpiros színű. Lemezei fehérek, vékonyak, törékenyek. Tönkje fehér, zömök és puha. Húsa fehér és morzsolható, íze égetően csípős. Sárga színű lemezei alapján könynyen megkülönböztethető a hánytató galambgombától. Forrás: Baranya Megyei ÁNTSZ Olcsóbban telefonálhatunk Újra ihatunk Red Bulit? Őszig az eddiginél olcsób­ban telefonálhatunk vidékre este 6 és reggel 7 óra között. Feltéve, ha Matáv-készülékünk van. A Matáv ugyanis a május 1-jétől augusztus 31-ig tartó időszakra a hálózaton belüli helyközi Il-es és belföldi távhívások esetén a ked­vezményes és az éjszakai idő­szakokban egységesen bruttó 6 forintra csökkentette a percdíja­kat. Eszerint egy perc beszélgeté­sért hétköznap 18 óra és másnap 7 óra között, munkaszüneü na­pokon pedig egész nap átlag 45 százalékkal kell kevesebbet fizet­ni a helyközi Il-es és a belföldi távhívásokra. A kapcsolási díj változatlan marad. Az akció a normál, listaáron számlázott hí­vásokon túl a díjcsomagokra is érvényes. Nem vonatkozik azon­ban a személyhívók, a mobiltele­fonok hívására, a távszavazásra, az emelt díjas és a helyi díjazású hívásokra sem. ■ Az egészségügyi miniszter április végi döntése értel­mében a Red Bull visszatér­het a magyar piacra. Ezt Krasovec Péter, a Red Bull Hungária Kft. ügyvezetője tegnap jelentette be. Az ügyvezető kö­zölte: az Egészségügyi Miniszté­rium felügyeleti jogkörében eljár­va felülvizsgálta az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudo­mányi Intézet (OÉTI) április 7-én kiadott határozatát, amely to­vábbra is tiltani akarta a Red Bull energiaital magyarországi forgal­mazását. A miniszteri felülvizsgálat eredményeként április 20-án ki­adott miniszteri határozat egyér­telműen leszögezi, hogy a Red Bull „közegészségügyi szem­pontból megfelelő”, így annak magyarországi forgalomba hoza­talát engedélyezi. A forgalmazási engedély akkor válik érvényessé, amikor a Red Bull címketervét az OÉTI jóváhagyja. ____________■ RENDKÍVÜLI TAVASZI ÁRENGEDMÉNY! MITSUBISHI Space Star 1.3 GL 3.324.000 Ft helyett 2.990.000 Ft Türkizzöld színben Szériafelszerelések: dupla légzsák, szervokormány, indftásgátló, központi zár, állítható és osz­tottan dönthető hátsó ülések, állítható magasságú Kormány és vezetőülés, többfunkciós digitális kijelző, 2 hangszórós rádió-előkészítés; a szérián felül színre fújt lökhárítók. MITSUBISHI Space Star 1.3 GLX 4.366.000 Ft helyett 3.990.000 Ft Aranymetál színben Szériafelszerelések, ... a fentieken túl: oldalsó légzsákok, blokkolásgátló (ABS) fékrendszer, elektromosan állítható és fűthető külső tükrök, elektromos ablakemelők, központi zár távirá­nyítóval, tetőkorlát, 4 hangszórós rádió-előkészítés, klímaberendezés; a szérián felül metál­fényezés. A fenti árak 18,8 Ft/ATS árfolyamon számolt bruttó árak. MITSUBISHI Király Autószerviz Kiskunhalas, Szabadkai ut 35. Tel.: 77/420-215 Tel./fax: 77/423-215- Munkatársat keresünk y~ megyei napilap kézbesítésére LAJOSMIZSE területére. Érdeklődni lehet: Kósa Pálné Kecskemét, Fehérvári u. 6. sz. Tel.: 76/487-353 1 A’ MAR CSEMEGEKUKORICÁBAN IS Dózis: 4,5 l/ha Egy tiszta szín a kukorica gyomirtásában 1133 Budapest, Váci út 110. Tel.: 1/350-0263, Fax: 1/359-0071 r CYANAMID-J I

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents