Petőfi Népe, 2000. május (55. évfolyam, 101-126. szám)
2000-05-19 / 116. szám
2. oldal - Petőfi Népe HÍR HÁTTÉR 2000. MAjus 19., péntek !!■■■ Május 19., péntek Köszöntjük az Ivókat! A Ivó kelta eredetű név, jelentése: felfegyverzett harcos. Köszöntjük még a névnapjukat ma ünneplő Milán, Vulkán, Celeszta, Celesztin, Buda, Bernát és Alvián nevű olvasóinkat is! Lapszél Turistaszezon Bezúgott a nyár rendesen, árnyékban is tuti 30 fok, indul a turistaszezon. Az pedig Baján nagyon fontos. Ugyanis mindenki minden fórumon azt hangoztatja, hogy az idegenforgalom fellendülésével kászálódhatna ki a város onnan, ahol most éppen tartózkodik (mármint pénzügyileg). Na, ezen a szinten úgy általában megreked a dolog. Nyilván, hát hangoztatni viszonylag könnyű, csinálni valamit már egy kicsit nehezebb. Mindegy, a szezon az jön évről évre, nem téveszt. Baja meg várja a nagy lóvét, amit a gazdag utazók itt hagynak a Sugovica partján. Na, majd meglátjuk, idén mi, illetve mennyi lesz. Bár a szakértők nagyon kellemetlen, szúnyogos szezont jósolnak. Azt pedig többen panaszolták már tavaly is, hogy pokollá teszi életüket a sok vérszívó. Állítólag távolabbi vidékeken is van víz, erdő és természetvédelmi terület, szúnyog még sincs. Pedig arrafelé nagyon adnak a környezetvédelemre. Hát, Baján meg még sokkal jobban, s lehet, hogy ez így van jól. A szezon úgyis jön, tu- rista meg legfeljebb nem. o*czy DUNAHOLDING BROKERHÁZ Rt Kecskemét, Horváth D. u. 10-13. __________Tel: 76/486-606__________ RÉSZVÉNYÁRFOLYAMOK (2000. május 18.) Borsodehem 10 595 Ft Ű Fotex 302 Ft 4 Matáv 1876 Ft 8 Mól 4 620 Ft 3 OTP 14 900 Ft 8 Rába 2 800 Ft ít Richter 15 395 Ft 8 Zalakerámia 2 340 Ft a BUX: 8891,07 +0,33% eltérés az előző záróértékhez képest BanltWustiia Creditanstalt BEFEKTETÉSI ALAPOK HOZAMA EGY ÉVRE VISSZAMENŐLEG 2000. 05. 18-án CA Kötvény Alap 16,73% CA Részvény Alap 24,21% 6000 Kecskemét, Kisfaludy u. 8. Tel.: 76/612-100 ^ ELR. pénzváltó Kecskemét, Dobó krt. 8. (Centrál Passage Üzletház) Pénznem 1 egységre Vétel Eladás USD 286.0000 292.0000 DEM 130.8000 132.8000 ATS 18.5500 18.9000 ITL 0.1315 0.1350 CHF 164.1000 168.2500 FRF 38.7000 40.3000 CAD 189.7000 196.6000 NLG 115.3000 118.7500 SKK 5.0000 6.3000 ESP 1.5300 1.5850 Napközbeni árkorrekció lehetséges! Tel.: 76/418-884 • Nyitva mindennap: 8-21 óráig. Internet: www.goldinfo.hu AZ MNB HIVATALOS DEVIZAÁRFOLYAMAI (1 egységre, forintban) Angol font 429,71 Cseh korona 7,05 Euró 258,88 Német márka 132,36 Osztrák schilling 18,81 Lengyel zloty 63,90 Svájci frank 166,79 Szlovák korona 6,02 USA-dollár 289,70 VÉLEMÉNYEK MONUMENTÁLIS PASSIÓ. Félmillió embert várnak az elkövetkezendő öt hónapban a németországi Oberammergauba. Vasárnap kezdődik az a nagyszabású passiójáték, amely csaknem fél éven át tart. Az esemény több évszázados hagyományra tekint vissza: 1633-ban rendeztek először hasonló játékot. Hálaadásként, hogy a város megmenekült a pestisjárványtól. A főpróbát szerdán tartották, fotó. rsuters Mobilsztrájkra hívnak Alkatom szitu Mobiltelefonál minden ötödik magyar. Ott lóg az oldalán neki a telefon még vasárnap déli fél egykor is, amikor strandpapucsban Erős Pistáért kimegyen a teszkó- ba. Kis ebéd előtti tréning gyanánt - azért tartva a kontaktot az otthoniakkal, hogy hátha szembe- és közbejön valami. Már régen nem a maroktelefon-vandalizmusról, rózsaszín zakós parasztmenedzserek tündökléséről és országlásáról vagyon szó. Ébredez a hazai mobi- los-öntudat: egy felhívás ugyanis egy júniusi hétvégén sztrájkra szólít. Vagyis arra, hogy ne használjuk a készülékeinket, hacsak ez nem feltétlenül muszáj. A szervezők bizonyosan toleránsak lesznek azért krízishelyzeteknél. Például, ha nincs „erős istván” a teszkóban. Otthon, egy rendes ember előtt ugyanis dühítően íz- telenül nem áll meg a pörkölt. A sztrájkszervezők egyébként bizonyára úgy gondolhatják: a telefon manapság már olyan, mint egy nadrágszíj, egy harisnyakötő. Tekintsük egyszerű kiegészítőnek, mely egyaránt jól mutat példának okáért klottgatyába és szmokingalsóba tűzve. Másodlagos szempont, hogy éppen be van-e kapcsolva, vagy sem. Egy országban, ahol az irigyelt és közismert életszínvonal gerjeszti az árakat, ahol a világban a legdrágább az internet, és legdrágább a telefon, ezí a kis luxust még megengedheti magának mindenki. Sorolhatnánk a közhelyeket: alkalom szüli a tolvajt, kettőn áll a vásár. De tényleg ez az igazság. Nemigen vigyázunk értékeinkre. Naponta kapjuk a hírt a rendőrségtől. Nyitva hagyják a lakást. Aztán leparkolnak a gépkocsival, amiben ott virít a táska. Riasztó vagy van, vágy nincs - de inkább nincs. Bár sokszor úgyis mindegy, mert a jármű le sincs zárva. Kell ennél több a zsiványnak? Nem. Ő már csak ilyen. Lop. Főleg akkor, ha pofonegyszerű* a dolga. Tálcán kínáljuk a lehetőséget. Miért hagyjuk, hogy így legyen...? __________ ______ TÓ-DOR Hírháttér » Gasztronómia • Hírháttér • Gasztronómia • Hírháttér Burgonyaőrület Dániában A világon elsőként múzeumot emeltek a burgonyának Dániában. Abban a királyságban, ahol szinte kultikus tisztelettel viseltetnek a gumós tápláléknövény iránt, és minden évben csillagászati áron kapkodják szét első termését. Hofmansqave Dánia legújabb és legkisebb múzeuma egy XVIII. századi favázas házban, egy Odense-fjord menti nagy földbirtokon talált otthonra, Hofmansgave településen. Ott, ahol ihletet keresve szívesen sétálgatott Hans Christian Andersen, a nagy mesemondó is. A zsúptetős kiállítóteremben - 47 négyzetméteren - tablókon, metszeteken, fotókon és tárgyi emlékeken mutatják be a gumós növény történetét. Attól kezdve, hogy Latin-Amerikában 3000 évvel ezelőtt felfedezték, aztán Kolumbusz Kristóf 1537 táján Európába is elhozta. 1720 körül pedig Dániában is meghonosították a franciaországi üldözés elől menekülő hugenották. Bent Frigaard múzeumigazgató szerint hazájában az első burgonyát a Hofman Bang család birtokán termesztették. Ez Odensétől 15 kilométerre feküdt. A szokatlan múzeum terve két évvel ezelőtt született meg, amikor egy baráti társaság félbevágott és kivájt burgonyákat használt pálinkáskupicának. „Azt akartuk, hogy a dánok ne felejtsék el a burgonyát, ezt a nemzeti eledelt, amely az utóbbi időben visszaszorulóban van a tészta és a rizs mögött” - magyarázza Bent Frigaard múzeumigazgató. A dánok ma fejenként 57 kiló burgonyát fogyasztanak évente, fele annyit, mint 50 évvel ezelőtt. Az intézmény alapítói azt szeretnék, ha a gyűjtemény nem csupán múzeumként, hanem tájékoztatási központként is működne. Népszerűsítené a burgonyafajták tucatjait, és visszaadná a krumpliételek egykori rangját. Az itteni földek első birtokosa, Niels Hofman Bang kedveltette meg kétszáz éve a burgonyát a környékbeliekkel. Ünnepeken demonstratív módon fogyasztotta a krumplit munkásai előtt, akik addig mélyen megvetették a csak disznók eledelének tartott gumókat. A dánok aztán lassanként nagy burgonyaevőkké váltak, és évtizedeken át szinte mindennap szerepelt a krumpli az étrendjükön. Csak az utóbbi időben kezdtek elpártolni tőle - kivéve a nyarat, amikor a primőr gumó felülmúlhatatlan ínyencfalatnak számít. Főleg az újburgonyáért vannak oda, és nagy pénzeket fizetnek a szezon első terméséért. Ezt mennyei gyümölcsként fogyasztják, egy csipetnyi vajjal ízlelgetik. Sietnek elsőként kiásni a földből a becses termést, amelyet tavaszonként kétmillióan termesztenek kedvtelésből vagy megélhetésből. Anker Boye odensei polgármester szerint nemzeti sport ez a hajsza az év első termése után. A legjobb éttermek minden pénzt megadnak az első primőrburgonyáért Dániában. Egy vendéglős 3500 koronát (470 eurót) fizetett a 2000-es év első - 1663 grammos - újburgonyájáért. Ezt egy nyolcvanéves házaspár „szüretelte le” - mindenki mást megelőzve április 25-én, Aabenraa-ban. Az aranyat érő jubileumi termést tűzbiztos rekeszben vitte Ole Olsen dán motoros világbajnok a Fyn-szigetén fekvő Otterupba. Ott a Dán Burgonyatanács mérte le és hitelesítette. Hasonló árat fizetnek az előkelő párizsi éttermek a világon legdrágábbnak tartott burgonyáért, a bonnotte-ért. Ez egyetlen helyen terem: Franciaországban, az Atlanti-óceán partvidékén fekvő Noirmoutier-szigeten. Vajként omlik szét á szájban az édeskés aromájú krumpli, amelynek egyedi tulajdonságait a tengeri moszat és a tengeri hullámok sós tajtékja adja. Novemberben a gazdák tonnaszám ássák a földbe a tengeri moszatot, ezt á középkori szerzetesek által kipróbált trágyát. Az ültetés Gyertyaszentelő napján, február 2-án történik, a szüret pedig pontosan 90 nappal később. Aki csak egyetlen napot is elvét, a disznók elé vetheti a portékáját, mert odalesz a burgonya kivételes konzisztenciája és íze. A bonnotte olyan lágy, hogy a párizsi luxuséttermekben nem is köretként tálalják a báránysültek mellé. Hanem desz- szertként, héjastul, esetleg szamócával, mézbe mártva vagy pörkölt mandulával megszórva. Édes ízét a jódtól kapja, amelyet a tengeri moszat bocsát ki magából a talajban. __________________Nézőpont Ábrahám Eszter___________ A professzorok nem szaladgálnak Tisztelet a kivételnek, de a professzorok nem szaladgálnak csengőszóra éjjel háromkor a körtermekbe. Nem cserélnek ágytálat, nem fürdetnek beteget. Nem ez a dolguk. De mi lesz a professzorokkal, ha nincs, aki pelenkázza, katéterezze, etesse a magatehetetlen betegeket? Az egészségügy egész rendszere omlik össze - doktorostul, mindenestül -, ha a nővérek nemet mondanak. Nemet mondanak arra a hihetetlenül nehéz, embert próbáló munkára, amit most éhbérért, cukorkapénzért csinálnak. Csoda, hogy eddig bírták. Havi bruttó 30-40 ezer forintból hogyan lehet megélni? Gyereket nevelni, villanyszámlát fizetni? Megértem, ha feladják, megértem, ha inkább elmennek pultoslánynak, bolti eladónak, biztosítási ügynöknek. Tisztelem azokat, akik maradnak. Azokat, akik hivatástudatból, emberszeretetből vállalják a három műszakot. Pedig micsoda küzdelem fölnevelni úgy két gyereket, hogy hetente többször éjszakázni kell! Régi igazság, az egészségügy pénzosztói mégis mindig elfelejtik, hogy a beteg számára a gyógyításnál is fontosabb az ápolás. Az se mindegy persze, hogy szól hozzánk az orvos. Ám a gyógyszert, az ebédet, az infúziót, az ágytálat, a kötszert a nővér hozza. Ő veti meg az ágyat, ő kísér ki a mosdóba. Ő szól, ha vizsgálatra kell menni, ő bátorít a műtét előtt. Ha a nővér goromba, ideges, fáradt, a beteg sosem felejti el. Az, hogy megrázó esemény-e a kórházi egy-két hét vagy sem, nagymértékben a nővéren múlik. Érthetetlen, miért nincsenek megfizetve. Érthetetlen, mi adja az alapot arra a hitre, hogy úgyis kibírják. Nem szép dolog visszaélni mások hivatástudatával. Márpedig ez történik országszerte. Sőt, saját kórházukban is gyakran nem többek a nővérek „beszélő szerszámnál”. A mi kis rabszolgatartó egészségügyünkben ők azok, akiknek éppen csak annyit juttatnak, hogy éhen ne haljanak. Nem illik visszaélni a hivatástudattal Kinek jó, ha a nővérek belefáradnak? Kinek jó, ha a kórházakba katonákat vezényelnek, mert a nővérek otthagyják a betegeket? Kinek jó, ha odajutunk: már ápolót is a beteg visz magával a kórházba? A betegeknek biztos nem. De a professzoroknak se. km-€s szervizperiódus! Sertéslapocka és -dagadó Sertéscomb Sütni való császárszalonna Császárvég Pörköltnek való marhahús Levesnek való marhahús Csirkecomb Egész csirke Csirke far-hát Parasztkolbász Pizza sonka Lecsókolbász Panírozott halrudak, 250 g Rama margarin csészés, 600 g Dr. Oetker fagyipor, 70 g MiZo márványsajt, 100 g Sole vajkrém, 250 g Danone kefir, 175 g Mátra tejföl, 175 g Smeds tejszínes dob. sajt, 140 g Kőbányai Világos sör, 0,5 lit. 659 Ft/kg helyett 579 Ft/kg 679 Ft/kg helyett 599 Ft/kg 519 Ft/kg helyett 399 Ft/kg 479 Ft/kg helyett 359 Ft/kg 789 Ft/kg helyett 719 Ft/kg 489 Ft/kg helyett 399 Ft/kg 499 Ft/kg helyett 369 Ft/kg 379 Ft/kg helyett 319 Ft/kg 159 Ft/kg helyett 119 Ft/kg 840 Ft/kg helyett 699 Ft/kg 769 Ft/kg helyett 649 Ft/kg 339 Ft/kg helyett 219 Ft/kg 209 Ft/cs helyett 159 Ft/cs 189 Ft/db helyett 169 Ft/db 79 Ft/db helyett 45 Ft/db 139 Ft/db helyett 129 Ft/db 179 Ft/db helyett 149 Ft/db 45 Ft/db helyett 43 Ft/db 49 Ft/db helyett 45 Ft/db 139 Ft/db helyett 119 Ft/db 79 Ft/üv. helyett 71 Ft/üv. A Szil-Coop Bevásárlóközpontban hosszabbított nyitva tartással várjuk kedves vásárlóinkat! Hétfőtől péntekig: 6.30-20.00; szombaton: 6.30-15.00; vasárnap: 6.30-12.00 óráig. 29333 Nissan Cabstar-G TDIIIO LE Teherbírás: 1890-2910 kg Össztömeg: 3.5-45 tonna Felépftményhossz: 3190-4900 mm ELIT GROUP KFT Kecskemét, Bihar u. 8. Tel.: 76/501 -800 Kiskunhalas, Szabadkai üt 29. Tel.:77/525-000 Cegléd, Méhész u. 18. Tel.: 53/505-800
