Petőfi Népe, 2000. április (55. évfolyam, 77-100. szám)
2000-04-20 / 93. szám
Petőfi Népe 2000. Április 20., csütörtök Jó napot • tippek, ötletek a mindennapokra Szerkeszti: Sz. Miklós Magda Az árvízkárosultak megsegítésére Az évszázados rekordokat döntő tiszai árvízről nap mint nap megdöbbentő híreket hallani. Ebben a súlyos helyzetben minden jóérzésű emberben felébred a segítő szándék. A Magyar Posta Rt. a maga módján szintén hozzájárul a bajba jutott emberek megsegítéséhez. Kérjük, segítsen Ön is! ____ A z árvízkárosultak megsegítésére a Magyar Posta Rt. százezer darab úgynevezett sárga csekket nyomattat. Ezeken díjmentesen lehet az adományokat befizetni. A sárga színű készpénz-átutalási megbízások ezekben a napokban kerülnek a postahivatalokba. A Magyar Posta Rt. adományként átutalja az árvízkárosultak javára azt az összeget is, amelyet az Államkincstár fizet a postának a befizetések továbbításáért. Amíg nem kerülnek a sárga csekkek a postákra, addig a rózsaszín, belföldi utalványokon lehet feladni az adományokat. A posta a rózsaszín utalványok feladásakor kifizetett díjat adományként kezeli, s továbbítja a károsultak javára. A Magyar Posta Rt. felhívja a figyelmet, hogy az ország valamennyi hivatalában folyamatosan árusítják a „Magyarország az árvízkárosultakért” elnevezésű, 127 forintos feláras bélyeget. A bélyeg névértéke 27 forint, a 100 forintos felár az árvízi adomány. Ezt az összeget a posta szintén átutalja az árvízkárosultak javára. A Magyar Posta Rt. a fizikai lehetőségek végső határáig valamennyi árvíz sújtotta településen biztosítja a postai szolgáltatásokat. Szállítási, feldolgozási rendszerét - akár szükségmegoldások bevezetésével is - hozzáigazítja a rendkívüli körülményekhez. Tekintettel az árvízveszélyre, a tavaly alakult ÁrvízkárosulAz árvízsegély-matricákát kedd óta bárki megvásárolhatja az újságárusoknál. fotó: banczik r. takat Segítő Iroda felújította tevékenységét. Kedd óta százforintos áron kapható az újságárusoknál az iroda által kibocsátott ár- vízsegély-matrica is. Ennek tiszta bevétele a veszteségek pótlására és a helyreállítási munkálatok fedezésére szolgál majd. A Magyar Vöröskereszt Bács-Kiskun Megyei Szervezete a 10402S06-25012833-00000000 számlaszámra várja a lakosság és a cégek segítő pénzadományait. A megyei szervezethez érkező adományokat a tiszakécske* és a lakiteleki körzet árvíz- károsultjai kapják meg. Vörösk.resztes irodák Bács-Kiskun városaiban:- 6000 Kecskemét, Katona József tér 8. (76/321-615, 327-620)- 6000 Kecskemét, Mária krt. 1. (76/483-275)- 6500 Baja, Tóth Kálmán u. 19. (79/323-616)- 6430 Bácsalmás, Szent János u. 13. (79/341439)- 6300 Kalocsa, Szent István u. 35. (78/462-873)- 6200 Kiskőrös, Petőfi Sándor tér 7. IV/403. (78/312-694)- 6100 Kiskunfélegyháza, Jókai u. 1. (76/461-630)- 6400 Kiskunhalas, Kossuth u. 36. (77/421-418)- 6120 Kiskunmajsa, Kálvária u. 12. (77/481461)- 6090 Kunszentmiklós, Fürst Sándor u. 2. (76/351-722) Túlérzékenységünk népbetegség febr I márc. I ápr. I máj. I jún. I jiil. I aug. Iszept. Mogyoró Éger Nyár Szilfélék Fűzfélék Nyír Gyertyán Bükk Tölgy Hársfélék Platánfélék Pázsitfüvek Réti perje Réti csenkesz Rozs Kukorica Vadsóska Lándzsás útifű Fehér libatop Csalán Fehér üröm Parlagfű Grafikánkon összefoglaltuk, hogy a legtöbb gondot okozó növények mikor virágzanak. Mit kell tudni az allergiáról? Világszerte mind többen vagyunk túlérzékenyek, szaknyelven szólva allergiásak. Néhány példa a közvetlen kiváltó okok sorából: gyógyszerek, vegyszerek, fű- és fafélék, virágok, állatszőr, házipor, cigarettafüst, bizonyos élelmiszerek stb. Hatásukra enyhébb esetekben csak viszket, kipirosodik a bőrünk, kiütést kapunk, naphosszat tüsszögünk, folyik a szemünk vagy az orrunk. De a legsúlyosabb esetekben élet- veszélyes is lehet az allergiás roham: a toroködéma például fulladáshoz vezethet. Az effajta túlérzékenység alapvetően hajlamtól függ, vagyis az allergiás alkat örökölhető. Különösen fontos, hogy akinek a családjában van allergiás beteg, az kiváltképp kerülje a kiváltó okokat. A tavasz legveszélyesebb al- lergénje a virágpor. Elsőként a mogyoró pollenje jelenik meg a levegőben. A toplistát változatlanul a vadkender, vagyis a parlagfű vezeti. Ám szerencsére ma már számos allergiagyógyszer kapható, javarészt társadalombiztosítási hozzájárulással. A kúrát a várható veszélyek előtt 4-6 héttel kell megkezdeni. Ennek előírásairól az allergiás szakrendelőben kaphatunk tájékoztatást. ■ Nagyanyáink fortélyai húsvét idejére A régi, jól bevált háztartási fortélyok fölött sosem jár el az idő. Ilyenkor, többnapos ünnep közeledtén tudják csak igazán a háziasszonyok, mennyire megköny- nyítheti egy-egy csodafogás a sütés-főzés fáradalmait. Tovább friss marad a sonka, ha a vágási fe- 1 ü 1 e t é t nyers tojásfehérjével kenjük be. Azok a sonkaszeletek, amelyek ugyan még frissek, de kissé megszáradtak, visszanyerik eredeti állapotukat, ha fél órán át hideg tejben áztatjuk őket. A húsvéti sonka főzőlevét több célra is felhasználhatjuk: egy kis mennyiséget a tojások megfőzésére, a nagyobb részét pedig hűtőben tárolva egy későbbi bableveshez hasznosíthatjuk. A főtt és a nyers tojásokat könnyen megkülönböztethetjük egymástól, ha egy sima lapon megforgatjuk őket. A főtt tojás szabályosan forog, a nyers viszont nem. Ha megrázzuk a tojást, és annak belseje alig mozog, akkor friss tojásról van szó. A másik próba: a nyers tojásokat sós vízbe tesszük. A friss tojások lesüllyednek az edény aljára, az öregebb tojások a felszínre emelkednek. A tojás héja kevésbé reped meg, ha főzés előtt a tojást a tompa végén gombostűvel vagy tojáskihúzóval megszúrjuk. Ha a húsvéti tojásokat bekenjük szalonnabőrrel, akkor nemcsak szép csillogóak lesznek, hanem tovább frissek is maradnak. ízletesebb lesz a pecsenyelé, ha a sütés végeztével néhány csepp citromlét csepegtetünk bele. Az ízhatás javítását már a sütés elején is elkezdhetjük: tegyünk egy-két almaszeletet a serpenyőbe, ettől is pikán- sabb lesz a pecsenyelé. A torma nemcsak a színét őrzi meg, hanem jobb ízű is lesz, ha előkészítés után ecettel vagy citromlével locsoljuk meg. Nem könnyezünk, ha a tormát megfagyasztjuk és úgy reszeljük le. Ha marad a sonka mellé szánt tormából, mártást készíthetünk belőle. Habarás után cukorral, csipet sóval, esetleg ecettel is ízesíthetjük. A birkahúsnak nem lesz erős, jellegzetes szaga, ha - miután megborsoztuk és megsóztuk - vékonyan bekenjük mustárral vagy egy félbevágott hagymával. Ha jönnek a locsolók Mai receptjeinkkel azoknak szeretnénk kedveskedni, akik a locsolókat valami különlegessel lepnék meg. Marcipáncsibe Hozzávalók 6 darabhoz: 20 dkg fehér marcipánmassza, 6 fél tojáshéj, 2 dkg porcukor, csipetnyi kakaó, piros és sárga ételfesték. A marcipánmasszából kicsippentünk egy keveset, ezt egy csepp piros ételfestékkel színezzük, a maradékot pedig sárgával. A sárga masszát hat részre osztjuk. Egy-egy adagból fejet, törzset, szárnyakat formálunk, s a „testrészeket” összenyomkodjuk. A rózsaszín masszából csőröket formálunk, és a fejre ragasztjuk őket. Ha az egyes részek nem ragadnának össze eléggé, nedvesítsük meg az összenyomandó felületet. A porcukrot pár csepp vízzel kikeverjük, kakaóporral színezzük. A mázból szemet cseppentünk a fejre. Az elkészült csibéket alaposan kimosott fél tojáshéjakba ültetjük. Tojásos narancslikőr Hozzávalók 1 literhez: 4,5 dl narancslikőr, 3 dl tejszín, 10 nagyon friss tojássárgája, 15 dkg cukor. A tojássárgáját óvatosan megszabadítjuk a jégzsinórtól, majd a sárgát összekeverjük a cukorral, s gőz fölött habosra keverjük. Apránként hozzáöntjük a tejszínt, közben is tovább keverjük, amíg besűrűsödik. Ezt követően az edényt hideg vízbe állítjuk, a tojáskrémet kihűtjük. Fokozatosan felöntjük a narancslikőrrel. A likőrt tiszta üvegbe töltjük és lezárjuk. Hűtőszekrényben hat héten át is eláll. A Phoenix Mecano AG egy ipari komponenseket gyártó multinacionális konszern. A Phoenix Mecano Kecskemét Kft. aluprofilüzeme munkatársakat keres az alábbi munkakörökbe: gépi forgácsoló lakatos műszerész betanított szerelő felületkezelő Amit kínálunk Önnek: változatos munka egy fiatal kollektívában: versenyképesjövedelem. Amit elvárunk Öntől: szakirányú képzettség, letöltött sorkatonai szolgálat, több műszakos munkarend vállalása. Jelentkezni lehet a hirdetés megjelenésést követő egy héten belül, a 76/515-530 telefon-, ill. 76/515-569 faxszámon. PHOENIX MECANO Phoenix Mecano Kecskemét Kft. 6000 Kecskemét, István király krt. 24. E-mail: phoemec@mail.matav.hu RENDKÍVÜLI HÚSVÉTI ÁRENGEDMÉNY! MITSUBISHI Space Star 1.3 GL 3.324.000 Ft helyett 2.990.000 Ft Türkizzöld színben Szériafelszerelések: dupla légzsák, szervokormány, indftásgátló, központi zár, állítható és osztottan dönthető hátsó ülések, állítható magasságú Kormány és vezetőülés, többfunkciós digitális kijelző, 2 hangszórós rádió-előkészftés; a szérián felül színre fújt lökhárítók. MITSUBISHI Space Star 1.3 GLX 4.366.000 Ft helyett 3.990.000 Ft Aranymetál színben Szériafelszerelések, ... a fentieken túl: oldalsó légzsákok, blokkolásgátló (ABS) fékrendszer, elektromosan állítható és fűthető külső tükrök, elektromos ablakemelők, központi zár távirányítóval, tetőkorlát, 4 hangszórós rádió-előkészítés, klímaberendezés; a szérián felül metálfényezés. A fenti árak 18,8 Ft/ATS árfolyamon számolt bruttó árak. MITSUBISHI Király Autószerviz Kiskunhalas, Szabadkai út 35. Tel.: 77/420-215 Tel./fax: 77/423-215 MITSUBISHI MOTORS GRAVITÁCIÓS (HIGROSZABÁLYOZÁSÚ) SZELLŐZÉSEK TERVEZÉSE, SZERELÉSE •Családi házak- Panellakások- Üdülők • Közintézmények: irodák, kórházak, iskolák A HIGROSZABÁLYOZÁSÚ RENDSZER automatikusan, segédenergia igénybevétele nélkül és a nap 24 órájában szabályozza a szükséges légcserét a helyiségek pillanatnyi páratartalmától függően. Ezáltal csak ott kerül sor a légcserére, ahol arra szükség van; és csak akkor, amikor szükséges. Kérjeu tájékoztatót! Érd.: 06-60/302-083. Fax: 79/421-039 <Q Görzsöny István Légtechnika § ügyvezető Gör-Nex Bt. ?
