Petőfi Népe, 2000. január (55. évfolyam, 1-25. szám)
2000-01-15 / 12. szám
HÉTVÉGI MAGAZIN Petőfi Népe -11. oldal 2000. Január 15., szombat A január 8-án megjelent keresztrejtvényünk helyes megfejtése:» Mangó nincs? Az almát nem szeretem. Ajándékot kap: Szántosi Istvánná, 6500 Baja, Horgász u. 11.; Dobos Gyula, 6000 Kecskemét, Mátyás kir. krt. 15.; Baranyi Katalin, 6400 Kiskunhalas, Semmelweis tér 10.; Gyimesi Tamás, 6351 Bátya, Bocskai u. 1. A nyereményeket postán kézbesítjük. Fogamzásgátlás injekcióval? Hamarosan egy új fogamzásgátló injekció fogja növelni a kínálatot, amely éppen úgy működik, mint a tabletta. Ez az új, havi egyszeri injekció, amelyet a nőgyógyász a kar, a far vagy a comb izomzatába adhat, raktárként működik. A hatóanyag csak lassanként szabadul ki, nagy hormoningadozások ki vannak zárva. A szer elviselhetőbb, mert kevesebb ösztrogént tartalmaz és az is egy ún. test saját utánzat. A 99,9 százalékos védelmet nyújtó havi injekció mellékhatásai azonosak a tablettáéval: mellfeszülés, rosszullét és erős hízás. Azoknak a nőknek, akik gyakran elfelejtik a tablettát bevenni, ez az injekció nagyobb biztonságot jelent a tablettánál. Aki abbahagyja a havonkénti injekdó- zást, mert gyermeket akar, a termékenység egy hónapon belül viszszatér. A jóízű is lehet kímélő EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS Sem a tél, sem az ünnepek szezonja nem kedvez az egészséges táplálkozásnak. A tradicionális magyar konyha ugyanis csupa nehéz ételt sorakoztat fel ilyenkor. Az asztalra rakott falatoknak nem könnyű ellenállni, sokan nem is tudnak. Ezt aztán később meg is bánhat- j á k , amikor a mér- 1 e g többet nyom a kelle- t é n é 1, vagy amikor nehéz emésztés miatt szenvednek. De kitol lehet elvárni, hogy akkora akaraterőt tanúsítson, hogy elutasítsa a ropogósra sült húsokat, az édes illatú süteményeket? A bölcs kompromisszum jegyében az ünnepekre, a téli szezonra is lehet megoldást találni. Eltekintve azoktól, akik megrögzött vegetáriánusok, vagy akik többféle ételt abszolút kizárnak az étrendjükből, lehet úgy főzni, hogy azok is örüljenek, akik csupán könnyebben, egészségesebben szeretnének étkezni. Hogyan is „szelídítsük” közismerten nehéz ételeinket? Itt van mindjárt a töltött ká poszta. A szokásos zsíros disznóhús helyett tölt hetjük baromfi-, pulykahússal is. Akik a húst mellőzik: rizi- bizivel is tölthetik a káposztát, és meglepően finom eredményt kapnak a lábasban. Egyik kedvencünk a sült hús. Ma már kaphatók olyan edények, amelyekben zsír, olaj nélkül lehet sütni.. Ám ezek az edények eléggé drágák. Akiknek erre nem futja, azok is vehetnek olyan vasból készült sütőket, amelyekbe szintén nem kell zsiradék a sü- téshez, vagy csomagolhatják a húst sütőfóliába. Közismerten nehezek a magyar sütemények is, mert magas a vajtartalmuk. A vajas tésztáknál csökkenteni lehet a vajat harmadával, felével, és tejjel helyettesíteni. Egyegy tepsi almás vagy lekváros sütemény megsüthető úgy is, hogy nem kenjük meg a tészta tetejét tojással. Köretként sem biztos, hogy a sült krumpli, a nokedli mindig a megfelelő. A (zsír, olaj nélkül sütött) húshoz kínál- h a - tunk salá- tát, párolt gyümölcsöt, kompótot DIVAT Az elmúlt évek már megadták a szabadabb öltözködés lehetőségét. Most azonban a női felsőruházati divatban új trend hódít. A neve crossdressing, azaz keresztöltözködés. Selymet, szőrmét, bőrt vagy éppen fémszálas szövetet és farmert eddig is lehetett együtt viselni, ám inkább csak a nagy divatházak tervezői engedték meg maguknak az izgalmas textiltársításokat. Most a viseleteket és a stílusokat is szabadon váltogathatja bárki, mégpedig a keresztöltözködés jóvoltából. A crossdressing lényege, hogy minden jó, ami nem megszokott, ami merész kontrasztokat eredményez, vagy a stílustörés határára visz. A vékony és vastag, a sima és bolyhos, a sportos és romantikus holmi korábban furcsán hatott volna együtt, ám most senkinek nem lehet kifogása a bársony felsőrésszel és felkarig érő nappakesztyűvel hordott velúrszoknya ellen. A jelenség egyik megnyilvánulási formája a szövetkeverés, találkozhat egymással a kasmír és a vászon, a gyapjúflanel és a selyem, a flitteres tüll és a tweed. Nincs akadálya, hogy egy elegáns estélyi darabhoz valaki technomellényt húzzon, vagy hogy egy fodros selyemruhát szőrmeszegéllyel, zebramintás csizmával viseljen. Elmegy az edzőcipők bizonyos része is a nagyvonalú nadrágkosztümökkel, nem is olyan megdöbbentő már a farmernadrág a kö- römcipővel, ahogyan például egy gyöngyözött estélyi táskával is kiváló. Az egyéni ízlés nagy szerepet kap, mert a keverésbe bele is lehet kava- rodni, s előfordulhat, hogy az egyéninek számító öltözék egyszerűen ordenáré lesz. Érdemes ezért valamilyen vezérfonalat találni, vagy a színek, vagy a minták segítségével. Jó, ha a ruhák eleve különlegesek, de az is látványos, ha az egyébként konszolidált viseletét csak egyetlen, stílusban teljesen eltérő darab töri meg. Kell a sok folyadék Miért olyan fontos a folyadék? Mivel naponta 3 liter vizet választunk ki (kb. 2 litert a veséken keresztül, 1 litert a borön át és a légzés útján), ezt a mennyiséget pótolnunk is kell, különben a szervezet egyensúlyi állapota megbomlik. Ennyit azonban igen kevesen isznak. A fiatalabbaknál jobb a helyzet, mert ha a vérükben kevés a folyadék, speciális idegsejtek azonnal jelzik az agynak, hogy inni kell valamit. „Az időseknél, a 65 éven felülieknél azonban a szomjúság alábbhagy, mert a szenzorok érzékenysége csökken” - magyarázza a helyzetet dr. Norbert Lübke, a hamburgi Albertinen- Kórház Geriátriai Központjának vezetője. Ha keveset iszunk, akkor megbetegszünk, mert - a vérsók (kálium, nátrium, magnézium, kálcium) nem hígulnak fel kellő mértékben. Ennek következménye a koncentráció gyengülése, a zavartság és a szédülés; a bél renyhévé válik, szorulás lép fel; a vesék nem képesek a vér tökéletes megtisztítására. Gyógyszert szedő emberek esetében ez veszélyes lehet, mert a hatóanyagok a vérben koncentrálódnak és súlyos mellékhatásokat okozhatnak (pl. szívritmuszavarok, gyomor- bél-panaszok). „Ezért az idősebb embereknek a hiányzó szomjúság érzetet tudatos ivási tervvel kell pótolni” - mondja dr. Lübke. Az emberi szervezet 50 százalékát víz alkotja, ez az arány az izmok esetében akár 75 százalék is lehet. Tanácsai: - Tegyük változatossá az ivási tervet. Igyunk pl. reggel 2 csésze teát és 1 csésze narancslét. Délelőtt 2 csésze gyümölcsteát (csipke-bogyó, mályva, hibiszkusz). Délben 1/2 liter almafröccsöt. Délután 1-2 csésze malátakávét. Este újra 1/2 liter gyümölcsfröccsöt és 1/4 liter bort vagy 1 üveg sört. Délben és este S 'nk levest. csemegének számítanak a friss gyümölcsből (alma, körte, szilva, bodza) készült gyümölcslevesek.- A gyümölcsle- veket naponta váltogassuk. A trópusi gyümölcsök leve (mangó, maracuja, papaya) vízzel hígítva vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.- Ne igyunk limonádét és kólát. Sok káros foszfátot tartalmaznak, ami előmozdítja a csontok leépülését.- Részesítsük előnyben az alkoholmentes söröket.- Kávé fogyasztása után mindig igyunk egy pohár vizet. A kávé ugyanis folyadékot von el a szervezetből, amit így azonnal pótolunk. tenor a migrén? Lelki A migrénes fejfájásnak számos kiváltó oka lehet. Vannak azonban, akik a betegséget eszközként használják. Főleg ha családi körben, munkahelyen célt akarnak érni. Ilyenkor minden valódi vagy vélt sérelemre a betegek - legtöbbször a nők - migrénes rohammal reagálnak. Sugallvja: ha nem bántok velem jól, ha nem engedelmeskedtek akaratomnak, beteggé tesztek. Nemcsak fejfájást, hanem egyéb tüneteket is lehet ily módon produkálni. Ehhez a megoldáshoz azok folyamodnak, akik problémájukra nem lelnek más megoldást. A kellemetlen tünetekért kárpótlást kínál, hogy ez az állapot nyomban kiváltja a környezet együttérzését, a viták félbemaradnak, a problémákat a szőnyeg alá söprik. Vajon hova vezet ez az út? A partnert presszionálni lehet üy módon, kellő bűntudatot ültetve el benne. De végül türelmetlenséget is kiválthat. A beteg maga sem tud végül az ördögi körből kitömi. A partnerkapcsolatban az egészséges félnek szembe kell tudni nézni a problémával és tisztáznia kell magában, miben tud segíteni. Egyben meg kell tanulnia, hogy ne tegyen sorozatosan szemrehányást magának a történtekért és szabaduljon meg a bűntudat súlyától is. A betegnek is előbb-utóbb fel kell tennie a kérdést önmagához: mit akar valójában elérni, milyen teljesíthetetlen vágyálmai vannak. így talán eljuthat a válaszhoz, hogy mi húzódik tünetei hátterében. Ha nem sikerül őszinte párbeszédet folytatniuk, lassan mindketten áldozatnak érzik majd magukat és egyre messzebb kerül a megoldás lehetősége. Technomellény^nagyestélyihez
