Petőfi Népe, 1998. július (53. évfolyam, 152-178. szám)

1998-07-13 / 162. szám

1998. július 13., hétfő Petőfi Népe 7. oldal Tízezrek ünnepeltek a halászléfoző fesztiválon Az égiek is Bajára figyeltek Kilencszázötven bogrács alatt lobbant fel a tűz szombat este pontban hat órakor Baján a Sugovica-parti Szenthárom­ság téren. Szombat délelőtt, az ünnepi tes­tületi ülésen Széli Péter polgár- mester egy barométert kapott ajándékba a francia Argentan város főpolgármesterétől, Fran­cois Doubintól. A bajai polgár- mester szerint erre a nagy ese­mény előtt szükség is volt az egész heti esőzések miatt. Az égiek ezúttal is megkegyelmez­tek a városnak. Délután már hétágra sütött a nap a főtéren. Azok, akik nem akartak a téren főzni, vagy már nem jutott hely számukra, otthon szűk csa­ládi körben készítették a halat. A Szentháromság téren leg­alább 50 mázsa hal került bog­rácsba, amelyből legalább tíz­ezer adag hal készült. Patakok­ban folyt a jóféle vörösbor, sör a főtéren. Ennek ellenére egész éjjel alig dolgoztak a mentősök. Mindössze két részeget szállí­tottak be a bajai kórház II. számú belgyógyászati osztá­lyára. Igaz, egyikük annyira ré­szeg volt, hogy a neve helyett a mobiltelefonjának számát adta meg azonosításul. Ők a szom­bati fáradalmakat a detoxikáló- ban pihenhették ki. A híres bajai halászlé recept­jét az Internet segítségével mára megismerhette az egész világ, de hogy mitől lesz igazán bajai egy halászlé, erről Lovász Imre, az 1982-es országos ha­lászléfőző bajnok mesélt: - El­sősorban a paprikán múlik a jó halászlé. Pirospaprikából köny- nyű piros levet főzni, erre min­denki képes, de aranysárga és sűrű levet bizony már kevesen. Szerintem a piros levet hagyjuk meg a pörkölteknek. Nagyon fontos az is, hogy a ponty le­gyen acélos. Mi úgy mondjuk itt Baján, ha egy férfi megfogja a hal két szemét, akkor a hal farka olyat üssön, mintha az áram rázta volna meg az embert. Lapunk a város vendégeinek véleményére is kíváncsi volt. Francois Doubin miniszter, a francia Argentan város pol­gármestere: - Meghívott ven­dégként vehetek részt ezen a fi- esztán. Nagyon szórakoztató, hogy ennyi ember van együtt és mindannyian halat főznek. Itt szerintem a legfontosabb az együttlét, természetesen a ha­lászlé mellett. Én is nagyon él­veztem a hallét. Maga a hal ön­magában nem annyira ízletes, de így a lével fantasztikus. Török Gusztáv Andor, Ka­locsa polgármestere: - Gratulá­lok a bajaiaknak. Csodálatos öt­let volt ez a népünnepély. Kicsit irigylem is őket ezért. Látszik, hogy mindenki jól érzi magát. Mi a bajai jegyző halászléjéből ettünk, igazi jegyzőhallé volt. Mindenképpen ajánlani fogom Kalocsán mindenkinek, hogy jövőre jöjjenek el, és ünnepelje­nek együtt a bajaiakkal. Goran Bulajic, Zombor testvérváros polgármestere: - Nagyon jól érezzük magunkat. Az atmoszféra magával ragad, a vendéglátás pedig mindent fe­lülmúl. Hallottuk, hogy rekor­dot dönöttek a szervezők, hihe­tetlen ez a sok bogrács hal itt a téren. Mindenkinek elmeséljük, hogyan ünnepelnek itt együtt Baján. A délelőtti ünnepi ülés­sel együtt ez a nap feledhetetlen marad számunkra. Hegyeshalmi Miklós, Baja város halfőzője: - Nagy izga­lommal figyeltük a családdal, hogy vajon ki lesz Baja halfő­zője. Amikor meghallottam a nevem és a számom, bizony földbe gyökerezett a lábam. Tu­dom, hogy nem azért kaptam ezt a kitüntető címet, mert az én ha­lászlém volt a legfinomabb, ha­nem mert a szerencse nekem kedvezett. Ezt az estét, éjszakát szenzációsnak tartom. Miskol­con nevelkedtem, ott elképzel­hetetlen volt akkor, hogy egy hasonló eseményre ennyien összejöjjenek. Hegedűs D. Géza, színmű­vész: - Harmadik alkalommal veszek részt a bajai halfőzésen. Nagyon örülök annak, hogy a város ennyi embernek tud örö­met szerezni. Több ezer ember sétál, keresi az ismerőseit, köt új barátságokat ma este, és közel tízezer ember az asztalnál ülve élvezi a baráti együttlétet. Nincs csodálatosabb, mint az, hogy ennyi ember békességben együtt örül, hogy él. Mámorító- nak találom a rendezvényt és mindenütt mesélek róla baráta­imnak. Arra is vállalkoztam, hogy meghonosítom a bajai ha­lászlét másutt is. Tavaly nyáron például a bajai halászléfőzés után utaztam haza a Nyírségbe édesapámékhoz. Megleptem őket és bajai tésztás halászlét főztem a családomnak. Meskál Tibor, a Hotel In- ter-Continental igazgatója: - Óriási élmény számomra, hogy itt lehetek. Bejártam a világot, de én még ennyi bog­rácsot együtt sehol nem lát­tam. Én a velencei karnevál hangulatához tudom hasonlí­tani, de lehet, hogy azt is fe­lülmúlja. Az étel pedig igazi gasztronómiai élményt nyújtott számomra. Ságodi Pál, a Sziluett étte­rem főpincére: - Harminc éve költöztem el Bajáról, most visszajöttem nosztalgiázni. A ma este után, és amit itt újra a városból láttam, őszintén be­vallom, ha akkor ilyen szép a város, soha nem költöztem volna el innen. Rab Rita Telt ház a Szentháromság téren. MATÁV végén \a vonalat! MA JAV akció Egymás közt További informádóárt karossá munkatársainkat az Ingyemsm hívható 08S -«s tetelon&zátnoft. Ballószög, Helvécia, Bugac, Kerekegyháza, Fülöpháza, Kunadacs, Tiszakécske, Lakitelek, Szentkirály, Tiszaalpár lakosainak 1998. július 13-25. TELEFONVONAL egyéni előfizetőknek: 28.875 Ft* 6 havi részletre üzleti előfizetőknek: 68.250 Ft’ 6 havi részletre Egyes MODEMEK 6 havi részletre (6 x 3.333 Ft), amíg a készlet tart! Akció helye: Ügyfélszolgálati Iroda Kecskemét, Kálvin tér 10-12. Telefonvonal-igényét postai úton, vagy a 084 telefonon is leadhatja. (* áraink az áfát tartalmazzák) Hitettek magukért az aratóbrigádok- Az aratás nehéz munkája ta­nít megbecsülni a kenyeret. Nem véletlenül nevezte a pa­rasztember a búzát életnek. Saj­nos ez a megbecsülés ma a pia­con nem realizálódik. A gabo­naágazat rendkívül nagy prob­lémákkal küszködik - mondotta Flaisz Ferenc, a keceli Szőlőfürt Mg. Szövetkezet elnöke, a Bács-Kiskun Megyei Agrárka­mara alelnöke a szombaton Ke- celen megrendezett Pintér Mű­vek VII. országos arató-, har­monika- és népitánc-fesztivál megnyitásaként. Az immár hetedik alkalom­mal sorra kerülő, nagy érdeklő­désre számot tartó program helyszíne az említett közös gaz­daság Béke-csábori táblája volt. Jöttek ide versenyzők és érdek­lődők egyaránt az ország szinte minden tájáról, de még a határa­inkon túlról is. A huszonöt háromfős - ka­szás, marokszedő, teregető-kö- töző - csapat felkészültségéhez nem fért kétség. A hatvan éven Nehéz, ősi mesterség a kézzel aratás. FOTÓK: Walter Péter felülieknek (és az egy női trió­nak) 540, míg a fiatalabbaknak 360 négyzetméteres parcellával kellett megküzdeni. A zsűri el­nöke, Tusori János elmondta, hogy lelkes, hozzáértő brigádok szerveződtek. Az eredmények ismertetésére visszatérünk. Sok népszokás tartozik az aratáshoz. Voltak, akik már a búzatáblánál felelevenítették a régi dalokat, táncokat. Ahogy a maga nemében egyedi az Országház - Magyarország legnagyobb épülete, az állam szim­bóluma -, ugyanúgy egyedi a maga nemében a Magyar Állampapír, a legnagyobb biztonságot nyújtó értékpapír. Most az Állampapír-család egyik tagjának legújabb sorozatát ajánljuk figyelmébe: Jegyzési időszak: 1998. július 13-24. Futamidő: 1 év Kamat: évi fix 17,00% Jegyzési árfolyam: 1998. július 13-21. között: 99,70% 1998. július 22-24. között: 100,00% A jegyzési időszak során elérhető maximális hozam: EHM=16,95%. A másodpiaci forgalomban történő vásárlás esetén elérhető hozam aktuális mértékét a forgalmazó helyeken a Kormány 41/1997.(111.5.) Korm. rendelete alapján kifüggesztett árfolyam táblázat tartalmazza. A Kamatozó Kincstárjegy az elsődleges forgalmazóknál és a Magyar Állam­kincstár fiókhálózatában jegyezhető. A havonta kibocsátásra kerülő, egyéves futamidejű Kamatozó Kincstárjegy azért az egyik legnépszerűbb befektetési forma, mert visszafizetését az ál­lam garantálja; értékpapír letéti számlán tartható (így sem ellopni, sem elve­szíteni nem lehet); másodpiaci forgalmazásának köszönhetően kamatveszte­ség nélkül is bármikor eladható a hálózatos forgalmazóknál (az OTP Bank, az IE-New York Broker Befektetési Rt., a Kereskedelmi és Hitelbank, az ABN AMRO Bank kijelölt fiókjaiban), valamint a Magyar Államkincstár fiókháló­zatában. így Ön befektetését a legnagyobb biztonságban tudhatja hosszú távú kötöttség nélkül. JEGYEZHETŐ: Magyar Államkincstár Bács-Kiskun Megyei Fiók 6000 Kecskemét, Szabadság tér 1. JEGYZÉSI HELYKÉNT RÉSZTVEVŐ ELSŐDLEGES FORGALMAZÓK: ABN AMRO Bank Rt. Kecskemét. Baja, Kiskőrös, Kiskunfélegyháza • Inter-Európa Bank Rt. Kecskemét • K&H Bank Rt. Kecskemét, Baja • OTP Bank Rt Keükemét, Baja, Kalocsa, Kiskőrös, Kiskunhalas, Kiskunfélegyháza, Bácsalmás, Izsák, Kecel, Kiskun- majsa, Soltvadkert, Tiszakécske, Solt (100 000 Ft névérték alatti jegyzést az OTP Bank Rt. nem fogad el) RÉSZLETES információ: 06-40-24-24-24 (helyi hívás)

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents