Petőfi Népe, 1997. október (52. évfolyam, 229-254. szám)

1997-10-21 / 246. szám

1997. október 21., kedd PÉNZ, VÁLLALKOZÁS, PIAC 13. oldal Az aranyérmes hegybíró Kornóczi János otthon dolgozza fel a termést. Az alföldi borok versenye után az eredménylistát böngészve föltűnt egy név: a Kornóczi Já­nosé, aki Kecelen él. Két borral nevezett, és mind a kettő arany­érmes lett. Aztán megtudtam, hogy a városban ő a hegybíró (és emellett még a gazdajegyző is). S miként nézne ki a dolog, ha a hegybíró a gyakorlatban nem tudná bizonyítani, hogy nem csupán beszélni tud a sző­lőről, borról? - gondoltam. A borásztekintélyhez bizo­nyára jól jönnek az aranyér­mek, de Kornóczi János nem az idei versenyen bizonyította be a kecelieknek hozzáértését. Elő­ször is, tudják róla, hogy a Ker­tészeti Egyetemen végzett, ok­leveles tartósítóipari mérnök és a borász-ital szakon szerzett diplomát. Azután ő volt a pin­cészet vezetője jó ideig a hely­beli Szőlőfürt Szakszövetke­zetnél s csak később lett magán- termelő.- A pályaválasztásomban családi indíttatás is volt - me­sélte, amikor Kecelen fölke­restem. - Hiszen az édesapám is borászkodott. A szőlőter­mesztés és a borkészítés fo­lyamatát otthon megismerhet­tem. Persze, hogy az ember tudja, mit miért tesz, ahhoz szükség van az elméleti tu­dásra is, amit az egyetemen szereztem meg.- A keceli hegyközségnek hány tagja van?- Kettőezer-négyszázkettő, a harmadik legnagyobb hegy­község az országban. A szőlő- terület körülbelül kétezer hek­tár. Azt hiszem, nem kell ecse­telnem, hogy most, a szárma­zási bizonyítvány bevezetése­kor mennyi a munkám. Sze­rencse, hogy az emberek a hegyközség gondolatával már megbékéltek.- Milyen fajtákat termesz­tenek errefelé?- A kétharmaduk fehér, egyharmaduk kék szőlő, a zö­mük minőségi fajta.- Hogyan lehet jó bort ké­szíteni?- Mindenekelőtt jó fajta és jó évjárat kell hozzá. Aztán a technika sem elhanyagolható.- És a borász tudása?- Ha az említett föltételek megvannak, akkor jöhet a bo­rászkodás. Az illatos fajtáknál az illatanyag a domináns, ezt az értéket kell tudni megőrizni. A kék szőlőknél a színanyag na­gyon fontos s emellett az íz és az illatanyagok kinyerése a fő fel­adat az erjesztéskor. Lényeges, hogy meddig történik az erjesz­tés a kék szőlőknél. Ha korán leveszik a levet a cefréről, szín­ben, ízben nem lesz megfelelő a minőség. Ha későn veszik le a levet, akkor meg nemkívánatos anyagok is belekerülhetnek a borba, amelyek rontják a har­móniát, az összbenyomást.- Van recept, ami alapján bárki jó bort készíthet?- Élméletileg meg lehet fo­galmazni a teendőket, de sok minden csak az adott, egyedi helyzetben dönthető el. A bo­rásznak egyformán képesnek kell lennie az értékek és a nem- kívánatos összetevők felisme­résére. S ezek ismeretében kell dönteni a borkészítés külön­böző fázisaiban.- Mi ennek a módszere?- A szüret első percétől a borkészítés utolsó mozzanatáig oda kell figyelni. Sokat kell a borásznak kóstolnia. A jó íz­lelő- és szaglókészség elen­gedhetetlen tulajdonság. Kecelen jó közepes termést szüreteltek az idén. Kornóczi János két hektáron termel sző­lőt családjával. A hegybírói te­endők, a gazdajegyzőség meg az otthoni, pince körüli munka közt osztja meg erejét az őszi napokban. A. Tóth Sándor A Földművelésügyi Minisztérium megyei agrárfórumán A méz édes, a tej savanyú Pénteken írtunk a Földművelés- ügyi Minisztérium megyei ag­rárfórumáról. A tudósításban említett hajósi Gulyás György gazda egyetértett az agrártámo­gatások felhasználásának ellen­őrzésével. Arról is beszélt, hogy jó lenne, ha a termelők tudnának hová fordulni, amikor elégedet­lenek a terményük, állatuk fel­vásárló általi minősítésével. Le­gyen valaki, aki objektiven mi­nősít. Kis Zoltán, az FM politi­kai államtitkára azt mondta: az FM területi hivatalait kötelezni akarják arra, hogy minden alka­lommal tegyék közzé a megyei lapokban a támogatást nyert gazdálkodók névsorát (ezek elő­zetes hozzájárulása alapján), a támogatás összegét és azt, hogy mire kapták. így a környezet tu­domást szerezhet arról, ha pél­dául sertésre vett fel valaki in­gyen állami pénzt, de sohasem volt neki egy darab sem, és ezt je­lenthetik az FM-hivatalnak. Vagyis a nyilvánosság lenne az ellenőrző „szerv”. A termények objektív minősítéséhez a kama­ráknak kellene megkeresni a le­hetőséget a kontroll mintavé­telre. Egy rémi hozzászóló kér­dezte: kaphatnak-e a termelők állami támogatást magtárépítés­hez? Az államtitkár válasza: a vissza nem térítendő állami tá­mogatás mértéke akár a beruhá­zás értékének 40 százalékát is el­érheti. Ha nem egyénileg pályáz valaki, hanem beszerző-értéke­sítő szövetkezetei alakítanak, akkor ehhez még plusz 5 száza­lék jár. Húsz százalék saját erő szükséges. A magas támogatási arány akkor jöhet össze, ha a megyei területi fejlesztési tanács is pártfogolja a terv megvalósí­tását. Kis Zoltán egyébként úgy vélekedett, hogy a mostani ala­csony árért a kukoricát nem sza­bad eladni, tárolni kell. A rémi felszólaló azt állította, hogy a Margitta-szigeti vízitár­sulat a községükben évtizedek óta semmi munkát nem végzett, ennek ellenére tartja a markát, hogy fizessenek neki a földtulaj­donosok. Most aláírásgyűjtés kezdődött a faluban, amelyet il­letékeshez akarnak eljuttatni a kérdéssel: piacgazdaságban ho­gyan maradhat fenn egy szerve­zet, amelynek létszáma sincs, csak egy irodája, ahonnan kül­dözgeti a fizetési felszólításo­kat? Az államtitkár válasza: to­vábbítja a vízügyi minisztéri­umnak, hogy hajtsanak végre revíziót s a nem működő szerve­zeteket szüntessék meg. Bengő Antal (Kiskőrös) évi ezer tonna saját termény feldol­gozására alkalmas üzemet akar létrehozni befektetők közremű­ködésével. Azt kérdezte, kaphat- e ehhez állami támogatást? Az államtitkár üdvözölte az ötletet, bár tény, hogy az élelmiszer-fel­dolgozó ipart jelenleg nem tá­mogatják államilag. Viszont szerinte jövőre támogatni fog­ják. Akalmasnak ítélte az ilyen kezdeményezést a kistermelők integrálására is. Szabó Gellert, a szentkirályi polgármester nem kapott ilyen lelkes választ. Ő afelől érdeklő­dött, hogy a 2-3-4 tehenes gaz­dáktól a jövőben átveszik-e a te­jet, termeljenek-e? Kis Zoltán elmondta, hogy állami támoga­tást csak az extra és az I. osztályú tej „A” kategóriája élvez. Saját hűtő hiányában ilyet a pártehe- nes gazdák nem tudnak produ­kálni. Azt ajánlotta, hogy az ilyen kistermelők alakítsanak tej szövetkezetét, próbáljanak kis sajtüzemet létrehozni. Horti János vállalkozó a mé­hészek esélyeit puhatolta. Az ál­lamtitkár jó hírt mondott neki: jövőre beruházási támogatást kaphatnak. Az átteleltetéshez egyszeri támogatást nyújt az FM már az idén: családonként ezer forintot számolhatnak el erre a méhészek, 350 millió forint áll erre rendelkezésre. A. T. S. / Magyar Állatorvosok Világtalálkozója Idén rendezik meg először a Ma­gyar Állatorvosok Világtalálko­zóját, amelyre november 4-5-6- án kerül sor Budapesten. A talál­kozón részt vesznek a szakterü­let nemzetközi szervezeteinek képviselői. A Németi Minőségi Díj átadása November 14-én kerül sor - ala­pítása óta immár második alka­lommal - a Nemzeti Minőségi Díj átadására; az elismerést ezút­tal is azok a cégek kapják, ame­lyek a legtöbbet tettek az ipar minőségkultúrájának javításá­ért, versenyképességének növe­léséért. Ezt hétfőn Dunaújvá­rosban jelentették be a Nemzeti Minőség Klub kihelyezett ülé­sén. Az ipari tárca kezdeménye­zésére tavaly életre hívott klub­nak már ötvennél több tagja van. Ezek már elnyerték a Nemzeti Minőségi Díjat, birtokosai a Shiba Díjnak, illetve az Eu-Efta- Phare-díjnak. Konjunktúrafelmérés A gazdaság helyzetéről, a vál­lalkozók eddigi tapasztalatairól és jövőbeni elképzeléseiről szóló információk rendkívül fontosak mind a döntéshozók, mind a vállalkozók számára. A vállalkozók csak a szűkebb-tá- gabb környezetük pontos isme­retében hozhatnak eredményes döntéseket, lendíthetik fel vál­lalkozásukat. Ennek elősegítése érdekében a kereskedelmi és iparkamarák konjunktúrafelmé­rés elvégzését határozták el. Ennek keretében a vállalkozá­sok közelmúltbeli helyzetére, sikereire és gondjaira és a közel­jövő elképzeléseire, elvárásaira kérdeznek rá néhány kiválasz­tott vállalkozásnál. Érre először október közepén kerítenek sort, majd - terveik szerint - ezt fél­évente megismétlik. A válaszok alapján képet kaphatnak a gaz­daság helyzetéről, az informá­ciók feldolgozásával készült elemzést pedig széles körben ismertetik a vállalkozókkal, a közigazgatásban dolgozókkal, az országgyűlési képviselőkkel és mindazokkal, akiket érint és érdekel a vállalkozások sorsa. A felmérést minden megyében el­végzik, s országos összesítés is készül. Ennek révén a megyei sajátosságok, eltérések is kiraj­zolódnak, rámutatva a speciális tennivalókra, az erősítendő eredményekre és a kiküszöbö­lendő problémákra. DUNAHOLDING BROKERHÁZ KFT Értékpapírpiac 1997. október 10-17. Nép László Csúcsforgalom Az elmúlt héten magas forgalom mellett emelkedtek a részvényárak; szerdán forgalmi rekordot állított fel a piac 16,69 Mrd Ft-os értékkel. A BUX is emelkedésnek indult több mint egy hónapja tartó stagnálás után, 300 ponttal volt magasabban pénteken (7.946 pont), mint egy héttel azelőtt. A nyugati tőzsdéken megakadt az emelkedés, valószínűleg a bekövetkezett és a várható kamatemelések hatására. Újra 8.000 pont alá került a Dow Jones, közben azonban a dollár erősödött a német márkával szemben. A piac "bikája" a MÓL részvénye volt: a papír forgalma átlag feletti (csütörtökön pl. 7,5 Mrd Ft) árfolyama egész héten emelkedő volt, és 4.820 Ft-on fejezte be a hetet. Megerősödött a kereslet pénteken a TVK iránt: az árfolyam 4.400 Ft alól startolt, majd könnyedén 4.600 Ft-ig emelkedett (másnap megjelent a hír: a cég egy ausztriai műanyaggyártó vételét fontolgatja. A befektetés nagysága akár a 10 Mrd Ft-ot is elérheti.) "Richter bácsidnak azonban nem volt túl szerencsés az elmúlt időszak: nem tudott az árfolyama tartósan 21.000 Ft felett maradni (az utóbbi időbén egyre több támadás éri a céget, bár ezek megalapozottsága kétséges). Az OTP árfolyama már csak kismértékben erősödött tovább, vélhetően amiatt, hogy a végleges kibocsátási ár elmaradjon a 6.600 Ft-os maximum­ártól. A forgalom továbbra is magasnak mondható, az árfolyam 6.450 Ft. A részvényjegyzést a várakozásokkal ellentétben nem zárta le a forgalmazó csütörtökön, így az egy jegyzőre jutó részvényszám várhatóan 40 alatt lesz. A Graboplast részvényét felfüggesztették egy napra azon hír miatt, hogy a cég részt vett a Rába Rt. privatizációjában. Az új szerzeményt pénzügyi befekte­tésként kezelné a cég, tehát végső soron spekulálna vele. A piac szereplői igazán nem tudtak dönteni, hogy ez most jó vagy rossz hír, ennek megfelelően a felfüggesztés másnapján az árfolyam jó 10%-os sávban mozgott, erős forgalom mellett. A 12.800 Ft-os napi maximum után csaknem 1.000 Ft-tal alacsonyab­ban fejezte be a napot. A Globus háza tájáról is jelentek meg újdonságok, ennek megfelelően emel­kedett is az árfolyam egészen 3.800 Ft-ig. A cég bónuszrészvényosztást tervez, amivel kedvezni akar a régi részvényeseknek, bár az elmúlt időszak hasonló akciói más cégek esetében nem voltak igazán sikeresek (legalábbis az árfolyamalakulás szempontjából). Eddi­gi csúcsára közelébe emelkedett a BorsodChem (8.200 Ft), a Danubius (6.700 Ft). Az újonc Nabi ára közelít a Mezőgépéhez: pénteken 5.600 Ft volt. Sokáig alvó Zalakerámia hirtelen az érdeklődés középpontjába került: szerdán az árfolyam 10%-ot emelkedett, miközben a cég alaptőkéjének 5%-a fordult meg parketten. Az ár másnap tovább emelkedett, és 10.350 Ft-on érte el maximumát, de 10.000 Ft alatt fejezte be a hetet (a felfokozott érdeklődést a hét eleji külföldi bemutatkozásnak tulajdonították az elemzők, ahol semmi olyasmi nem hangzott el a cégről, ami már eddig köztudott ne lett volna). Árcsúcsot ért el a Pick is 17.300 Ft-tal, talán annak hatására, hogy végre saját kézbe kerül a németországi szalámi értékesítése. A kárpótlási jegy tartósan 930 Ft körül lézengett, és a forgalom is kezdett átlagos méretet ölteni, de a kárpótlási folyamat végének közeledtével további emelkedést jósolnak az elemzők a papír árának. (41161) Három napig kolbász Csabán Le|®1?^|“^bb A Csabai Kolbászfesztivál leg­nagyobb értéke, hogy kiderült: van olyan, ami mellett minden csabai kiáll - hangzott el a híres csabai (csípős vastag- és vé­kony-) kolbász „fővárosában”, Békéscsabán a péntektől vasár­napig tartó első nemzetközi kol­bászfesztivált beharangozó hét­fői sajtótájékoztatón. A csabaiak kolbászvásárának vonzására jel­lemző, hogy megrendezésében a vetélytárs gyulaiak is tevékeny részt vállaltak, így a Gyulai Húskombinát adja a kolbász­töltő versenyhez a nyers húst. Ausztriában szeptemberben é- ves szinten 1 százalékra lassult a fogyasztói árak emelkedése az augusztusi 1,2 százalékról. Itt volt legalacsonyabb az infláció a tíz EU-ország közül, amely már közzétette az adatokat. El Munkatársakat keres az ECKERLE BT HUNGARY A megyében már két helyen van jelen az ECKERLE GmbH. Az 1968-ban Német­országban alapított cég 1991-ben kezdte a magyarországi munkát Kiskőrösön, majd 1994-ban megépítették a császáröltési te­lephelyet is. A szereléstechnikára, fém- meg­munkálásra és automatizálástechnikára spe­cializálódott vállalat a rendszerváltás utáni első külföldi befektetők közé tartozik. Annak idején hét emberrel kezdték a munkát, ma már kétszázhetven munkatársuk van. A termelési volumen felfutásának következtében azonban ez a létszám is kevésnek bizonyul. így az ECKERLE BT HUNGARY azon kevés cég közé tartozik, mely nem létszámleépítést fontolgat, hanem komoly bővítésre törekszik. Az elvárásokról és lehetőségekről érdek­lődtünk a vállalat marketingszakemberé­től, Zsubori Évától.- Milyen munkára várnak dolgozókat?- A cég alapvetően finommechanikai szere­lésre szakosodott, konkrétan szénkefe- tartó-gyártásról van szó, mely kézzel vé­gezhető, ülőmunkát jelent. Tapasztalataink szerint az ilyen munkában a nők - kéz­ügyességüknél fogva - sikeresebbek.- Szükséges-e valamilyen képzettség a jelentkezőknek?- Speciális képzettségre nincs szükség, sőt előképzettségre sem. A betanítás házon belül történik, ennek időtartama egy hónap. Ez idő alatt 100 százalékos teljesítménynek meg­felelő bért kapnak a dolgozók, majd a tény­leges teljesítménynek megfelelőt. A vállalat továbbképzésekkel is igyekszik a dolgzók teljesítményének növelését elősegíteni. A közelmúltban egy belga szakember tartott szemináriumot a legújabb kézi szerelési munkamódszerekről, ahol a termelésvezető mellett részt vettek a műszakvezetők, akik az itt szerzett ismereteiknek továbbadásával segítik a munka hatékonyabbá tételét.- Mennyire versenyképesek az ECKERLE BT HUNGARY-nál fizetett munkabérek?- Cégünknél teljesítményarányos fizetések vannak, s a térség vállalataival össze­hasonlítva versenyképesnek mondhatók. Az a dolgozó, akinek teljesítménye 100 százalék, több mint bruttó 32.000 forint fizetést és étkezési hozzájárulást kap, ennél magasabb teljesítmény természetesen magasabb kere­setet jelent.- Milyen juttatásokra számíthatnak még a dolgozók?- Mind Kiskőrös, mind Császártöltés von­záskörzetéből saját buszjáratunk szállítja a dolgozókat a munkahelyre. Akinek utazása így nem oldható meg, azoknak 80 százalékos költségtérítést tudunk nyújtani. A munkaidő reggel 7.25-től délután 16.05-ig tart, 15 perc reggeli- és 25 perc ebédszünettel. Van lehetőség két műszakos munkarendre is. Húsz nap fizetett alapszabadság mellett természetesen biztosítjuk az életkor és a gyermekek száma után járó szabadnapokat is. Külön honoráljuk a túlórát, a plusz­teljesítményt. Van délutáni pótlék, túlóra- pótlék, jelenléti prémium és csúsztatási le­hetőség. A szerelőcsarnokokban kulturált munkakörülmények közt dolgozhatnak mun­katársaink.- Mi a teendője annak, aki kedvet kapott ahhoz, hogy Önöknél dolgozzon?- Aki dolgozni akar, az nálunk munkát kaphat. És ha valaki tényleg eldöntötte, akkor személyesen jelentkezhet akár a kiskőrösi, akár a császártöltési telephelyen, melyet akár egy telefonos bejelentkezés is megelőzhet. Kollégáink délelőtt 8-10 óráig foglalkoznak a jelentkezők regisztrációjával. Kölcsönös egyetértés esetén már a következő héten £ munkába állhatnak az új kollégák. § Telephelyeink: Kiskőrös, Dózsa Gy. út 44. (Tel.: 78/311-150) és Császártöltés, Bajai út 100. (Tel.: 78/343-227).

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents