Petőfi Népe, 1996. december (51. évfolyam, 281-304. szám)
1996-12-31 / 304. szám
1996. december 31., kedd Szilveszteri Magazin 7. oldal ínyencség a szilveszteri büféasztalon Az év utolsó napját vidám ünnepléssel, vendégeskedéssel töltjük. Magyarországon éjfél után általában főtt virslit, hajnalban korhelylevest szolgálnak fel. A hiedelmek szerint újév első napján nem szabad halat vagy szárnyast fogyasztani, mert elúszik, illetve elröpül a szerencse. Ajánlatos viszont malacot enni, mert az kitúrja a szerencsét. Ugyancsak hagyományos ebéd január elsején a gazdagságot hozó lencse. Receptajánlatunk a szilveszteri büféasztalra szól. Lovagló ördögök: Hozzávalók 8 személyre: 32 szem aszalt szilva, 16 szelet bacon, 8 szelet toastkenyér, 32 szem mandula, cayenne-bors. Az aszalt szilvát meleg vízbe áztatjuk, majd ha megpuhult, kimagozzuk. A mag helyére egy-egy szem sós mandulát ültetünk, majd körbetekerjük a középen kettévágott szalonnaszelettel. Fogvájóval rögzítjük, meghintjük cayenne- borssal és 5 percig grillezzük. A toastkenyeret négyfelé vágjuk, szárazon megpirítjuk és egy-egy „ördögöt” ültetünk a falatkák közepére. Dupla Axel az Eiffel-torony előtt. Mínusz tíz fokban a szökőkút befagyott vizén várják az újévet a párizsiak. Éjfélig még ugrálnak párat. fotó: feb-reuters Pezsgőbiznisz - árak a csillagos égig Ilyen drága pezsgő mellett egy habfürdő már valóságos pazarlás. Három évvel az új évezredet nyitó kolosszális újévi bulik előtt a pezsgőgyárosok már elégedetten dörzsölik a kezüket, poharankénti 90 dolláros árakat tervezgetve. Aki 1999. december 31-én éjfélkor igazán márkás pezsgővel akar durrantani, az ne verje fogához a garast - vélekednek a nagy francia pezsgőgyárosok, akik szerint 2400 dollár igazán nem sok egy góliáti méretű palack pezsgőért, amelyet ráadásul remekmívű faládikában szállítanak a megrendelő asztalához a kívánt időpontban, a termék eredetiségét igazoló díszes okirattal egyetemben. Reims mellett a Roederer cég kilométerhosszú pincéiben - jelenleg a világ legnagyobb érlelő pincészetében - 2000, egyenként hatliteres különleges tartályban érlelik az 1990-es évjáratú bort. Minden ilyen tartályból nyolc hagyományos méretű pezsgőspalackot lehet majd megtölteni, amelyeket 2000 dollárért kínálnak - vámmal, szállítással együtt - az új évezred beköszöntél ünnepelendő. Az egyik nagy rivális, a Moet et Chandon cég 1993-as évjáratú borból érleli a millenniumi Dom Perig- non-t. A cég vezetője szerint, bár az 1990-es bor is „jó évjárat” volt, de az 1993-as szüret egyenesen „szenzációs” alapanyagot eredményezett. Az ár mindenesetre szenzációs: 2400 dollár palackonként. És semmi extravagancia: a Dom Pérignon képéhez hozzátartozik a szigorúan hagyományos külső. Egészség-horoszkóp 1997-re Mit rejt számunkra az 1997- es év? Az egészségünkre vonatkozó válaszokat a csillagokból akarjuk kiolvasni, íme, a jövő év titkai. Kos (márc. 21-ápr. 20.): remekül állja a sarat, noha mindez nem kevés energiájába kerül és kissé lehangolja. Szerencse, hogy Jupiter mindig védelmébe veszi, amikor Szaturnusz el akarja rontani kiegyensúlyozott hangulatát. Erre a Kosnak február végétől több-kevesebb szünettel az egész évben számítania kell! Év vége felé lelki egyensúlya helyreáll és legjobb oldaláról lepi meg barátait. Bika (ápr. 21-máj. 21.): szerencséjére kiegyensúlyozott lelkületű. Ha nem így lenne, a fellépő gondok tönkretennék érzékeny lelkét és az egészségét. így azonban meggondolja, min érdemes idegeskednie. Eddze ennek érdekében testét- lelkét, mert már az év elején szüksége lesz józanságára. Éhben a viszonylag nehezebb évben inkább saját ötleteiben bízzon, mint a vakszerencsében. Ikrek (máj. 22-jún. 21.): hangulata, lelki és egészségi állapota alapvetően kedvezőnek ígérkezik. Különösen augusztusban és szeptemberben lesz elemében, amikor akár három embernek elegendő energiával intézi ügyeit. Csak az Ikrek első harmadában születetteknek lehet komolyabb egészségügyi problémájuk. Éppen ezért tegyenek meg mindent, hogy ne kapjanak hörghurutot és ne betegedjen meg a tüdejük. Rák (jún. 22-júl. 22.): ne lépjen bele a Szaturnusz és Neptunusz által felállított ravasz csapdába! Ezek ugyanis drámai hangulatromlást idézhetnek elő, ami ellenállóképességét is negatív irányban befolyásolja. Hajói osztja be a márciusban és júniusban összegyűjtött energiáját, sikerrel veheti az évet. Nevetséges is lenne, ha ez az ön remek házias, gazdálkodni tudó képességeivel nem sikerülne. Oroszlán (júl. 23-aug. 23.): Jupiter indíttatásának köszönhetően gyakran merész akciókba kezd, amik megviselik természeténél fogvastabil lelküle- tét. A jövő évben viselkedésében legyen elegánsan tartózkodó! Erőteljes kisugárzása meggyőző hatású lesz. Eléri, ami igazán fontos az ön számára. Szűz (aug. 24-szept. 22.): lelki állapota és fizikai erőnléte alapjában véve nem ad okot aggodalomra. Csak a csillagjegy első időszakában születetteknek kell vigyázniuk a gyomrukra, mert ennek a szervüknek nem használnak az idegcsaták. Nem jutnak egyről kettőre, ha betegségbe menekülnek. Helyette inkább kapcsoljon ki és törődjön más ügyeivel! Mérleg (szept. 23-okt. 23.): őrangyala, Jupiter végigkíséri lépteit és óvja jó és kiegyensúlyozott alaphangulatát, fizikai erőnlétét. Ennek ellenére a pozitív beállítottság nem minden. Egészséges életvitellel, elegendő mozgással és megfelelő táplálkozással megúszhatja a vírusok ádáz rohamát is. Egész évét meghatározzák szerelmi kapcsolatai és az érdekes találkozások. Ha továbbra is megőrzi realitásérzékét, sikeres évet zárhat. Skorpió (okt. 24-nov. 11.): végre olyan évet köszönthet, amikor ismét lesz ideje önmagáról eltöprengeni. Csak valóban fontos dolgokra használja az energiáját! Kár lenne, ha felemésztené fölösleges mérgelő- déssel szervezetét! Végtére is ön szeret az élvezeteknek hódolni, nem? Áprilisban, októberben és novemberben lesz csúcsformában. Nyilas (nov. 23-dec. 22.): az e jegyben születettek közül különösen az első harmadbelieket veti fel az energia. Ezt az energiapluszt a Plútónak köszönhetik. Ezt az erőtől lüktető életvitelt azonban egyetlen szervezet sem bírja sokáig. így lehetséges, hogy márciusban kisebb egészségügyi gondjai lesznek. Szerencsére Uránusz rajta tartja a szemét védencén, s ráveszi önt: időnként vegyen részt egy- egy orvosi ellenőrző vizsgálaton. A Nyilas második és harmadik dekádjában születettek igen kedvező egészségnek örvendenek majd. Bak (dec. 23-jan. 20.): legyen 1997-ben aktív! Amíg ugyanis figyelemmel és tekintettel van egészségére, sokat kirándul, időt szakít arra, hogy élvezze barátai és barátnői társaságát, a depresszió nem vehet önön erőt. Vízöntő (jan. 21-febr. 19.): jól érzi magát majd a bőrében. Meglepő és örvendetes lesz látni, ahogyan a partnerével való harmonikus viszony és a testhez szabott munka boldoggá teszi napjait. Ennek ellenére ne hanyagolja el fizikai erőnlétét! A korai Vízöntők vigyázzanak magukra, mert tavasszal és ősszel bőven lesz részük stresszhelyzetben. Ne akarja szabadság iránti vágyát erőszakkal keresztülvinni! Halak (febr. 20-márc. 20.): az e jegyben születetteknek az új esztendőben lesz idejük rá, hogy fizikai erőnlétükkel, lelki egészségükkel fokozottan törődjenek. A Halak első időszakában születetteknek Plútó időnként elrontja a hangulatát és legyengíti őket egészségileg. Ha ekkor is aktív tud maradni, ahelyett, hogy önsajnálatba menekülne, átvészeli ezt is. A március végiek remekül érzik magukat. Igazán boldogok lesznek. Komoly egészségügyi gondokra, ráncokra nem kell számítaniuk. Remekül állja a sarat, noha mindez nem kis energiájába kerül és kissé lehangolja...(Jóslat a Kosoknak). Nemi felvilágosítás Az osztályfőnöki órán azt mondja a tanárnő:- Fiúk, ma a neves szexológus lesz a vendégünk, aki nemi felvilágosítást tart nektek. Tessék felkészülni a kérdésekkel! Móricka azonnal fölemeli a kezét:- Tanárnő, kérem, aki már volt nővel, az mehet focizni? Mese A tanító néni mesét olvas fel a gyerekeknek, azután megpróbálja elmagyarázni, hogy mi is az a mese. Utána körülnéz:- No, gyerekek, hogy hívják azt az írásművet, amelyet csak úgy kigondol az ember, és nincs semmi komoly alapja? Móricka égnek nyújtja a kezét:- Tanító bácsi, én tudom. Adóbevallás. Levél Retek hosszú üzleti útra indul. Előtte gyermekei lelkére köti, hogy jók legyenek, s időnként írjanak neki levelet. Alig megy el az apa, a gyerekek, Zolika és Móricka összevesznek azon, hogy ki aludjon a mama ágyában.- Az lesz a legjobb, ha egyik este te alszol velem, Zolika, a másik este pedig te, Móricka - tesz igazságot a mama. Ebben mindannyian megegyeznek. Pár nap múlva Retek megkapja az első levelet hazulról: „Mindannyian jól vagyunk. A mama ágyában minden este más alszik. Csókol fiad: Móricka.” A kérdéseiből Retekné azt kérdi az urától:- Mondd, Rezső, miből lehet felismerni, hogy valaki hülye?- A kérdéseiből, szívem. Újévi jókívánság a kutyától. Erre mondják, hogy „egy csók és más semmi?” fotó: galambos Sándor
