Petőfi Népe, 1996. szeptember (51. évfolyam, 204-228. szám)
1996-09-06 / 208. szám
1996. szeptember 6., péntek 5. oldal Hazai Tükör Idén 1 millió hektóval több bor terem az ország szőlőültetvényein A Duna-Tisza közén biztatóak a terméskilátások a szőlészetekben. Egyedül ott nem derűlátóak a gazdák, ahol nyári jégverések pusztították a táblákat. Idén szerencsére nem volt az ültetvényekben peronoszpóra- és lisztharmat-fertőzés, így mind a mennyiséggel, mind a minőséggel elégedettek lehetnek a termelők. Csupán egyetlen kérdés foglalkoztatja őket a szüret előtt, hogy mit lehet kapni az itt termelt fajtákért. Erről kérdeztük dr. Sümegi Józsefet, az Országos Bortanács elnökét, aki maga is aktív szőlő- termelő és borkereskedő.- Országos átlagban lényegesen jobb lesz a termés, míg 1995-ben 3 millió hektoliternyi bor termett, addig idén 3,8-4 millió hektoliterre számítunk. A felvásárlási árakban ’94-től nagy ugrás volt, 30-40 százalékos emelkedést értek el a termelők. Erre a nagyságrendre most nincs remény. Az eddig megjelent árjegyzékek szerint a tavalyi árak fognak bázisként szolgálni. Ez azt jelenti, hogy 28 forinttól 45-50 forintig tartanak az árskálák. Ebben benne van a kompenzációs felár is. Minden a fajtától és a cukorfoktól függ, de számít a borvidék fekvése is. Az ár a tömegtermő fajtáknál alacsonyabb, míg a különleges minőségűeknél jóval nagyobb.-Milyen fajták vannak az egyes kategóriákban?-A tömegtermő fajtákban tartjuk számon a Saszlát, az Ezerjót, a Kunbarátot. A közepes árkategóriában a Leánykát és az Olaszrizlinget. Jó árat lehet majd kapni a Rajnai rizlingért, a Sauvignon-blan- cért, a Chardonnay-ért. A kék szőlők közül a Zweigeltért valamivel kevesebbet adnak, közepes ára lesz a Kékfrankosnak és magas árkategóriájú lehet a Cabemet.- Milyen minőségre számítanak a borászok?-Nagyon jóra. Volt egy kellemes nyarunk, egyenletes elosztásban kaptuk a megfelelő csapadékot, jó volt a bogyók fejlődése. Az esetleges őszi esőzések rothadási folyamatot indíthatnak el. Szép napos szeptemberi és októberi időjárás esetén kiváló vagy különlegesen jó minőség érhető el. De erről csak október végén, november elején mondhatunk véglegeset.- Mi várható a Duna-Tisza közén?- Dr. Diófási Lajos, a borvidékek kitűnő ismerője szerint is a Duna-Tisza közén nem homoki borvidékek vannak, ami különösen igaz a ha- jós-vaskúti történelmi borvidékre. Ezek talaja a szekszárdi borvidékkel egyenértékű. A hajós-vaskúti borvidék adottságaival kiemelkedik a csongrádi és a kiskunsági borvidékek közül. Amíg Kecskemét a tengerszint felett 122 méterre van, addig a Kékhegy magassága 164 méter. Ez a 40 méter nagyon sokat jelent a szőlőknél, majd a boroknál is. Sajnos az elmúlt években ezen a borvidéken sok szőlőültetvény kipusztult, jelenleg mintegy 2500 hektáron dolgoznak a termelők. Elmondhatjuk, itt a közepesnél jobb termés mutatkozik. Egy hektár szőlő megművelése az idén 150-200 ezer forintba került. Ez attól függött, hogy a gazda hányszor permetezett, és a talajmunkákra mennyire igényes. De még attól is, hogy bele- számolja-e az amortizációt a költségekbe. Ennek ellenére egyre jobban megéri szőlőt termelni, mert a költségek dupláját is megkeresheti a termelő.-Mit ajánl a termelőknek, mire vigyázzanak a szüreti munkák során?- Ha jó bort akarnak, elsősorban arra vigyázzanak, hogy teljes érésben szüreteljék a fürtöket, és a túlérésre is ügyeljenek, ugyanis az sem jó. A szakszerű feldolgozás is fontos, lehetőleg kerüljék a fémeszközöket. Alacsony hőmérsékleten erjesszék ki a mustot. Amikor letisztultak, azonnal le kell fejteni a borokat. A szükséges alapvető és iskolázott pinceműveleteket feltétlenül el kell végezni, még ebben az évben.- Mit tehetnek a hegyközségek a szőlőtermelőkért?-Nekik kell összegyűjteni és közreadni azokat az információkat, amelyek fontosak a gazdáknak. Különösen igaz ez most szüret idején, a felvásárlás időszakában. Jó, ha minél több felvásárlóval egyeztetnek. Most vizsgáznak ezek a hegyközségek, megerősödhet a bizalom. Várható az idén is, hogy megjelennek a külföldi felvásárlók. Tudomásul kell venni, hogy piacgazdaságban élünk, és akár lábon is megvehetik ők is a termést. Ebbe semmiféle beleszólás nem lehet. Állami eszközökkel közbe lehet lépni, így értük el azt is, hogy ez évben semmiféle állami szubvenciót nem kapnak a mustot értékesítők. Az elmúlt évben ezt komoly pénzekkel dotálták.-Nagy divat a borhamisítás.- A Szőlő-Bor Szövetség és Terméktanács sokat foglalkozott ezzel a kérdéssel. Legutóbb az augusztus 29-ei elnökségi ülésen. Konkrét számokat az illegális előállításról senki nem tud mondani, mint ahogy a forgalmazásról sem. A piacon azonban megjelennek elég nagy számban. A borminősítő intézet munkatársai fel is tártak elég sok esetet, de a konkrét intézkedések egyes esetekben késtek, míg más esetekben érthetetlen módon elmaradtak a következmények. Ma már a borhamisítás nem a hegyközségek és a szövetség ügye. A belügyminisztériumnak és az igazságügynek kell ebben lépnie, a feltárt eseteket következetesen végig kell vinni, a megfelelő szankciókat meg kell hozni. Erősíteni kell az ellenőrzést, és akkor remélhetőleg megszűnik az illegális borkészítés és -forgalmazás - mondta dr. Sümegi József, a bortanács elnöke. Papp Zoltán Először 1052-ben járt katolikus egyházfő Magyarországon A pápai vizitek hazai történetéből A golyóálló „pápamobil” már megérkezett. Ma délelőtt 10 órakor landol a Ferihegyi repülőtéren az a különgép, amelynek fedélzetén hazánkba érkezik II. János Pál pápa. A katolikus egyházfő látogatása világszerte nagy érdeklődést kiváltó esemény, s itthon hasonlóképp óriási a várakozás. Már csak azért is, mert történelmünk során ez a harmadik alkalom, hogy a Vatikán feje hazánk földjére lép. Az első ilyen esemény több mint kilencszáz évvel ezelőtt volt. Mint Szántó Konrád egyháztörténész felidézte: IX. (Szent) Leó pápa 1052-ben Pozsonyt kereste fel, ahol III. Henrik német-római császárral találkozott. Henrik ugyanis a Szent István halálát követő válságos éveket birodalma határainak kitolására próbálta kihasználni, és 1051 -ben megtámadta Magyarországot. Seregei egészen a mai Vértes hegységig jutottak el, ott azonban a bátran védekező magyarok visszafordulásra késztették őket. A lovagok „vértjeiket is eldobva” meg sem álltak hazáig. Egy év múlva ismét támadott Henrik, ezúttal nemcsak szárazföldön, hanem a Dunán is, hajóhaddal. 1. András király a pápához fordult segítségért. Hogy pontosan mi játszódott le Pozsonyban IX. (Szent) Leó és a császár között, nem tudni. Tény azonban, hogy a találkozást követően Henrik seregei felszedték a horgonyt és hazamentek. Az újabb pápai látogatásra 1991. augusztus 16-ig kellett várni; II. János Pál ötnapos zarándoklata során felkereste a fővároson kívül Esztergomot, Pécset, Máriapócsot, Debrecent, Szombathelyt és százezrekkel találkozott. Harmadszorra holnap köszönthetjük Magyar- országon a katolikus egyház fejét. II. János Pál ezúttal két napra jön, Pannonhalmát és Győrt keresi fel. Több olyan főpap is megfordult hazánkban, akit később Krisztus földi helytartójává választottak. 1891-ben a Szent István-bazilika Szent Jobb kápolnájában misézett Achile Ratti, a milánói Ambrosiana Könyvtár kutatója, majd igazgatója, aki 1922-ben XI. Pius néven lett a katolikus egyház feje. 1930 augusztusában a Szent Imre- ünnepségekre érkezett hozzánk Giuseppe Roncalli, a Vatikán bulgáriai apostoli visitatora, a későbbi XIII. János pápa. Eugenio Pacelli - a későbbi XII. Pius - 1938-ban járt itt, áz eucharisztikus kongresszuson, ő olvasta fel a Mátyás-templomban Giovanni Baptista Montini helyettes vatikáni államtitkárnak az akkori magyar herceg- prímáshoz írott üdvözlőlevelét. Montini bíboros azután VI. Pál néven vonult be a pápaság történetébe. Deregán Gábor Harminc százalék leírható lesz a személyi jövedelemadóból 1998-tól emelik az egyetemi tandíjakat A kormány tegnapi ülésén rendeletet hozott az egyetemi, főiskolai tandíjakról. Az eddigi, havi 2000 ezer forint helyett 1998. szeptember 1-jétől a hallgatóknak a tanulmányi eredménytől függően legfeljebb az éves hallgatói normatíva 10 százalékának megfelelő összeget kell majd fizetniük. A kormányülés egyéb témáiról szólva Kiss Elemér államtitkár elmondta: a kabinet döntése szerint az expo céljára kijelölt budai területeken Informatikai és Technológiai Innovációs Park létesül. Elfogadta á kormány azt a •jogszabálytervezetet, amely lehetővé teszi, hogy a fegyveres testületeknél a nyugdíjkorhatárt elért hivatásosok meghosszabbítsák szolgálati viszonyukat. A kabinet olyan törvénymódosítást is kezdeményez, hogy a privatizációs ügyek fölötti felügyeletet nem tárca nélküli miniszter, hanem valamely tárca minisztere gyakorolja. * * * Az új tandíjrendeletről Magyar Bálint művelődési- és közoktatási miniszter sajtótájékoztatóján elmondta: a jogszabály az 1997 szeptemberével kezdődő tanévtől lép hatályba, de az elsőévesek egy teljes tanévig még a jelenlegi 2000 forintot fizetik. Az első év tanulmányi eredménye határozza meg a következőben fizetendő összeget, amely - a jelenlegi 65 ezer forintos normatíva szerint - legfeljebb havi 6500 forint lehet. Az intézmények jövőre döntenek arról, hogy ezen az összeghatáron belül mennyi tandíjat kémek a diákoktól. A rendelet lehetővé teszi az ennél magasabb, de maximum 13 ezer forintos összeg kiszabását is, ha az egyetem, főiskola a 6500 forint feletti összeg megkeresésére munkalehetőséget kínál. A hallgatók tandíjának 30 százaléka leírható lesz a személyi jövedelemadóból, s az intézményben végzett munka ellenértéke is részben adócsökkentő lesz. (d-sz) Hom-Torgyán tévévita? Tárgyán József nyilvános vitára hívta ki Horn Gyula miniszterelnököt. A szópárbajnak az lenne a célja, hogy a választók összevethessék a legnagyobb kormánypárt és a legnagyobb ellenzéki párt programját a magyarság sorskérdéseivel kapcsolatos kérdésekben. Az FKgP elnökének tervei szerint a műsorban felváltva tennének fel egymásnak kérdéseket. A kisgazda politikus reméli, hogy a kormányfő „el meri vállalni” a vitát. Torgyán egyébként elsősorban a fáradtsággal indokolta, hogy a parlament keddi rendkívüli ülésnapján több kisgazda képviselő nemmel szavazott az ellenzék határozati javaslatára. A nemmel voksolók azt gondolták, hogy a magyar-román alap- szerződést utasítják el. A hibát észlelve írásban jelezték: szavazatuk valójában „igen”, s ezt a jegyzőkönyvben rögzítették is. Vacsoravendégek. Telt házra számítanak a rendezők Michael Jackson keddi, népstadionbeli koncertjén. A „pop királya” Prágából vasárnap déli 1 órakor érkezik a Ferihegy Il-es termináljára. fotó: feb A MOSOLYOKBÓL, AMELYRE BIZTOSAN SZÁMÍTHAT Amikor Thaiföldre érkezik, azonnal megérinti Önt az ott élő barátságos emberek vendégszeretete. Az ország 60 millió lakosa mindig szívesen fogadja az idegent. És ez még csak az egyik ok a sok közül, amiért a Malév első, közvetlen távol-keleti úti célja éppen Bangkok lett. A Malév-járat az egyetlen, nonstop Budapest-Bangkok közötti menetrend szerinti járat, amely az üzletemberek számára is a távol-keleti utazás legkényelmesebb módja: október 3-tól, leszállás nélkül, hetente kétszer, már 90 ezer forintért, kedvező csatlakozással a térség további turisztikai és üzleti célpontjai felé. Járatainkról további információ a kecskeméti IBUSZ-Malév Partner-irodában a 76-486'955-ös telefonszámon kapható. Szállunk rendelkezésére >
