Petőfi Népe, 1996. június (51. évfolyam, 127-151. szám)
1996-06-27 / 149. szám
Melléklet/IV. Színes Magazin 1996. június 27., csütörtök A világon szinte már minden nő fogyókúrázott legalább egyszer életében. Van, akinek pofonegyszerű fogynia, van, aki viszont nagyon megszenved a karcsúságért. Hogy mi a titka a súlycsökkenésnek? Erre sajnos nincsen recept. PÁLYÁZATI FELHÍVÁS Kecskemét Megyei Jogú Város önkormányzata nyilvános, egyfordulós pályázatot hirdet Kecskemét város helyi védelem alatt álló, magántulajdonban lévő épületei eredeti homlokzati felújításának, állagmegóvásának, használhatóságának vissza nem térítendő támogatására. A pályázatra csak magánszemélyek nyújthatják be ajánlatukat. A pályázat részletes feltételeit ismertető kiírás a polgármesteri hivatal mérnöki és környezetgazdálkodási irodájában (Kecskemét, Kossuth tér 1. I. em. 44. sz. iroda, tel.: 76/483-683/2154 mellék), a felhívás megjelenését követően, 1996. július 11 -éig, kedden, 8.00-12.00, 13.00-15.50; csütörtökön: 13.00-18.00 óra közötti időpontban átvehető. A pályázat részletes feltételeit ismertető anyag díjtalan. A pályázatokat tartalmazó zárt borítékokat "Helyi védelem 1996." címmel kell megjelölni. A benyújtás határideje: 1996. július 22. A pályázatok bontása: 1996. július 26. Helye: Kecskemét Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatal (Kecskemét, Kossuth téri.). Eredményhirdetés: 1996. szeptember 30. Helye: Kecskemét Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatal (Kecskemét, Kossuth tér 1.) I. em. 2. sz. szoba. A pályázó ajánlatához szerződéskötésig kötve van Kecskemét Megyei Jogú Város Önkormányzata nss4i) Óriási kedvezmény az építkezők számára a Classic Kft.-nél! Szigetelőanyagok -10%- Heraklith szigetelőanyagok -15%- Heratekta szigetelőanyagok -15% Terranova termékek -5-10%- ragasztók •>- fugázók- vakolatok... Vasbeton gerendák: Pl E-48 2935 E-54 3322 E-60 3540 Bélapátfalvi 350/20 cement 840 Ft/q A fenti árak az áfát nem tartalmazzák. Címünk: Classic Kft., Építők Háza, Kecskemét, Izsáki út 2. Tel./fax: 76/486-520, 483-305, 497-550 Telepeink: - Petöfiváros, Kecskemét, Moha u. 1. Tel.: 06-20/263-501 - Kerekegyháza, Szabadság u. 15. Tel.: 06-60/301-605 (15890) Bioanyagok és a karcsúság Étkezéstudományi szakemberek kimutatták, hogy a zsír helyes elégetésének serkentésére az alábbi hét karcsúsító anyagnak naponta szerepelnie kell étrendünkön. Kolin. B-csoportba tartozó vitamin, mely aktiválja a zsírfaló hormonokat. A-tojás, a karfiol, a szójatermékek és a hús tartalmazza. Taurin. Aminosav (fehérjeépítőanyag), amely hormonokat szabadít fel, ezek feladata a zsírok szállítása. A probléma az, hogy a női hormonok csökkentik a taurintermelést, ezért a nőknél gyakran fordul elő taurinhiány. Sok taurint tartalmaznak a rákok, a gamélák, a konzervált vagy friss kagylók, ezenkívül a hús, például a szárnyasok húsa. C-vitamin. Előhozza a zsírt a raktárból. Serkenti a zsírból származó energiafelhasználást. C-vitamint tartalmaz a friss gyümölcs, például agrapefruit, a citrom, a savanyú alma. Magnézium. A zsírsejtekben ül és mintegy feltöri őket. Megtalálható a dióban, illetve a hüvelyesekben és a teljes gabonában. Karnitin szállítja a zsírt a vér útján a test sejtjeibe. Ezekben égetőkamrák vannak, a karnitin itt égeti el a zsírt. Hús (pl. baromfi) és tejtermékek (pl. sajt) tartalmazzák. Hogy elegendő kamitint termeljünk, vasra (pl. szárnyas), kolinra és C-vita- minra van szükségünk. Lenolajsav. Életfontosságú zsírsav, melyet szervezetünk önállóan nem tud előállítani. Gondoskodik arról, hogy kevesebb zsír kerüljön a vérkeringésbe és a zsírfaló hormonok gyorsabban jussanak el a zsírsejtekhez. Növényi olajokban (pl. napraforgóolaj, kukoricaolaj) és a lenmagvakban található. Metionin. Ez az aminosav (fehérje-építőanyag) a zsírlebontás motorja. Az adrenalin hormon csak metionin segítségével termelődik és az adrenalin szállítja a hasüregből a zsírt minden mennyiségben. Halban, baromfiban, sajtban, joghurt^ bán, lencsében található. Elegendő metionintermelődéshez még kolinra is szükség van. Elkerülhető-e a köszvény? Az öregkor fájdalmas, kínzó betegsége, a köszvény kialakulásában rendszerint meghatározó szerepe van a helytelen táplálkozásnak. Maga a kór a szervezet anyagcserezavarának következménye. A sejtek természetes pusztulásából, valamint az összetett fehérjék purin nevű építőanyagából képződő húgysav nem tud elég gyorsan kiürülni, s különböző helyeken, így az ízületi porcokban és egyéb szövetekben lerakódik. Az anyagcserezavar oka többnyire a túl bő étkezés, a mozgásszegény életmód, az elhízás. A betegség kialakulását követően pedig a zsírban gazdag ételek és az alkohol fogyasztása súlyos rohamokat válthat ki. Elsőrendű szempont, hogy a kösz- vényesek étrendje energia- és purinszegény, kímélő fűsze- rezésű és folyadékban gazdag legyen. A főtt ételeket előfő- zéssel fogyasszuk; így a purin tekintélyes része kioldódik a vízben. Kifejezetten ártalmas a purinban gazdag belsőségek - a máj, a vese, a velő - , továbbá az olajos hal fogyasztása. A köszvénnyel bajlódók tegyék „tiltólistára” az erős fűszereket, köztük a tormát, a curryt, a csípős paprikát és a borsot. Az alkohol szintén méreg a köszvényes szervezetnek, mert fájdalmas rohamot okozhat. Szerepelhetnek az étrendben zsírszegény marha-, csirke-, galamb- és pulykahúsok, valamint tengeri halak, de csökkentett mennyiségben. Ugyanez vonatkozik a hentesárukra, a gépsonkára, a sonkaszalámira, a zalahúsra, a pulykajavára, a baromfipárizsira és a virslire. A liszttel, a kenyérrel, a rizzsel legyünk mértéktartóak, mert magas az energiatartalmuk. Inkább barna kenyeret fogyasszunk. Bár az erős fűszereket teljesen ki kell iktatni az étrendből, az enyhébb ízesítőknek, például a borsikafűnek, a sáfránynak, a kakukkfűnek nem kell búcsút mondani. CjLSjUJJLÍ J yLLy í/íiuyiü ju-djjjjä,1! A DOHÁNYZÁS KÁROS AZ EGÉSZSÉGRE!
