Petőfi Népe, 1995. március (50. évfolyam, 51-76. szám)
1995-03-25 / 71. szám
10. oldal Hétvégi Magazin 1995. március 25., szombat FÖZÖVERSENYÜNK A KECSKEMÉTI ZÖLDFÁBAN Jelesre felelt a biológiatanámő Kettecskén ••• Dr. Ispánovity Illésné és a zsűrielnök, Csallóközi Gáborné. Oroszné Gábor Anikó (III.) és Schóber Andrásné (II.) Gulyás Zoltán mikrofonja előtt. A jókedvó asztaltársaságok egyike. FOTÓ: WALTER PÉTER Jó pap is holtig tanul! Szükségem van e vigaszra, mert szörnyű fogyatékosságot fedeztem fel magamban. Dabasi Gábor előadását hallgattam a kecskeméti Zöldfa vendéglőben, amikor ez történt. A borivás, -kóstolás szabályait ismertette a PN-parti közönségével. A kehely formájú, másképpen talpas pohár a legalkalmasabb a hör- pölgetésre. A talpát kell fogni, hogy a nedű föl ne melegedjen ... Meg hogy az illat csak az ilyen pohárban száll fölfelé ... Hát velem ezt nem tanították meg a bölcsészkaron. De úgy tűnt, nem csak rám, másokra is az újdonság erejével hatnak a Kecskemétvin Rt. üzemvezetőjének szavai. A másik vendég céggel, a Szikrai Borászati Kft.-vel italaikból kóstolnivalót is töltöttek a vendégeknek. Borivó versenybe torkollott az elméleti fejtegetés, amelyben részt vett Kósa Antal, a szikrai kft. menedzsere is. Bekötött szemmel a legjobb borismerőnek bizonyultak: Dávid József, dr. Ma- dács Olivér, Császár Cirill és ifjú Szeleczki Imre. Elismerésül néhány teli flaskát vehettek át. Főzőversenyünk első helyezettje ezúttal egy tanárnő: dr. Ispánovity Illésné lett. Biológiára és földrajzra oktatja a gyerekeket a kecskeméti Móra-is- kolában.- Ananászos pulykamellet készítettem - mondta a nyertes hölgy. - Egy kiló pulykamellet kakukkfűvel, rozmaringgal, feketeborssal megszórunk. Ezután margarinban megforgatjuk és forró sütőben körülbelül egy óráig puhára pároljuk. Utána szeletekre vágjuk, majd szintén margarinban pirosra sütjük. Az ananászszeleteket kettévágjuk és 3-5 percig a hússal együtt sütjük. Chilimártást tálaltam hozzá. Remek volt a hangulat Gonda József újjávarázsolt vendéglőjében. Művészvendégeink Csombor Teréz, Tur- pinszky Béla és Gulyás Zoltán voltak. Az estet a Kecskeméti Konzervgyár, a Mikrosystem Kft., a SZIL-KOP Kft. húsrészlege, a Rákóczi és Locskai Kft., a Dél-Magyarországi Sörértékesítő Kft. s nem utolsósorban a Zwack Unikum Rt. kecskeméti gyára és az Univer szponzorálta. Dávid József, a Flash Marketing Group tulajdonosa az első és második helyezettnek - egyéb díjuk mellé - egy-egy kedvezményes vásárlásra jogosító kártyát ajándékozott. Legközelebbi PN-parti, főzőverseny: Kalocsán, a Csajda csárdában, április 7-én. A döntő június 2-án lesz a Gonda József kínál. bajai Sugovica Hotel éttermében. Az ide bejutó hét hölgy az Univer százezer forintos fődíjáért főz majd. A. T. S. A rohamjelző kutya Az észak-angliai Newton Ayc- liffe-ben élő, 36 éves John Stoddard epilepsziától szenved, de nem fél az életveszélyes rohamoktól, mert Bruno nevő Jack Russel-terrierje jó előre megérzi a közeledő veszélyt! A kutya már három órával korábban érzi, hogy a gazdit veszély fenyegeti, hasra fekszik és kúszva közeledik feléje. Mancsával meg tudja nyomni a vészjelző gombot is, amely riasztja a mentőállomást. Bruno már két alkalommal is megmentette Stoddard életét, aki csokival jutalmazza meg és ezt mondja: „Bruno nemcsak a barátom, hanem az életbiztosításom is!” Brúnót a sheffieldi „Support Dogs” jótékonysági szervezet képezte ki ilyen célra, s már három éve vigyáz a gazdájára. Most négy másik kutyával együtt továbbképzésen vesz részt, s többek között megtanulja, hogyan kell egy speciális telefonon „felhívni” a mentő- szolgálatot és segítségért ugatni. Amennyiben a gazda fürdés közben elveszti az eszméletét, a kutya kihúzza a kádból a dugót, ha pedig az utcán esik össze, ki tudja nyitni az elsősegély-utasításokat tartalmazó gyógyszerestáskát! Nincs még tudományos magyarázat arra, miként tudják Bruno és társai megsejteni az epilepsziás rohamokat. Talán a gazda viselkedése változik, vagy szagának a vegyi összetétele, amit az emberi orr nem tud érzékelni? Titokzatos növényvilág David Attenborough, a világhírű botanikus bebizonyította, amit eddig csak a növénykedvelők állítottak: a virágok látnak, éreznek, sőt, akár számolni és ölni is tudnak! S ez nemcsak a szobanövényekre vonatkozik! De vannak bőven egyéb, kevésbé ismert titkai is a növényvilágnak. Tudta például ön, hogy... ... a virágok között is van világvándora? A kókuszpálmák például világ körüli útra küldik magjaikat. A kókuszdió - hála kemény anyagának - akár hónapokig kibírja, hogy az óceánok habján hánykolódik, mire valahol partot ér, s meggyökerezhet. ... a növények között óriások is vannak? Az Áron vesszejének nevezett bomeói növény szívalakú levelei akár 3 méteresek is lehetnek. ... a növények hadakozni is tudnak? Egy kelet-afrikai akácfaj olyan hosszú tüskéket növeszt, hogy csak a zsiráfok, a tevék és a kecskék tudnak hozzájutni a mézédes virághoz és mézhez. Ezeknek az állatoknak ugyanis bőrszerű, kemény nyelvük van. ... a növények vadászni is tudnak? Egy dél-dakotai virág csapdává változik, ha egy rovar kétszer egymás után megérinti a virág bibéjét. Ekkor a kapu bezárul, s a növény olyan emésztőnedvet termel, melynek erős savtartalma egyből megöli a betolakodót. ... a növények vakítanak? Az ún. hurafa húsa olyan mérgező, hogy az emberek megvakulnak, ha a szemükhöz ér. ... a növények nagyon türelmesek? A tundrában is találtak 2000 éves magvakat, amelyek között az egyik tökéletesen egészséges és csírázóképes volt. Vízben megáztatva kikelt, majd csodájára jártak a szép magnólia virágának. ... a mimóza védi magát? Ha hozzáér egy sáska, 20 percre összecsukja a szirmait. Csak a veszély elmúlta után pompázik újra eredeti szépségében. ... a virágok ravaszak is tudnak lenni? A dél-amerikai „táncoló hölgy” nevű orchidea olyan szépnek látszik a lágy szellőben, hogy a méhek azt hiszik: riválissal van dolguk. Ezáltal beporozzák. ... a virágok bosszúállók? A „sárga trombita” nevű délszaki virág bosszút áll, ha a méter szélességű kelyhéről a békák levadásszák az oda letelepedő rovarokat,, amelyeket a virág egy adandó pillanatban elnyelhetne. A növény az elszemtele- nedett, mélyben kotorászó békát gyakran felfalja. ... a növények akár a föld alatt is tudnak energiát tárolni? Az elefántlábnak nevezett afrikai fáról feljegyezték: a föld alatt akár 700 fontnyi súlyú (mintegy 350 kg) golyókat tárol, amelyekben nedvesség és tápanyagok rejlenek. Ezekhez a szomjas állatok nem könnyen jutnak hozzá, így megmarad a növénynek! ... a növények akár mérföldeket „gyalogolnak”? A sivatag szélén élő, ott vízhiány miatt kiszáradó növények között van olyan, amelyik gyökerét golyóformájúvá zsugorítja, s ez a szelek szárnyán messzire juthat. Ha kiszárad, s felnyílik, a magok kipotyognak, s valahol egészen máshol, mint ahol gondolná az ember, kikel az új, kisigényű növény! A PETŐFI NÉPE HOROSZKÓPJA MÁRCIUS 27-ÁPRILIS 2-ÁIG ^ KOS 'JC* (III. 21-IV. 20.) Szerelem: Izgalmas hét vár önre. Az ártalmatlannak induló flört különös érzelmeket ébreszt a szívében, és a fellobbanó szerelem elnyomja óvatosságát. Ez azoknak gond, akik házasságban élnek. Hivatás: Valami váratlan esemény felborítja az e hétre összeállított programját. Lehet, hogy úgy alakulnak a dolgok: a hétvégén is dolgoznia kell! c „ BIKA JK (IV. 21-V. 20.) T Szerelem: Úgy érzi, végre révbe ért. Élete nyugodt és boldog. Ezt a boldogságot nem zavarhatja meg a héten semmilyen váratlan esemény. Hivatás: Ne hagyja, hogy .munkatársai kikezdhessék, cáak azért, mert valamit elfelejtett vagy elrontott. Egy kis odafigyeléssel megelőzheti, hogy irigyei kellemetlen perceket szerezhessenek. IKREK (V. 21-VI. 21.) Szerelem: Ameny- nyiben a munkahelyén vonzódik valakihez, számítson rá, hogy kíváncsi szemek kereszttüzébe kerül. S még szerencséje van, ha kollégái csak néznek és nem beszélnek. Alighanem a boldogság reményében ezt is vállalja. Hivatás: Azon ügyeskedik, hogy felhívja magára felettesei figyelmét. Akár mások kára árán is! RÁK (VI. 22-VII. 22.) Szerelem: Nehezen jön ki a környezetével. Mindenért megsértődik, minden szót félreért, és ettől nemcsak saját maga szenved, hanem a családja, szerelme, gyermekei is. Hivatás: Csak úgy tudja megelőzni a kellemetlenséget, ha elvonul szabadságra, vagy uralkodik magán és nem szól vissza a feletteseinek. Lázadásának nagy ára lesz. OROSZLÁN (VII. 23-VIII. 23.) Szerelem: Most talán többfelé osztja a szívét, egyszerre ragaszkodik állandó partneréhez és lobog új szerelme iránt. Néhány Oroszlánnak ez sem elég. Újabb hódításokkal teszi izgalmasabbá magánéletét. Hivatás: Egyre magabiztosabb és ez a határozottság imponál a környezetének. Terveit könnyedén tudja valóra váltani. Szerencse kíséri! ^ szűz A. (VIII. 24-IX. 23.) M Szerelem: Szívesen idézgeti az elmúlt időszak kedves emlékeit, s közben talán nem veszi észre, hogy a jelenben mennyi lehetőség van. Az elmúlt örömök nem pótolhatják a jövő boldogságát. Hivatás: Önálló feladatra alkalmatlan mostanában. Kell valaki, aki irányítja, aki a határidőkre felhívja a figyelmét, aki felelősségre vonja vagy dicséri. MÉRLEG (IX. 24-X. 23.) Szerelem: Az utóbbi időben sem partnere, sem önmaga érzelmeiben nem bízik. Pedig semmi nem történt, ami megzavarhatná kapcsolatukat, csak kicsit több a hétköznapi gond. Iktasson be néhány „ünnepnapot”, amivel felris- sítheti a kapcsolatot. Egy-egy hétvégi kirándulás csodát tehet. SKORPIÓ (X. 24-XI. 22.) Szerelem: Most mintha páncél borítaná a szívét, új érzések nem tudnak betömi, de a régi partneréhez fűződő kapcsolata is sokkal lazább és felszínesebb, mint eddig volt. Hivatás: Ne legyen féltékeny a környezetében élőkre! Mindenkinek van problémája, legfeljebb kevesebbet panaszkodik. Fáradt, pihennie kellene! NYILAS (XI. 23-XII. 21.) Szerelem: Nagyszerűen alakulnak a dolgok, most tényleg azon múlik a kapcsolat jövője, hogy önnek van-e elég türelme kivárni, amíg partnere igent mond. Ha sürgeti, elveszítheti. Hivatás: Próbáljon meg a háttérben maradni! Ne erőltesse akaratát a környezetére! Kedvező helyzetbe kerül enélkül is, támogatói, barátai révén. BAK (XII. 22-1. 19.) Szerelem: Új érzés lesz úrrá a szívén, és ez lassanként elhalványítja a régi szerelem emlékét. A házasságban élő Bakok szívét is megégeti a szerelem. Hivatás: Néhány nem várt esemény kellemetlen helyzetbe hozza, ráadásul mostanában nem túl jó a kapcsolata akollégáival, így teljesen magára marad a bajban. Nincs kitől segítséget kérnie. ^ VÍZÖNTŐ (I. 20-11. 20.) ■M Szerelem: Szakít- son időt arra, hogy partnerével meghitt, romantikus helyzetet teremtsen. Mindkettőjüknek szüksége van erre. ön szereti a változatosságot, de ez nem jelenti azt, hogy mindig új partner kell, olykor elég egy-egy új helyzet is. Mint most. Hivatás: Ne halogassa tovább a határidős teendőket! Kifut az időből! « HALAK (II. 21-III. 20.) Szerelem: Szívügyekben csak a szívére hallgasson, barátai ugyan tanácsokkal akarják elhalmozni, de ők nem ismerik any- nyira a helyzetet. Lehet, hogy jó szándékukkal bajt okoznak. Hivatás: Talán nem talál képzettségének megfelelő állást, de ezúttal nem is ez a fontos, hanem a jó jövedelem. Anyagi helyzete ugyanis katasztrofális.
