Petőfi Népe, 1995. január (50. évfolyam, 1-26. szám)
1995-01-07 / 06. szám
1995. január 7., szombat Hétvégi Magazin 11. oldal Ötlet egy farsangi ruhához A múlt heti keresztrejtvényünk helyes megfejtése: A patikát felejtsük el az új esz* tendőben! Helyes megfejtőink közül az alábbiak nyertek: Lukácsi Bálint, Szabadszállás, Kodály u. 28. Komlósi Mónika, Baja, Duna u. 15. Sólyom Imre, Kiskunhalas, Széchenyi u. 18. Szilágyi Ilona, Kecskemét, Bartók krt. 38. További kellemes időtöltést kívánunk rejtvényfejtőinknek! Megállapodás A pecsenyesütő Szabóhoz odamegy Kovács és kéri:- Adj kölcsön ezer forintot!- Nem tehetem, barátom, hisz megállapodásom van a szemközti bankkal.- Hogyhogy megállapodásod van velük?- Kérlek szépen, azok nem sütnek pecsenyét, én meg nem hitelezek! VÍZSZINTES: 1. Valluvar tamil aforizmaszerző és -gyűjtő a szerelem tikráról. A gondolat első része: 14. Látcső. 15. Ügybuzgó. 16. Kettős betű. 17. Két összetartozó tárgy. 19. Azon a tájon. 20. ... mester; csak névbetűiről ismert festőnk. 21. Elvetve kikel. 23. Feladatkör. 26. Ideszállít. 27. Eposz egy fejezete. 29. Lakóhelyiség. 30. Felhősödés. 31. Összecseng. 33. Irén, becézve. 34. Filmet játszik. 35. A lesothoi gépkocsik jelzése. 36. Kossuth-díjas zongoraművész (Dezső). 38. Lehetségesnek tart. 39. Morzejel. 40. Fejletlen. 42. A föld felé. 44. Két dimen- ziójú térbeli alakzat. 45. Gömbölyű. 46. A polonium vegy- jele. 47. Valakire tartozik. 49. Gyulladás. 50. Lovat etet. 52. Ünnepélyesen átad. 53. Téli sportot űz. 55. Ötpontos betűnagyság (peri). 56. Veszprém patakja. 57. Indoeurópai nyelvet beszélő ókori népcsoport. 59. A balsors ógörög istennője (Até). 60. Osztályrész! 61. Regényét Gárdonyi Géza írta meg. 62. Soha, németül. 64. Keresztül. 65. Magától értetődő, igazolásra nem szoruló. 68. Errefelé taszít. FÜGGŐLEGES: 2. Tudniillik. 3. A ruténium vegyjele. 4. Tulajdonképpen, röv. 5. Hasonlító szó. 6. Őszülni kezdő. 7. Ábrahám szülővárosa. 8. Kettős betű. 9. Tolna megyei település. 10. Karel ...; cseh popénekes. 11. Kárt okoz. 12. Simaság határai! 13. Fejét, karját, lábát hátra, törzsét előre feszíti. 16. General Motors, röv. 18. Valamire korlátozódik. 22. Irodai kapocs. 24. Orvosi kés. 25. A kimonót összefogó, széles szelyemöv. 26.... dog; forró virsli óriáskifliben. 27. A gondolat második, befejező része. 28. Munkával szerzett jövedelem. 30. Hirtelenkedve nekikezd. 32. Bujtogat. 34. Tanulmányait befejezi. 37. Német állam volt. 38. Náspángol. 41. Földre gyűr. 43. Nagyon ritkán. 46. Nagyobb épület díszes főbejárata. 48. Somogy megyei település. 49. ... Dagover; német filmcsillag volt. 51. Angol légi- forgalmi társaság. 53. Sajátos szóhasználat (Slang). 54. Törlőruha. 57. Ugyanaz, latinul. 58. Német kikötőváros. 61. Erre a helyre. 63. Et cetera, röv. 66. Olasz névelő. 67. A kén és az ittrium vegyjele. 68. Lám. 69. Kirgiz város és terület. Alig pár hét és máris a nyakunkon a farsang. Pedig még ki sem hevertük a karácsonyt és a szilvesztert - már ami a költségeket illeti. És akkor jön a báli szezon városon és vidéken, mert manapság enélkül már nem létezhetünk. No, ezzel a gonddal hála istennek a fiataloknak kell megbirkózniuk, viszont a szülőknek kell előállítani a megfelelő ruhát. Mert ugyebár egyetlen anya sem nézheti érzéketlenül leány- gyermeke megcsúfoltatását, főként akkor, ha az ő hibájából nem lesz a bál legszebbje. Arra kevesen gondolhatnak, hogy valamely elegáns szalonban csináltatnak estélyi ruhát, de azért nem kell elkeseredni. Közreadunk itt egy igazán nagymenő cég által készített divatrajzot. Egy jószemű varrónő vagy nagynéni máris ötletet kaphat láttán. Tessék figyelmesen megnézni: egy kis csipke felsőrész azokkal a bájos masnikkal, és egy egyszerűen húzott szoknyarész. Nem kell hozzá semmi más, mint darázskarcsú derék, kellő testmagasság, és máris kész a bálkirálynő! És azt biztos nem hiszik el a lánykák, hogy az elsőbálo- zók szépségét nem a ruha teszi, hanem a fiatalság. Mire erre az igazságra rájönnek, a legszebb ruha sem teszi őket újra tizennyolc évessé. De hát ez se más, mint a bálokat már rég kinőtt idősebb pályatársnő rosszmájúsága. Ezt elhessentve azért csak azt tanácsolom az édeasanyák- nak, tegyenek meg mident, ami lehetséges gyermekeik szép fiatalságáért. Mert abból csak egyetlenegy van, és visszahozhatatlan. Kell a pára A téli hidegben a szobai levegő nedvességtartamának növelése fontos, mert a szabadból beáramló és a helyiségben felmelegedő levegő relatív páratartalma mindössze 10-20 százalék az optimális 50-60-nal szemben. Ezért fontosak a cserepes virágok a lakásban és a fűtőtestre helyezhető párologtatók teljesítményét is növelni kell. Az optimális páratartalom csökkenti a megfázottak köhögési ingerét, illetve a torok kiszáradását is megakadályozza. Ujjbábok anyagmaradékból a kicsinyek szórakoztatására Anyuka éppen próbálgatja leszoktatni kisfiát vagy kislányát az ujjszopásról. A cél elérése érdekében jó segítője lehet egy ujjbáb, amelyet a szülő egy kis mese vagy mondóka elmondásával tarkítva húz a kis ujjakra. Gyermekek kedvence a cica, egér, kutya, maci vagy a malac. Alapanyagul kissé vastagabb anyagot keressünk hozzá, amely lehet, illetve jó, ha puha, mert a puhaság érzete kedvesebbé, melegebbé varázsolja a figurát a gyermek számára. Megfelel a célnak a vastagabb pamut vagy vászon, a flanell vagy a most divatos egyszínű thermo velúr, a filc. Olyan kisebb darab kell hozzá, hogy ezért külön nem is érdemes anyagot vásárolnunk. Nézzünk körül ismerős varrónőknél, a nagymama régi ruhadarabjai közt. Minden ujjbáb alapszabásmintája egyforma, így azt célszerű keményebb papírból megszerkeszteni, kivágni. A kiválasztott állat részeit is papírból rajzoljuk meg először, és csak egy-egy darabot. Ha minden részét megszerkesztettük, rátűzzük gombostűvel a megfelelő színű anyagra és varrásráhagyás nélkül kiszabjuk. A szemet, orrot fekete, illetve piros, vagy róson-jutex textilragasztó), de pár öltéssel felvarrhatjuk a helyére. A bajusznál vigyázzunk arra, hogy a cérnát a bajuszvégeknél kétszer öltsük le. Csomót az anyag belső részére öltsünk vissza, és ott vágjuk el a cérna- szálat! Aki veszi a fáradságot és elkészíti gyermekének, unokájának a bábok valamelyikét, ez az ajándék lehet a legkedvesebb játszó- és alvótársuk. A hálás mosolyról nem is beszélve. A figurák készlete ötlet szerint bővíthető. Zakar Sándorné zsaszín műbőrdarabkákból is kivághatjuk. A fülekből duplán és kétszer szabjunk. Ezeket a széleinél ösz- szevarrjuk, majd az alapszabásminta két része közé igazítva rá-, illetve összegombostűzzük. Ezután az alsó részt szabadon hagyva körbegépeljük, vagy apró öltésekkel összevarrjuk. (Á filc- és a thermo velúr anyagból készült ujjbábokat kifordítás nélkül, eredeti állapotba igazítva - a „kész" rajz szerint - varrhatjuk, mert nem szálasodik anyaguk használatakor!), majd kifordítjuk, enyhén, nem túl forró vasalóval megvasalhatjuk. A szemet, orrot fel is ragaszthatjuk (legalkalmasabb a Bi- Szabásminta a bábok elkészítéséhez. AJÁNLHATUNK VALAMI FINOMAT? Süssünk a családnak Rácsos linzertorta Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg darált mandula, 2 tojássárgája, 20 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg cukor, egy késhegynyi só, egy citrom lereszelt héja, egy késhegynyi fahéj, egy késhegynyi őrölt szegfűszeg, zsiradék a forma kikenéséhez, zsemlemorzsa, liszt a munkalap beszórásához, 15 dkg pirosri- bizli-lekvár, egy kávéskanál porcukor. A lisztet, a mandulát, egy tojást, a zsiradékot, a cukrot, a sót, a citromhéjat, a fahéjat és a szegfűszeget sima tésztává gyúrjuk. Letakarva 30 percig hűvös helyen pihentetjük. Egy 24 centiméteres átmérőjű tortasütő formát kizsírozunk és beszórjuk zsemlemorzsával. A tészta kétharmad részét liszttel beszórt munkalapon 26 centi- méteres átmérőjű körre nyújtjuk. Ezután a tortaformába tesszük, a szélén körülbelül egy centiméteres szélet nyomunk fel. A ribizlilekvárt rákenjük a tésztája. A tészta többi részét körülbelül fél centiméter vastagságúra kinyújtjuk, és másfél centiméteres csíkokra vágjuk. Rácsformában a torta tetejére helyezzük. A másik tojássárgáját elkeverjük egy evőkanál vízzel és ezzel bekenjük a torta tetejét. Előmelegített sütőben 175 fokon 35-40 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd porcukorral meghintjük. Tojáslibőrös kuglóf Hozzávalók: 10 dkg keserű csokoládé, 25 dkg vaj vagy margarin, 4 tojás, 25 dkg liszt, egy csomag sütőpor, negyed liter tojáslikőr, zsiradék és zsemlemorzsa a sütőforma kikenéséhez, illetve beszórásához, 15 dkg barna főzőcsokoládé, 5 dkg fehér főzőcsokoládé. A tábla keserű csokoládét apró darabokra vágjuk. A zsiradékot és a cukrot krémesre kikeverjük. Egymás után belekeverjük a tojásokat. A lisztet és a sütőport összekeverjük, és a tojásos masszához adjuk, majd belekeverjük a csokoládédarabokat és a tojáslikőrt. A tésztát kizsírozott és zsemle- morzsával behintett kuglófformába öntjük. Előmelegített sütőben 175 fokon körülbelül egy óra hosszát sütjük. Kivesszük a sütőből és 5 percig állni hagyjuk, majd kiborítjuk a formából, és hagyjuk teljesen kihűlni. A főzőcsokoládékat felolvasztjuk. A barna csokoládéval bevonjuk a kuglófot, a felolvasztott fehér csokoládét egy nejlonzacskóba töltjük, egyik csücskét kivágjuk és ráfolyatjuk a kuglófra. Majd hagyjuk hűvös helyen megszáradni, így márványos bevonatú lesz. Színes burgonyasaláta Hozzávalók (6-8) személyre: másfél kg burgonya, só, 3 nagy fej hagyma, 2 evőkanál borecet, fekete bors, 5 evőkanál olaj, 3 kávéskanál borsika fűszer, háromnegyed kg paradicsom, 30 dkg sajt. A burgonyát héjában megfőzzük. Leöblítjük hideg vízzel és hagyjuk kihűlni. Közben a hagymát apró kockákra vágjuk. Az ecetet, a sót, a borsot és a hagymát összekeverjük. Hozzáadjuk az olajat. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, összekeverjük a hagymás marináddal és a borsikával. Harminc percig állni hagyjuk. Ezalatt megtisztítjuk a paradicsomokat, a felét szeletekre vágjuk és egy salátástálat kirakunk vele, a többi paradicsomot és a sajtot kockákra vágjuk. A paradicsom- és a sajtkockákat összekeverjük a burgonyával. Sóval és borssal ízesítjük.
