Petőfi Népe, 1994. november (49. évfolyam, 257-282. szám)
1994-11-26 / 279. szám
1994. november 26., szombat Hét végi magazin ll V" LOMBOS NÖVÉNY Liter. RÖVIDEN MEGFORMÁLÁS ELŐTAG MEZŐGAZDA. sági méglapulva REJTŐZIK VOZNYÉ- SZFNSZ KU POÉMÁJA HARCI REPÜLŐ TÍPUSA BIBLIA SVÉD AUTÓK JELZESE ■v ÜGETNI KEZD' ALAlOG LÁNC FONALAT TARTÓS SA TESZ NEWTON rovidin V" RAS MŰVET KOR Rí GAt r V V KJ "TT V KJ V V "TT KJ V mmm M T _ 1 V ALQ.DI UCHTEN• ? HEVESI VAROS > POLC VEGEI RÁDIUSZ > birg veLEMÉNYE 2 FRANCIA FOLYŐ MOUtRE FÖSVÉNY HŐSE rr DÉMÉTÉR ROMAI PAR JA > "T7" HENRY P" KÉZVÉG' MÜBÍRAlO. rég y~ IGEN NÉMETÜL > MÉRTÉKEGYSÉGNÉZŐI SZER SZÓFOLYAM DTULI MEGY hr TIK SZOP P JELZŐJE DISZ TEREM EUROPAKUPA RÖVIDEN > AFRIKAI ORSZÁG > SZÍNPADI SZENDE > TT ANGOL TAGADÁS RÉCE JELZŐJE KÍNAI uralkodói dinasztia > TT ■ SULFUR ANYAGCSERÉT FOLYTAT > A TÚLOLDALRA GÖRDÍT LOP > rr IDEGEN előtag FÚL> FOLDHOZ CSAP TT KIFÚRT HENGER ÉRZÉ KELŐ > TAMÁSI . IRQ GAUDEAMUS f> V KÖNYVÉT MEGJE LENTET > TT LITER. RÖVIDEN t> KÖTŐSZÓ FICSÚR I AZ ALJAHOZ csusz TATAS í> butaság MARGARIN MARKA > ARANY ÉS VANAOIUM START 1 "TT KI- / rAlya (LALO) KELET műszálFÉLESÉG RONALD. BECÉZVE ANGOL NEMESI ELŐ NÉV > • TT RÁDIUM > SÉRÜLÉS EGYELI j>"" "V“ VASVÉGI TERMŐ RÉTÉG > "TT ELEMI VAS IDŐ ELŐTT MEGÖREGEDETT f>\ MECCSNEK VÉGET VET KJ ÉVIG! >V "TT CEMENTKERETI OLASZ AUTÓJEL > ÚJLATIN * NYELV R~-► "TT \7" A A teknősbéka • A karcsúnknak, a hosszú nyakúaknak ajánlott. Garbónak nevezték hajdanában (Greta Garbo egykori filmdíváról), ma teknősbékanyakú- nak hívják, talán azért, mivel a páncéljából kibújó állat igyekszik előrenyújtani a nyakát. (Ennyit korunk költőiségéről.) Igazi, kitűnő téli viselet. Egyszerű, meleg, puha; és a felhajt- ható-visszacsavarható nyakrész sálként is szolgál. Kosztümhöz, szoknyához, nadrághoz egyaránt illik. Aki szuperminit hord, az a hosszú pulóvert akár ruhaként is viselheti. Vigyázat! Nem hordhatja mindenki! A rövid nyakúak mondjanak le róla. Előnytelen, komikus. A hattyúnyakúak viszont imádhatják. Karcsú nőkön jobban mutat. (Mi nem?) Főleg, ha nem simul a testhez, csak sejtet. A múlt heti keresztrejtvény helyes megfejtése: Minden pálya dicső, ha belőle hazádra fény derül. Nyertesek: Kiss Veronika, Kecskemét, Petőfi S, u. 8. III/8.; Szrapkó István, Izsák, Nyár u. 8.: Konkoly Józsefné, Kiskunfélegyháza, Szemere u. 23.; Fehérvári Károlyné, Kalocsa, Rákóczi u. 24. Kérjük kedves rejtvényfejtő olvasóinkat, hogy a megfejtéseket legkésőbb szerdán adják postára, hogy a sorsoláson részt vehessenek. Mindannyiuknak jó szórakozást kívánunk! Családi kör Hogy ma ki áll igazán közel hozzám? A kutyáim, a két dog, meg a két doberman. Ők nem vernek át, mint az emberek. Anita Ekberg színésznő (akire az Édes élet című olasz filmből emlékezhetünk) mondja ezt. Harcban a ráncok ellen • Az egészséges életmód az arcápolás legfontosabb kelléke. Arcunk árulkodik az idő múlásáról. A legtöbb nő szeretné, ha minél tovább üde és ránctalan maradna az arcbőre. Hogy ez az idő minél tovább tartson, a megoldást különféle csodakrémektől várjuk. Néhány évvel ezelőtt még könnyű dolgunk volt, ma sokan tanácstalanul állunk az illatszerboltok polcai előtt. Lehetetlennek tűnik a mutatós tégelyek között a számunkra megfelelőt megtalálni. Természetesen minden kozmetikai cég a sajátját minősíti a legjobbnak. Leginkább pénztárcánk segít a választásban. De nyomában marad a kétely: vajon jól választot- tunk-e? Igaz, hogy a drágább a hatásosabb? Kérdésünkre dr. Jakab Éva bőrgyógyász kozmeto- lógus válaszol. A bőrtípus adott-Egy olcsóbb, hazai készítmény is lehet éppoly hatásos. Ahhoz, hogy mindenki megtalálja a számára megfelelő arckrémet, tisztában kell lennie a bőrtípusával. Ennek ismerete nélkül árthatunk a bőrünknek. Ha bizonytalanok vagyunk, inkább kérjük ki egy kozmetikus tanácsát. Ha már tudjuk, milyen a bőrünk, máris könnyebb a választás. A zsíros, a száraz vagy a vízhiányos bőr alkati tulajdonság, különböző külső és belső tényezők azonban befolyásolják. Például az időjárás, a levegő páratartalma, vagy akár egy stresszhelyzet. Az életkor múlásával és az évszakok váltakozásával az alaptípusok fokozatai változhatnak. így a zsíros bőrből enyhén zsíros, normál felé hajló lehet, vagy a normálból száraz. A nők nagy részének vízhiányos a bőre. Ez télen a központi fűtés miatti száraz levegőre, nyáron az erős napfényre, melegre vezethető vissza. Ilyenkor fokozottan párologtat a bőr, nagyobb a vízleadás. Ezért elsősorban olyan készítményt - például gélt - vásároljunk, amely a bőrben tartósan megköti a vizet, vagyis nem engedi elpárologni. Megfelelő tisztítás-Tudni kell. hogy a legjobb hatóanyagot tartalmazó krém sem szívódik fel, ha a bőrt nem tisztítjuk megfelelően. A szappan lúgos kénhatása miatt szárít, ezért inkább bőrtisztító emulziót használjunk, majd arctonikot. A bőr öregedését, ráncosodását a túlzásba vitt napozás, a mértéktelen szoláriumozás még inkább fokozza, ráadásul ezek a bőrrák kialakulására is hajlamosítanak. Ezért jó, ha a készítmény fényvédő anyagot is tartalmaz. Kaphatók ilyen szépészeti kozmetikumok is. A bőrápolást nemcsak egyénenként, életkoronként, hanem az évszakok váltakozásával is módosítani kell. Az őszi és téli hónapok szeles, esős időjárásától mindegyik bőrtípus védelemre szorul. E hónapokban viszonylag kisebb víztartalmú, félzsíros krémet használjunk, ami védőréteget képez a bőrön. Ilyenkor viszont az éjszakai krém jól felszívódó legyen, hogy ne akadályozza a bőrlégzést. Csodák nincsenek De bőrünk fiatalon tartásához nem elég egy jó krém. Táplálkozzunk egészségesen, legyünk minél többet friss levegőn, pihenjünk, amennyit csak lehet. Fogjuk a férfiakra? A kilókkal folytatott drámai küzdelemben a nők legfőbb ellensége nem a csokoládé vagy a fagylalt - ahogyan ez kézenfekvő lenne. Nem, a brit Slimming Magazine megállapítása szerint a nő súlygyarapodásának legfőbb oka: a férfi. A férfiakra különleges figyelmeztetést kellene ragasztani - mint például a cigarettásdobozokra -, amely valahogy így hangzana: „Ezen példányok egyike, oka lehet elhízásodnak” - tanácsolja a magazin. Indoklásul a következő gondolatmenettel szolgál: amikor egy nő szerelmes lesz, többet kezd enni, és ugyebár főz is az imádott férfinak. Ha a kapcsolat megromlik, a nő az evésben és főként az édességekben keres vigaszt a szeretethi- ányra. A nő életének olyan mérföldkövei, mint a házasság vagy a gyermekszülés szintén súly- gyarapodással járnak. Mindebből már bátran levonható az a következtetés, hogy közvetve a társas lét másik szereplője, vagyis a férfi áll mindenféle női falánkság hátterében. Éppen ezért a magazin azt tanácsolja a hölgyeknek, hogy igenis osszák meg fogyókúrájuk gyötrelmeit is eme gyötrelmek okozójával, a férfival. És a magányos ducik mit tegyenek, kit okoljanak?! Jön a hideg! Ha a jó meleg szobából kitekintünk, barátságosabbnak tűnik az időjárás. Az öltözködésben azonban nem lehet könnyelműsködni. Eljött az ideje annak, hogy valamit: sapkát, kalapot tegyünk, kendőt kössünk a fejünkre. Semmiképpen ne járjunk fedetlen fővel, mert megfázhat a fejbőrünk, és hajhullás lesz a meggondolatlanságunk vége. Ez az intelem különösen a fiataloknak szól, akik sokszor virtuskodásból mellőzik a sapka és sál viselését, pedig téli időben mindkettőre nagy szükség van. AJÁNLHATUNK VALAMI FINOMAT? Banánt süthetünk és főzhetünk is A banán vásárlásánál figyeljünk arra, hogy csak teljesen ép héjú gyümölcsöt válasszunk. Ha a héja sértetlen, de színe barna - ráadásul olcsóbb is -, nyugodtan megvásárolhatjuk. A barna elszíneződés csupán azt jelzi, hogy most már jól megérett a banán. Az ilyen banánt azonban hamarosan el kell fogyasztani, mert hosszabb tárolás után könnyen megromolhat. Ekkor, a maximális érettségi fokán a le- gízletesebb, legédesebb az íze. Tilos hűtőszekrényben tárolni! Tárolási hőmérséklete 12-20 fok. Ezen az ideális hőmérsékleten őrzi meg kellemes eredeti ízét, zamatát. A banán könnyen felveszi a hozzáadott fűszerek ízét. A párolt banán igen jól illik hús- és rizsételekhez, amelyeket curryvel, gyömbérrel, szegfűborssal vagy fahéjjal ízesíthetünk. Igen ízletes vajban és mézzel párolva, illetve sütve, melyet körítésként vagy desszertnek is adhatunk. Sült húsok mellé a banán őszibarackkal vagy sárgabarackkal együtt, trópusi köret gyanánt ínyenc eledel. Édességként a banán régóta kedvelt, például tejes banánturmix, gyümölcssaláta, fagylalt, banános müzli formájában. Ha a banánt meghámozzuk és felszeleteljük, a levegőn hamar megbámul. Kevés citromlevet kell ráönteni, hogy a barnás elszíneződést elkerüljük. Néhány recept: Banános sütemény Készítsünk el omlós tésztát, piskótát (legegyszerűbben készen kapható süteményporból). Öntsük ki süteményformába kb. 2 cm vastagon, majd süssük ki előírás szerint, illetve csak elő- sütést végezzünk. Majd hagyjuk a tésztát kihűlni, és tegyük rá a banánszeleteket. Készítsünk krémet 3 citrom levéből és reszelt hajából, egy tojásból, 2 evőkanál mézből, 5 dkg reszelt mandulából, 1 dl felvert tejszínből. Tegyük a süteményre, és a sütőbe visszatéve, körülbelül negyedóráig süssük tovább. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, és tetejét banán- és citromkarikákkal díszítsük. Banános szendvicsek Felnőttek és gyerekek számára ajánljuk az alábbi szendvicseket, melyeket munkahelyen, illetve iskolában fogyaszthatnak. Kenjünk meg egy rozsos zsömlét vékonyan vajjal, tegyünk rá sajtot, majd karikáz- zunk rá banánszeleteket, esetleg reszelt sárgarépát is, és tegyünk rá egy kevés salátakrémet. Kenjünk meg egy zsömlét lekvárral, tegyünk rá banánszeleteket, sült ananászkarikát, kókuszreszeléket és túrót. Müzli banánnal Kellemes és kiadós müzlit készíthetünk banánkarikák, narancsgerezdek, sárgadinnyedarabok, dió felhasználásával, amelyhez rozspelyhet keverünk. Leönthetjük az egészet friss tejjel, vagy joghurtba keverhetjük. Banánkörítés hús mellé Főzőbanánszeleteket sertéssült mellé adhatunk. Vágjuk ferde szeletekre. Tíz percig süssük át (megforgatva) forró olívaolajban. Kellemes aromáját a sütés után is megőrzi.
