Petőfi Népe, 1994. október (49. évfolyam, 231-256. szám)
1994-10-25 / 251. szám
12 Pénz, vállalkozás, piac 1994. október 25., kedd Szigorúbb lesz a bírságolás? • A kistermelők ezentúl csak a friss árut adják-veszik? Jövedéki érték - termelői veszteség A fűszerpaprika-őrleménynek a jövedéki körbe vonását célzó törvényjavaslattal kapcsolatban két módosító indítványt fogadott el hétfőn egyhangúlag az Országgyűlés mezőgazda- sági bizottsága. Az első javaslatot Szakái Ferenc (KDNP) kezdeményezésére, a pénzügyi és a földművelésügyi tárcákkal való egyeztetés után, bizottsági indítványként fogadták el. Ebben azt is pontosítanék, mit értsen a törvény fűszerpaprika-féltermék alatt, amelyre egyébként a törvény hatálya a fűszerpaprika-őrleményhez hasonlóan kiterjed majd. Az indítvány szerint fű- szerpaprika-félterméknek a fűszerpaprika-növény felaprított, megszárított és őrlésre előkészített termése minősül. A másik elfogadott javaslat, amelyet Gombos András (SZDSZ) nyújtott be, a tiltott fűszerpaprika-értékesítés jövedéki bírságolását szigorítaná. Az indítvány szerint a jövedéki engedély nélkül forgalmazott fűszerpaprika után értékének A Szegedi Paprika Rt. kapacitásának teljes készletével, mintegy 80-100 tonnányi idén őrölt paprikával várta hétfőn a fűszernövény forgalmazási tilalmát feloldó rendeletet, illetve a nagykereskedőket - mondta Nagy István, az rt. vezérigazgatója hétfőn. A feldolgozó cégnél az embargó ideje alatt is folyamatos volt a gyártás, mivel a tilalom az őrlemény kereskedelmi forgalomba hozására, nem pedig az előállításra vonatkozott. Az rt. termékeit az egészségügyi hatóságok közben bevizsgálták, és ólmozott mintát nem találtak, így már múlt héten a csomagolásra kerülhetett a szigorú minem 40, hanem 100 százaléka mértékében rónak ki bírságot. A bizottság ülésén részt vett az Országos Fűszerpaprika Terméktanács Egyesület képviselője, Berta Zoltán titkár is. Az egyesület az ülést megelőzően levélben tájékoztatta a bizottságot a szervezet elnökségének állásfoglalásáról. Az elnökség szerint a fűszerpaprika elvileg nem minősíthető jövedéki terméknek, a jelenlegi kaotikus piaci állapotok megszüntetése érdekében mégis elfogadják a beterjesztett törvényjavaslatot. A jövedéki körbe vonással nő a fűszerpaprika-őrlemény ára, az egyesület elnöksége ezért kéri az illetékes parlamenti bizottságok segítségét, hogy kedvezően állapítsák meg a termékre kirótt fogyasztási adó, illetve az áfa mértékét. Ellenkező esetben a magas, kilogrammonként 1200-1400 forintos ár-elsősorban a paprikával ízesített szalámifélék esetén - a fogyasztás visszaesését eredményezheti, és ez jelentősen rontaná a kistermelők piaci esélyeit. nőség-ellenőrzést tanúsító sorszámozott címke, amelyet az IKM készíttetett, kiosztásával pedig az Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző Állomás szervezeteit bízta meg. A vezérigazgató szerint a héten az ország valamennyi boltjába eljuthat a paprika a nagykereskedelmi, illetve a kiskereskedelmi hálózaton keresztül. A Szegedi Paprika Rt. az embargó alátti többletköltségeit a termék árába egyelőre nem kívánja beépíteni. A fűszerpaprika jövedéki termékké nyilvánításával, valamint a zárjegy bevezetésével - a költségek növekedése miatt - azonban elkerülhetetlen lesz az áremelés. A törökborsnak elkeresztelt fűszernövényt az ezerötszázas évek óta használjuk, azóta házi fűszer, s a múlt század második felétől Kalocsa és Szeged környéki termőhelyeiről jelentős exportbevétele volt termelőinek. A fűszerpaprika termelését, feldolgozását először e század elején, majd pedig a II. világháború előtt szabályozták. Egy 1934-ben megjelent kormányrendelet Kalocsát és Szeged környékét zárt fii szerpaprika-körzetté nyilvánította. Szabályozták a feldolgozást A fűszerpaprika nagyüzemi kikészítésének és feldolgozásának feltételei 1949 tavaszán változtak meg, amikor az összes paprikamalmot és szövetkezeti beváltót államosították, és létrehozták a Fűszerpaprika Termeltető és Feldolgozó Vállalatot. Az első szabadon választott parlament lazított a kötöttségeken, szabad utat engedett a termék nagyvállalatokat kiiktató feldolgozásának, értékesítésének. Alábbi írásunkban olyan véleményt közlünk, amely bár nagyüzem vezetőjétől származik, összecseng sok Kalocsa környéki kistermelő álláspontjával. Kalocsán, a paprikanapok szakmai tanácskozásainak e- gyik rendezvényén felemás visszhangra lelt a közönség soraiban dr. Magyari István kandidátusnak, a Kalocsai Mező- gazdasági Részvénytársaság vezérigazgatójának felszólalása. Leplezetlen ellenszenvét váltotta ki jó néhány jelenlévőnek, mások viszont egyetértőén bólogattak megállapításai hallatán. Megkérdőjelezte a fűszerpaprika-terméktanács egyes döntéseinek helyességét, s félreérthetetlenül negatív utalásokat tett a KAGE Rt. tevékenységével kapcsolatban. Mivel mondandóját ott szakmabeliek számára fogalmazta meg, arra kértük, hogy fejtse ki nézeteit lapunk olvasói részére is.- A paprika körül kialakult felemás helyzet, amely a hamisításhoz és felvásárlási anomáliákhoz vezetett, egyik fő oka - kezdte dr. Magyari István -, hogy a két monopólium, a kalocsai KAGE Rt. és a szegedi feldolgozó, elzárkózik a termékvertikumban való részvételtől. Míg a nyers áru be nem érkezik a gyárkapun, addig nekik semmilyen költségvállalásuk nincs. Addig minden kockázatot a tőkeszegény termelő visel.- A KAGE azt mondja, hogy ők kedvezményes áron vetőmagot adnak a termelőnek... A jelenlegi kormány hamarosan a parlament elé terjeszti az 1993. évi LVIII. törvény módosítására szóló javaslatát, amely az élvezeti cikkekre kiszabott jövedéki szabályozást a fűszer- paprika teljes termékpályájára kiterjeszti. Megdrágul a paprika- Milyen hatással lesz ez a törvény a már így is lázas állapotban lévő paprikatermelőkre? - kérdeztük dr. Somogyi Györgyöt, a paprika-terméktanács alelnökét, a Magyarországi Gazdakörök Országos Szövetségének elnökségi tagját.- Drágul a termény, többe kerül majd a paprikaőrlemény a boltokban. Félő, hogy ez a törvényi rendelkezés a monopóliumok újbóli megerősödéséhez vezet majd, s így a kistermelők ismét kiszolgáltatott helyzetbe kerülnek. A magyar fűszerpaprika hírnevét elődeink alapozták meg azzal a több évszázados lelki- • ismeretes, sok kézimunkát igénylő technológiával, melyet- Ez olyan vetőmag, amit ők megtermeltetnek kilónként 900 forintért, s 1200-ért adják. Egykor mi is termeltünk részükre vetőmagot, de árviták miatt megszakadt a kapcsolat...- Miben támogathatnák még a termelőket ?- A paprikaőrlemény exportja az államtól 30 százalékos ártámogatásban részesül. Ebből is kellene a termelőnek adni, de a terméktanácsban minden ilyen felvetés süket fülekre talál. A földművelésügyi kormányzatnak ezért olyan támogatásban is gondolkodni kellene, amit kimondottan a termelő kap. Amitől a feldolgozó és forgalmazó el van zárva.- Miért nem támogatja az ilyen felvetést a terméktanács?- A fűszerpaprika-terméktanács — amely az állam által egyelőre nincs is elismerve - a KÁGE Rt. kezdeményezésére jött létre. Igaz, mi is támogattuk, de nem erre gondoltunk. Noha országos terméktanácsról lenne szó, a KAGE ad otthont az intézménynek. A döntéseket a vezetőség hozza, ebben pedig a feldolgozók és forgalmazók többségben vannak a termelőkkel szemben. A KAGE Rt. mintegy ránehezedik a termék- tanácsra, saját akaratát viszi keresztül.- Ezt ön személyes tapasztalatból tudja?- Igen. Elvileg én is tagja vagyok a vezetőségnek, de az utóbbi időben rendre nem jut el hozzám az ülésekre szóló meghívó... a mai magántermelők képesek újraéleszteni. Aggódunk, hogy ez a jelentőségén túlira duzzasztott botrány éppen azokat lehetetleníti el, akiknek semmi köze a hamisításokhoz, a termelőket. Farkas László, kiskunmajsai gazda évek óta foglalkozik paprikatermeléssel, -feldolgozással, minőségi árujával nem kellett házalnia, családi jövedelme szinte kizárólag gondosan termesztett, feldolgozott, csomagolt terményének hozadékából származik. Megkérdőjelezik, hogy értünk hozzá Megdöbbenten olvasta a törvénytervezetet.- Tragikusnak látszik a helyzet. Ha megszüntetik a hagyományos kistermelői paprikafeldolgozást, megszüntetik a versenyhelyzetet, megszüntetik a minőséget is. Ez a szigorú törvényi rendelkezés megkérdőjelezi azt is, hogy őseink értettek a paprikához. Az új, modern technika előtt nyílnak most korlátlan lehetőségek, pedig a nagy teljesítményű paprikaszárítók, a- Az ön elmondása szerint tehát a termelő kiszolgáltatott a KAGE-val szemben.- Olyannyira, hogy egyik dolgozónk ma is kórházban van. Infarktust kapott, miután paprikáját megalázó modorban azzal adta vissza a KAGE, hogy válogassa szét. Átvételüknél kiszámíthatatlan a minősítés. Noha a szerződésekben megadják az első osztályú termék árát is, valójában kilónként 23 forint körüli végső átlagárral dolgoznak. Ebből indulnak ki, s ennek alapján - szubjektív szentrevé- telezőkkel - állapítják meg, hogy az áru hány százaléka sietős, elsősorban mennyiségre törekvő technológiák tönkreteszik a hagyományos minőséget. Nem magamat, magunkat, a paprikát féltem elsősorban. Mi eddig a mennyiséggel szemben minőséget tudtuk szembeállítani, most még ez a lehetőségünk is megszűnik.- Innen, Kiskunmajsa kültelkéről, egy paprikaföld széléről hogyan látszik: állt-e érdekében valakinek ez a paprikabotrány?- Ha az érdekek felől közelítjük meg a kérdést, akkor csak egy válasz lehetséges. Azoknak, akiknek jelentős eladhatatlan készleteik vannak, azoknak, akik piacot veszítettek éppen azáltal, mert nem tudtak megfelelni a kitűnő minőség követelményeinek. A törvényhozóknak arra is gondolniuk kellene, hogy itt nemcsak a paprikatermelőkről, hanem a fogyasztókról, a külföldi piacok megőrzéséről is szó van. A szigorú minőségi ellenőrzés és a kemény adózási feltételek megteremtése ellen mi sohasem tiltakozunk, az egyenlő esélyek megszüntetése ellen azonban igen. K. H. I. első, másod-, vagy harmadosztályú. A mi cégünk az idén ezért nem szállít nekik paprikát. Amit azonban nem kapnak meg Kalocsa környékén, beszerzik máshonnan.- Honnan?- Ez a téma megérne egy külön elemzést. Míg a kalocsai tájkörzetből szerzik be az alapanyagot - én ide értem még Nemesnádudvart is, de Szabad- szállást már nem -, addig rendben van. Az viszont, hogy Me- zőhékről hoznak rengeteg paprikát, olyan, mintha a keceli bort badacsonyiként adnák el... Bálái F.István Folyamatosan termeltek a zárlat idején is MIÉRT KAPOTT INFARKTUST A TERMELŐ? A nagy paprikafeldolgozók nem kockáztatnak • Dr. Magyari István < BA-NI-DO ŐSZI BÚTORVÁSÁR! Kecskemét, Krúdy Gy. u. 51. sz. alatti Konyhabútor-márkabolt JLA o 11 f m b l á f ;; JÉÉI I? l i Október 24-30-óig. A Csongrád Bútorgyár által gyártott elemes bútorok teljes választékából válogathat Vásárlás esetén azonnal szállítható, 10%-OS árengedménnyel. Megrendelést is felveszünk. Nyitva tartás: hétfőtől szombatig: 9-18 óráig. Telefon/fax: 76/486-990 (29354)
