Petőfi Népe, 1994. július (49. évfolyam, 153-178. szám)
1994-07-02 / 154. szám
1994. július 2., szombat Hét végi magazin 11 Természetes, elegáns: nadrágkosztüm A nadrágkosztüm, a klasszikus kosztüm divatálló, elegáns, az irányzatok csak variálják, finomítják, részletein változtatnak. Ezek örök ruharadabok. Az ilyen divatnak tud csak örülni igazán az ember lánya! Mert ez azt jelenti, hogy élhetünk a fel- frissítés lehtőségével, ellophatunk egy-egy ötletet. Blúzokkal, divatos, új felsőrészekkel, övvel, sállal új jelleget kölcsönözhetünk régi nadrágkosztümünknek. így követni tudja az is a divatot, akinek nincs sok pénze az öltözködésre. Vagy éppen arra büszke, hogy kevés pénzből is tud csinosan, divatosan öltözködni. Mert ahány nő, annyi szokás. Egy azonban biztos, mindannyian szeretnénk csinosak, szépek lenni... Hűvös nyári napokon (reméljük, hogy nem lesz mindig ilyen hőség!) estéken, otthon és külföldön, hétköznapokon, szabadságon, nyaraláskor egyaránt, nélkülözhetetlen a jó nadrágkosztüm. Ezért sohase hagyjuk ki a bőröndünkből. Ráadásul még a nadrág és a blézer kü- lön-külön is hordható, tehát a variációk száma megsokszorozódik a „létével’'... Most a természetes színek • Bárhol viselhető. dominálnak. A homokszín, a drapp, a világosbarna, a tojáshéj, a fehér a kedvenc. A színárnyalatok kombinálására, az összhatásra, szépségre törekszenek, ilyen például egy világosdrapp nadrág, egy picit söté- tebb blézer és még egy árnyalattal mélyebb kötött pamutblúz. A makulátlan fehér, a vakítóan hófehér a legelegánsabb, a legmutatósabb nadrágkosztüm. A fekete csíkos, fehér nadrágkosztüm, akárcsak egy férfiöltöny, ugyancsak elegáns, a kétsoros gombolás, a széles kihajtó is az erősebb nem ruharab- játa, .emlékeztet. „fekete trjkpt terveztek hozzá. A manöken nőiességét nem csökkenti a „férfias” öltözet, inkább kihívóvá teszi... • A részletekben rejlik az elegancia. Ezt tudni már fél siker az öltözködésre valamit is adó nőnek. És az ötletek kimeríthetetlenek, főképp, ha semmit nem dobunk ki azután, ha lejárt a szezonja, a divatban ugyanis örök szabály: minden visszajön újra. Csak ki kell várni... Étkezési tanácsok a hatvanon túliaknak Mind általánosabban elfogadott az a nézet, hogy az étkezés meghatározó eleme az idősebb szervezet egészségi állapotának - mondja kérdésünkre dr. Rédhey Gréte.- Tudomásul kell venni, hogy az évek múlásával változtatni kell a táplálkozási szokásokon, mert az aktív időszakot követően, a fizikum természetes kopásával egyidejűleg megváltozik a szervezet táplálkozási igénye is. Hogy mit tartalmazzon az időskorúak étrendje, egyszerűbb a válasz, ha megjegyezzük, mit ne tartalmazzon! Sós, füstölt húsokat, puffasztó főzelékféléket, túl zsíros fogásokat és csípős, erős fűszereket. Hatvanon túl egyértelműen csökkenteni kell a fogyasztás mennyiségét! Kevesebb mozgás, fizikai tevékenység mellett a változatlan kalóriafelvétel óhatatlanul elhízáshoz vezet. Ne feledjük: anormálisnál 20-30 százalékkal nagyobb testsúly megkétszerezi a szív- és érrendszeri betegségek, megháromszorozza az epehólyag- és epeútbetegségek kockázatát.- Fokozott figyelmet érdemel a táplálkozás ritmusa, vagyis hogy naponta mikor, hányszor étkezünk. Fogadjuk el mottóként, hogy többször - keveset; tehát a megszokott háromszori alkalom, a reggeli, az ebéd és a vacsora bővüljön tízóraival és uzsonnával. A „nekem már elég a kétszeri étkezés” gyakorlata idős korban kifejezetten káros!- Az orvosi tapasztalatok szerint nyugdíjaskorban egyáltalán nem mellékesek a táplálkozási formák. Megfigyelhető például, hogy az étvágytalansággal, gyomorpanaszokkal küzdők nagy része nemcsak a főzésre, a terítésre, hanem magára az étkezésre is sajnálja az időt. Olykor le sem ülve, rendszerint egyedül, futtában kap be néhány falatot.-Az özvegyeknek, az egyedül élőknek külön is ajánlom, hogy a szomszédok, rokonok, ismerősök körében keressenek partnert az étrend összeállításához, elkészítéséhez és elköltéséhez. A szó szoros értelmében igaz, hogy jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek... Pszichikaiig és biológiailag egyaránt jótékony hatásúak a közösen vagy felváltva készített ebédek, vacsorák, az együttes étkezések. AJÁNLHATUNK VALAMI FINOMAT? Túrós grízfelfújt rebarbarakompóttal Hozzávalók (négy személynek): egy citrom, 3 tojás, 25 dkg cukor, egy csomag vaníliás cukor, fél kg tehéntúró, 8 dkg gríz, fél csomag sütőpor, 3 dkg darált mandula, egy kis rúd vanília, fél kg rebarbara, zsiradék a forma kikenéséhez. A citromot megmossuk, az egyik feléről lereszeljük a héját, a másik feléről lehámozzuk. A tojásokat feltörjük. A fehérjéből kemény habot verünk, a tojássárgákat 12 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal habosra kikeverjük, és hozzákeverjük a túrót. A grízt és a sütőport összekeverjük, és a túrós masszához adjuk. Óvatosan hozzákeverjük a tojáshabot. Egy sütőformát kizsírozunk, beszórjuk a mandula kétharmad részével. Ráöntjük a túrós masszát, a maradék mandulareszelékkel beszórjuk, és előmelegített sütőben 200 fokon 30 percig sütjük. Közben a rebarbarát meghámozzuk, körülbelül egy centiméteres darabokra vágjuk, és negyed liter vízben felfőzzük a maradék cukorral, a citrom héjával, s a fahéjrúddal. Néhány percig hagyjuk főni, majd levesszük a tűzről, kivesszük a citromhajat és a fahéjrudat. A kompótot a gríz- felfújthoz tálaljuk. Akinek más az ízlése, bármilyen kompótot adhat a felfújt- hoz. Mert az igazi háziasszony abból tetszik ki, hogy az ötleteket variálni tudja: vagyis alkotó művész a konyhában. Jó étvágyat és kellemes társaságot az étkezéshez! Svéd ítélet: a donor nem apa Egy svéd bíróság elutasította azt a keresetet, amelyet egy hároméves kisfiú érdekében nyújtottak be, kérve a fiú édesanyjának mesterséges megtermékenyítéséhez ' s'pe’mh'át adó dán férfi apaságának megállapítását, a vele járó összes anyagi következményekkel együtt. A keresetet él utasító végzésében a bíróság megállapította, hogy a spermadonor nem tekinthető apának, mivel nem folytatott nemi érintkezést az anyával. A svéd igazságügyi körökben példa értékű az állásfoglalás. A végzés szerint ahhoz, hogy valakit jogi értelemben apának lehessen tekinteni, az illetőnek vagy hosszú időn át kapcsolatot kéné» vöféa" fehntanania az1 anyával és egyidejűleg el kellett volna fogadnia a mesterséges megtermékenyítést és vállalni az apaságot, vagy pedig rendszeres szexuális érintkezést kellett volna fenntartania az anyával. A per tárgyává tett esetben azonban egyik feltétel sem valósult meg. Szisztematikus lerészegedés Megnőtt az Amerikai Egyesült Államokban a rendszeresen alkoholt fogyasztók aránya a főiskolások és egyetemisták körében. Egy most közreadott felmérés adatai szerint tízről harminc százalékra emelkedett azoknak a 18-20 éves lányoknak a száma, akik azért isznak, hogy szisztematikusan lerészegedjenek. Az egyetemi városokban előforduló erőszakos cselekmények 95 százalékát az alkohol okozza.
