Petőfi Népe, 1994. június (49. évfolyam, 127-152. szám)
1994-06-11 / 136. szám
1994. június 11., szombat Hét végi magazin 11 KIS FRANCIA SZIGET TÉVÉS KÖZVETÍTÉSFAJTA GALAMBFÉLE MADÁR MAGAS BA TART ÉDES CUKROZOTT FINOM ÉTEL BELSŐSÉGBŐL FOGYASZTOTTA & 'Í V J?| 1 L 4 k i A VICC POÉNJA. 1. RÉSZ V > V V V V V V V kZ /fkm\ a —^ uf * pl IDŐS. KOROS. VÁLASZ TÉKO - SAN > V KÉSŐI NAPSZAK, NÉPIESEN > A VICC POÉNJA, 2. RÉSZ PÁLL .... DOHÁNY MÁRKA > LÁTÁS üZEfiYtMENE, ..., UFAR> EGYIK SZÜLŐ GALLIUM NAGY DÁN sr SZINYEI ... PÁL, FESTŐ VOLT & FÉRFI BECE NÉV > TONNA KELET TRÍCI- UM _ R ESZKET > FALIÓRA RÉSZEI Mi 9 i/ J SZÍNMÚ VÉSZNÖ, ANNA > V-v "V ÉPÜLETELEM HIBÁS BESZÉD > vl HIO RÖGÉN, SZELÉN > B^NTEJLSZKQZ PÉNZÜGYŐR > .-17 SZÁRAZ HAL^ __ A FRIKAI FALU > FÉLÁRI > MENNYBELIEK OPEL ' KANADAI SZIGET > ^ • LÓSZÍN RÉGI HOSSZMÉRTÉK > v GyÓTRÖ LÁTOMÁS > V V NAGYOT ROfQAN NULLA > 9 1 i. ÓIR ÍRÁS > MAGYAR FH_MINOIAI > V JAPÁN AUTOJEL NŐSTÉNY SZARVAS > KIS KORÚ. LATINUL > V FAGYOTT VÍZ SPANYOL VÁROS > ÉPÍTŐ— JAÍÉK . SZA KASZ, MÉRTÉK > . ...-ING. ROMLÁST HO?Ó AJÁNDÉK > T“ KERÉKAB.BŰ&CS _ INDIAI HERCEG > —V NÍLUS. ^METUL_ ÁLLÓ > ÉSZAKI FÉRFINÉV > LYUKACSOS ÓGÖRÖG MÚZSA > ' V MÉTER IDEGEN SARA > SZABAD JAPÁN HAHCÜS FOSZFOR > IRODALMI .MŰFAJ _ Á LLATI FEKHELY > V KÜSÁH HAZAI AUTOJEL > V RÁDIUSZ FOGGAL ŐRLŐ \) > g IGEN. NÉMETÜL > V RAJTA-Ü.TÉ5 __ M EGGYŐZŐDÉS > ÚTTISZ— I (TÓGÉP .FÖLD. BAUXIT > v —V IACTA EST > N AMA TÁVOLIT TOVA > V HAZAI ÉNE&es ..... V ONUL NI KEZDI > AMERIKAI színész; NICK-i V SHOW. FILM _ T ONNA > V V REJ TVÉNYFEJ TŐINKNEK Múlt heti keresztrejtvényünk megfejtése: Bízzunk benne, hogy egész tavasszal ilyen remek időnk lesz! Ezt a kívánságot már csak a jövő évre kell elhalasztanunk, s réméin kednünk pedig a nyár kellemes voltában lehet. A sorsoláson nyertes megfejtőknek is ugyanezt kívánjuk. Horváth Mihályné Lajosmizse, Nyíri 2.; Reményi Lajosné Du- navecse, Rákóczi u. 31.; Bozó Krisztina Soltszentimre, Hunyadi J. u. 5.; Slachta István, Bácsalmás. Kosztolányi D. u. 2. címére pedig a könyvajándékot postázzuk. • A világ legmagasabb épületét tervezi megépíteni egy hongkongi cég, ezzel is kifejezve Hongkong - sokak által bizonytalannak ítélt-jövőjébe vetett hitét. A China- chent csoport elnöknője, Nina Wang bejelentette: a 468 méter magas épület 1998-ra készül el, és róla kapja nevét is, Nina-toronynak hívják majd. így készítsünk új ruhát a konyhának • Kiindulás: a függöny. A lakás csinosításához nemcsak pénz, hanem egy-egy jó ötlet is kell. Ha például rálelünk egy kedves, mintás anyagra, akkor szabadon művészkedhe- tünk. Tulajdonképpen a legnehezebb része a dolognak, hogy megtaláljuk azt a bizonyos anyagot. Mert a többi már csak gyerekjáték. íme megmutatjuk, hogyan lehet egy-egy motívum segítségével a konyhát feldíszíteni. 1. A függöny szélessége a helyi adottságokhoz igazodik, a magassága 50 centiméter legyen. A felső részt bevarrjuk, és ide fűzzük be a függönyzsinórt, mellyel összehúzzuk. 2. És most következik a varázslat. Az anyag szép, látványos motívumát kiragadjuk, azaz kivágjuk, s játszani kezdünk vele. Képpé alakítjuk, melyet keretbe teszünk, és felakasztjuk a konyha falára. Ha több mintát is bekeretezünk, galériát alakíthatunk ki. • íme, a keretezett kép. Egy csomag és sok-sok ötlet a Quellétől % • Ezen a nyáron nem kell kiöltözni. • A kacérság azért maradjon a fiatalok előjoga. Ott volt minden, amire csak szükségünk lehet a nyáron a fürdőruhától az estélyiig, a strandtáskától a napkalapig, a farmertől a bermudáig, a pulóvertől a nyári köpenyig. És ezen túl is sok minden felvonult a Hotel Marriott elegáns báltermében a Quelle divatbemutatóján. Ami pedig nem szerepelt a divatgálán, az mind megtalálható a neves csomagküldő cég százoldalas tavaszi-nyári katalógusában. Magyar nyelven, magyar pénztárcákhoz mérten, és elvétve még magyar kínálattal is. No, nem a ruhák, cipők, alsók, felsők között találtunk magyar árura, hanem a hűtőgépek sorában. De ez is valami. S a cég német igazgatója szerint nem zárkóznak el az áruskála magyar - meg cseh, lengyel, orosz - bővítésétől. Csakhogy ahhoz, hogy valamely tennék bekerüljön a Quelle kínálatába, ahhoz a Nürnbergi Minőségellenőrző Intézet szigorú vizsgáján kell megméretni azt. A Quelle-áruk jó híre és megbízhatósága érdekében csak a szigorú belső minőségi irányelveket kielégítő cikkek kerülhetnek forgalmazásba - tájékoztat a Karalábékavalkád A friss karalábét novemberig vásárolhatjuk. A növény levele elárulja, milyen friss a karalábé. Levele is sok értékes tápanyagot tartalmaz, ezért időnként a leveleket is használjuk fel. Ne fűszerezzük túl: kevés só, fehér bors, szerecsendió, citromlé, petrezselyem és snidling az ideális fűszer. Az előkészítésnél vágjuk ki a csutkát. A fiatal, apró karalábét ne hámozzuk. A héját a levéllel együtt egy késsel lehúzhatjuk. Fogyókúráknál is ajánlott, mert kevés a kalóriaértéke. Töltött karalábé Hozzávalók (négy személynek): egy csomag szárított gomba, 4 db közepes nagyságú karalábé, só, 25 dkg friss spenót, egy kis fej vöröshagyma, 5 dkg vaj vagy margarin, fehér őrölt bors, őrölt szerecsendió, 4 szál krinolin, 3 deciliter tejszín, 2 tojás sárgája. A szárított gombát hideg vízzel leöblítjük és másfél deciliter vízben harminc percre beáztatjuk. A levelét félretesszük, a karalábékat félbe vágjuk, kivájjuka belsejét, melyet apróra vágunk. magyarországi leányvállalat i- gazgatója. A katalógusba való felvétel előtt a minőségellenőrző szakemberek megvizsgálnak minden cikktípust és gyártási mintát. Év közben szúrópróba szerint többször is ellenőrzik a beszállított árukat. Júliusban lesz két éve, hogy az 1927-es alapítású német • Finom, gyenge. A fél karalábékat és az apróra vágott belsejét háromnegyed liter sós vízben 15-20 percig főzzük. Két dkg zsiradékot felhevítünk, és ebben megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a spenótot, és addig dinsz- teljük, amíg a levelek összeesnek. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. Hagyjuk kihűlni, majd összeaprítjuk. A spenótot, a krinolint és a lecsö- pögtetett gombát összekeverjük, és a fél karalábékat ezzel megtöltjük. A maradék zsiradékot egy széles edényben felhevítjük, és a töltött fél karalábékat a töltelékkel lefelé ebben lepirítjuk, majd megfordítjuk, és hozzáadjuk a főtt karalábékockákat, a gomba és a zöldség főzővizét, és lefedve közepes lángon körülbelül tíz percig pároljuk. Ezután a töltött karalábékat kivesszük és csomagküldő szolgálat létrehozta magyarországi leányvállalatát. S a székesfehérvári központ 1992 októberében postázta első csomagjait Magyarországra. Az alapítás esztendejében negyvenezer, tavaly pedig már háromszázharminc ezer csomagot küldtek a megrendelőknek. Érdemes megjegyezni, hogy a legnagyobb európai csomagküldő szolgálat az idén csatlakozott a Magyar Áruküldők Egyesületéhez, jelezve ezzel is, hogy fontosnak tartják a szolgáltatások minőségét és a vásárlóközpontú kiszolgálást. Mindezen bevezető után beszéljünk a látványról, a több száz modellt felvonultató Quelle-divatbemutatóról is. Miután tömegdivatról van szó, a kifutón jelen voltak a tavasz és a nyár meghatározó újdonságai, a merészebb és a konzervatív vásárlókra egyaránt gondolva. Színes és szolid fürdőruhák, rövid és hosszú nadrágók. mellények, áttetsző tüllruhák és vidám pettyesek. Szoknya-blúz összeállítások, szabadidő-öltözékek, fiúknak, lányoknak, ifjaknak és kevésbé fiataloknak. Bizonyára sokan rendelnek a csipkebodykból, a hímzett fehér blúzokból, a kényelmes meg a csábos hálóingecskékből. Láttunk virágmintás, egyszerű szabású ruhákat, romantikus blúzokat, hosszú fodros és felszabott, nyitott szoknyákat. Elegáns kosztümöket, nőiesen lezser blúzokat, jól szabott nadrágokat. Nem maradtak ki a férfiaknak, fiúknak szóló ajánlatok sem. Nekik színes öltönyöket, csíkos és virágos ingeket, pólókat, pulóvereket kínáltak. Legnagyobb sikere a gyerekmanökenek által bemutatott jeleneteknek volt, hiszen rajtuk minden bájos, tetszetős. (kádár) meleg helyre tesszük. A karalábédarabokat pedig a folyadékban pürévé nyomjuk. Másfél deciliter tejszínt ráöntünk, és felforraljuk. A maradék tejszínt elkeverjük a tojássárgákkal, és a már nem forró szószba öntjük. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. A töltött karalábékat a tojásos szószba helyezzük, és az apróra vágott karalábélevelekkel megszórjuk. Húsgombóccal Hozzávalók: fél kg sárgarépa, fél kg karalábé, fél liter húslé (kockából), 2 evőkanál olaj, egy csomag (30 dkg) mélyhűtött húsgombóc, 3 deciliter tejföl, 2 tojás sárgája, só, kevés fehérbors, késhegynyi cukor, 2 dkg szárított bazsalikom. A zöldségeket apró kockákra vágjuk. A húslét felforraljuk, és a zöldségeket ebben kb. tíz percig főzzük. Az olajat felhevítjük és a húsgombócokat minden oldalról megsütjük. A tejfölt és a tojás- sárgáját egy kevés liszttel elkeverjük, állandó keverés közben a főzelékhez adjuk és felforraljuk. Azonnal levesszük a tűzről és sóval, borssal és cukorral ízesítjük. Belekeverjük a húsgombócokat és a bazsalikomot. AJÁNLHATUNK VALAMI FINOMAT? i
