Petőfi Népe, 1994. január (49. évfolyam, 1-25. szám)

1994-01-29 / 24. szám

1994. január 29., szombat Hét végi magazin 11 A VICC POÉN­JA, ELSŐ RÉS2 AM 1 SZÍ NÉSZNÖ. LIZ ZENE- TQR - TENÉSZ PERU FŐVÁ­ROSA ESZ— 1ENDF.­JE FÖLD­FEL­SZÍN kAzus OLASZ ÜDÜLŐ­HELY EGY­KORI AL1ATO­szefi V V V v V 9 V V <,*'1 Ca KÁRTYÁS SZERFN L'SE­JÁTÉK >--r » A-\ ELE f— FONTOS sAgú KÉMIAI ANYAG > K-----­y j W| t k. ’[ > HÍRES OROSZ­LÁN > ASZIÁ- C1UM, JÓD ___ F i is PILÓTA >- -1 \ i Sasi . ADA > SAJT­DARAB! NÁTRI­UM EGYEN1 CSfH KÖLTŐ. VIKTOR > MÉRET­SZÁM > V RÓMAI SOLES RÁDIUM. KÉN > 9 HON GÖRÖG BETŰ LOGAR­LÉC RÉSZEI ITTRI — UM. KÁ­LIUM Férfi­név SVÉD AUTÓ­JEL > ... MAG­MÁN, JOCKEY_ UTÓD > V A POÉN 2. RÉSZÉR PUSKÁ­ZIK V V V V E ZOMÁNC­1PAHI MŰVEK. növ > V KÍNAI SIVATAG BIRKÓZÓ. LAJOS > —V" T TELE­PÜLÉS RÉRZF > V KEREK SZÁM _ CSEH FESTŐ > KETTŐS BETŐ ETIÓP VIDÉK > DÉLI GYÜ­MÖLCS DUNA­KESZI RÉSZÉ _ ÖNZŐ V KOTO­RÉK^ kábító­szer V ADY ENDRE ÁL­NEVE > MOHÁCSI PATAK O. ŐK. NEMEIÜL > V PROG­RAM- NYELV HATÁ ROLJA > —V OAPVAS JÓZSEF DRÁMÁ­JA > V —v— JVA­DÉ K __ J ÓD > 1 . NEMZET­KÖZI, RÖV. KA ____ R É­SZEMRE > CIPEL­JED NÉMET AUTÓJ. —7~ HAZAI AUTÓJ, TURF­MŐSZÓ > NEVELŐ > TÁPLÁL­KOZNI OLAJ­SZERV.R. > V ÁM PART­NER >■«" SZÁNDÉ­KOZIK GYŐRI CSAPAT > V MAGYAR FILM CÍME > V KELET. ANGOLUL DÁNIA RÉSZE! > “V“ HAZA FELEI SZÁZ GYÖKE > V FIGYEL ÉSZAKI FÉRFI NÉV FS FIÚK. TURGE NY6V > V UROSZ LÁN SZÁ j_ __ K EZDET KEZDETE' > V —rr IN JORZL... RANQ- . JELZŐ. > SZÍN­PADI ÁROK 11 V 5ZÁN­OÉK02Á EGYEI ““TT0" a' SZÉP EMBERI ÉRZÉS > U 1 Rejtvényfej töknek! A január 22-ei rejtvény megfejtése: Lélek csak lelket szerethet, lángészt csak lángész érthet meg. NYERTESEK: Dobrovszki Miklósné, Kis­kunfélegyháza, Korond u. 3/A; Péteri Józsefné, Kalo­csa, Szt. István út 36.; dr. Szalay Benő Kunszentmik- lós, Marx tér 10.; Szabó Jó­zsefné, Kecskemét, Kristály tér 5.1/5. Tojásvizsgálat Hogy lehetne megállapítani, hogy egy tojás fertőzött-e szal­monellabaktériumokkal, vagy sem? - persze, anélkül, hogy feltörnék, és elvégeznék a vizs­gálatot. Amerikai tudósok szer­kesztettek egy olyan készüléket, amellyel ez pillanatok alatt el­végezhető. Működésének lé­nyege, hogy a fertőzött tojások tartalmának vibrációs tulajdon­ságai eltérnek a fertőzetleneké­től. Talán azért, mert a baktéri­umok megváltoztatják a tojás sárgájának sűrűségét. Gyógyszert az iszákosságra Ismét bebizonyosodott, hogy a modem orvostudomány ta­nulhat a hagyományos kínai gyógyászattól. Ott például már időszámításunk előtt 200 óta eredményesen gyógyítják az al­koholizmust a kudzu nevű kú­szónövény (Pueralia lobaza) gyökerének kivonatával. Mint a Nemzeti Tudományos Akadémia folyóiratában olvas­suk, bostoni kutatók előzőleg alkoholra szoktatott hímhör­csögökbe fecskendezték ezt a szert, majd vizet és 15 százalé­kos etilalkohol-oldatot tettek ketrecükbe. A kísérleti állatok kezelés után csakis csapvizet it­tak, az alkoholra ügyet sem ve­tettek. A kudzu gyökerében lévő hatóanyagokat is sikerült megtalálniuk, és remélik, hogy ezekből megfelelő gyógyszert sikerül előállítaniuk az alkoho­lizmus leküzdésére. Reményt keltő hír, várjuk, hogy igaz is legyen. A totógyilkos férj esete V. G. 54 esztendős úr az olasz televízió legkedveltebb vasárnapi műsorában - Nyitott stúdió - nyilvánosan kért bo­csánatot a feleségétől. A hölgy­ről azt tudhatta meg ország-vi­lág, hogy lelkes futballszurkoló, és rendszeresen totózik. V. G. tragikomádiája is az utóbbihoz kapcsolódik: két helyen meg­változtatta a felesége által rábí­zott tipposzlopot. Ezzel az „okoskodással” 5 milliárd 256 millió 629 ezer lírától,(mintegy 315 millió 360 ezer Ft) fosztotta meg a családot, közelebbről is a nejét. Vacak tizenegyest csinált - mondta a hölgy dühöngve. Egyébiránt ez az összeg az olasz totó eddig kifizetett leg­nagyobb nyereménye. Most három totózó mond­hatja magát milliárdosnak Itáli­ában, és mindegyikük egészen kis összeggel játszott. Egyedüli vesztesnek a pescarai asszony­ság érezte magát, még a világgá kiáltott televíziós bocsánatkérés sem hatotta meg. A totógyilkos férj motyóját ugyanis egy bő­röndben még aznap az ajtó elé tette. Párizsban már tavasz van # A nagy divatcégek megkezdték a tavaszi divatkreációk be­mutatóját Párizsban. A sort a Scherer divatház nyitotta. A ké­pen bemutatott miniszoknya és az azt túlnövő kabátka a legú­jabb divat. Kérdés, hogy a magyar asszonyok, lányok tudják-e követni a manökent a - karcsúságban? Plasztikai műtét nélküli fiatalítás? Kíméletlen kronométerek a szarkalábak: előbb a szem kör­nyékén, majd az arc más részein is fel-feltünedezve jelzik az évek múlását. Legtöbben a kü­lönféle agyonreklámozott cso­dakrémekkel küzdenek ellenük, - rendszerint hiába. Az elszán- tabbak a plasztikai beavatkozás költségét, kellemetlenségét is vállalják ráncaik eltüntetéséért. Ki mit örököl- Öröklött tényezőktől és az életviteltől, a táplálkozástól függ, hogy kinek hány éves ko­rában kezd ráncosodni a bőre - mondja dr. László Gyula sebész szakorvos. - Előbb-utóbb azon­ban pusztulni kezdenek a bőr rugalmasságáért felelős kolla­génrostok. Ezt valamelyest pó­tolhatják a kollagéntartalmú krémek, de az eredmény igen­csak kétséges... Marad tehát a plasztikai mű­tét? Noíj, László doktor úgy fo­galmaz: a tapasztalatok szerint az ilyen beavatkozás kétségte­lenül jelentős változást hoz - de vannak kockázatai. A felvarrás során az arcbőrt a hajhatáron, a fül, illetve az állkapocs mögötti részen metszik fel, s az egész arcfelületen leválasztják a bőrt az alatta elhelyezkedő izmok­ról, majd kifeszítve varrják vissza. A szem körüli ráncok el­tüntetésére az esetek egy részé­ben külön beavatkozás szüksé­ges. A műtét miatti bevérzés, duzzanatok miatt hetekre aján­latos eltűnni a világ szeme elől. Megeshet, hogy a túl jól sikerült kifeszítés miatt elváltozik az arc, a mimika. Ráadásul a műté­tet követően néhány év múlva újra fölbukkannak a barázdák és az ismételt beavatkozások eredménye kétséges.- Az Egyesült Államokban mintegy tíz éve kidolgozták az elpusztult kollagénrostok ter­mészetes pótlásának módszerét. Nagy tisztaságú szarvas­marha-kollagén 30-60 százalé­kos vizes oldatát injekció for­májában, speciális vékony tűvel közvetlenül a bőr megfelelő ré­tegébe, a ráncok alá juttatják. Az implantáció hatására a bőr struktúrája finomabbá válik, ru­galmassága visszatér, a redők kisimulnak. Egy szúrás- Az eljárás már az első pók­hálószerű szarkalábak megjele­nésekor sikerrel alkalmazható. A szúrások helyén általában egy napig csupán enyhe csípésszerű tünet érezhető, a bőr viszont már másnapra kisimul. Az arc megőrzi eredeti vonásait - a kollagén beépül a szervezetbe, s hatása 1-2 évig is megmarad. A kezelés megismételhető; a sima, finom arcbőr még hosz— 0 Ivana Trump is őrzi múló fiatalságát. szú évekre visszavarázsolható. — A tengerentúlról elérkezett már hozzánk is ez az injek­ció-vasaló?- Igen, s akiket a módszer részletei, az alkalmazás lehető­ségei érdekelnek, forduljanak az Egészséges Életért Biovita Alapítványhoz, a 201-7201-es telefonon - mindenre kiterjedő tájékoztatást kaphatnak. TESZT Most pótvizsgázhat történelemből! Szerette-e a történelem tan­tárgyat az iskolában?- nagyon 5-jól megvoltam vele 3- nem túlzottan 1- utáltam 0- nem emlékszem 2 Melyik korszakot kedvelte?- őskor 1- ókor 3- középkor 2- újkor 4- XX. század 5 Ön szerint a történelem is­merete segít eligazodni a jelen problémáiban?- természetesen 5- sokszor igen 4- egy kicsit 1- egyáltalán nem 0- tudja a fene 2 Ki volt a haza bölcse?- Kossuth Lajos 1- Széchenyi István 3- Deák Ferenc 5 Történelem, irodalom, földrajz. Hányadik önnél a történelem?-első 5- második 3- harmadik 0- nem lehet rangsorolni 2 Szokott-e történelmi tárgyú könyveket olvasni?- igen 5- nem 0- nemigen 2 Mi a véleménye a történé­szekről?- unalmasak 1- nagytudásúak 5- összevissza hazudnak 0- attól függ, kiről van szó 3 Tudja-e a fontosabb törté­nelmi események évszámait?- igen 5- csak a valóban fontosakét 4- félig-meddig 2- csak egyet-kettőt 1- az évszámokra semmi szük­ség 0 ÉRTÉKELÉS 2-11 pont: Ön igen magá- nakvaló ember, nemcsak a tör­ténelem nem érdekli, hanem ál­talában érzéketlen a világ dolgai iránt. 12-20 pont: Az ön történe­lem iránti fogékonyságát jó adag szkepticizmus gátolja. Meg van győződve róla, hogy a múlt eseményei mindig változ­nak a napi politika szemléleté­nek megfelelően. Ebben persze sok igazság van, de nem megfe­lelő megoldás a visszahúzódás a csigaházba. 21-28 pont: Önt érdeklik a történelmi események, a téma fontosságát sem vitatja. Arra azonban nem veszi a fáradsá­got. hogy megfelelő tényisme­rettel felvértezve lássa meg az összefüggéseket. 29-36 pont: Gratulálunk! Ön nemcsak kedvelője, hanem ér­tője is a történelemnek. Bizto­san sokan beszélgetnek szíve­sen önnel, mert tárgyi tudása kiváló és ennek ellenére távol áll öntől a nagyképűség. 37-40 pont: Ön már kicsit túlértékeli a történelmet, a mai kor minden kérdését vissza akarja vezetni múltbeli analógi­ákra. Sokat tud, de hajlamos a tudálékosságra, ezért nem min­dig hallgatják szívesen fejtege­téseit. AJÁNLHATUNK VALAMI FINOMAT? Hüvelyesek egészen másképpen Sült hús fehér babbal Hozzávalók (négy sze­mélyre): egy kg sertéshús, só, bors, 2 citrom, fél csokor thymian, 2 babérlevél, 4 evőka­nál olívaolaj, 2 gerezd fok­hagyma, fél kg fehér bab, 30 dkg cukkini, 30 dkg paradi­csom, 5 evőkanál citromlé és citrom a szervírozáshoz. A húst megmossuk és szá­razra itatjuk. Sóval, borssal be­dörzsöljük és egy tepsibe tesz- szük. Egy citromot karikákra vágunk. Ä babérlevelet, 2 szál thymiant, és a citromszeleteket a húshoz adjuk. Három evőka­nál forró olajjal leöntjük, és előmelegített sütőben 200 fokon körülbelül egy és negyed órát sütjük. Harminc perc sütés után egynyolcad liter vizet öntünk hozzá. Közben a thymiant meg­tisztítjuk, két szálat elteszünk a szervírozáshoz. Az apróra vá­gott fokhagymát, a thymiant és egy citrom lereszelt héját ösz- szekeverjük a maradék egy evőkanál olajjal, és a sütési idő felénél ráöntjük a sültre. A főzelék elkészítése: a ba­bot, melyet előző este beáztat­tunk, puhára főzzük, majd le­öntjük róla a levet. A cukkinit és a paradicsomokat apróra vág­juk. A babot, a cukkinit és a pa­radicsomot fél órával a sütés be­fejezése előtt a hús mellé tesz- szük, és egynyolcad liter vizet öntünk rá. Sóval, borssal és cit­romlével fűszerezzük. Amikor a hús megsült, felszeleteljük, és a főzelékekkel körítve tálcára tesszük. Thymiannal és citromkari­kákkal díszítjük. Lencseleves kolbásszal Hozzávalók (négy sze­mélyre): egy csomag leveszöld­ség, egy közepes nagyságú hagyma, 25 dkg lencse, 2 evő­kanál olívaolaj, egy liter húslé (kockából), egy teáskanál kö­ménymag, egy késhegynyi őrölt szerecsendió, fél teáskanál cit­romlé, 2-3 evőkanál ecet, só, bors, fél csomó petrezselyem, 30 dkg kolbász. A leveszöldséget és a hagy­mát megtisztítjuk és apróra vág­juk. A lencsét megmossuk és lecsöpögtetjük. Az olívaolajat felforrósítjuk, és a hagymát üvegesre dinszteljük benne. Hozzáadjuk a leveszöldséget és a lencsét, felöntjük húslével és felfőzzük. Hozzáadjuk a kö­ménymagot, a szerecsendiót és a citromlevet, és körübelül 15 percig gyenge tűzön főzzük. A kolbászt felszeleteljük, és a le­veshez adjuk. Még egyszer fel­főzzük. Ecettel, sóval, borssal ízesítjük. Végül az apróra vá­gott petrezselymet tálalás előtt a leveshez adjuk. * * * Tudja-e, hogy az amerikai mogyoró is hüvelyes? Az ame­rikai mogyoró angol neve: pea­nut, ami annyit jelent, hogy bor­sómogyoró. Ebből is követke­zik, hogy az amerikai mogyoró tulajdonképpen nem mogyoró, hanem a borsó rokona. És ezért a hüvelyesek családjába tarto­zik. Az Amerikai Egyesült Álla­mokban a finom magokat és a belőle készült mogyorókrémet különböző ételek elkészítéséhez is felhasználják. Ilyen szerep­körben nálunk kevéssé ismert. Kár, mert a mogyoró igen sok­féleképpen felhasználható: pél­dául pirítva illik mindenféle hús- és halételhez, tésztás és ri- zses ételekhez. Finomra aprítva szószokban, levesekben, salá­tákban és túrós ételekben igen ízletes.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents