Petőfi Népe, 1993. december (48. évfolyam, 281-305. szám)
1993-12-11 / 289. szám
1993. december 11., szombat HÉT VÉGI MAGAZIN Haszontalanság VÍZSZINTES: 1. Georg Büchner (1813-1837) német drámaíró gondolatának első része. 14. Korrespondeál. 15. Három evezősoros hadigálya az ókori rómaiaknál. 16. Repülőgéptípus. 17. Elhagyja az ágyat. 19. En - latinul. 20. Postafiók, röv. 21. Költő, a „lengyel irodalom atyja” (Mikoláj, 1505-1568). 23. Emlékeztetőjel (a. m. emlékezz!) 26. Trombitahang. 27. Világhírű svéd bútorcég. 29. Ráma. 30. Becsületes - idegen szóval. 31. Tündérkonty (dísznövény). 33. Irodai kapocs. 34. Ritka női név. 35. Az argon vegyjele. 36. ...Kobo; japán író. 38. Életkép. 40. Édesedni kezd! 41. A világegyetemet elemi parányokból álló, egységes szerkezetűnek tekintő ókori materialista elmélet. 43. Kutya. 45. Tetőnek a falhoz csatlakozó pereme. 46. Európai futballtoma, röv. 47. Kosárrész! 48. Kanadai folyó (Liard). 50. Német eredetű férfinév. 52. A víz felszínén úszik. 54. Amerikai egyetem. 55. Segédtétel. 57. Szóösszetételek előtagjaként betegség a jelentése (Noso). 58. Bolgár hírügynökség (BTA). 59. Tyúk is van ilyen. 61. A másikat. 62. Innen máshova. 63. Meggyőződés. 64. Lop, régies szóval. 66. Húros fegyver. 68. Talajt porhanyítva gyomtalanít. 71. Vásárosnamény folyója. FÜGGŐLEGES: 1. A nyugati gótok királya. 2. Hangszeres együttes. 3. Naptári egység. 4. Albán fizetőeszköz. 5. A táskarádió lelke. 6. Ház épül majd rajta. 7. Az új-zélandi gépkocsik betűjele. 8. Megatonna, röv. 9. Teljesen kifejlődött. 10. Rovarevő énekesmadár. 11. ENSZ menekültügyi szervezet. 12. Kiss ... Kate; Cole Porter musicalje. 13. Többszínű nyomással készült selyemszövet. 18. Eposzban: a szereplők egymás utáni bemutatása. 22. Megkülönböztetésül szolgál. 24. Az összeadás szava. 25. Posztószerű anyag. 26. Keleti filozófia. 28. Felső vezetők mellett szolgálatot teljesítő személy, latin szóval. 30. Roston sült sertéshús. 32. Hajó kikötése, idegen szóval (Abord). 34. Prospero szellemszolgája. 35. A gondolat második, befejező része. 37. Ez a másik. 39. Norvég hírügynökség (NTB). 42. A Duna ókori neve. 44. Céllövéssel megszakított 20 km-es sífutás. 47. Fakó. 49. Épületszámy. 51. Alma, tájszóval. 53. Nem mérges óriáskígyó. 55. Gonosztevő. 56. Ógörög piactér. 59. Ferde tornyáról ismert olasz város. 60. Ázsiai állam, fővárosa: Bagdad. 63. Érvényesül. 65. Duplán: pintyféle madár. 67. Japán légitársaság (JAL). 69. Gabon határai! 70. Lakótelep, röv. 71. Himfy névjele. 72. A cirkónium vegyjele. KARÁCSONYIG ELKÉSZÜLNEK Festett vagy hímzett csillagok 1 így kezdjük a hímzést, hogy egyenletes legyen. Ünnepiessé tehetjük az asztalterítőt, szalvétát, az ajándékszalagokat, ha csillagokkal díszítjük. A csillagokat egyszerűen befestjük vagy kihímezzük. Az anyagból kivágott csillagokat textilfestékkel is beszínezhetjük, és az előírás szerint az anyag bal oldalán rávasaljuk. A csillagokat tetszés szerint arany színű papírfóliából is kivághatjuk, igen jól mutatnak. A csillaghímzés egyszerű laposöltéssel készülhet. A díszítendő anyagból tetszés szerinti méretűre kivágjuk a térítőt, a szalvétát. Szalvétához például egy 50x50 cm méretű darabot, asztalterítőhöz egy nagyobb méretű, téglalap alakú textilt vegyünk. Díszítés előtt szegjük be az anyagot, majd mossuk és vasaljuk ki. A tetszés szerinti csillagformát rajzoljuk rá egy közepes keménységű kartonlapra, és gondosan vágjuk ki a csillagokat. ízlésünknek megfelelő elrendezésben helyezzük el a díszítendő anyagon, és rajzoljuk körbe. A kis méretű csillagot egyszerű, tömött laposöltéssel hímezzük ki (1. ábra). A nagyobb csillagok belsejét egymásba öltött láncöltéssel töltsük ki (2. ábra). Esetleg használjunk hímzőpámát, hogy szép egyenletes legyen. A kész hímzést ajánlatos a hátoldalon átvasalni. Fenyőfapróba a vásárlásnál • Naponta érkeznek a fenyőfaszállítmányok. Karácsonykor az otthonok szinte elképzelhetetlenek fenyőfa nélkül. Hogy sokáig örömünket leljük a karácsonyfánkban, az alábbiakra ügyeljünk a kiválasztásnál. A fa vágási felülete csak kevéssé legyen gyantás, mert akkor a fenyő még friss. Az ágak stabilak legyenek, hogy elbírják a gyertyák és a fenyőfadíszek súlyát. A lucfenyőnél végezzük el a fenyőtűpróbát, ha megrázzuk és rögtön hullik, válasszunk másik fát. A természetbarátok között egyre jobban elterjed az a szokás, hogy a nagy ünnep tiszteletére nem gyilkolják le a fenyőfát, hanem földlabdával együtt vásárolják meg, s a szolgálatot kitöltő növényt laültetik a kertbe. Ez a divat évente több hektár erdő megmenekülését jelentené. A földlabdás fenyőnek azon gyökereivel be kell nőnie a virágládáját. Elegáns, azaz angolos Nevezik üzletasszonydivatnak, menedzserstílusnak, elegáns-sportosnak, klub- és városi módinak, azt, ami tulajdonképpen egy szóval is jellemezhető. Úgy, ahogy már nagyanyáink korában is nevezték: angolos. A stílus alapvető ismérvei: a klasszikus, egyenes szabásvonalak, a kosztümök vagy kosztümkabátok széles, férfias kihajtóval, sok zsebbel, patnival, duplasoros gombolással. Egyenes vonalú redingot kabátok, ragián szabású felöltők (nőknek és férfiaknak is), rakott vagy plisszírozott szoknyák, egyenes szárú nadrágok. Anyagaiban a tiszta gyapjú, ' kártolt gyapjú, a' berberív a'Shetiánd és a kevert szálak szeretete jellemzi a divatot, kiegészítőül a selyem, műselyem és a vékony gyapjú (pulóver formájában) jöhet szóba. Rejtvényfejtőink figyelmébe! Rejtvényfejtő olvasóink figyelmébe ajánljuk, hogy hétfőig még postázhatják a decemberi Rejtvénymagazinban megjelent - s azóta eredményesen „legyőzött” - hat skandináv rejtvény megfejtéseit. Mindennapi művészet: pop-art A pop-art témája és anyaga a mindennapi, a realitás, amellyel a fogyasztó polgár naponta találkozik például a szupermarketban, a lakásában, az utcai plakátokon, a színes magazinok hasábjain. Az új művészeti irányzat - amelynek „őshazája” az Amerikai Egyesült Államok - az 1950-es években hódította meg az európai kontinenst. Nem sokáig kellett várni arra, hogy Európára is átragadjon a divatja. A pop-art magyarországi térhódítása az 1960-as második felében indult meg. A honi alkotók munkáiban tetten érhetők a nyüzsgő nagyvárosi életérzésen tűi a vidéki sajátosságok, a letűnt polgári kultúra elemei is. A pop-art hazai művészei az 1970-es években felhasználták a társadalmi csoportok politikai és történelmi jelképeit, azok eltérő kulturális hagyományait. Ennek az új művészti ágnak a legérdekesebb darabjait tekintheti meg a nagyközönség Budapesten. A napokban megnyílt tárlaton 1994. január 16-áig fogadják a látogatókat, a Nagymező utcai Ernst Galériában. AMERIKAI ÁLOM Kikkel randevúznának? Száz amerikai divatlap szerkesztőjének tette fel a kérdést a Harlequin, a romantikus regények legnagyobb nemzetközi kiadója: ki szerintük az ország tíz legromantikusabb férfiúja és nője, akivel szívesen randevúznának? A helyezettek közül sokat mi is jól ismerünk, s másokat talán majd a jövőben ismerünk meg: 1. Tom Selleck, a baseball sztár, 20 szavazat; Cindy Crawford, a Revlon cég szupermodellje, 23 szavazat. 2. Robert Redford, a nálunk is népszerű filmsztár és környezetvédő, 16 szavazat; Michelle Pfeiffer filmszínésznő, Batman partnere, 22 szavazat. 3. Kevin Costner, a Farkasokkal táncoló és más filmek sztárja, 15 szavazat; Sharon Stone filmszínésznő, 14 szavazat. 4. Mel Gibson, az amerikai nők millióinak bálványa, 14 szavazat; Julia Roberts, a kiváló filmszínésznő, 11 szavazat. 5. Tom Cruise, a nálunk is népszerű filmsztár, 8 szavazat; Candice Bergen, az intellektuális nők megszemélyesítője, 8 szavazat. 6. Andy Garcia, akit eddig még nálunk kevésbé ismernek, 7 szavazat; Geena Davis, aki a színpadon a romantikus szerepekben népszerű, 7 szavazat. 7. Denzel Washington, a kiváló fekete filmszínész, 6 szavazat; Kim Basinger, aki nálunk is igen népszerű, 5 szavazat. 8. Alec Baldwin, akit nem nagyon ismerünk, 5 szavazat; Whitney Houston, a remek énekesnő, 4 szavazat. 9. Nick Nolte ifjú filmszínész, 3 szavazat; Wynona Ryder, egy újabb Drakula-film áldozata, 3 szavazat. 10. Luke Perry, akit még nem nagyon ismerünk, de már sztárosodik, 2 szavazat; Annette Bening, a nagymenő sztár, Warren Beatty gyermekének az anyja, 2 szavazat. • Üzletasszonyos? Természetesen angolosak a minták, skótkockásak, Esterházy-kockásak; halszálkás, pepita és egyszínű, minta nélküli dizájnnal. A színek is klasszikusak. A föld- és natúr színek dominálnak. Azazhogy a barnák, bézsek, homokszínek, szürkék, aztán a felhőszínek, acélkékek, tejfehérek. Keverve némi mustársárgával, okkerral, terrakottával. Kiegészítőként feltűnik a cinóberpiros, a királykék, de csak módjával. Ezek a modellek színvilágukban is a szolid eleganciát hirdetik. Minden jellegzetességükkel azzal tűnnek fel, hogy nem akarnak feltűnőek lenni. Ahhoz kell aztán a rafinéria, hogy egy egészen angolos kosztümből is előragyogjon viselője. A stílushoz alkalmazkodik a kiegészítők egész sora. A nagyméretű aktatáskát utánzó retikül, a lapos sarkú férficipő (természetesen hölgyeknek), az egyenes szárú, térdig érő lovaglócsizma, vagy a kis bokacsizma. Fejre férfikalapot, kötött pántot illik rakni. Az öltözék pedig kiegészíthető egy puha kockás sállal is. Ha kedvetlen vagy, húzz fel piros párnahuzatot! • A képet nézve ennek a párnak sem ártana egy gyors ágyneműváltás?! A sikeres szerelmi élet titka: a piros és rózsaszín ágyhuzat. Legalábbis azt állítják a kínaiak: vannak színek, amelyek felkorbácsolják a szenvedélyt. A hétköznapivá vált szerelmi életen például piros vagy narancs színű ágyhuzattal segíthetünk. Bizonyos színek különösen fontosak a lelki egészség megőrzésében. A tüzes színek a szenvedélyt táplálják, míg a zöld és a kék megvéd a depressziós hajlamtól, a sárga pedig segíti a testi energia megőrzését. Az ember lánya ilyen jó tanácsok olvastán először is arra gondol, nem tán a világszerte gazdasági nehézségekkel küzdő textilipar keze van a dologban. Mert hát az új filozófia szerint ki kellene cseréim a mintás, a fehér, esetleg a világoskék cihákat. Azután az jut eszébe, hogy nem is rossz az ötlet, meg lehet próbálni. S végül azt is megkockáztatja, hogy az sem ártana az esténként holtfáradtan ágyba zuhanó asszonyok kedélyének, ha az ágynemű mosása, vasalása nem lenne a házi(rabszolga)-munkájuk egyike. A hangulatot az is tüzesbíthetné, ha életük párja is kivenné a részét ebből a munkából is. Ha erre nem hajlandó, legalább arra vegyük rá, hogy pénzügyileg fedezze az ágynemű-garnitúrák lecserélését. Aprósütemények az ünnepi asztalra Színes teasütemény A karácsonyi és újévi ünnepek alatt várt és váratlan vendégekre is számítanunk kell. Az alábbi aprósüteményeket már néhány nappal az ünnepek előtt elkészíthetjük. Dobozban, száraz helyen tárolva több hétig is eláll. így nem kerülünk kellemetlen helyzetbe, és mindig lesz mivel megkínálni a vendégeket. Alaptésztarecept Hozzávalók (öt adaghoz): 1 kg liszt, 30 dkg cukor, egy teáskanál só, 2 csomag vaníliás cukor, fél kg vaj vagy margarin, 3 tojás, átlátszó fólia. A lisztet, a cukrot, a zsiradékot és a tojásokat sima tésztává gyúrjuk. Majd gyorsan öt egyforma részre osztjuk, gömbformára alakítjuk, és egyenként átlátszó fóliába csomagoljuk, s legalább egy óra hosszat hideg helyen pihentetjük. Mogyorócsók Hozzávalók (30 db-hoz): egy adag alaptészta, 2 tojásfehéije, 15 dkg cukor, 2 csepp keserűmandula-olaj, 15 dkg darált dió, 30 db földimogyoró, sütőpapír. A tésztát jól átgyúrjuk és 4-5 cm vastag hengert formálunk belőle. Fél centiméter vastag szeletekre vágjuk, és sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük. A tojásfehérjét és a cukrot addig verjük, amíg a cukor teljesen feloldódik. Hozzákeverjük a keserűmandula-olajat és a darált diót. Ezt a masszát a sütemények tetejére elosztjuk, és mindegyikre egy-egy szem földimogyorót teszünk. Előmelegített sütőben, 175 fokon, körülbelül 15-20 percig sütjük. Hozzávalók (40 db-hoz): egy adag alaptészta, egy tojásfehéije, színes cukorszórat, liszt a munkalap beszólásához, sütőpapír, A tésztát még egyszer jól átgyúrjuk és belisztezett felületen körülbelül 2-3 milliméter vastagságúra kinyújtjuk. Süteményszaggató segítségével különböző formákat vágunk ki belőle, például szív-, csillag- és karácsonyfaformát. A kiszaggatott süteményeket sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük, a tojásfehérjével bekenjük, és a színes cukorszórattal beszórjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük. Narancsper ecek Hozzávalók (20 db-hoz): 8 dkg kandírozott narancshéj, egy adag alaptészta, egy tojásfehérje, 3 evőkanál kristálycukor, sütőpapír. A kandírozott narancshéjat apróra vágjuk, 5 dkg-ot hozzákeverünk a tésztához. A tésztát 20 cm hosszúságú csíkokra osztjuk, és ebből kis pereceket hajtogatunk. Sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük. A tetejét bekenjük a tojásfehéijével. A maradék kandírozott narancshéjat és a kristálycukrot rászóljuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon, körülbelül 12 percig sütjük. Marcipánháromszögek Hozzávalók (25 db-hoz): egy adag alaptészta, 20 dkg szárított körte, 4 evőkanál mandulalikőr, 2 tojásfehérje, 20 dkg nyers marcipánmassza, 2-3 evőkanál sárgabaracklekvár, egy evőkanál darált pisztácia, liszt a tészta kinyújtásához, sütőpapír. A tésztát jól átgyúrjuk, és a kilisztezett felületen körülbelül 3 milliméter vastagságúra kinyújtjuk. 25 db háromszöget vágunk ki belőle és a sütőpapírral kibélelt sütőlapra teszszük. A körtéket apróra vágjuk, öszszekeverjük a likőrrel és egy tojásfehérjével, az így kapott masszát felkenjük a háromszögekre. A marcipánt összekeverjük a másik tojásfehérjével, és a háromszögek tetejére elosztjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon, 12-15 percig sütjük. A baracklekvárt felmelegítjük, és a már kisült háromszögeket ezzel bekenjük. Ezt követően a darált pisztáciával beszórjuk. Fekete-fehér kekszek Hozzávalók (30 db-hoz): egy adag alaptészta, 2 evőkanál kakaópor, 1-2 evőkanál baracklekvár, liszt a tészta kinyújtásához, sütőpapír. Á tésztát kettéosztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, a másik felét is még egyszer jól átgyúrjuk. Mindkét tésztát kilisztezett felületen kinyújtjuk. Kis és nagy szíveket és csillagokat vágunk ki a tésztákból. A sütőlapot sütőpapírral kibéleljük, és a kekszeket ráhelyezzük. Előmelegített sütőben, 200 fokon, 10-12 percig sütjük. A baracklekvárt felmelegítjük, és a kis kekszek alját bekenjük vele, és ráhelyezzük a nagy kekszekre.
