Petőfi Népe, 1993. augusztus (48. évfolyam, 178-202. szám)
1993-08-14 / 189. szám
1993. augusztus 14., szombat HÉT VÉGI MAGAZIN Miniben csak a bőség számít ÖNISMERETI TESZT NŐKNEK Hisztis vagyok? Nyugodt embernek tartja magát? — igen 0 — nem 5 — nemigen 3 Szokott-e tárgyakat a földhöz vágni? — soha 0 — csak, ha mérges vagyok 3 — csak olyat, amiért nem kár 2 — előfordult már 1 — gyakran 4 — inkább annak a fejéhez, aki felbosszant u, 5 Szokott sírógörcsöt kapni? — igen 5 — nem 0 — ritkán 3 Mit mond annak, aki a villamoson véletlenül a lábára lép? — marha! 4 — máskor jobban vigyázzon! 3 — legalább elnézést kérhetne! 2 — kérem, nem történt semmi 0 — nem szólok semmit 1 — szó nélkül én is rálépek az övére 5 Szokott kiabálni? — soha 0 — ritkán 2 — gyakran 5 — csak, ha vitatkoznak velem 4 Férje (partnere) fokozott figyelmet tanúsít egy társaságukban tartózkodó hölgy iránt. Mire Ón? — rászólok, hogy ne kakaskodjon 3 — nagy balhét rendezek 5 — csak magamban fortyogok 1 — a társaságban nem, de négyszemközt alaposan leszúrom 2 — észre sem veszem, mert mással kacérkodom 0 Hallgat a jó szóra? — igen 0 — nem 4 — időnként 2 — én sohasem hallgatok 5 Mit tesz, ha az utcán egy férfi — udvariasan — leszólítja? — szó nélkül, határozottan továbbmegyek 0 — közlöm vele, hogy utcán nem ismerkedem 2 — gorombán visszautasítom 4 — lekeverek neki egy frászt 5 — ha megtetszik, vele tartok 1 Értékelés: 0—9 pont : Ön rendkívül, mondhatnánk, túlságosan higgadt nő. Az önuralom ilyen arányú túltengése már káros, mert a temperamentum teljes hiányára vall. 10—20 pont: Ön alapjában kiegyensúlyozott, békés természetű hölgy, komoly megrázkódtatás szükséges ahhoz, hogy kiboruljon. 21—30 pont: Hajlamos a „dilire”, de megpróbál uralkodni magán. Sajnos, ez nem mindig sikerül, s ilyenkor nem irigyeljük a környezetét. 31—38 pont: Hajlamos a „dilire”, s meg sem próbál uralkodni magán. Ön a tipikusan hisztis nő. 39—40 pont: Csak akkor merészkedünk az Ön közelébe, ha egy pohár víz is van nálunk, hogy dührohamát idejekorán lecsillapítsuk... Otthoni szépítószerek A konyhában és a kamrában mindig találunk olyan anyagokat, amelyeket nemcsak főzésre, hanem szépítkezésre is felhasználhatunk. Nem utolsó szempont az sem, hogy ezek általában nem kerülnek sokba. A vitaminokban, zsírokban gazdag tejfölt kézzel vagy vattával felvisz- szük az előzőleg letisztított arcra, nyakra, kézfejre, és addig hagyjuk rajta, amíg beivódik a bőrbe. Utána kissé kedves kézzel finoman ledörzsöljük a megszáradt tejfölt a bőrről. Ez a módszer, mint „természetes bőrradír’ letisztítja a bőrről az elhalt hámsejteket, és élettel telivé szépíti a fáradt bőrt. Közismert a banánpakolás szépítő, regeneráló hatása. Két evőkanál banánpépet, egy evőkanál tejszínt vagy tejfölt, néhány csepp citromlevet, mokkáskanál mézet összekeverünk, és a szokásos módon felkenjük a bőrre. 15 percig hagyjuk rajta, utána langyos, majd hideg vízzel mossuk le. Érdemes kipróbálni. A száj körüli ráncokat is „ráncba lehet szedni”, vagyis szelídíteni lehet pakolással. Az egy evőkanál langyos napraforgó- vagy olívaolajat egy nagyobb vattalappal felitatjuk és az ajkakra helyezzük (például tv-nézés közben). Utána finom, ütögető mozdulatokkal, lágy, jó minőségű arckrémet vagy ajakkrémet dolgozunk a száj körüli bőrbe. A pakolás puhítja az ajkak érzékeny bőrét. Rendkívül • Jó, ha felfrissül az arcunk. hatásos az olajpakolás a nyak laza bőrének kezelésére is. Remekül „feldobja” a bőrt az őszibarack-pakolás. Egy őszibarackot összezúzunk, elkeverjük egy tojássárgájával, kevés mézzel és egy evőkanál tejföllel. Rendkívül hatásos bőrszépítő pakolást készíthetünk fele-fele arányban elkevert uborkaléből és tejszínből. Az uborkapakolást bőrszépítő „csodaszernek” tartják, ezért érdemes rendszeresen alkalmazni. RECEPTOTLETEK / Édességek gyümölcsből Egy kis leleménnyel kitűnő, vitamindús italokat, desszerteket készíthetünk házilag — gyümölcsből. Kezdjük a legegyszerűbbel, a tejfölös, kefíres vagy joghurtos gyü- mölcskehellyel. Ribizlihab Négy személyre 40 dkg ribizlitrrr leszemezve — osszunk szét négy üvegkehelybe vagy kompótostál- kába. Közben 4 tojássárgáját 5 dkg cukorral és pár csepp citromlével, vízgőzre állítva, kis lángon kemé- nyedésig kevergessünk. A fehérjéből vert habot is beleadva, óvatosan átkeverjük, és szétosztjuk a ribizlis kely- hekbe. Diós joghurtkrém Négy személyre 5 dkg diót (vagy mogyorót) szárakozon megpirítunk, a héját még melegen, konyharuhában ledörzsöljük, és megdaráljuk. Három pohár joghurtot összekeverünk egy tojássárgájával, 3-4 porrá tört szacharintablettával és a darált dióval. Ízesítjük egy evőkanál rummal vagy rumaromával, végül óvatosan közékeverjük a kemény habbá vert tojás- fehérjét. Üvegtálkákba szétosztva, jól behűtve kínáljuk. . Tejfölös gyümölcsfagyi Fél kiló idénygyümölcsöt (epret, meggyet, málnát, sárga- vagy őszibarackot) 10 dkg porcukorral, 1 citrom levével és 1 pohár tejföllel turmixgépben jól összedolgozunk, majd poharakba adagolva a mélyhűtőben kifagyasztjuk. Durvára vágott dióval, mandulával, reszelt csokoládéval díszítjük. Nincs vége a nyárnak, se a mininek. Lesz még jó idő, s felvehetjük még lenge, libegő alig-ruhán- kat. Annak ellenére, hogy a divatdiktátorok a közeljövőre a maxi, az egészen hosszú, bokáig érő szoknya mellett döntöttek, számos tervező mégis minit ajánlott a hölgyeknek. Legalábbis erre a nyárra. Kánikulára, strandra, alkalomra. Olyan minit, amely lazán követi a test vonalait vagy nagy bőséggel ring, hullámzik a csípő körül. És ha lehetséges, még rövidebb, mint korábban volt. Ha a szoknya elérte a legrövidebb lehetőséget, amikor néhány centi még megkülönbözteti a széles övtől, akkor máris elérte a divatot. De nem is a szoknya a módi. Sokkal inkább a ruhának van szezonja. Egészen könnyű, selyemből, áttetsző kelmékből. Kombinépánttal. mély dekoltázzsal, vagy éppen ellenkezőleg, nyakig felszabottan, de akkor a karöltőmélyül és a váll keskenyedik, jóforT * . K títA ü IliiPiF \ • Az új minidivat virágsziromként öleli körül a női csípőt... „ »Nagy bőséggel. mán nyakpánttá. Előszeretettel hagyják teljesen szabadon a vállat, ilyenkor éppen csak a mell fölött kezdődik a felsőrész. A ruha szoknyarésze szinte kizárólag bőven szabott, húzott, raffolt, plisszírozott. Nagyon szép a sok cikkből szabott szoknya, olyan, mintha virágszirmok kereteznék a női csípőt. Aki kedveli a végletességeket, a miniruhát is felsliccelheti. Láttunk olyan modellt is, amely derék fölötti sliccekkel készült. Ilyenkor is elengedhetetlen a nagy bőség, miként a ruha színével harmonizáló fehérnemű. Eljárt az idő a short- tal, legingsszel, macskanadrággal viselt minipótló, megnyújtott blúzok felett, ha ezek egyenes szabásúak, netalántán testre simulok. Csak a bőség, az anyaghalmozás számít, ha már hosszában nem is, székében annál inkább. (kádár) Mit együnk, hogy sokáig éljünk? Az élelmiszer-tudomány kutatói szerint egyes köznapi táplálékoknak betegségmegelőző és életmeghosz- szabbító hatásai vannak. Vizsgálataik eredményei akár évekkel is meghosszabbíthatják az életet, s az étrendet változatosabbá és nemzetközibbé tehetik — olvasható a Reader’s Digest Válogatás augusztusi számában közreadott cikkben. A mediterrán kapcsolat. Bár a franciák legalább ugyanannyi telített zsírt fogyasztanak, mint az amerikaiak, a francia férfiak körében a szívbetegség okozta halálozás gyakorisága mindössze negyven százaléka az amerikaiaknál tapasztalhatónak. Egyes kutatók ezt a védettséget javarészt a borfogyasztásnak tulajdonítják. Lehetséges, hogy a borban levő egyik nem ■ alkoholos vegyület — amely egyébként a piros szőlőben, a vörös- és lilahagymában, a brokkoliban és a tökben is megtalálható — jó hatással van az egészségre. A korszerű tudomány meglepő gyógyhatásokat fedezett fel a hagymáról és a fokhagymáról. A fokhagyma gátolja a véralvadást, s így mérsékli a vérrögök kialakulásának és a szívbetegségeknek a kockázatát. Keleti bölcsesség. Amikor a Rutgers Egyetem (New Jersey állam) kutatói zöld teával itattak egereket, azt találták, hogy a bőrrák kockázata ötven százalékkal csökkent ezeknél a rágcsálóknál. A japán férfiak kétszer annyit dohányoznak, mint amerikai társaik, ám a tüdőrák okozta halálozás aránya csupán a fele az amerikainak. E jelenség egyik oka az lehet, hogy a japánok zöld teát isznak. Ugyancsak lehetséges, hogy a szója egyik természetes hatóanyaga, a genistein megakadályozza a rákot okozó gének működését. A szója- sajtban, szójatejben, szójalisztben és a legtöbb szójafehérje-kivonatban is meglevő hatóanyag a felmérések szerint lényegesen csökkentette a gyomorrák kockázatát. A sarkvidéki étrend. Noha a grönlandi eszkimók hatalmas meny- nyiségű zsírt fogyasztanak, a szívbetegség okozta halálozás aránya köreikben megdöbbentően alacsony. Ennek egyik oka az lehet, hogy bőségesen fogyasztanak halat, ezek pedig bővelkednek az omega-3 zsírsavaknak nevezett ritka olajokban. Rendszeres és tartós fogyasztás esetén ezek az olajok csökkentik a koleszterinszintet, gátolják a vér alvadását, csökkentik a gyulladások és az érelmeszesedés kockázatát és a kísérleti eredmények szerint a vastagbélrák ellen is védelmet nyújthatnak. A kilencvenes évek étrendje. Mostanában igen divatossá vált a brokkoli, a káposzta, a kelbimbó, a kel. Egy baltimore-i kutatócsoport 1992-ben nyilvánosságra hozott eredményei szerint a brokkoliban található egyik kéntartalmú vegyület „jelentős eleme lehet a brokkoli rákellenes hatásának”. A közeljövőben valószínűleg a magas C-vitamin-tartalmukért amúgy is régóta kedvelt citrusfélé• Egyes hétköznapi ételeknek élethosszabbító hatása van. kért fogunk lelkesedni. Egy kísérlet keretében önként vállalkozók' négy héten át naponta két grépfrútot ettek, s a kúra eredményeként átlagosan nyolc százalékkal csökkent a koleszterinszintjük, s tizenhat százalékkal a szívbetegség kockázata. A férfiak ellensége: a sörhas A férfiak utálják, a nők visszataszítónak találják, mégis, minden harmadik férfinek van sörhasa. Mit lehet tenni ellene? Néhány jótanács: — Igya magát karcsúvá! Igyon naponta legalább hatszor egy-egy nagy pohár vizet* Ez megtölti a gyomrot, tehát kevesebbet fog enni. — Vágja le a zsírt a húsról, sonkáról, ezzel automatikusan 20 százaléknyi kalóriát spórol meg! — A vajat vagy margarint szoba- hőmérsékleten használja föl. Az olvadt, puha zsiradékból automatikusan kevesebbet kenünk a kenyérre! — Csak sovány — 1,5 százalékos — tejet igyon, vagy öntsön a kávéjába. Az íze ugyanolyan, de fele any- nyi energiát tartalmaz, mint a zsírdús tej. — Soha ne hagyja ki az ebédet! A napközben megspórolt kalóriák este duplán számítanak! — Próbálja ki a hűtőszek- rény-trükköt! Fagyassza be a kész levest, főzeléket, pörköltet, és az olaj feljön az étel tetejére, ahonnan már könnyű eltávolítani. — Ha este, tévézés közben mindenáron rágcsálni óhajt, csak fehérjét fogyasszon (pl. kefir, joghurt, sovány sajt, grillcsirke). — Főzzön-süssön mikrohullámon, teflonserpenyőben, grillsütőben, vagy a kukta rácsán. — Felejtse el a majonézes salátákat, tocsognak az olajban (ami nem látszik, ha jól ki van keverve a tojás sárgájával). — Az üdítőitalok közül a cukormenteseket válassza (a cola citromlével például igazán frissítő). — Mozogjon legalább 20 percet naponta (kocogás, gyors séta, lépcsőzés, súlyozás). — A szex is karcsúsít! Az együtt- lét hosszától és intenzitásától függően 100-500 kalóriát használunk fel egy-egy alkalommal: mindany- nyian, tehát a nők is. HAJSPRAY A CIPŐBE, KÖLNI A CENTRIFUGÁBA Tipp-tarisznya - háziasszonyoknak A régi és — helyenként meghökkentő — új ötletek sokféle munkát megkövetelhetnek a lakásban és a ház körül. íme, egy csokorra való a háziasszonyi tipp-tarisznyából: A poros velúrfüggönyöket nem csak úgy tisztíthatjuk ki, hogy kirázzuk vagy kiporszívózzuk; a textíliát — egy mellétett, kölnivel átitatott kendő segítségével — a centrifugában is portalaníthatjuk. A zoknit, harisnyát gyakran elszínezi a cipő bélése. Megelőzhetjük a bosszantó foltosodást, ha hajsprayt fújunk a lábbeli belsejébe, majd hagyjuk megszáradni és csak azután húzzuk fel. A kristálypoharakat kétféleképpen tehetjük kristálytisztává. Vagy úgy, hogy citromolajos mosogatószerrel átöblítjük, vagy úgy, hogy a meleg mosogató vízhez ecetet teszünk. A petrezselyem és a snidling sokáig megőrzi frissességét, ha nedves újságpapírba csavarva tesszük el a hűtőszekrényben. A tormát pedig alufóliában érdemes tárolni. A virágoknak is van „ízlésük". A tulipánok például szeretik, ha vizükbe kockacukrot teszünk. Ha korábban már kissé meghajlott a száruk, az édes folyadék fölszívása után kiegyenesednek. A cserepes virágok általában kedvelik az asztalosenyvet. A vízzel oldott ragasztóban ugyanis számos olyan tápanyag található, amely a növények fejlődése szempontjából fontos. A fa főzőkanalakat megviseli, meggörbíti a sok használat — szódavízben áztatva azonban visszanyerik eredeti formájukat. A száradás miatt gördült, megvetemedett konyhai aprítódeszkát is „kisimíthatjuk”, ha egy napig nedves kéztörlő rongyba tekerve tartjuk.
