Petőfi Népe, 1992. október (47. évfolyam, 232-257. szám)
1992-10-29 / 255. szám
HETI SOROZATUNK EGY HÉT DANIABAN A bizonyítvány, amelyre hitelt adnak p.) • I ipikus dán farm, tanya gu/dasúgi épületekkel, körülötte 30-40 hektár földterület. • A mezőgazdasági iskola mintafarmján látogat a magyar csoport — mindenki hófehér overallban. . Tanulságos utazás magyarok számára Dánia szigeteit járni. A hatalmas, korszerű úthálózat át meg átszövi az országot, mégis a kis ország 43 ezer négyzetkilométernyi területén közel 80 ezer farm gazdálkodik mintaszerűen. Széthulló mezőgazdaságunkra, hatalmas parlagterületeinkre gondolva, irigyen szemléltük a szebbnél szebb virágzó gazdaságokat. Szerencsénk volt betekintést kapni a dán mezőgazdasági képzésbe, s a működő gazdasagokba egyaránt. Viborg megye egyike Dánia legnagyobb mezőgazdasági körzetének. Tízezer gazdaságban a lakosság 16 százaléka foglalkozik állattenyésztéssel és növénytermesztéssel. Az 1908-ban alapított viborgi Asmildkloster Mezőgazdasági Iskola mintegy 76 hektárnyi területen gazdálkodik tanítványaival. Szakmunkástól a technikuson át, oklevéllel rendelkező, képzett mezőgazdászig bocsátja ki végzőseit. Mint az igazgató elmondta, a népiskola (általános iskola) elvégzése után, 16-17 évesen kerülnek be a tanítványok a modulelemekre épített oktatási folyamatba. Az iskolarendszer egyik legszembetűnőbb vonása, hogy itt az elméleti oktatással szemben a gyakorlat van túlsúlyban. A képzésben mindössze 16 hónapot köt le az elmélet, a többi időt különböző farmokon szerte az országban és a világban munkával töltik el a tanítványok. A másik óriási értéke az oktatásnak, hogy az alapképzést követő technikusi képesítésen túl a szervezői, menedzsmenttudományt is elsajátíthatják a diákok, s 24 évesen az úgynevezett zöldbizonyítvány birtokosaként jogosultak lesznek farmot vásárolni. Először azt hittük, rosszul fordított a tolmács. Mi köze a bizonyítványnak a vásárláshoz? Kiderült azonban, hogy a tudománynak Dániában hitele van. Egy 24-25 éves fiatalember ezzel a zöldbizonyítvánnyal hatalmas hitelek felvételére jogosult. Egy jól felszerelt dán farm, a hozzá tartozó állatállománnyal mintegy 3 millió korona. A nem csekély összeg előteremtése természetesen Dániában sem gyerekjáték a pályakezdőnek. Tíz százalék saját erővel azonban zöldbizonyítványra hosszú lejáratú kölcsönt kaphat a kezdő farmer. Két hitelintézet is rendelkezésre áll ilyen mezőgazdasági hitellel, s mindössze 11 százalékos kamattal terhelik az induló gazdát. Egy középkorú házaspár vendégei voltunk, akik néhány kilométerre Viborgtól vásároltak 1976- ban egy farmot. Ők is a zöldbizonyítvány hitelével indultak. Mint elmondták, a házat és a gazdasági épületeket ők újították fel. A tanya körül 35 hektárnyi földterület tartozik a gazdasághoz, amelyen ma már többnyire csak ketten gazdálkodnak, de korábban három gyermekkel együtt, ötük megélhetését biztosította. Évente 70-90 szarvas- marhát nevelnek, ebből 30 tejelő tehén. A tejházban 1500 literes tejkonténer, amelyért kétnaponként jönnek a szállítók. Innen nyílik a tehénistálló, amelyben példás rend és teljes automatizmus uralkodik. A marhák mellett sertéssel is foglalkoznak, évente 700-at hizlalnak. Természetesen traktorok, okos mezőgazdasági gépek segítik a munkájukat. Egy szerelőcsarnok méretű csűrt töltöttek meg a különböző vető-, megmunkáló- és betakarítómasinák. Minden automatizmus ellenére bujkált bennünk a hitetlenség, hogy két ember hogyan lát el ekkora gazdaságot. Nagyobb betakarítások idején eljönnek a gyerekek segíteni, mondja a ház asszonya. Most például a cukorrépa lesz soron, egy hetet itt tölt a család. Egyébként pedig iskolásokat fogadnak, akik koszt és kvártély mellé némi zsebpénzért napi 2-3 órát segítenek a ház körül. A nyaralást, mert nyaralnak is, úgy oldják meg, hogy a családból valakire rábízzák a farmot. Szórakozni, pihenni ugyanis okvetlenül kell. Számukra nem robot, hanem életforma a gazdálkodás. . Hajós Terézia (Fotó: Walter) (Folytatjuk) Egy szép gulya — ezúttal dán mezőn legel. PN-Parti avagy receptcserebere DUCI DÖNCI mai ajánlata A sultvudkerti Szakái vendéglő különlegessége: Palócleves Hozzávalók 6 személyre: 1 kg ürühús, 15 dkg zöldbab, 30 dkg v.hagyma, 15 dkg burgonya, 2,5 dl tejföl, 1 dkg paprika, 5 dkg zsír, só, köménymag, babérlevél. Az ürühúst kockára vágjuk, az apró darabokra összevágott v.hagymát aranysárgára pirítjuk, és a paprikát rászórjuk. A megmosott húshoz kevés megtört köménymagot, 1-2 babérlevelet hozzáadunk, és az egészet pároljuk. A kockára vágott burgonyát s az ugyancsak kockára vágott zöldbabot külön sós vízben főzzük és a lével együtt a készre párolt húsra öntjük, úgy, hogy az gulyásleves sűrűségű legyen. A tejfölt egy kevés liszttel megszórjuk, és szintén hozzáadjuk. Meghosszabbítjuk a receptcsereberét A sikerre való tekintettel meghosszabbítjuk a receptcsereberét, december 5-éig. Kedves olvasóinktól megtudtuk, hogy sokan örülnek a közölt recepteknek, és „kigyűjtik” lapunkból a jeles vendéglők specialitásait, s bizonyára azokat az ételremekeket is, amelyeket a játékba bekapcsolódók küldenek be. Ismételjük: a legegyszerűbb ételek jó elkészítésével is lehet nyerni a PN-Partin, tehát aki jól tud főzni, eséllyel vehet részt játékunkban. Várjuk a válaszrecepteket! A födiji konyhabútor!________^ Pályázati felhívás! A neveléstörténet írott és íratlan forrásainak, tárgyi emlékeinek feltárására, összegyűjtésére; iskolatörténeti gyűjtemények és kiállítások szervezésére; a magyar iskola nemzetközi kapcsolatainak feldolgozására nyilvános pályázatot hirdet az 1000 éves a magyarországi iskola alapítvány. Ennek közzétételére Kelemen Elemér, a kuratórium elnöke kérte az MTI-t. A pályamunkákat 1993. január 31- éig várják az alapítvány titkárságán: 1055 Budapest, Honvéd u. 19. Ugyanott lehet beszerezni a pályázat benyújtásához szükséges nyomtatványokat is. Kelemen Elemér tájékoztatásul elmondta: a tavaly meghirdetett hasonló pályázatra 172 anyag érkezett, amelyek közül a zsűri 54-et részesített 10 ezertől 200 ezer forintos támogatásban . A kiosztott pénz együttes összege elérte a 2 és fél millió forintot. A most meghirdetett pályázat legjobbjait hasonló mértékű díjazásban kívánják részesíteni. A kuratórium elnöke kitért arra is, hogy az alapítványt 1991—1992-ben 25 vállalat, intézmény és több megyei önkormányzat is segítette. Továbbra is kérik mindazokat, akik az alapítványt segíteni kívánják, hogy hozzájárulásaikat a Kultúrbank 219-98894/ 10092-5012. számú számlájára fizessék be. (MTI) (((f)))))) 11 WESTEL RÁDIÓTELEFON KFT ígéretéhez híven 1992. november 2—3-án ismét tisztelettel várja az érdeklődőket a kecskeméti Centrum Áruházban. WESTEL rádiótelefonnal Ön már Kecskemétről és környékéről is azonnal kapcsolatba léphet a világgal! Lízingelés esetén 48 500 Ft első részlet befizetésével 48 órán belül telefonhoz juthat! WESTEL — mozgásban az üzlet! Mihó utcai boltok ajánlata: Élelmiszer: 1 kg-tól a szalámikat, kolbászt 10% árkedvezménnyel árusítjuk. Pick 696 Ft/kg. Játék: Legó teljes választéka 10% árkedvezménnyel. Nem kell kifizetnie, csak félretetetnie. Kecskemét, tel.: 76/346-746 232912 A Schampion Kft. keres fiatal, katonaviselt autóvillamossági szerelőt Kecskemét, Rákóczi út 26. Tel.: 76/324-898 852 ELŐSZÖR Kecskeméten BÁLÁSCIPÖ-, -CSIZMA-, -RUHA-BOLT a Csongrádi u. 29. alatt. Nyitva: hétfő, szerda, csütörtök 13—18-ig, kedd, péntek, szombat 9—13 óráig. Nagy választék, olcsó árak! 20517 • •••••••••••••••••••• Használt, nyugati gumiabroncs minden személygépkocsira kapható és megrendelhető. Viszonteladóknak is. Trungel Pál, Izsák, Kodály u. 5. 20534 Hirdessen a Petőfi Népében Faxszámunk: 329-898 Olcsón akar szép bundát vásárolni? Keresse fel a kunszentmártoni Pannónia Szőrmegyárat! 1992. október 30-án, 14—17 óráig, október 31-én, 8—12 óráig, november 1-jén, 8—12 óráig 30%-os árengedménnyel vásárolhatók: női, férfi irha- és panofixbundák, mellények, sapkák, kesztyűk; 20—50%-os árengedménnyel vásárolhatók egyes vadbőr bundák (kékróka, prémgörény stb.) Rendkívüli ajánlatunk: Férfi nappásított irhadzseki (Warior) 27 00(3,— 16 OOO,— Férfi nappásított irhadzseki (LM—11) 10v9ßl0,— 14 OOO,— Férfi irha 3/4-es kabát (Tibor) 26 H00,— 16 OOO,— Női panofix darabtáblás rövid kabát 5/9)50,— 4 OOO,— Bakfis irhakabát Js796(— 3 500,— Vásároljon közvetlen a termelőtől! PANNÓNIA RT. Kunszentmárton, Tiszakürti út 2. Tel.: 56/342-455 232688 OKTÓBER 30—31-ÉN Osztályainkon kárpótlási jegyét 70%-os értékben beszámítjuk. 5/10 A ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ Cukrot olcsóbban a soltvadkerti cukorgyári | mintaboltból! § Zsákos kristálycukor 44 Ft/kg, ^ 1/1-es 47 Ft/kg, ® szeszcukor 40 Ft/kg. Nagyobb tétel esetén díjtalan vagy ® jutányos házhoz szállítás. ® Kévésné, Soltvadkert, Kossuth u. 95. ® Tel./fax: 78/81-944, 78/81-565 ® 20526 ® Jól fizető, Kecskeméten és környékén végzendő időszakos üzletkötői munkára jelentkezőket keresünk. Jelentkezés levélben: MÉDIA-MIX BT., ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 6701 Szeged, Pf. 780 ♦ ♦ 3076 ♦ ♦ ♦ ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ >^ÖO<>O^XXXXXXXX>G^O<>^ rí Fiatal férfi és nő munkaerőt % eladói munkakörbe felvesz az Alföld Áruház dec. 31-éig, meghatározott időre. Jelentkezés az áruház titkárságán, Kecskemét, Május 1. tér 6. 3/10 ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ KECSKEMÉT AKCIÓ! holland bálás ruházat 60 Ft/db áron. Amíg a készlet tart! Október 30-án, pénteken, szakszervezetek háza (Domus mögött). ' 22464 Szekrénysorok, heverők, rekamiék, ágyneműtartók, székek, fotelek, gyermek- heverők, régi stílusú bútorok, csillárok, szőnyegek. Kecskemét, Hosszú u. 20. x*3>Q00<xxxxxxx BÚTORSZÖVETVÁSÁR! BÚTORSZÖVETVÁSÁR!! BÚTORSZÖVETVÁSÁR!!! A Glória Bútoripari Rt. Kedvezményes bútorszövetvásárt rendez készleteiből. Eladásra kerül: Lucia, Fortuna, Zafír, Tájfun Tornádó, Lavina fantázianevű szövetek kis és nagy tételben. Fizetés: készpénzben Az árusítás helyei: — Glória bútorbolt. Kecskemét. Matkói út 99. — Glória kárpítosszaküzlet, Kecskemét, Rákóczi út 4 — Glória márkabolt, Budapest Vili., Práter u. 14 Mintakollekció Itt megtekinthető Árusítás ide/e: kedd—péntek 9—13 óráig 215685 KÖZLEMÉNY Soltvadkert Nagyközség Földrendező Bizottsága értesíti a kárpótlásra jogosult érdekelteket, hogy 1992. november 2-án, délután 16 órakor a községháza tanácskozótermében tárgyalást tart azok részére, akik a Jóreménység Szakszövetkezet használatában lévő — kárpótlásra kijelölt — területekből kívánnak termőföldet vásárolni, és ezt a szándékukat a polgármesteri hivatalnál augusztus 15-éig bejelentették. Az egyeztető tárgyaláson azok is részt vehetnek, akik ilyen bejelentéssel ugyan nem éltek, de kárpótlási jegyüket már megkapták. 32,92
