Petőfi Népe, 1992. július (47. évfolyam, 154-180. szám)
1992-07-06 / 158. szám
Motorcsónak és nemzeti jövedelem A falurossza disszidált a ’70-es evek elején. Amikor először hazajöhetett, valóságos kis hajót vontatott a kocsija után. A falu népe csak ámult- bámult, milyen sokra vitte odakinn ez a léhűtő! De hát biztosan megjavult — találgattak a kiváncsiak. Valójában arról volt szó, hogy az illető beilleszkedett. Dolgozott a szakmájában, amint azt elvárták tőle — és annyit tudott keresni, hogy futotta neki kishajóra is. És egyhuzamban egy teljes hónapot töltött otthon, de mondta, hogy azon a nyáron még más országba is elutazik, van rá ideje. Mostanában már nem esünk hasra, ha valaki nyugatról érkezik elegáns autón és esetleg egy nagy motorcsónakkal. Tudjuk már, hogy a háttér: az adott ország fejlett gazdasága. ,S azt is tudjuk, egy átlagos magyar polgárnak fejéhez vágná a felesége a levesestálat, ha azzal állna elő, hogy most pedig ő Mercedesre kezd el gyűjteni. Ismeretes előttünk, hogy Németországban a 21 ezer márkába kerülő Opel Astrát a legkevesebbet kereső gyári szalagmunkás is megveheti alig több, mint fél évi fizetéséből, nálunk pedig egy ugyanilyen munkásnak az egymillió forintos Astráért körülbelül öt-hat évi összkeresetét kellene odaadnia. A „titok” nyitja mi lenne tehát? Mi keveset dolgozunk, kevesebbet, mint mások? Nem, ez nem igaz, mi inkább többet dolgozunk. Csak az a baj, hogy a mi nemzeti összteljesítményünket, termékeinket nem ismeri el olyan jó árakkal a nemzetközi kereskedelem, hogy kellő nagyságú nemzetijövedelem képződhetne. Ez lenne a föltétele annak, hogy itthonjobban megfizethessék a munkát, s ezáltal többet megengedhessen magának az átlagmagyar is. A nyugathoz való fölzárkózást tűzte célul maga elé az ország, ennek érdekében már történt is egy és más. E céllal kapcsolatban a legizgatóbb kérdés az: mikorra sikerül elérni? Ezt senki sem tudja megmondani, legföljebb találgatni lehet. Az optimistábbak máris úgy látják, csak néhány bakarasz á hátrányunk, mi az nekünk behozni? A pesszimisták úgy vélik, hogy a meglévő különbségek évszázadok alatt alakultak ki, a megszüntetésükhöz —ha egyáltalán meg lehet őket szüntetni — szintén annyi idő kell, amelyet évszázadokban lehet mérni. A realitás valahol a két véglet között lehet. Hogy pontosan hol, az a történelem titka. Jóléti társadalmat építsünk—ezt a célt akkor sem szabad feladnunk, ha holnapután még nem érhető el. Ha az egyéni képességeket kiaknázó versenytársadalomban a falurosszából módos ember lehetett — a mi itthoni mércénkkel mérve legalábbis —, akkor bizonyára tudtunk úgy dolgozni, mint mások. S ne feledjük: a jólét alapja a jó munka. Lehet, hogy ez úgy hangzik, mint elkoptatott jelszó, de akkor is igaz. Ez az alapja annak, hogy a pihenésre való időt valóban pihenéssel, szórakozással tölthessük el, mert azt lesve, hol, hogyan lehetne a szabadságunk ideje alatt is megkeresni pár ezrest. Vagy tévedek, talán már nincs is ilyen? A. T. S. INFORMÁCIÓ ELSŐ KÉZBŐL A lap neve: Csuka Újabb színfolttal gazdagodott a hazai újságstandok kínálata: magyarul is megjelent a világhírű BLINKER horgászmagazin nemzetközi változata, az ESOX. Ez a különös cím a csuka latin nevét takarja, s ma már nemcsak Ausztriában, Németországban, Belgiumban, Dániában, Hollandiában, Lengyelországban, Luxemburgban és Svájcban vehetik kezükbe a havonta 300 ezer példányban anyanyelvükön megjelenő lapot a horgászat szerelmesei, hanem végre magyarul is. Az 56 oldalas magazin nem a vastag bukszájú horgászok olvasmánya lesz. Az ESOX ára egyhar- mada a világ legrangosabb szakmagazinjának tartott Blinkerénél, ugyanakkor tartalmazza annak valamennyi törzsanyagát. A szerkesztők Csekő Sándor kiadó és Szántó Gábor főszerkesztő — a bemutatkozó sajtótájékoztatón elmondták: szeretnének népszerű folyóiratot adni a téma iránt érdeklődő olvasók kezébe. A szerzők egy része nemzetközileg ismert népszerű-tudományos író lesz, más részük a hazai vizeket és a bennük élő halakat kitünően értő újságíró. Szeretnék bemutatni a legjobb hazai és európai horgászvizeket, természetvédelmi és turisztikai tájakat és persze a horgászathoz kapcsolódó gasztronómia sem marad ki a lapból. A központi szerkesztőséggel együttműködve a korábban meglehetősen elszigetelten működő hazai horgászvilágot megpróbálják majd bekapcsolni az európai vérkeringésbe. Az ESOX nemzetközi hálózata már eddig is nagyon sokat tett a különböző nemzetiségű „halvadászok” összeismertetéséért, a cserevendég kapcsolatok megteremtéséért, a közös horgászmezők kialakításáért. Mint azt a kiadó sejteni engedte: terveik között szerepel az ESOX-klubháló- zat kiépítése, amelynek révén talán már a közeljövőben megismehetik a magyar horgászok a környező tengerek világát. Az új lapot a HUNGARO- PRESS KFT. terjeszti, az első szám még csak 30 ezer példányban jelenik meg. Kapható lesz az utcai terjesztőknél, de szívesei) fogadnak előfizetéseket, már az augusztusi számtól a lapban helyet kapnak az előfizetési csekkek is. Egy esztendőre mindössze 1000 forintba kerül a színes, szép kiállítású magazin, s mint a kiadó elmondta, akik egy összegben fizetik be ezt a díjat, jutalomsorsoláson vesznek részt. A fődij: három darab, három hónapos tengeri horgászati lehetőség az Északi-tenger partján. A szerencsések ezúttal makrélára és tőkehalra vethetik ki hálójukat. A most megnyílt FEHOVA Kiállítás idején a Budapesti Sport- csarnokban félárért kínálják az ESOX előfizetését a 12-es stand vendégeinek. p£g A kiskőrösi Antóni Tüzép Kereskedőház a lakosság szolgálatában Tüzelő- és építőanyag-telepünk, lakásfelszerelési cikkek és butikáruk Kiskőrös, Izsáki u. 2. Tel.: 78/11-860, 11-160 Dohány- és butikáruda, Tüzép-termékek megrendelése Kiskőrös, Petőfi u. 20. Szálláslehetőség, vendéglátás, rendezvények lebonyolítása, nonstop drinkbár, játékterem KERESKEDOHAZ, ANTÓNI HOTEL Kalocsa, Bátyai u. 2. Tel.: 64/61-963 Kiskunhalas (a benzinkút melletti volt olajbár) Tel.: 77/22-822 További kirendeltségeink: Császártöltés, Kiskunfélegyháza, Bajai út Izsáki u. 8. Tel.: 79/43-199 Tel.: 76/62-783 VÁRJUK KEDVES VÁSÁRLÓINKAT! 536 (M)EKKORA HALAT FOGTAK . . . Huszonnégy csúcs a magyar horgászrekordok listáján A pecások körében bocsánatos bűn a horgászkalandok kiszínezése, bámulatos zsákmányokról szóló történetek kerekítése. A „vízparti legendák” egy része azonban hiteles és igaz — bizonyság rá a múlt év december 31-ével zárult rekordlista, amely a.hazai horgászok legnagyobb fogásait tartalmazza. íme, a 24 halfajtából ejtett legsúlyosabb példányok jegyzéke (kilóban): A hazai halrekordok könyvében természetesen nemcsak az „aranyponty 27,45 Amur 30,10 Süllő 14,50 Márna 6,65 Dévér 5,46 Afrikai harcsa 2,95 Jászkeszeg 3,10 Aranykárász 2,65 Compó 3,45 Kősüllő 3,15 Bagolykeszeg 1,90 Karikakeszeg 1,85 érmesek”, hanem a helyezettek is szerepelnek, így a nagy fogások nyilvántartása összesen mintegy 4000 halcímszót tartalmaz. Akad egy. számkivetett is — a busa, amelyről azért nem vezetnek statisztikát, mert nem igazi horgászzsákmány: a horog rendszerint nem a szájába, hanem mintegy véletlenül kivül, a testébe akad bele. Nem hivatalosan persze számon tartják az eddig kiemelt legnagyobb busát: 57 kiló volt, s tavaly került horogra. Szakértők szerint ez nemcsak magyar-, hanem világcsúcs is, mert ekkora fogásról még őshaHarcsa 95,80 Csuka 19,60 Balin 10,54 Pisztráng 6,14 Angolna 4,15 Paduc 2,86 Domolykó , 6,26 Ezüstkárász 3,12 Menyhal 2,45 Feketesügér 2,10 Sügér 1,87 Bodorka 1,61 zájában, Kínában sem szólnak a horgászkrónikák. Mint a listáról kitűnik, ha nem is minden idők, de az elmúlt jó negyedszázad (hazánkban 1964 óta jegyzik a rekordokat) legnagyobb fogása egy majdnem egy- mázsás hlrcsa volt, amely 1986- ban a faddi Duna-holtágban akadt horogra. A „szupemehézsúlyban” második helyezett 27,45 kilós pontyot a gyékényesi kavicsbányatóból zsákmányolták. Bár a sporthorgászok évről évre javítgatják a csúcsokat, akad „szakállas” rekord is: a 3 kiló 15 dekás kősüllő 1967 óta vezeti a listát, na• A horgászat sokak szenvedélye. (PN-archív) • Ez a harcsa se volt kutya: 36 kilogrammot nyomott. gyobbra azóta sem futotta a horgászszerencséből. Ferenczy Europress RECEPTÖTLETEK • • Ötnapos fogyókúra • Ez esetben talán az ötnapos kúra kevésnek bizonyulhat ... (PN-archív) Itt á nyár," elővesszük a könnyű ruháinkat, és kétségbeesve tapasztaljuk, a szoknya nem ér ösz- sze a derekunkon. Nincs ok az elkeseredésre. Egy gyors fogyókúra hatásos segítség. Az embernek szüksége van vitaminokra, és természetesen fehérjére, és ásványi anyagokra is. Ezzel az ötnapos ételajánlattal biztosítva van a szervezet szükséglete mindezen fontos anyagokból, és 1- 2 kg fogyást is elérhetünk. Reggeli ajánlat: egy szelet rozskenyér vékonyan vajjal vagy sovány túróval megkenve, rá egy szelet paradicsom megsózva, vagy egy szelet rozskenyér vékonyan megvajazva, hozzá egy kávéskanálnyi méz, vagy egy lágytojás egy szelet rozskenyérrel. Napközben fogyasztható: 1 pohár (1,5 dl) joghurt, vagy egy pohár tej egy kávéskanálnyi mézzel, vagy 2 dl kalóriaszegény gyümölcslé, vagy 5 dkg túró, melyet friss vagy savanyú uborkaszeletekkel és sóval teszünk ízletessé. E fogyókúra ideje alatt bőségesen fogyasszunk folyadékot, amely elsősorban ásványvíz vagy pedig natúr tea és kávé legyen. Első nap Ebéd: paprika- és paradicsomsaláta juhsajttal és rizzsel. Egy paprikát megmosunk, csíkokra vágunk, majd 2 paradicsomot felszeletelünk. Egy fej vöröshagymát és egy gerezd fokhagymát apróra vágunk, hozzákeverjük a paprikához és paradicsomhoz, és megsózzuk. 5 dkg juhsajtot ráreszelünk és kevés olívaolajjal ízesítjük. 4 dkg rizst sós vízben puhára főzünk és a saláta mellé fogyasztjuk. Vacsora: egy szelet rozskenyér vékonyan megvajazva, amelyhez 5 dkg sovány túrót, valamint paprikát, paradicsomot és uborkát eszünk. Második nap Ebéd: karfiol sonkával, tejfeles banánszósszal és hajában főtt burgonya. Fél fej karfiolt sós vízben megfőzünk. Egy kis fej hagymát egészen apróra vágunk. Egy banánt összenyomunk. Hozzáadunk egy evőkanál tejfölt, és az egészet fél csésze húslével (leveskockából) 15 percig főzzük. 5 dkg sovány sonkát csíkokra vágunk. A tejfeles banánszószt és a sonkacsíkokat a főtt karfiolra tesszük, és petrezselyemmel megszórjuk. Mellé 3 db hajában főtt burgonyát ehetünk. Vacsora: egy zsemle egy szelet sovány sajttal és egy paradicsom. Harmadik nap Ebéd: sertéspörkölt rizzsel és savanyú káposztával. Sovány sertéshúsból pörköltet készítünk, melybe egy gerezd .fokhagymát és egy babérlevelet is teszünk ízesítésül. 2 dkg rizst sós vízben 40 percig főzünk. A pörkölt mellé rizst és savanyú káposztát eszünk. Vacsora: egy szelet rozskenyér vékonyan vajjal megkenve, rá banánkarikák és hozzá retek. Negyedik nap Ebéd: busafiié karfiolsalátával és rizzsel. A halat kivajazott alufóliában megsütjük. A karfiolt, amely a második napról maradt, sós vízben 10 percig főzzük, majd vízből egy evőkanál ecetből, apróra vágott hagymából sóval és borssal, joghurt-salátaöntetet készítünk, és a megfőtt karfiolra öntjük. A sült hallal és 2 db hajában főtt burgonyával fogyasztjuk. Vacsora: Egy szelet rozskenyér vékonyan vajjal megkenve, és hozzá 2 szelet párizsi. Hagymakarikákkal ízesítjük. Ötödik nap Ebéd: juhsajttal töltött paprika. 2 dkg rizst sós vízben megfőzünk. 5 dkg juhsajtot lereszelünk és a rizs- zsel összekeverjük. Egy paprikát félbevágunk, kimagozzuk és a sajtos, rizses keveréket beletöltjük, 2 paradicsomot felszeletelünk. Egy lábasban 1 kávéskanál olajat felforrósí- tunk, a paradicsomszeleteket beletesszük, hozzáadunk egy gerezd fokhagymát szétnyomva, es 1 babérlevelet. Majd a megtöltött 2 fél paprikát 40 percig pároljuk benne. Vacsora: 1 szelet rozskenyér, 1 szelet sovány sonka, és hozzá egy ecetes uborka. A fenti diétával napi 1050 kalóriát veszünk magunkhoz. Nem érzünk éhségérzetet, mégis hatásos. 2 KERÉK HÁZ Kecskemét, Bajcsy-Zsilinszky E. u. 3. Tel.: 76/21-642 Fax: 76/26-055 NYITVA TARTÁS: Hétfő—péntek: 9—18-ig, szombat: 9—13 óráig ALKATRÉSZEK /n<SD!A HÉTFŐ: 3000 Ft feletti vásárlásnál AJÁNDÉK SZÜLETÉSNAPON: 5% ÁRENGEDMÉNY KÉSZPÉNZES VÁSÁRLÁS ESETÉN: 30 000 Ft felett 2% 60 000 Ft felett 3% ENGEDMÉNY 100 000 Ft felett 5% ÁRUVÁSÁRLÁSI KÖLCSÖNNÉL előleg befizetése nélkül, max. 24 havi részletre vásárolhat. és komplett kerékpárok széles választéka MEGRENDELÉSRE. A kívánt alkatrészekből , összeszereljük kerékpárját Ezenkívül megkezdtük a német vauDe turisztikai termékek (túrasátrak, pehelyhálózsákok, hátizsákok, kerékpárostáskák és egyéb kiegészítők) forgalmazását. * MÉDIA sHimnno m CAT EYE® BCjAusa ■
