Petőfi Népe, 1992. május (47. évfolyam, 103-127. szám)
1992-05-16 / 115. szám
6. oldal, 1992; május 16. HÉT VÉGI MAGAZIN TUDOMÁNY VAGY ÖNGYÓGYÍTÁS? A csodatevő tűk • l.uo Yong Sheng doktor elővizsgálat közben. N em kis tortúra után folytathatta működését Kecskeméten, a Pászthóy utcában a kínai aku- punktúrás rendelés. Noha sem az elképzelés, sem az ajánlás nem volt rossz. Csak éppen egy-két begyepesedett szellemű hivatalnokkal volt a baj, akik nem voltak hajlandók a több évezredes múltú gyógymódot elfogadni, illetve annak működését engedélyezni. Hogy valóban aggódtak vagy csak gán- csoskodtak, ki tudja? Egy biztos. Az ázsiai orvostudomány nemcsak betört, de lassan már gyökeret is ereszt hazánkban. Nem olcsó szlogenekkel, hirdetésekkel, nem is hazai orvosok ajánlására, hanem az eredméftyeikkel. Hiszen kell-e nagyobb, kell-e jobb reklám, mint az, hogy valakik kigyógyulnak, meggyógyulnak öröknek hitt betegségeikből, szenvedélyeikből, megszabadulhatnak testi-lelki gyötrelmeiktől? Mindez Rigóné Karácsonyi Máriának köszönhető, aki nem olyan feladós fajta. Kétszer állt már talpra. Először, amikor a csodatevő tűktől 9 évig tartó mozgásképtelen, ízületi betegségéből annyira javult, hogy a tolószéket maga mögött hagyva, városnéző sétára invitálta kínai gyógyítóit. Másodszor, amikor az egyeni vállalkozás formájában elkezdett tűszúrásos gyógyítás lehetőségét Kecskeméten is megteremtette. Az idő őt igazolta. Két év óta temérdek ember megfordult már a rendelőben. A legkülönbözőbb városokból, falvakból is elzarándokolnak ide. Lehet itt találkozni a 2 éves pácienstől kezdve a 90 évesig. Habár az utóbbi esetben már a tűk sem képesek gyógyítani, csak fájdalmat csillapítani. Azonban mióta Anti bácsi idejár, elviselhetőbbek számára a nappalok, s éjszakái alvással telnek, és ami a legfontosabb, a morfium szedését is abbahagyta. A rákbetegséget sajnos még a tűk sem képesek legyőzni. De sok mást igen. Pap Norbinál, aki mindössze 2 éves, százszázalékos süketséget állapítottak meg. Az első tíz kezelés után egyik fülére már negyven-, a másikra hatvanszázalékos hallást varázsoltak a gyógyító tűk. Könnybe lábadt szemmel meséli anyukája, hogy milyen nagy él• Ez már a kezelés, kínai akupunktúrával. Fotó: Straszer András. mény volt, amikor otthon az ajtó becsapódott és a kisfiú a zajtól ösz- szerezzent. C. László Kunadacsról érkezett. Noha 11 éves, éjszakánként mégis rendszeresen bepisilt. Hála istennek, ez már a múlté. Már a harmadik kezelés után megszűntek ezek a súlyos problémák. Amint az utolsó kezelést felveszi, már úgy nevet, hogy Luo Yong Sheng doktor alig tudja a tűket a megfelelő pontokba beszúrni. Val- kai Ferenc kecskeméti vízilabdaedzőnek porckorongleválás miatt olyan erős derékfájdalmai voltak, hogy még ülni sem tudott. Ő is az utolsó kezelést kapta, s vígan távozik. Az ajtóból még visszaszól: — írja csak meg nyugodtan, hogy sehol máshol nem voltak képesek meggyógyítani. P. Melindá 13 éves kislány rövidlátása — mint megtudtam — nagyanyai ágról örökölt. Két éve hordta már a szemüveget, de egyre csak romlott a látása. Arról nem is beszélve, hogy az okuláré hordása nemcsak esztétikailag, de egyébként is zavarta. Télen párás, nyáron meleg volt. Szülei bejárták már vele Tolnát-Bara- nyát, de sajnos mindenhol azt a választ kapták, hogy így kell leélnie az életet. Ma mar nem kell hordania a szemüveget, látása már a hatodik kezelés után ötven százalékkal javult. Agárdi Lajosné Szentkirályról ízületi, reuma- és ideggyulladásos problémákkal kereste fel a rendelőt. — Az SZTKba, sajnos, hiába jártam, semmit sem javult az állapotom, de ha innen kimegyek, mintha kicseréltek volna. — Mi ennek a magyarázata? Hogyan lehetséges, hogy ennyiféle betegség s a gyógymód minden esetben ugyanaz? — kérdeztem Rigóné Karácsonyi Máriától, a vállalkozás tulajdonosától. — A betegségek nagy része funkcionális elváltozáson alapul. A kínai hagyományos gyógyítás szerint az élet vagy energiacsatornák eldugulása okozza a betegségeket. Nos, a tűszúrás ezeknek a csatornáknak a tisztítására szolgál. Ha egy embernek az energia- szállítása jó, csak akkor egészséges. Sajnos, többen megvádolják ezt a /gyógymódot, hogy nem tudomány, hanem öngyógyítás. Kérdem én, hogy egy-két éves gyermek hogyan lenne képes erre? Egyébként is veszélyben van a kínai akupunktúra, mivel Kína vissza akarja hívni orvosait, mert félti tudományát. Ehhez pedig csak ők értenek igazán a világon. Beszélgetésünk végén Luo Yong Sheng doktor három ujját a csuklómra teszi és csendet kér. — Nem a pulzusomat ellenőrzi, ahogy én gondolom, hanem a gyomor, a máj és az idegrendszer működését figyeli — mindössze két perc alatt. Mosolyogva mondja: jó, rendben. Fábián Judit • A képen látható úgynevezett hírasztalka még a legkisebb helyiségben is felszerelhető. Minden előszoba beépíthető Erősítsünk a falra egy szövettel bevont falapot, amire az emlékeztető cédulákat tűzhetjük. Ez alatt egy trapéz formára fűrészelt lap helyezkedik el, melyet zsanérral erősítünk az írópulthoz. A keskeny lapban lyukak vannak az írószereknek, az írópult végére pedig lécszegélyt erősítünk, így az újságok és papírok nem csúsznak le az asztalról. Az asztallap alsó részére ráerősítünk — szintén zsanérozással — egy háromszög alakú deszkalapot, mellyel az asztallap megfelelő szögét beállítjuk. Hogyan készítsünk családi költségvetést? Manapság a pénzről még beszélni sem egyszerű, mert előbb-utóbb azt kezdjük el taglalni, nekünk miért olyan kevés, vagy másoknak miért van belőle olyan sok. Ez utóbbiak köre nemcsak azokból áll, akiknek sok pénzük van, hanem főleg azokból, akiknek nincs ugyan több, mint az átlagpolgárnak, de tudnak valamit, amit mások még nem tanultak meg. Ez pedig a túlélés művészete. Vissza kell nyúlnunk nagyanyáink gyakorlatához, a hagyományokhoz: miből gazdálkodtak? A kosztpénzből! A kosztpénzt lehetett elkölteni ennivalóra, mosószerekre, szappanra és -tisztítószerekre. A csalad jövedelmének ezzel a részével mindenütt az asszonyok gazdálkodtak csakúgy, mint ma. Ma azonban sajnos a családok többségében nincs kosztpénz, csakúgy, mint másra szánható, elkülönített és tiszteletben tartott tartalék sem. Teljesen felrúgtuk vagy elfelejtettük nagyanyáink végtelen felelősségtudatát, aminek természetes része volt a pénz tisztelete és az, hogy a holnapra is gondolni kell. A hosszabb távú gondolkodás eszköze volt minden családban a formálisan vagy csak hallgatólagosan kialakitott költségvetés. A család számolt bevételeivel és kiadásaival, s arra törekedett, hogy a két oldal között egyensúlyt teremtsen. Tudomásul kell vennünk, hogy ismét életünk szerves részévé válik — az infláció ellenére vagy éppen amiatt — a költségvetés szerinti gazdálkodás. El kell fogadnunk, hogy a költségvetés bizonyos kötöttségekkel jar a család minden tagja számára. Éppen ezért a költségvetés nem egyszerűen a jövedelmek, a keresetek és a kiadások terve, hanem a közös felelősségvállalás, a megértés és megosztás kerete • A holnapra is gondolni kell. is. A valósághoz igazodó pénzbeosztási terv megtanítja a családot arra, hogy kevesebből éljen meg, mint a pillanatnyi jövedelme, s fedezetet teremt ezzel a hosszabb távú anyagi biztonsághoz is. A költségvetést az egyszerűség kedvéért két részre osztjuk. Az egyikbe tartoznak az „állandó”, a másikba a „változó” kiadások. Állandó kiadások Állandó kiadás a lakbér, a törlesztések, a közüzemi számlák, a biztosítások, az adók, az iskoláztatási költségek, ezeket minden körülmények között fedezni kell, mert különben a család léte, biztonsága kerül veszélybe. A nem havi kiadásokra is havonta kell tartalékolni, hogy amikor a fizetés esedékessé válik, legyen miből fizetni. Változó kiadások A változó kiadások között vannak olyanok, amelyeknek költsége nagyrészt tőlünk függ, ezekkel esetenként takarékoskodhatunk: Ilyenek a gépkocsi-üzemanyag, a villany- és gázfogyasztás, a telefonbeszélgetés. Ezek az elmúlt években rendkívül megdrágultak, de a számlák elárulják, mennyit fogyasztottunk, s nem nehéz kiszámítani, mennyivel kell csökkente- nünk, hogy a költségvetési keretből ki tudjuk fizetni. A változó kiadások csoportjába sorolhatjuk a házon kívüli étkezést, a ruházkodást, a szórakozást, a vegyi és kozmetikai cikkeket és általában a szolgáltatásokat. Ezek is tervezhetők és némiképp tartalékot jelenthetnek. A kosztpénzről pedig úgy kell gondolkodnunk, mint azt nagyanyáink is tették, s akkor a legnehezebb időszakokat is túl tudjuk élni. Hogyan készítsünk tehát családi költségvetést? Tartsuk be a következő lépéseket: vegyük sorra a várható jövedelmeket, bevételeket és kiadásokat, és újra és újra ellenőrizzük a bevételek és a kiadások alakulását. Évtizedek óta csinálom. Érdemes megpróbálni. Hoffmann Istvánná dr. egyetemi tanár Élet- és ételreceptek Ki ne ismerné már a Vitray- tóksók óta a két örökifjú idős hölgyet, a szegedi Benke nővéreket. A Teleferék óta előadásaikkal, bemutatóikkal bejárták az egész országot, sőt a szomszédságban is ismerik őket. Etka anyó, ahogy hívei hívják, azaz Kártyikné Benke Etka most éppen Szlovákiában turnézik. 73 évesen rója az utakat Csigaház nevű lakókocsiján, ami az év nagy részében valóban lakhelyéül szolgál. Az előadásokon kívül legújabb Etka-jóga könyvének szlovák nyelvű kiadását is szervezi. Következő életreceptkönyve a szegedi Jóhír Kiadó gondozásában ezekben a napokban kerül nyomdába (Érezzük és élvezzük, hogy lélegzünk!) A legfrissebb jó hir pedig az, hogy már elhagyta a nyomdát Császárné Benke Mária új könyve. Az előző, az Életünk és ételünk című étel- és életreceptgyűjtemény előkelő — 180 ezres — kelendősége után szintén sokan várják a folytatást. Ez a kötetke immár nemcsak az újabb reformkonyhai bőbáj- mesterséggel kedveskedik, hanem mintegy 100 fotóval illusztrált test- gyakoríat-gyűjteménnyel is szolgál olvasóinak. Élethosszabbítás bölcseleti kézikönyv, ha tetszik, tankönyv ez az élni tudás nevezetű tantárgyból. A címe: Ami rajtunk múlik. Az élet népszerűsítői tehát dolgoznak és tanítanak — hogy okulunk-e tanításukból, az már tényleg rajtunk múlik ... AJÁNDÉKOZZON ZODIÁKUS JELEKET Csillagképek blúzokon, szalvétákon, térítőkön Napjaink új (?) hobbija, az asztrológia a divat berkeiben is helyet követel magának: a zo- diákus jelek kedvelt díszítő motívumai a különféle hímzett, horgolt vagy más technikával készített ajándéktárgyaknak. A meglepetés talán még nagyobb örömet okoz, ha díszeit az a csillagkép alkotja, amelynek jegyében az 'ünnepelt született. Szalvétára, szettre, térítőre, faliszőnyegre, mutatós párnára kinek-kinek saját jelét varrhatjuk, de kombinálható is egymással a többi állatövcsillagkép. Ruhára, blúzra, pulóverre a ruhadarab színével harmonizáló fonalból, keresztszemmel hímezzük ki a kiválasztott ábrát napvászonra — a közölt leszámolható rajz szerint. A kész munkát finom öltésekkel varrjuk föl megfelelő helyre. Térítőnek, párnának, falvédőnek fehér vagy pasztell színű vászonkongrét vegyünk, osztott szálú fonallal hímezve, ami szépen kitölti a lyukakat. A 12 hónap jeleit tetszés szerint csíkokban vagy körkörösen is elrendezhetjük. Piros, fekete, arany vagy napsárga színeket használjunk — keresztszemes hímzéssel, s bizonyos, hogy az eredmény ízléses, látványnak is kellemes ajándéktárgy lesz. Uj szezon — új ízek V " Nap mint nap olcsóbb lesz a karalábé, amiből változatos ételeket készíthetünk. Rakott karalábé: hozzávalói: 5 db karalábé, 15 dkg főtt, füstölt tarja vagy sonka, kévés olaj, 1 dl tejföl, só, petrezselyem. Ä megtisztított, kockára vágott karalábét az olajon, fedő alatt puhára pároljuk. Meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel, sózzuk. Jénai tálban berakjuk soronként a vagdalt hússal. Tetejére tejfölt locsolunk. Előmelegített sütőben 5— 10 percig átsütjük. A füstölt hús helyett rizses húst vagy maradék húsételt (átdarálva) is használhatunk. Telfölös karfiol. A család létszámának megfelelő méretű karfiolt sós vízben egészben puhára főzzük. Zsemlemorzsát pirítunk, azt a lecsurgatott karfiolrózsára öntjük, tejföllel meglocsoljuk, s melegen önálló vacsoraétel. Uborkamártás. Az uborkát meghámozzuk és kockára vágjuk. Egy kanál olajból és lisztből világos rántást készítünk, beleteszünk egy kevés reszelt hagymát, ezzel is pirítjuk, megsózzuk és egy kevés húslevessel vagy vízzel feleresztve jól felforraljuk. Áz uborkakockákat kevés olajban megpároljuk, feleresztjük fél dl vízzel, gyengén savanyítjuk (ecettel vagy citrommal), ízesítjük vágott kaporral és felforraljuk. A rántáslevet bele- szürjük, összefőzzük és tálalás előtt belekeverünk egy dl tejfölt. Jó tudni Ha egy kis szöget kell bevernünk valahová, illesszük a szöget egy fésű fogai közé, és a fésű nyelét fogva verjük be. így biztosan nem ütünk az ujjúnkra. A kávéfőzőt, teafőzőt a vízkőtől vegyszermentesen is megtisztíthatjuk. A gyógyszertárban kapható citromsavból 1-2 teáskanállal feloldunk hideg vízben. Ezt az oldatot 1- 2 óra hosszat, esetleg egy éjszakán át hagyjuk hatni. Majd kétszer hideg vízzel kiöblítjük a fózőt. A vágott virág sokáig szép marad, ha a vízbe egy aszpirin tablettát feloldunk. Ezáltal a hervadási folyamat lassabb lesz. Ha a kertünkben lévő fákon moha telepszik meg, ezt okvetlenül távolítsuk el, mert a moha kedvez a kártevő rovarok elszaporodásának. Az izzadságfoltot a selyemruhából spiritusszal tudjuk eltüntetni. A pamutanyagoknál az izzadságfoltokat legjobb ecetes vizben kimosni.
