Petőfi Népe, 1990. november (45. évfolyam, 256-281. szám)
1990-11-17 / 270. szám
6 • PETŐFI NÉPE • 1990. november 17. Citromillat — kevesebb gépelési hiba Fitoterápia — gyógyítás növényekkel A fitoterápia elnevezés növényekkel való gyógyítást jelent, és egyike a legrégebbi gyógymódoknak. A modem gyógyászat is egyre inkább kihasználja a fitoterápiában rejlő lehetőségeket. A fitoterápia legegyszerűbb formája a friss növények, például saláták, főzelékfélék vagy gyümölcslevek fogyasztása. Ez jgim hasznos a szervezetnek, hiszen a friss növények sok hatóanyagot tartalmaznak, és hatóanyaguknak megfelelően méregtelenítik, víztelenítik a szervezetet, nyugtató vagy élénkítő hatásúak. A saját készítésű növény- leveknek, melyeket apróra vágott és kipréselt növényekből nyerünk, az a hátránya, hogy hosszabb ideig nem tárolhatók, gyorsan kell fogyasztanunk. A vásárolt növényleveknél is mindig vegyük figyelembe a lejárati dátumot! Sokan kúrálják hétköznapi panaszaikat, érzékenységeiket különböző teákkal. Különösen kedveltek a hashajtó és fogyasztó teák, a köhögés elleni, a nyugtató és altató teák. Ezek közül is leggyakrabban a kamilla-, a fodormenta-, a csipke-, a hársfavirág- és a kakukkfűteákat fogyasztják. A növények illata és aromája is gyógyító hatású. Már ősidők óta használják a növényi éterolajakat parfüm- vagy szagos vízként. A régi görögök gyógynövényeket égettek füstölőkben, a legkülönfélébb betegségek ellen. Például másnaposság ellen rózsalevél illatát használták. Tudományosan bizonyított, hogy az eterolajak külsőleg és belsőleg is hatással vannak a gyomor- és bél- csatornára, a légzőszervekre, a vesére és a bőrre. Az aromaanyagok a szaglószer- ven keresztül bejutnak az agyközpontnak abba a részébe, amely az érzelmeket, hangulatot, emlékezést szabályozza, és ezáltal befolyásolják a szervezetet. Belélegzett aromaanyagok hatásosak megfázásnál, és kiegészítő terápia lehet stressz,' álmatlanság, fejfájás esetén. Japán tudósok szenzációs felfedezése: az íróasztalra helyezett citrom üdítő illata következtében a gépelési hibák a felére csökkentek. A levendulaillat pedig növeli a vásárlási kedvet. Sokan úgy gondolják, hogy a gyógynövények — miután természetes anyagok — nem árthatnak. Azonban nem megfelelő adagolás vagy túlérzékenység esetén mellékhatások léphetnek fel. A legtöbb gyógynövény alkalmas öngyógyításra. De fontos a helyes diagnózis ismerete. Ezenkívül ne gondoljuk azt, hogy súlyos betegségeknél, mint például a ráknál, gyógynövénykúrával gyógyulást érhetünk el. A gyógynövénykúra igen jó hatású kiegészítő terápiaként vagy pedig betegségek megelőzésére. Ajánlatos azonban a kúra előtt orvos vagy növénygyógyász tanácsát kikérni. K. Gy. Szexuális rabszolgaság Vannak-e még rabszolgák? A kérdés úgyszólván történelmileg túlhaladott, hiszen minden iskolás tudja, hogy nincsenek. Ha lennének, mire lehetne használni őket? Nos, a választ egy bírósági ítélet más megfogalmazásban adja meg. New Yorkban az igazságszolgáltatás figyelemre méltóan döntött egy bizonyos Anneka Di Lorenzo javára, Bob Guccione ellen. Az utóbbi a Playboy riválisa; a félpomó Penthouse magazin tulajdonosa. Anneka (akkor még Marjorie) 1973-ban küldte el bemutatkozó aktképét a mesternek, aki fantáziát látott a lány ki- és felemelkedési vágyában. Az első „művészi” fotók publikálása *4 mint a bíróság megállapította — a hárembe való belépést is jelentette. Az ígért művészkarrier helyett a főnők ügyfeleit kellett „szórakoztatnia”. A bírák mellőzték annak a számszerűsítését, hogy hányszor kellett „a tulajdonos érdekeit szolgálni”, ám az ítélet súlyos voltából erre is következtetni lehet. „A szexuális rabszolgaság büntetendő cselekmény” — hangsúlyozza az indoklás, — Guccione pedig bizonyítottan arra kényszerítette alkalmazottját, hogy munkahelyének megtartása érdekében a testét bocsássa áruba.” S ezért 4 millió 60 ezer dollár kártérítés fizetésére kötelezték a munkáltatót. Az összeg egyébiránt rekord. Büntetésként is, munkadíjként is. Szemenszedett igazságok „A boldogság egyik titka: tudni, hogy mi az, amiről jobb, ha nem tudunk semmit". Peter Gregor publicista „A papám azt mondta, hogy vannak dolgok, amelyeket ki kell várni. Megfogadtam a tanácsát, és vártam 15 éves koromig.” Gábor Zsazsa színésznő „Szakember az, aki egyre kevesebb munkával egyre többet keres, míg végül eljut oda, hogy semmivel keres mindent.” Denny Kaye színész „Ha sikert akarsz aratni a nőknél, mondd azt, hogy impotens vagy. Mindent elkövetnek, hogy bebizonyítsák az ellenkezőjét." Cary Grant színész „Adj a férfinak szabad kezet, és rögtön rajtad próbálja ki." Mae West színésznő „Hogyha a nők csak egyetlen férfi kedvéért szépítkeznének — mini mondják —, nem tartana olyan sokáig a dolog". Marcel Achard író Cinkelni kell, ennyi az egész A brit lélekbúvárokat és szexológusokat élénken foglalkoztatta, hogy mi az oka 4- és természetesen a változás módja — a szigetországi férfiak szerelmi passzivitásának. Derek-Bryce Smith professzor eljutott a megoldáshoz, és közzé is tette —egy kémiai folyóiratban. A derék tudós szerint ahhoz, hogy valakiben tartósan fönnmaradjon a szerelmi vágy, naponta 15 milligramm cinket kell fogyasztania. Legalább. Ezzel szemben az angol férfiak alig esznek meg kilenc milligrammot. Ez, és csak ez az oka annak, hogy minden ötödik úr passzív, már-már impotens. De hogyan lehet ezen segíteni? Az étrend megváltoztatásával. A hús több cinket tartalmaz, mint a zöldség. De ennél is kevesebbhez jut, aki sok gyümölcsöt fogyaszt. Az igazi arany-, pontosabban cinkbánya azonban az osztriga, amihez az elemzés rideg tényein kívül a tudós kutató azt is hozzátette, hogy Casanova titka a napi 50 osztriga volt. A probléma osztrigás kezelésétől azonban kénytelen eltekinteni a mai brit férfitársadalom cinkre éhes része, mert drága — így a professzor. És akkor még nem szóltunk azokról, akik ugyan nem britek, de cinkelni szeretnének ... Három a magyar igazság, egy a ráadás (IV.) Tudnivalók a rejtvényversenyhez Emlékeztetőül röviden összefoglaljuk a verseny tudnivalóit, feltételeit, a tennivalókat: A fődíjakra azok pályázhatnak, akik lapunk november 10-én megjelent számából a PÁLYÁZATI SZÉLVÉNY-t és a CSÍZIÓ november 15-én árusításra kerülő számából a II. VERSENYSZELVÉNYT-t kivágják, azt levelezőlapra ragasztják, aláírják személyi számuk utolsó négy számjegyét, és legkésőbb november 24-éig elküldik a következő címre: CSÍZIÓ szerkesztősége, 1445 Budapest, Postafiók 298. A levelezőlapra írják rá: Ml IS A KARÁCSONYRA GONDOLUNKt:\ A Gold Star színes, távirányítós tévékészüléket (ára: 34000 Ft), a GHV 1245W típusú videorekordert (ára: 32 900 Ft), az ER 4350 típusú forgótányéros mikrosütöt (ára: 18 200 Ft) mindenki annyi eséllyel pályázhatja meg, ahány levelezőlapon beküldi az említett két pályázati szelvényű. (A fénymásolattal vagy másjpódon „előállított” pályázati szelvények érvénytelenek!) A sorsolási bizottság csak a megadott határidőig beérkezett, a feltételeknek megfelelő pályázatokat veheti figyelembe. A postára adott, de meg nem érkező pályázatokért a CSÍZIÓ szerkesztősége felelősséget nem vállal, ezeket utólagos reklamációként sem veheti számításba a sorsolási bízott- ság. • . ; 11 Íj ill gj . . pl A nyertesek névsorát a CSÍZIÓ december 15-én megjelenő száma közli, A,ráadás”-nyeremény, az 50 000 forint értékű betétkönyv azé a pályázóé lesz ha többen vannak, közöttük sorsolás dönt —akinek a személyi száma utolsó négy számjegye megegyezik a közjegyzői letétbe helyezett számmal. A betétkönyv nyertesét a CSÍZIÓ december végén megjelenő száma közli. Saját érdekükben kérjük pályázóinkat arra, hogy nevüket, irányítószámos lakcímüket jól olvashatóan közöljék. Rejtvényünk vízszintes 1. és 74. sorának megfejtését kell beküldeni legkésőbb november 26-áig beérkezőleg a következő címre: CSÍZIÓ szerkesztősége, 1445 Budapest, Postafiók 298. A levelezőlapra írják rá: HÁROM A MAGYAR IGAZSÁG, EGY A RÁADÁS (IV.). A helyes megfejtést beküldők között öt, egyenként 500 forint pénzdíjat sorsol ki a CSÍZIÓ szerkesztősége. A nyertesek névsorát lapunk december 1-jén megjelenő száma közli. VÍZSZINTES: L A beküldendő sor első része (zárt betűk: A, K, S, A, K) 13: Foggal őröl. 14. Ismét, latinul. 15. Analizál. 16. A régi Rómában ezzel is fizettek. 17. A közigazgatási jog egyetemi tanára volt (Elek, szül. 1872). 18. Forgórészeket lekenő. 19. Talppal és sarokkal kopogva —- magánosán — táncol. 22. A mai Anglia kelta őslakói. 23. Örmény népdalnok. 24. Papírmérték. 26. Hónaprövidítés. 27. Skálahang. 28. Harcot folytat. 30. Fajsúly, rövidítve. 31. Magnézium, kén. 33. Régifajta naptár, amely bizonyos jövendöléseket, álomfejtéseket is tartalmazott, itt névelővel. 37. Az életfolyamatokkal kapcsolatos előtag. 38. Se vége, se... 40. Az Adriába ömlő olasz folyócskával kapcsolatos. 42. Híres fürdőhely Constanta közelében. 43. Fiatal háziszámyas. 45. Ház körüli gyümölcsös. 46. Biliárd-lökésfajta. 48. Északi váltópénz. 50. Olimpiai... 52. Oroszlánnév. 54. Lehei vár-, lehet házi... 56. Van ilyen kés. 58. Lengyelország autójele. 59. Időnként kirúgnak belőle. 61. Argeles.,. Mer. 62. Lapos fenekű csónak. 64. Mézga-csemete. 67. Királynő, latinul. 68. Ezt az afrikai országot inasok viselik(!) 69. Gyerekek kiabálják, ha rendőrautót játszanak. 70. Angol gépkocsik „felségjele”. 71. Szőlőfajta. 72. Mozgalomkezdet! 73. Valaminél lejjebb. 74. A vízszintes 1. folytatása (zárt betűk: E, Aj. FÜGGŐLEGES: 1. Nagybirtokon termelt áru jelzője volt. 2. Történelmi táj Szolnok megyében. 3. Bulgária gépkocsijelzése. 4. Rikoltozik. 5. Keresztül izzik. 6. Tág... van a kezdeményezésnek. 7. Omszk egyik folyója. 8. Tellur, antimon. 9. Hamis irodalmár (két szó). 10. Falai kürtszótól omlottak le. 11. Imitt-... 12. Végtagja. 17. Régi játék egyik darabja: mindkét végén hegyes fadarab. 20. A Szovjetunió gépkocsijelzése. 21. Ritka női név. 25. A legerősebb ital! 29. .. .vászon (vízhatlanná tett pamutszövet). 30. Róka-... (kis- róka). 32. Tejes, fagylaltos turmixital. 33. Leszármazott, ivadék, itt névelővel! 34. Hegyei alatt „régen leesett a hó”. 35. Fél szamár! 36. Lengyel kisváros PÁLYÁZATI SZELVÉNY PETŐFI NÉPE^ 1990. november 17.? szombat KERESKEDELMI KFT. GYŰR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 13 14 □ 15 16 t7 □ 18 19 20 21 □ 22 23 M <§gua® 24 25 26 27 □ 28 29 n 30 31 32 u 33 34 35 & □ 37 38 39 □ 40 41 □ 42 □ 43 □ 44 í 45 M 46 . 0 47 48 49 □ 60 51 0 52 53 54 □ 55 r 56 □ 67 □ 68 59 60 □ 61 62 63 64 65 66 □ n 67 68 □ 69 □ 70 71 □ 72 73 74 Gdanszktól délre (ha beékelünk egy „J” betűt, Eszék megfelelőjét kapjuk). 37. Baranya megyei, település. 39. Ró- meó-benső! 41. Szaglószerv. 43. Lehet kocka-, kristály- vagy por... 44. Arisztophanész, darabja. 46. Maharadzsa-feleség. 47. Egyfajta táncra épülő mulatság! (két szó). 49. Erek! 51. Ivás valakinek az egészségére, régiesen. 53. Bordázott mintájú (bútor)szövet. 55. Meggyanúsítják (két szó). 57. Tó olaszul, (.. .Maggiore). 59. Hebeg-... 60. Felszólítás: meríts meg, (.. .bele). 62. Könnyedén lebegő. 63. Ótszázegy a rómaiaknál. 65. Lepke, tájszóval. 66. Francia kisváros Clermont-Ferrand közelében. 67. Nedvességkedvelő gabonaféle. 69. Neves „hajóépítő”. 72. Rövidítés angol férfinevek előtt. 73. ... Milan. Bartók Sándor A „Három a magyar igazság, egy a ráadás” rejtvénypályázat harmadik feladványának megfejtése: Bemutatókat, kedvezményes utazásokat szervez tagjainak. A megadott határidőig 251 megfejtés érkezett a CSÍZIÓ szerkesztőségébe. A helyes megfejtést beküldők közül 500-500 forintot nyert: Bartha Lajosné, 6100 Kiskunfélegyháza, Mártírok útja 2. I. em. 2.; Horváth Antónia, 6000 Kecskemét, Március 15. utca 23. fsz. 1.; Molnár Márton, 6451 Tataháza, Hunyádi utca 10,; Péli Pál, 6077 Orgovány, Táncsics utca 5.; Turcsányi Renáta, 6456 Madaras, Széchenyi utca 19. A nyereményeket a CSÍZIÓ szerkesztősége küldi meg a nyerteseknek. ÖTLETFAZÉK Igazán különleges receptgyűjtemény Császárné Benke Máriáé. Életünk és ételünk a címe könyvének, nyolcvanhat, elsősorban szó- jás étel bemutatásával igyekszik életforma-, étrend-, étkezési szokásaink megváltoztatására buzdítani. A Benke testvérek közismert természetgyógyászod, több bemutatón megfordultak már megyénkben, sokaknak a televízió képernyőjéről ismerősek. A szakácskönyv eleje ter- mészetgyógyász-ötletgyűjtemény, majd a tényleges receptúrák következnek: Müzli (zabpenellyel, kukoricadarával, kölessel, joghurttal, kefirrel), szója (pástétom, káposztás, sajtos), saláták (rebarbarából, gombas-zöldborsós, kelkáposztás), majd levesek, főzelékek, húspótló ételek, egyéb egytálételek — főleg szójából. Végül téli saláták, sütemények, desszertek bemutatása zárja a könyvet. Hazánkban talán a legtöbbet publikáló gasztronómiai szakíró Frank Júlia. Szinteegyszerre három — rendkívül praktikus, olcsó — szakácskönyve jelent most meg, más-más kiadónál. Az egyik kötetnek Fagyasztható finom falatok a címe (Képes Újság kiskönyvtára sorozat), szinte mindent elmond, amit a mélyhűtésről tudni. kell. Háztartásaink többsége még csak most szokja a gyorsfagyasztás lehetőségét. Sokszor gond, mit lehet, mit nem lehet fagyasztani, hogyan készítsük elő az anyagokat a fagyasztásra, mennyi ideig tárolhatunk egy-egy élelmiszert a mélyhűtőben, mire kell ügyelnünk a gyorsfagyasztásnál. A hűtőszekrények praktikus és biztonságos üzemeltetéséhez kitűnő segítség Frank Júlia kötete. Nagy ötlet volt az ötletfazék című, 100 receptet tartalmazó kicsiny könyv kiadása. Finom ízek minél olcsóbban — fogalmazhatnánk tőmondatban a szakácskönyv lényegét. Levesek, saláták, zöldséges és egytálételek, hal- és húsételek, valamint sütemények sorakoznak egymás után, valamennyinél feltüntette a szerzőnő az elkészítési időt és az egy adág árát. A kötet legnagyobb érdeme, hogy az ízletes falatok többsége igen olcsón állítható elő. Frank Júlia harmadik, most bemutatott könyvének alapanyaga a burgonya. A Krumpliskönyv ételajánlata meglepő: 262-féle étel — levesek, saláták, mártások, szendvicskrémek, köretek, főzelékek, húspótlók, főételek, sült és főtt tészták, lángosok, sör- és borkorcsolyák, édes sült és főtt tészták, sütemények, pékáruk, mind-mind burgonyából! A szakácskönyv elején szól a szerző á burgonyafogyasztás előnyeitől, a „krumplitörténelemről” és ismerteti a forgalomban lévő burgonyafajtákat. k. m. Mit főzzek? — Hányszor, de hányszor kérdezzük családunktól vagy önmagunktól! A meglévő maradék ételből hogyan tudunk mindenki által szívesen fogyasztott új ételt készíteni, vagy finom falatokat pár forintból az asztalra tenni? A kertben megtermelt, vagy a barátoktól kapott zöldséget, gyümölcsöt hogyan lehet téli hasznosításra átmenteni? Szakácskönyvek tömege - jelenik meg az utóbbi időben, közülük most azok közül válogattunk, melyek az olcsóságuk, praktikusságuk miatt mások, mint a többi. nirnozu Aungnu Ötletfazék Frank Júlia 100 rixtepije Gyógyborok A gyógyborokat általános érősi- tő hatásuk miatt ajánlatos fogyasztani, kortól függetlenül, mivel nem csupán élvezeti italok, hanem ■egyúttal gyógyító hatásúak is. Miután a drogok, illetve gyógynövények (melyek többnyire a Herbária üzleteiben beszerezhetők) sok keserű anyagot tartalmaznak,, ajánlatos cukorral, még inkább mézzel vagy diétázóknak szacharinnal édesíteni. Rendszerint főétkezés előtt kell fogyasztani kis pohárkával. , CITROMFŰBOR: 50 g citromfüvet I liter könnyű fehérborban áztatunk 2 napon át, utána leszűrjük. Ideg- és szívnyugtató, emésztést serkentő, idegerősítő hatású. DIÓLEVÉLBOR: 100 g diólevelet .1 liter vörösborban áztatunk 3 napig, utána leszűrjük és 30 dkg cukorral édesítjük. Jellegzetes kesernyés ízű, vértisztító és étvágyjavító hatású. FEHÉR FAGYÖNGYBOR: 20 g fagyöngylevelét 10 napig áztatunk 1 liter fehérborban, utána leszűrjük. Étkezés előtt egy kis pohárkával fogyasztva vérnyomáscsökkentő. BORÓKABOGYÓBOR: 50 dkg borókabogyót leforrázunk 1 liter fölforrósított fehérborral, 3 napig benne hagyjuk, majd leszűrjük. Vizelethajtó és sóürítő hatású. LEVENDULABOR: 15—30 g levendulaviragot 15 napig áztatunk 1 liter vörösborban, majd leszűrjük. Nyugtató és étvágyjavító hatású.' TORMABOR: 30 g reszelt tormát 24 órán át 1 liter vörösborban áztatunk, feszüljük és étkezés előtt (50 g-ot fogyasztunk belőle. Vérszegénység ellen hatásos. TÖLGYFAKÉREG BOR: 30 g tölgyfakérget áztatunk 24 órán át 1 liter vörösborban, majd, leszűrjük és megédesítjük. Erős összehúzó hatása miatt hasmenés ellen nagyon eredményes, B. K.
