Petőfi Népe, 1990. március (45. évfolyam, 51-76. szám)

1990-03-10 / 59. szám

6 • PETŐFI NÉPE • 1990. március 10. a pszichológus Válaszol Tavaszra várva A télnek is vannak előnyei, örömei, szépségei, de ilyenkor már mindenki várja a tavaszt. így van ez olyan években is, amikor szinte egész télen vastag fehér hó fedi a földet, csiko­rog a fagy, és gyakran süt a nap, meg olyankor is, amikor „fekete” a karácsony, szürke az ég, nedves, ködös a levegő. Télen a természet „halott” vagy legalábbis alszik, és nö­vény, állat, ember egyaránt az ébredést, a „feltámadást” várja. Mit jelent a tavasz az embereknek? Kézzelfogható formá­jában azt az időszakot, amikor enyhül a hőmérséklet és kevesebbet kell fázni, amikor kiléphetnek a négy fal közül a szabad levegőre, amikor elkezdheti a földműves a tavaszi vetést, és a kőműves az építkezést; amikor nemsokára már friss zöldség terem, és virágok tarkítják a mezőt, és madárdal vidítja fel a kedvünket. Átvitt értelemben pedig az új élet sarjádását, a hangulat pezsdülését, az újrakezdést, a megúju­lást, az életerőt, életörömet. Ha a márciusi-áprilisi nap fényesebben süt a februári szür­keség után, valóban vidámabb lesz az ember. Ha a sok fehér, fekete, szürke, barna után zöld foltokon — fűcsomón, sarja­dó gyomon, pattanó rügyön — akad meg a szem, az pihente­tő, megnyugtató, üdítő, vidámító élmény. Ezt majd fokozza az első tavaszi virágok sárgája, kékje. Nemrégiben valaki feltette nekem azt a különös kérdést: hamarabb jön-e el a tavasz, ha nagyon várjuk? A meteoroló­gus erre szigorú nemmel felelne: a tavasz jötte nem tőlünk függ. A pszichológus ezt még tovább fokozná: annál később érkezik meg, minél jobban várjuk. Ismert jelenség, hogy lassabbnak érezzük az idő múlását, amikor valamiből már nagyon elegünk van, és türelmetlenül lessük-váijuk egy új dolognak a bekövetkeztét. Én mégis egy halk igennel válaszolnék a kérdésre, mert a tavasz érkezése nem egyértelmű dolog. A tavasz nem egy szempillantás alatt száll le a földre, mint a repülőgép. Lassan halad, mint a csermely, óvatosan lopa­kodik, mint a macska, fokozatosan vált színt, mint a hajnal. Előbb észrevétlenül megduzzadnak kissé a bokrokon és fá­kon a rügyek, majd fokozatosan halványzöldre váltanak, lassanként kibomlanak, később kinyílik a sok színes virág. Aztán megjelennek a zümmögő méhek, egyre kékebb lesz az ég, egyre ragyogóbban süt a nap. Tavasz a meleg, harsány­zöld, sok színnel virágzó, gyöngyvirág- és orgopaillatú má­jus; tavasz az apró levélkéket bontogató, bárányfelhőket kergető április; de tavasz már a március is, amikor először hoz friss földszagot a szét, és hófoltok meg száraz füvek közül bújik ki a hóvirág után a sárga téltemető, meg a fehér és lila keltike. Ha tehát valaki nagyon várja, és nemcsak kifejlett pompá­jában tiszteli, hanem szerény kezdetén, a legapróbb jeladása­in át is felismeri a tavaszt — annak jó néhány nappal előbb jön el! így a tavasz igazi első hírnökei nem a virágok és a madarak, hanem a bokrok zöldesre duzzadt rügyei, és a napsütötte kert végében kisarjadó árvacsalán meg a tyúkhúr. A tavasz első hónapja, a március, eléggé ellentmondásos hónap, magában hordozza a tél emlékét (mely még vissza­visszatérhet hajnali faggyal, futó hózáporral), és az igazi tavasz ígéretét. Ezt örökítette meg Tóth Árpád is Március című versében: „Drága, szép, vad hónap, mely még hóval csapkod, / De félkézzel már a rügyek selymén kapkod, / Nyílik a kénytelen hosszú szobafogság, / S édes szájjal kurjant az jfjú Szabad­ság.” Dr. Ignác/ Piroska Mire jó még a citrom ? GÖRÖG CITROMLEVES Hozzávalók: 1 liter hús- vagy csirkeleves (ha nincs, akkor í liter viz és 2 húsleveskocka), .4 evőkanál rizs, 1 citrom leve, 2 tojássárga, őrölt fehér bors. Felforraljuk a húslevest, vagy a vizet meg a leveskockákat, és beleszórjuk a jól megmosott rizst. Fedő alatt, kis lángon pu­hára főzzük. Ekkor habosra ke- vejjük a tojássárgákat a citrom­lével, megborsozzuk, és aprán­ként keverünk közé egy-két me­rőkanálnyi forró levest, nehogy összekapjon. Ha már szép sima, a levesbe öntjük, és anélkül, hogy felforralnánk, tálaljuk. CITROMOS . CSIRKECOMBOK Hozzávalók: 8 közepes nagy­ságú csirkecomb, 1 citrom, 8 de­ka vaj, 1 csokor petrezselyem, só. Alufóliával úgy 'bélélünk ki egy tűzálló tálat vagy zománcos tepsit, hogy majd a tetejét is be­boríthassuk. vele. Kikenjük a vaj felével, és egymás mellé bele­fektetjük a megsózott csirke­combokat. Rácsavaijuk a cit­rom levét, ráreszeljük a sárga héját, és tetejére morzsoljuk a maradék vajat. A fóliát össze­zárjuk fölöttük, és a forró sütő­be toljuk, a combok nagyságá­tól függően 30-40 percig párol­juk. Ezután a fóliát széthajtjuk, és egy kissé megpirítjuk a pecse­nyét. Petrezselyemmel meghint­ve tálaljuk. PIKÁNS ZÖLDSÉGES CSIRKE Hozzávalók: egy 1,5 kilós csirke, 5 deka vaj, 1-1 szál sár­garépa meg fehérrépa, 1 nagy csokor petrezselyem, 1 citrom, 2 deci tejszín, 1 csapott evőkanál liszt, só. A csirkét kisebb darabokra vágjuk, és a megforrósított va­jon átsütjük. Hozzáadjuk a megtisztított, karikákra vágott zöldséget, belereszeljük a citrom sárga héját, megsózzuk, és egy kevés vízzel jó puhára pároljuk. Ezután a csirkedarabokat forró tálra szedjük és visszamaradt le­vét a tejszínnel simára kevert liszttel besűrítjük. Belecsavar­juk a citrom levét, és jól össze­forralva, tésztaszűrőn keresztül átnyomkodva a zöldséget, a húsra öntjük, és meghintjük az apróra vágott petrezselyemmel. Párolt rizst kínálunk hozzá. CITROMMÁRTÁS ■ Hozzávalók: 2 tojássárga, 1 citrom leve, 1 deci zöldségfőző­víz, só, csipetnyi őrölt fehér­bors. A tojássárgákat habosra ke­verjük a citromlével meg a fű­szerekkel, és apránként, kever- getve hozzáöntjük annak a zöldségnek a levét, amire majd ráöntjük a mártást. Gőz fölött, habverővel kevergetve, sűrű mártássá főzzük, és a forró vagy hideg zöldségre öntjük, melegen vagy hidegen. Kitűnő párolt ve­gyes zöldségre, zöldborsóra, zöldbabra, karfiolra, kelbimbó­ra. A szemünkről van szó, mellyel ér­zékeljük a környezetünkből érkező ingerek majdnem kilencven százalé­kát Nagyon fontos érzékszervünk, amelyre vigyáznunk kell — még idő­ben! Sokan panaszkodnak, hogy inge­rültek, fáj a fejük, kifárad a szemük, s nem tudják, mi az oka? Nem is gondolnak arra, hogy meg kellene vizsgáltatni szemüket, esetleg meg­nézetni, nem kell-c szemüveget visel­niük. Sokan hiúsági okokból nem hordanak szemüveget. Pedig ha tud­nák, hogy őseink mit nem adtak vol­na azért, hogy pápaszem csücsüljön az orrukon! Mit használtak régen? Néró császár például egy hatal­mas smaragdot viselt monokliként — írták róla a históriák. A szakem­berek szerint inkább zöld színű üveg­ről lehetett szó, amelynek homorúan csiszolt, kerek mezőiben a,távoli tár­gyak, arcok kicsinyített, de éles ké­pét látta. A szemüveg Európában született A lélek tükre meg, a 10-11. század fordulóján. Egy arab tudós, aki optikával is foglalko­zott, jött rá, hogy az üveggömb szelete nagyítja a látható képet, üymódon felfe­dezte a lupét. A nagyításra használható szemüveg 1270 körül jelent meg Itáliá­ban. Nagy divat volt később Franciaor­szágban és a spanyol nemesek körében is. Hazánkban mikor kezdtek hódolni e divatnak? Bizony, ez nehezen állapítha­tó meg. A Budai Vár ásatásai során egy 15. századból való, hegyikristály lencsé- jű, ezüstkeretű szemüveget találtak. Ta­lán ezzel kezdődött... A pápaszem vagy papszem kifejezés Calepinus szótárának 1585-ös kiadásá­ban jelenik meg először. Mivel régen elsősorban a papok foglalkoztak tudo­mánnyal, olvasással, írással, az ő sze­mük romlott a leggyorsabban. Először tehát ők használtak szemüveget, vagyis a nép nyelvén pap- vagy pápaszemet, Sajnos, a szemünk az az érzék­szervünk, amelyen elsőként észleljük a korral járó változásokat. Sokan — még a uegyven év körüliek is HÉ büszkék arra, hogy kiválóan látnak közeire, távolra. Utána aztán hirte­len észreveszik, hogy nehezen megy az olvasás... miközben távolra vál­tozatlanul jól látnak. A korral járó látásgyengeség oka a szemlencse ru­galmasságának csökkenése. Bizo­nyos életkor után a szemlencse már nem képes megfelelő módon dombo­rodni, tehát képtelenek vagyunk a közeli látásra. Feltehetőleg a szem­mozgató izmok gyengülése is közre­játszik ebben. Nincs mit tenni, szemorvoshoz kell fordulni, és viselni kell az általa felírt szemüveget! Ha fiatal gyerek­nél vesszük észre a látás gyengülését, őt is azonnal vigyük orvoshoz. A szemüveg hiányában nem látja jól az iskolában a táblát, nem tud tanul­ni, bizonytalanul mozog, gátlásos lesz. Dr. Katona Edit Részekből egész Rejtvényünkben a francia szerző „államelméleti” kérdésről vall röviden. VÍZSZINTES: 1. Francois Fénelon francia moralista gondolatának első ré­sze (zárt betűk: M, M, K). 14. Hullócsil­lag. 15. Egy Doroghoz közeli község la­kója. 16. Riadó. 18. Szemes termény tá­rolására is használják. 19. Agát egyne­mű betűi. 20. Kihalt óriásgalamb. 21. Erőgép, névelővel. 23. Az argon és a bőr vegyjele. 24. Idegen szóban fül'a jelenté­se. 26. Angol női név. 27. Felső végtag része. 29. Feltételes kötőszó. 30. Álnok, megtévesztő. 33. Szemmel érzékeié. 34. Furfangos. 35. Weber operája. 37. Né­ma néző! 39. Gondol, régies szóval. 40. Morning ...; angol lap. 41. Svéd és NSZK-beli autók jelzése. 42. Jogi...; tv-műsor címe. 44: Vizet, nedvességet nem tartalmazó. 45. Fokozatosan meg­szűnő. 46. Gyümölcs tartósításának egyik módja. 48. Pénzdarab! 49. Van ilyen szalonna is. 51. Részben szétesik! 52. A dadalzmus egyik megalapítója. 53. Forrasztófém. 54. Karbonsav, a nej­longyártás egyik kiinduló anyaga. 56. A szerelem istene a római mitológiában. 58. Súlyarány, röviden. 59. Bagdad a fő­városa. 60. Hegy Belgrád közelében. 61. Cseppkőbarlangjáról ismert község Ba­ranya megyében. ó4. Iráni nők viselete. FÜGGŐLEGES: 1. Kortárs brazil író (Jorge). 2. Vakbuzgó, türelmetlen ember. 3. Kezébe nyomó. 4. Adósságot kifizet. 5. Hasznavehetetlen holmi. 6. Haragban van! 7. Láncszem! 8. Bibliai eredetű női név. 9. Vízzel tisztító. 10. Hegyszoros Trencsén közelében. 11. Bankráta! 12. Kezd lopakodni! 13. Nyakas. 17. Épület felső szintje. 22. Til­takozása verseny eredménye ellen. 23. Vagy. 25. Történelmi emlékű patak a Dunántúlon. 28. ... Camargo; kolum­biai politikus, volt köztársasági elnök. 29. Fénelon gondolatának befejező része (zárt betűk: A, L, Z). 30. Kiegészítésül hozzáfűz. 31. Kis Aladár. 32. Díjaz. 36. A bajban is hű társ. 38. A függ. 1, sz. alatti író ismert regénye. 40. Duhaj, ér­zéki erdei istenség az ókori görög mito­lógiában. 43. Lendület. 44. A szemnek kellemes megjelenésű. 47. Gyenge mi­nőségű talaj jelzője. 48. Bevezetés, elő- hang. 50. Gibraltár névadója. 52. Latin eredetű férfinév. 55. Hiiumaa észt sziget névváltozata. 56. Miskolci magaslat. 57. A Magvető regénytára. 59. Az ENSZ munkaügyi szervezete. 60. Az ar­zén és a kén vegyjele. 62.... acta: irat­tárba. 63. Tonnasúly, röv. 64. Fél icce. Nagy Balázs Beküldendő: vízszintes 1. és függőle­ges 29, A március 3-án közölt rejtvény helyes megfejtése: A varázsló szemei; A ki­mondhatatlan; A tükör vallomása; A sátán műremekei; Egy egér halálára; Ima a repülőgépen. Az elmúlt héten közölt keresztrejt­vény megfejtői közül könyvutalványt nyertek: dr. Dibó Teofilné, Kecskemét; Vén János, Felsőszentiván; Mikó Gá­bor, Budapest; Pápai Jenő, Kecskemét; Komlósi György, Bácsalmás; Svendor Istvánná, Hetényegyháza; Szabolcs Ist­ván, Baja; Gyöngyösi Mihály, Balota- szállás; Nagy Sándorné, Kiskunhalas; Házi Tóbiásné, Szabadszállás. Nincs többé erőszak ? „Asszonyom, valóban igaz, hogy Ön ki akarja heréltetni azo­kat a férfiakat, akiket nemi erő­szak miatt ítél el a bíróság? — kér­dezte a La Repubblica tudósítója- Washington állam legharciasabb szenátorát. „Igaz. Csak így tudjuk megfékezni ezt a szörnyű bűncse­lekményt.” Ellen Crasell megnyer­te magánháborújának első ütköze­tét: a parlamenti bizottság nem vé­tózta meg a törvényjavaslatot. A testület összetételét és jogi indí­tékait nem ismerjük. Ellen asszony azonban két, általa fontosnak tar­tott dologra hívja fel a figyelmet. Az első: „A nemi erőszak konjunk­túráját éljük.” A hivatalosan kö­zölt adatok szerint 1988-ban 92 490 alkalommal követtek el sze­xuális erőszakot Washington ál­lamban. Tíz év alatt 21 százalékkal emelkedett e bűncselekmények száma, miközben a zsebtolvajlás több mint 3 százalékkal csökkent. És ebből következik a második ér­ve: „Az állatorvosok naponta ezré­vel herélik ki a borjakat és malaco­kat; az a vadállat pedig; aki meg­erőszakol egy kislányt, nyugodtan éli világát, legfeljebb rövid időre leültetik." Craswell asszony e véle­ményét azzal erősíti, hogy jelenleg 2300-an ülnek ilyen bűncselekmé­nyekért, pillanatok alatt kiszaba­dulnak, és sem a rendőrségi fel­ügyelet, sem az átnevelés nem aka­dályozza, hogy újból erőszakos- kQdjanak. Maradt tehát a radiká­lis megoldás: a nemi jellegüktől kell megfosztani őket! Ám nem kevésbé figyelemre méltóak az ellenérvek sem. „Miért csak a férfiakkal kivételeznek? És ha nő követi el az erőszakot, vele mi történjen?!” . És ez itt a kérdés.' ra lom "IT Építési-Szakipari Kivitelező;^ és Vállalkozási Kft. KÖZÜLETEK, VÁLLALATOK, MAGÁNÉPÍTŐTÖK! Tervezést, kivitelezést vállalunk az alábbi építési-szakipari területeken: • épületek hő-, hang-, használati és üzemi víz elleni szigetelése, lapostetők csapadékvíz elleni szigetelése, felújítása, • égetett kerámia padló- és falburkolatok készítése lakó-, kommunális és ipari épületekben, normál és vegyszerálló kivi­telben, • tartályok, beton és vasbeton műtárgyak korrózióvédelme, szigetelése, • speciális hézagmentes és vízzáró epoxigyanta bevonatok és padlóburkolatok készítése vegyszerálló és normál kivitelben, hazai és import alapanyagokból. Telephely: 7100 Szekszárd, Rákóczi utca 132. Levélcím: 7101 Szekszárd Pf. 2. Telefon: (74) 12-322/26 mellék. Telex: 14-207. KALOCSÁN a fOriejmoj vasboltjában (Szt. István kir. u. 33. Tel.: 152.) nagyszabású fal- r-\ és padlóburkoló- vásár 20—30%-os /T| f M I árengedménnyel. Ne szalassza el a kedvező lehetőséget, most megveheti telepi áron! VÁRJUK KEDVES VÁSÁRLÓINKAT! Petőfi Nyomda bérbe adja a Kalocsa, Kossuth L. u. 65. sz. alatti, 365 m2-es, beépített, irodaháznak, illet­ve raktárnak is kialakítható ingatlant a hozzá tartozó 1000 m2-es telekkel. To­vábbá ugyanitt eladó 2 db 1400 literes tartály. Érdeklődni a helyszínen, Katona Károly üzemvezetőnél vagy telefonon, Kalocsa 120. 601 Tájékoztatjuk tagságunkat, hogy az 1989. évi célrészjegyek után járó kamatokat szövetkezünk 1990. március 12—31-éig fizeti. A kifizetés helye: Kiskunfélegyháza, Integrál ÁFÉSZ központi irodaháza, Szalay Gyula u. 2. sz. Ha 1990. június 30-áig 10 ezer forintnál nagyobb összegben jegyez nálunk célrészjegyet, értékes ajándéktárgyak közül nyerhet Lekötési idő meghatározása nélkül bruttó 26%, nettó 20,8% kamatot fizetünk. Természetesen a sorsoláson csak az érvényes, előtte meg nem szüntetett kötvények vesznek részt. Sorsolás: 1990. december 28-án, délelőtt 10 órakor (irodaház, tanácskozóterem, Kiskunfélegyháza, Szalay u. 2.) Jegyeztessen ön is célrészjegyet! Felvilágosítás: 61-144 (szövetkezetpolitikai csoport) A sorsoláson sok szerencsét kívánunk! .ÁFÉSZ Káhuntéleiivháza NTEGRÁL/ IGAZGATÓSÁGA NYEREMÉNYEK 100 000 Ft-tól Főnyeremény: 2 személyes utazás a hegyek és tavak országába SVÁJCBA, 7 nap, autó­busszal és repülőgéppel. Továbbá: 1 db hifitorony, 1 db aranylánc, 1 db mikrohullámú sütő, 1 db amerikai fűnyírógép, 1 db Babetta motorkerékpár, 1 db fényképezőgép, 1 db pehelypaplan, 1 db dugókulcs-garnitúra 1 db falióra. 30 000—100 000 Ft-ig Főnyeremény: 1 db 6 fiókos fagyasztószekrény. Továbbá: 1 db Black 8i Decker fúrógép + fúrókészlet, 1 db autós/szerszámkészlét, 1 db kerti hinta, 1 db konyhai szeletelőgép, 1 db Zsolnay-kávéskészlet,' 1 db fürdőszoba-garnitúra, 1 db műszőrme takaró, 1 db kristályváza 1 db ajándékkosár. 10 000—30000 Ft-ig Főnyeremény: 1 db olajfestmény. Továbbá: 12 db-os evőeszköz-garnitúra, 1 db tésztakészítő gép, , 15 db 500 Ft-os vásárlási utalvány. 586 fi / m

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents