Petőfi Népe, 1989. július (44. évfolyam, 153-178. szám)

1989-07-22 / 171. szám

6 • PETŐFI NÉPE • 1989. július 22. A PSZICHOLÓGUS VÁLASZOL Nemzedéki ellentétek ÉDESSÉGEK SÁRGABARACKBÓL FELESÉGSÉRTÉS szembcnállnak a vélemények. Köztu­dottan a szexuális erkölcsi felfogás a legkényesebb cs a legtöbb vitát kavaró kérdés, de okoz problémákat a munká­hoz való viszonyulás mássága is, meg a „tiszteletadás” eltérő értelmezése és még sok más. A nyílt vitákon, veszekedéseken túl tartós belső feszültséget, lappangó rossz érzéseket, a családi vagy munka­helyi légkör megromlását okozzák ezek a nemzedéki ellentétek. Érzékenyebb természetű emberek napokig, hetekig rágódnak egy-egy kisebb véleménykü­lönbség, illetve a vitapartner egy-egy megfogalmazása miatt. Mindenki szá­mára az lenne jó, ha ezek az ellentétek enyhülhetnének. A szokások, viselkedésmódok terén a kompromisszumok kötése ajánlható. Mindkét fél engedhet egy keveset, vagy pedig egyszer az egyik, máskor a másik enged (például a kamasz fiú egyik hét­végén az építkezésnél segít, a másik vasárnap viszont oda mehet, ahová kedve tartja; vagy a tinédzser lányt elengedik diszkóba, de a megbeszélt időre haza kell érnie). Tartósább meg­oldást ígér, ha a szemléletmódok, az álláspontok is közelítenek egymáshoz. Lényeges, hogy mindkét fél figyeljen a másikra, és nyíltan beszéljék meg el­gondolásaikat, kívánságaikat, egyen­rangú partnernek tekintve egymást a vitában, és nem eleve elutasítva a másik véleményét. (Attól, hogy valaki kisko­rú, még lehet igaza; attól, hogy valaki túlvan a negyvenen, még nem biztos, hogy mindenben téved!) Tudni kell azt is, hogy a „másként gondolkodás” oka nemcsak az eltérő életkor, hanem a tár­sadalmi szerepek különbözősége is. At­tól például, hogy egy még fiatal - ember szülővé válik, rögtön másképp látja a gyermekért való aggódás vagy a szexuális szabadság kérdését, mint amikor még ő volt „gyermek”. Aki megpróbál belegondolni, belehelyez­kedni az „ellenfél” szerepébe, az job­ban megértheti, talán jobban el is fo­gadja a másikat. Ne feledjük: mind­annyian voltunk fiatalabbak, és mind­egyikünk, szép lassan, megöregszik! Dr. Ignácz Piroska zsírozott, kilisztezétt őzgerinc- vagy püspökkenyérformába öntjük. A sütőt felforrósítjuk, betolunk egy tepsit, amelybe ujjnyi magasan vizel öntöt­tünk, és ha a víz már langyos, beleállít­juk a felfújttal megtöltött formát. Eb­ben a gőzfürdőben 35-40 percig sütjük. Ha a teteje az előtt pirulni kezdene, mielőtt a felfújtba szúrt tűre már nem tapad ragacsos massza, tetejére egy pa­pírlapot borítunk. Ha a felfújt már át­sült, forró tálra borítjuk, és leöntjük a megmclegített (de nem felfőzött) mara­dék barackpéppel, tetejére rakjuk a megabált fél barackszemeket. Barackparfé Hozzávalók: 75 deka sárgabarack, 20 deka porcukor, 4 deci tejszín. A barackokat megmosva egy tészta­szűrőben apránként forró vízbe márt­juk, majd egy mozdulattal a héjukat lehúzzuk. Félbevágjuk, kimagozzuk, és a citromlével megöntözve, kétharmad részét turmixoljuk, pépesítjük. Simára keverjük a tejszínt a cukorral, és állan­dóan kevergetve felforraljuk, majd na­gyon hidegre lehűtjük, de nem fa­gyasztjuk. Kemény habot verünk belő­le, beleverjük a barackpépet, végül kö­zékeverjük a maradék tisztított, kis kockákra vágott barackot. Kivizezett formába öntjük, és legalább egy napra a hűtőszekrény mélyhűtő részébe tesz- szük. Tálaláskor a formát egy pillanat­ra meleg vízbe mártjuk, majd tálra bo­rítjuk belőle a parfét. JOGI TANÁCSOK Az újrakezdők, pályakezdők vállalkozási kölcsönéről Még nem látott napvilágot a jogsza­bály a Magyar Közlönyben, máris el­lentmondásokkal teli riport jelent meg e jogintézményről egyik napilapunk­ban. Arról, hogy mennyi akadálya lesz a folyósításnak, hogy neiji a tervezeti időtartam szerint kamatmentes. Re­mélhetőleg az elkövetkező időszak azt fogja bizonyítani, hogy nem formális jogszabály született. Bár az a kitétele, miszerint a kölcsön igénylésére való jo­gosultság a pénzintézetet nem kötelezi a kölcsönszerződés megkötésére, még sokaknak fog csalódást okozni. Ez a kölcsön csak a vállalkozások­hoz szükséges kiadásokhoz használha­tó fel. A jogszabály maga felsorolja, hogy mely tevékenységi formákat te­kinti vállalkozásnak. Személyenként maximálisan háromszázezer forintot lehet kérni. Az egy vállalkozásban részt vevők kölcsönösszege hatmillió lehet. A kölcsön lejárati ideje tíz év, ebből négy év a kamatmentes. Feltéve, ha a vállalkozó tevékenységét főfoglalko­zásként végzi. Kik kaphatják mega kölcsönt?Tulaj­donképpen mindazok, akik kereső fog­lalkozást nem tudnak folytatni, mert hi­ába kilincseltek megfelelő munkáért a munkaerő-közvetítőnél. Néhány kivé­telt felsorol a jogszabály. Aki ugyanan­nak a vállalkozásnak lesz tagja, amely­nek korábban alkalmazásában állt; aki a részére korábban folyósított kölcsönt nem fizette vissza; akinek munkaviszo­nya „kilépett” bejegyzéssel szűnt meg az hiába kéri ezt a kölcsönt. • Az előbbiekben említettük a megfe­lelő munka fogalmát. Mit is értünk pontosan ezen? Nyilvánvaló, hogy a jogszabály alkotója nem kívánja, hogy egy pédagógus elfogadjon egy szövő­gyári állást. A munka akkor tekinthető megfelelőnek, ha az megfelel a munka- vállaló képzettségének, no és nem utol­sósorban egészségi állapotának. A vár­ható kereset eléri a korábbi kereset szintjét, feltéve, hogy a megelőző két évben kereső foglalkozást folytatott az illető. A munkahelyre történő oda- és visszautazás ideje nem haladja meg a három órát. A kölcsönt igénylőnek legelőször is el kell mennie a lakóhelye vagy munkahe­lye szerint illetékes megyei (fővárosi) ta­nács munkaügyi szakigazgatási szervé­hez. (Van olyan település, ahol ezt a fel­adatot a munkaerő-közvetítő szervre bízzák.) A jogosult itt kaphat olyan iga­zolást, hogy eredményesen igényelheti a kölcsönt a pénzintézetnél. Nem csak az OTP kapcsolódik be (remélhetőleg) eb­be a hitelakcióba. Az igazolás két hó­napra szól. A feltételek fennállása esetén meg kell hosszabbítani. A kölcsön egy­idejűleg csak egy pénzintézettől igénycl­I)r. Kertész Éva 1 2 3 4 5 6 7 8 9 □ 10 ii 12 1 13 E 14 E 15 16 17 E 18 E 19 ■ 2Ö 21 E 22 23 24 25 26 r 27 28 29 E 30 31 32 E 33 E 34 35 36 E 37 E 38 39 E 40 41 E 42 43 E 44 E 45 46 47 □ 48 49 E 50 ■ 51 52 53 □ 54 55 56 57 □ 58 59 E 60 61 E 62 63 64 65 E 66 67 68 E 69 70 E 71 u Gyakran kérdezik a legkülönbözőbb korú emberek; miért vannak ellentétek a korosztályok között, és mit lehetne tenni ezek ellen? Egészen megdöbbentő néha, mekko­ra különbségek láthatók idősek és fia­talok életszemlélete, erkölcsi felfogása, viszonyulásai, szokásai, viselkedés­módjai tekintetében. Ennél már csak az a megdöbbentőbb, amikor alkalmunk nyílik beszélgetni - 10-20 év elteltével egy korábbi „ifjúval”, aki annak idején elkeseredetten hadakozott ma­radi szülőjével, hogy este kilencig ki­maradhasson néha, és most hevesen aggódik lánygyermeke miatt, aki disz­kóba kívánkozik. Az ellentétek egyik tipikus színtere az autóbusz. Gyakran látunk fiatalo­kat, akik olykor szemlátomást „csak azért sem” adják át a helyüket. Viszont egy fiatal lány panaszolta nemrég, hogy beteg, szédülő kishúgát ellentmondást nem törően felállította egy hölgy a bu­szon. Egyszer tanúja voltam, amikor egy iskolás fiú azonnal átadta a helyét egy botos öreg úrnak, akinek ez is csak ürügy volt a szemrehányásra. „Ez most átadta a helyét, de a mai fiatalok olya­nok, hogy az borzasztó .. .” Gyakori ellentétet szül a munkameg­osztás kérdése. A szülő úgy gondolja, hogy tizenéves fia-lánya naponta, kü­lön kérés nélkül is, levihetné a szeme­tet, sőt, rendbe rakhatná a szobáját is. A gyerekek pedig úgy érzik: a szülő kötelessége a mindenre kiterjedő gon­doskodás, nekik meg elég a rengeteg iskolai követelmény. A munkahelyeken is, rejtetten vagy nyíltan, dúl a harc az idősebb és fiata­labb nemzedék képviselői közt. Előbbi­eknek sérelmes, ha felvesznek egy kez­dőt majdnem ugyanannyi pénzért, utóbbiak pedig nem nagyon tűrik a tapasztaltak részéről a „kioktatást”. Problémákat okoz az ízlések külön­bözősége, akár ruhadivatról, akár haj­viseletről, akár zenéről vagy egyébről van szó. A divat igen gyorsan, évről évre, vagy még gyorsabban változik, nem csoda, ha már 10-20 év korkü­lönbségnél is igen nagy benne az elté­rés. Azt hinnénk: az erkölcs időtállóbb kategória, de ezen a téren is élesen RECEPTÖTLETEK Sárgabaracklepény Hozzávalók: 50 deka sárgabarack, 20 deka porcukor, 20 deka Rama mar­garin, 5 tojás, 20 deka rétesliszt, 2-3 evőkanál rum, a tetejére porcukor; a tepsi kikenéséhez zsír és liszt. Nagyon habosra kikeverjük a tojá­sok sárgáját a margarinnal meg a cu­korral, és felváltva adjuk hozzá a. lisz­tet, a kemény habbá vert tojásfehérjét, végül a rumot. Kizsírozott, kilisztezett, közepes tepsibe öntjük, és tetejére meg­hámozott, kimagozott sárgabaracko­kat fektetünk, magházukkal lefelé. A forró sütőbe toljuk, és úgy sütjük, mint a piskótát. Még forrón meghint­jük porcukorral, és ha kihűlt, kockákra vágjuk. Barackfelfújt Hozzávalók: 1 kiló sárgabarack, 6 tojásfehérje, 5 deka kristálycukor, 7 evőkanál porcukor, 1 darabka citrom­héj; a forma kikenéséhez zsír és liszt. Három szép barackot egy pillanatra forró vízbe mártunk, majd a bőrét le­húzzuk. Kimagozzuk, félbevágjuk, és a kristálycukorral meg a citromhéjjal íze­sített vízben 3-4 percig főzzük, majd leszűrjük. A többi barackot is meghá­mozzuk, kimagozzuk, és három evőka­nál porcukorral.szétturmixoljuk. Ke­mény habbá verjük a tojás fehérjét, beleverünk négy evőkanál porcukrot meg négy evőkanál barackpépet, és ki­Ha a dolgok így mennek to­vább, kenyér nélkül maradnak az udvari etikett megfogalma­zói. Mert mit mond például a Légrády testvérek kiadásában megjelent, „Az úriember” című társasági szabálykönyv? Azt mondja, hogy: Uralkodókkal és családtagjaikkal szemben jelzői­ket, címeiket használjuk. Példá­ul: Amint a felséged kinyilvání­tani kegyeskedett. Továbbá: Ki­hallgatás alatt a jelenlévőknek beszélgetniök, vagy az. uralko­dóhoz közelállóknak suttogni­uk nem szabad. Ezzel szemben mit mondott Fülöp herceg királyi hitvesének, amidőn II. Erzsébet egyéb­ként láthatóan unottan és ked­vetlenül vizitelt a Ncwbury- ban lévő süketnéma-intézetben? A Sunday Times szerint a felsé­ges feleség füléhez hajolt és ezt suttogta: „Mosolyogj, te tök­fej!” Nem történt felségsértés, csu­pán pech. Fülöp herceg ugyanis nem számolt a kézenfekvő tény- nycl: a süketnémák nem halla­nak, nem beszélnek, de a szájról olvasásban verhetetlenek. Állati ügyek Brigitte Bardot 5 ezer frank jutalmat ajánlott annak a nyomravezetőnek, aki bármi­lyen információt szolgáltat La Garde és Tolon dél-franciaor­szági kisvárosok macskagyilko­sainak kézre kerítéséhez. Mint­hogy az eredményről hallgat a sajtó, azt kell hinnünk, hogy vagy kevés volt a vérdíj, vagy az alvilág most már a macskák el­len is szerveződik. Ezt az utób­bit látszik erősíteni, hogy Luc- cában megtörtént az. első macs­katúszszedés is. A Hagor névre hallgató perzsa kandúrt csalták tőrbe ismeretlen tettesek, busás váltságdíj reményében. A tár­gyalások titokban zajlottak, a kifizetett összeg nagysága is is­meretlen. A gazdi mindenesetre sajátos következtetésre jutott: Hagor teljes közönnyel vette tu­domásul. hogy visszatérhetett övéihez, ami egy kutya esetében nem fordult volna elő, lévén a hűség négy lábon járó letétemé­nyese. Persze, ez most már Ja­pánban nem ilyen szépen hang­zik. Ott ugyanis a kutyahűség a szófogadást juttatja a fértínép eszébe, még pontosabban a munkahelyet, ahol zokszó nél­kül teljesíteni kell a főnök pa­rancsát. Akkor pedig kelleme­sebb a semmitmondó macs­ka .. . BÁBSZABÁSMINTÁK Cica, kiskutya, madárka, ma­lac, róka koma, maci, télapó, nyuszi, kukori és kotkoda, ör­dög, kislány és fiú — sorolhat­nám tovább, mi mindenre ha­sonló bábfigurákat kínálnak a kereskedelemben. Az pedig tu­dott dolog, ezeknek a praktikus játékoknak egyaránt örül a kis- és nagygyerek. Ahogyan pedig gyűlnek, mind több mesét játsz- >hat velük a gyermek, aki külö­nösen díjazza, ha az előadásba a szülő is besegít, akár maga kitalálta jelenetekkel. Jó-jó, de miből lesz a csapat, hiszen manapság a gyermekjá­tékokért is vagyont kérnek? ' Nyilván tudja ezt Balogh Beat­rix is, aki a Múzsák Kiadó se­gítségével közreadta a Bábsza­básminták gyűjteményt. A bő­séges kollekcióért annyit kér­nek, mint egyetlen figuráért az üzletben. Az eredeti méretű szabásmin­ták alapján elkészíthető bábfi­gurák alaptípusok, amelyeket az anyag, a szín, az öltöztetés segítségével sokféle változatban megvalósíthatunk. Az „életre- keltés” öröm az édesanyának, a nagymamának, de még boldo­gabb a kisgyermek, ha abban a maga módján segédkezhet. Mindenképpen dicséretes gyűj­temény került a papírboltokba. p. s. Nedves gondolat Rejtvényünk vízszintes 1. és füg­gőleges 25. számú sorában egy bölcs népi mondás található. . VÍZSZINTES: 13. Tréningezik. 14. Kosztümös és kalandfilmek francia színésze (Jean). 15. Neves külföldi diszkóénekes (Amanda). 16. Angol tengerész, földrajzi felfe­dező (James, 1728—1779). Ő ha­józta körül a Földet először kelet —nyugati irányban. 18. A legerő­sebb ütőkártya a tarokkban. 19. Az Antilla-tenger más neve. 20. Irodalomtörténet-író, a felvilágo­sodás egyik hazai előfutára (Péter, 1712- 1769). 22. Verscsengők, névelővel. 24. Orosz igen. 25. A holmium vegyjele. 27. Bálna. 29. Cserbenhagy. 30. Az egyik Heves megyei község jóízű fehérbora. 33. Turgenyev szülővárosa. 34. Egy­forma betűk. 35. Természetvédel­mi terület. A szarvasi arborétum gyakran használt neve. 37. Egyfor­ma betűk. 38. Idegen művészet. 39. A kidolgozott kéz jelzője. 40. Hé­ber eredetű ritka női nevünk. Je­lentése: gyönyörűségem. 42. Város a Szovjetunióban, a Don torkola­tánál..43. Pinceszag. 44. Ötszázegy a régi rómaiaknál. 45. Legenda szerint a kendőt nyújtó bibliai nő neve. 47. Erős zsineg. 48. Bécsi vár. 50. Idő előtt nagyon megokoso­dott gyermek. 51. Agyafúrtan go­nosz. 53. Kalória, röviden. 54. Fordított névelő, 56. Vatikáni és uruguay gépkocsik nemzetközi jel­zése. 58. A XVIII. században Eger­ben működött vasműves család. 60. Olimpiai csúcsszerv. 62. Erős. 64. ... berek, nádak, erek ... 66. Város az NDK-ban. 68. Fontos tápanyag. 69. Egy táncdalból is­mert szép spanyol női név. 71. ... -szakadék: kedvelt kiránduló- hely a Visegrádi-hegységben. FÜGGŐLEGES: 1. Tréfás bosz- szantás, ugratás. 2. Az APEH „nyersanyaga”. 3. Határállomás. 4. Kilométer. 5. Kortárs költőnk (István). 6. Iskolai füzet. 7. Afrikai köztársaság, fővárosa: Kinshasa. 8. Afrikai növényevő állat. 9. A ré­gi rómaiak legkisebb pénzecskéje. 10. Formálódik. 11. Rövidített vá­rosrész. 12. Észak-afrikai arab elöljáró. 17. Az 1980. évi olimpiai és négy világbajnoki aranyérmével minden idők egyik legeredménye­sebb magyar birkózója (Ferenc). 19. Kép nélkül „képtelenség”. 21. A haza bölcse. 23. Eszméjükért életüket adók. 26. Shakespeare Szentivánéji álom c. színművében a tündérkirály. Titánia férje. 28. Ugyanaz, mint a vízszintes 13. sor, csak némileg hosszabban. 31. Adózási főhatóság. 32. Alkotómű­vész. 34. Az amerikai Szent Lőrinc folyó és a Nagy Tavak vidékén egykor élt indián csoportok neve. 36. Hamis hit. 38. Papírmérték, névelővel. 4L Egy kis mekegés. 42. Vonatkozásaiban hasonló, idegen szóval. 44. Francia zeneszerző (Paul, 1865—1935). Híres alkotása a Goethe műve nyomán írt Bűvészinas című szimfonikus köl­teménye. 46. Észak-afrikai kikötő­város. 48. Légvédelmi ágyú. 49. Francia dicsőség. 52. A társadalmi érintkezés szabályai. 55. Az USA második elnöke (John, 1735— 1826). 57. „Becézett” uzsorás. 59. Állati fekhely. 61. Svájci város. 63. Rövidített minisztérium. 65. A negyven rabló „ügyfele”. 67. Ré­gi szóhasználatban: szerb. 69. Kis Sándor. 70. Régi római aprópénz. Valló Emil Beküldendő: vízszintes 1. és a füg­gőleges 25. A július 15-né megjelent rejtvény helyes megfejtése: Bizonyára téve­dett uraságod az állatok megszám­lálásakor. Az elmúlt héten közölt kereszt- rejtvény helyes megfejtői közül könyvutalványt nyerték: Szócska Imréné, Kunfehértó; Nagy JózseJ- né, Nagybaracska; Meskó György- né, Kiskunfélegyháza; Törő Fe­renc, Kecskemét; Grizákné Világos Mária, Baja; Kugelman Ferenc, Kiskőrös; Szabolcs István, Baja; Székely László, Újtelek; Csömör Mihályné, Érsekcsanád; Kővári Andorné, Szabadszállás. BIKINI Házi varrodából Akinek van egy kis varrás­készsége, készíthet magának bi­kinit a nyári szezonra. A sza­básminta külföldi 36-40-es mé­retre alkalmas. Elkészítéséhez 90 x 60 centi nagyságú virágos karton és ugyanakkora fehér vászon vagy batiszt kell bélés­nek, továbbá 5 méter vékony fehér zsinór és 1,5 méter kes­keny gumi. A szabásmintát felnagyítjuk az 5 x 5-ös kockahálózatra. A „kicsi” és „nagy” jelzésű vo­nal között rajzolható meg a 38- as méret szabásvonala. Minden , részt 1 centi 'varrásráhagyással szabunk ki. A melltartót és a nadrágot béléssel együtt szab­juk, varrjuk. A melltartó alsó szegélyét gumiházzal látjuk el, ide is zsinórt fűzünk. Ä felső csücskébe pedig a vállpántzsi­nórt gépeljük, s a nyakban köt­jük meg. A zsinórok szabadon maradó végeit mindenütt cso­móra kötjük. A nadrágot ugyancsak béléssel együtt dol­gozzuk össze, a nadrág szárába belülre keskeny gumit is gépe­lünk, hogy ne álljon el. A nad­rág elejébe és hátába befűzött zsinórt kétoldalt kötjük meg. B. K.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents