Petőfi Népe, 1988. február (43. évfolyam, 26-50. szám)
1988-02-27 / 49. szám
Petőfi Népe albuma Az elnök Herédi Kálmán, a Bácska Ipari Szövetkezet elnöke Jánoshalmán született. Nyolcán voltak testvérek, édesapja kőműves volt, részt \ett a 19-es Tanácsköztársaság harcaiban. Fia is először kitanulta a kőműves szakmát, majd elvégezte a felsőépítőipari iskolát. Két évig hallgatója volt a közgazdasági egyetemnek. 1945-ben, szinte gyermekfejjel lépett be a. pártba. 1948-ban ő szervezi meg Jánoshalmán a KIOSZ-t, majd 24 évesen ő lesz a titkára. Egy évvel később már az OKISZ országos szervezője. Egymás után segíti megalakulni Szegeden, Szentesen, Csongrádban a különböző ipari szövetkezeteket. 1951-ben Borsod- Abaúj-Zemplén megyébe küldik, hogy ott is segítsen szövetkezeteket alakítani. Hamarosan ő az OKISZ ottani megyei elnöke. Olyan szövetkezetek megalakulásánál bábáskodik, mint például a messze földön híres Mezőkövesdi Háziipari Szövetkezet. Alig néhány év múlva talán a túl sikeres szervezés miatt szembekerül a nagyipart sürgető miskolci vezetéssel, koholt vádak alapján kizárják a pártból és csak évtizedek múlva rehabilitálják. Visszatér Jánoshalmára. Kezdőiben még fizikai munkát sem kap falujában. A Kunfehértói Állami Gazdaságban dolgozik. Néhány hónap múlva a megyében úgy látják, szükség van szakértelmére. A halódó kiskunhalasi háziiparhoz hívják. Szívós munkával sikerült újraéleszteni a híres csipkevarrást, visszaszerezni a más célra használt csipkeházat. Jó néhány év múlva már 1957-ben a jánoshalmi szövetkezet válságba kerül. Vezetőit leváltják, őt hívják meg, hogy vegye át a kátyúba került gazdaságot. Harmincegy éve dolgozik itt. Az akkor 58 fős szövetkezetben ma 740-en dolgoznak. Az árbevételük 200 millió forint körül van. Tőkés exportjuk több mint 15 millió. A szocialista exportjuk 10 millió fölött van évek óta. A tavalyi nyereségük meghaladta a 24 millió forintot. Az alakulásánál 14 ezer forint értékű részjegyet tartottak nyilván a szövetkezetben, ma több mint 70 millió forint a vagyonuk. Sok munkával ebben az évben is jó eredményeket várnak. Hogy tagságuk munkáját minél jobban megfizethessék, beléptek az árklubba, ami sok előnnyel, de nagy felelősséggel is jár. Számtalan társadalmi funkciója van, de legfontosabbnak a nagyközségi pártbizottság tagságát, az OKISZ országos tanácsa mellett működő kulturális és sportbizottsági sokéves tagságát tartja. Fia is a családi hagyományokat folytatja, építész- mérnök. Lánya tanítónő. Négy unoka köszönti a családi ünnepeken. Sok évi sikeres munkáját különböző kitüntetésekkel is elismerték. Többek között megkapta a Munka Érdemrend bronz és arany fokozatát, a közelmúltban pedig az Április 4. Érdemrenddel ismerték el eddigi tevékenységét. «mW»*»««?»**» • A három Kálmán • A nap a munkahelyeken kezdődik. Első I út a varrodába vezet. Magyar Sándor ágazatvezetővel és Veis- tein Péter textiltechnikussal az új NSZK modellek szállítását vitatja meg. (Kép és szöveg: Pásztor Zoltán) 'ti !, • Visszatérve a székházba a postabontás következik. Minden levél, észrevétel, esetleges reklamáció fontos információ a vezetésnek. • Ő a sportkör elnöke. Ha csak teheti, ellátogat a szövetkezeti Spartacus sportkör • Az egész heti munka után kellemes kikap- • Márciusban elkészül az 58 edzéseire. csolódás a kerti munka. utolsó 8 lakása is. lakásos OTP-ház szabad idő Saját gépkocsi és motorkerékpár használata TAVASZRA — NYÁRRA Ismét divat a mini A termelésben, a szolgáltatásban vagy az államigazgatási munkában közvetlenül részt vevő dolgozónak bizonyos feltételek mellett saját gépkocsi használat engedélyezhető, és átalány fizethető. Mik ezek a feltételek? A gépkocsi folyamatos és rendszeres használata elengedhetetlenül szükséges, mert az ellátandó feladat területileg olyan szétszórt helyen található, hogy a gépkocsi használata nélkül nehézkesebben, illetve többlet- költséggel látható csak el. A vállalat telephelyén kívül végzett szolgáltatásoknál vagy a területileg szétszórt egységek munkájának rendszeres ellenőrzésénél, irányításánál nem kétséges, hogy nélkülözhetetlen. A besorolásuk szerint vezetőnek minősülő dolgozók csak akkor részesülhetnek a saját gépkocsi használata során átalánytérítésben, ha munkakörüket beosztott nélkül látják el, és a betöltött munkakör egyértelműen indokolja az átalánytérítést. Az átalány összegét úgy kell megállapítani, hogy az a tervezett kilométer- teljesítménynek és az előírt mértékű térítésnek megfelelően csak a tényleges költségeket fedezze, és ne jelentsen fizetéskiegészítést. Az átalány összegét arányosan csökkenteni kell, ha a dolgozót betegség, katonai szolgálat vagy más akadály harminc napot meghaladóan gátolja a kiküldetések teljesítésében. Az átalánytérítés összegét legalább évenként felül kell bírálni, de minden olyan esetben is, amikor a fizetés körülményei lényegesen megváltoznak. Meg kell még jegyeznünk, hogy azokat a munkaköröket, amelyek az átalánytérítést lehetővé teszik, az ágazati minisztériumok állapítják meg. Az üzemi személygépkocsival nem rendelkező szervezetek vezetői részére egyedi engedély álapján adható átalánytérítés, ha tevékenységük ezt feltétlenül indokolja. Az eddigiekben nem említett munkakörökben a saját személygépkocsi használatát a munkáltatói jogkör gyakorlója kivételesen, esetenként elbírálva engedélyezheti, és eseti térítést fizethet. A meghatározott előfeltétel hiányában is megengedheti bizonyos körülmények között a munkáltató, hogy dolgozója a saját — casco szerződéssel biztosított — személygépkocsiját a belföldi hivatalos kiküldetése (külszolgálata) során használja. Ebben az esetben a dolgozónak olyan költség számítható fel, amit a vonaton (ahol ez nincs, autóbuszon) megtett utazás után benyújthatott volna. A saját személygépkocsi használatáért 4,20 Ft fizethető kilométerenként. Ezen felül semmiféle pénzbeni vagy természetbeni térítés nem adható. A megtett út hosszát távolsági térkép, ennek híján az érvényes távolsági autóbusz-menetrend alapján kell megállapítani. Dr. K. É. A Magyar Divat Intézet a közelmúltban a Duna Intercontinentál Szállóban mutatta be az idei tavaszi, nyári módit. Ez alkalommal is úgy tűnt, mint már az utóbbi időkben, a szlogen: aki jól kombinál, annak sok ruhája lesz. Tehát a jólöltözöttségben is a gazdasági helyzethez kell igazodnunk. Az ötvenkét vállalat több mint másfélszáz kollekciójából — közöttük a Bajatexé és a Rubin Ruházati Vállalaté is — sok-sok leko- pírozhatót, és számos ötletet kaptak a jelenlévők. Akik pedig nem láthatták, nekik szól képes, rajzos cikksorozatunk. A ruhahosszakat a térd körüli játékok határozzák meg, ezen belül is a rövid kabátkához, blézerhez a hosszabb szoknyák, a nagyobbakhoz a rövidebbek illenek. Tehát a nők ismét többet mutogathatnak lábaikból. S mit tehetnek azok, akik nem dicsekedhetnek éppenséggel csinos lábakkal, de követni szeretnék a divatot? Ilyenkor alkalmazzuk azokat az apró, de hasznos trükköket, amelyek némileg kendőzhetik a valóságot. Néhány tanács a különböző lábtipusúaknak: 1. Hosszú, vékony a lába? Kétségtelenül a hosszú nadrág a legpraktikusabb számára, de jól öltözteti a sportos jellegű viselet is, mint a blúz, pulóver, skótkockás vagy rakott szoknya, mintás térdzokni, színes harisnyák és sportos cipő. 2. Ha kövér a combja, kerülje az olyan ruhát, ami erősít, mint például a szűk, tapadó szoknya. Sokkal célszerűbb a lefelé enyhén bővülő, trapéz szabású ruha, alj,,a függőlegesen mintázott kelme. 3. Akinek rövid a lábszára, ráadásul vastag combja és vádlija van, kerülje a világos árnyalatait. Előnyösebb számára a sötét szoknya, a sötét árnyalatú, vékony szálú harisnya, a kerek kivágású körömeipö, nem túl magas sarokkal. 4. A túlméretezett vádlik tulajdonosa is részesítse előnyben azokat a ruhákat, amelyeken függőleges tűzésdíszek, gomboláspántok, mély hólok javítják az alakot, s főleg a sötétebb — barna, bordó, füstszínű, sötétlila vagy fekete — vékony szálú harisnyákat viselje. P. S. A natúrkonyha receptjei A natúrkonyhp lehetőleg természetes állapotú, kevéssé vagy kíméletesen feldolgozott alapanyagokat használ fel. Jó, ha az élelmet vegyszer- (gyomirtó-) és műtrágyamentesen, hagyományosan termesztik. A konyhai feldolgozásnál is elsőrendű szempont a kíméletes, a tápértékét megőrző főzési eljárások alkalmazása. A receptösszeállításra jellemzők az emberi szervezetre egészséges, esetenként gyógyhatást kifejtő ételkombinációk. A na- turkonyha az általánosan elterjedt étrendekhez képest jóval kevesebb állati eredetű alapanyagot használ fel. Elsősorban teljes értékű, finomítatlan, esetleg rég feledésbe merült gabonaféléket, hüvelyeket, olajos magvakat, értékes növényi fehérjét tartalmazó készítményeket, cukor helyett a szervezetet kímélő édesítőszereket és fűszereket, újszerű eljárással készített nyersanyagokat épít be recep- túrájába. Zabpelyhes gombóc sárgarépa-főzelékkel Hozzávalói: 60 dkg burgonya, 5 dkg zabpehely, petrezselyem, 5dkg zabliszt, 3 tojássárgája, só, szerecsendió, fél kg sárgarépa, 6 dkg vaj, metélőhagyma, reszelt citromhéj. A héjas burgonyát sós vízben megfőzzük, megtisztítjuk, majd lereszeljük. A zabpelyhet szárazon világossárgára pirítjuk. A petrezselymet finomra vágjuk. Az egészet összekeverjük a zabliszttel és a tojássárgájával, összegyúrjuk, őrölt szerecsendióval fűszerezzük. A fenti mennyiséget 12—16 közepes gombóccá gyúrjuk, forrásban lévő sós vízben 15—20 percig főzzük. Közben a megtisztított sárgarépát durvára reszeljük és 1— 2 percig pirítjuk a vajban, majd megsózzuk. A főzővízből kiszedett gombócokat lecsepegtetjük, majd a sárgarépával tálaljuk. Tetejét megszórjuk reszelt citromhéjjal és metélőhagymával. Kölesleves Hozzávalói: Kockára vágott 2 fej vöröshagyma, negyed fej káposzta, 2 sárgarépa, 6—8 csésze víz, 1 csésze köles, 1 evőkanál napraforgóolaj, só, 2 babérlevél, 1 csipet kakukkfű. A zöldségeket olajon megpároljuk. Megpirítjuk a kölest, majd összekeverjük a zöldségekkel, és felöntjük forró vízzel. Hozzáadjuk a kakukkfüvet és babérlevelet. Kis lángon 50 percig főzzük, mert ez az igazi kölesleves pompás ízének titka. Giccs vagy remekmű? Paul Gauguin világhírű francia festő híres mondása. Folytatás a vízszintes 7. és függőleges 18. számú sor. VÍZSZINTES: 1. A mondás kezdete. 7. A mondás első folytatása. 12. Van hely a részére. 13. A kén, a szén és a bőr vegyjele. 14. Idegen Sára. 15. Tág. 16. Magyar labdarúgócsapat. 18. Meteorkő. 19. Két névelő. 21. Arisztophanész komédiája. 23. Nagy madár. 24. Német férfinév. 26. Koma. 27. Helyrag. 29. Állóvíz. 30. Olasz férfinév. 32. Sír. 33. Apollón és Artemisz anyja a görög mitológiában. 34. Tengeri emlős. 35. Nyakszőrme. 37. Rovartojás. 38. Tova. 39. Kettős betű. 40. Erőltetett testtartás. 41. Falnyílások kőkeretének része. 42. Német férfinév. 43. Csuk. 44. Írország ír neve. 45. Előkelő. 46. Madarat kergető szó. 48. Szovjet repülő- géptípus. 49. Szíriái sziita. 51. Mint a vízszintes 38. számú. 52. Szála. 55. Történelmi magyar város. 56. Női becenév. 58. Tartomány Kasmírban..60. Zamat. 61. A gallium vegyjele. 62. Miként. 64. ........ Debrecenben” (Petőfi). 66. Jókedv. 69. írogat. 71. Ez az, ami kilátszik. 73. Korszak. 74. Ütlegel. FÜGGŐLEGES: 1. Sérülés. 2. Véglegest megelőző. 3. Mint fent rövidítve. 4. Édesség. 5. Európai nép. 6. . . . Duncan, egykori híres táncosnő. 7. Szalmatetejű szénaszín. 8. Newton-Secundum. 9. Tibeti szarvasmarha. 10. Az érem egyik oldala. 11. Marokkó fővárosa. 16. Világtalan. 17. Súlyarány. 19. A második befejező része. 2Ó. Kaszál. 22. írószer. 25. Ürmérték. 28. Czuczor Gergely írói álneve. 31. Nemes ital. 33. Abczug. 36. Mesefilm. 37. Vízgőz. 38. Női név. 40. Vívótér. 4L A szabadba. 42. Hibát ejt az írásban. 43. "Kettős betű. 44. Az istenek ... 45. Csónaktartozék. 47. Zokogva elmondott. 48.' Akta. 50. ÁGI. 53. Tova. 54. Táblajáték. 57. Színművész. 59. Fekete István regénye. 61. . .. Gábor (Gárdonyi). 63. Bő. 65. Eleségnövény. 67. Kikötő. 68. Harap. 70. Kettős betű. 72. Minisztérium névjele. Beküldendő: a vízszintes 1., 7., 19. számú sorok megfejtése. E. B. A február 20-án megjelent rejtvény helyes megfejtése: Vízszintes 1.: Mihelyt megérintenéd szétpattan; Függőleges L: Mint a buborék; 63.: John Keats. Az elmúlt héten közölt keresztrejtvény megfejtői közül könyvutalványt nyertek: dr. Borostyánkői Béla, Kiskunfélegyháza; Barna Józsefné, Kis- kunmajsa; Szabó Tünde, Izsák; Ritter Imre, Kerekegyháza.
