Petőfi Népe, 1986. március (41. évfolyam, 51-75. szám)
1986-03-11 / 59. szám
1986. március 11. PETŐFI NÉPE • t BAJ. HA OLCSÓ. BAJ. HA DRÁGA.. Táplálkozzunk egészségesen! (?) NAGYKÖZSÉGI NAP Az indulás tapasztalatai Megyénkben sokan szenvednek cukorbetegségben és érelmeszesedésben, szép számmal találhatók elhízott emberek te. Az .előbbieknek kötelezően kell diétázniuk, az utóbbiaknak csupán ajánlatos mindez, vagyis a gazdag fehérje- és rosttartalmú élelmiszerek fogyasztása. Csakhogy ez több helyütt akadályba ütközik. (A jó szándék kevés) Keresi az olvasó A korszerű táplálkozása követelményeknek megfelelő gabonaipari termékek hiányáról számolt be a közelmúltban egy kunbajai alivasónik: — Régóta keresem a búzakorpát, búzacsírát, szójaldsztet és •zahpelyhet, hiába. A kereskedők szerint nem változik lényegesen e helyzet, hiszen annyira gyér a kereslet az ilyen áruk iránt, hogy nem érdemes folyamatosan, s' nagyobb tételben megrendelniük, raktározniuk — írja Hamza István. — Persze, azt is jó lenne tudni, hogy az élelmiszeripari cégek megtesznek-e mindent é termékeik zökikenőmestes forgalmazásáért? Olvasóink kérdésével a megyei Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat igazgatóját, dr. Molnár Istvánt kerestük meg, aki a következőket mondotta: — Évek óta gyártjuk az étkezési búzakorpát, melyet Kecskeméten, a Wesselényi utcában levő szaküzletünk árusít, ahol kapható a többi társvállalat által készített diétás jellegű termék is. Őszintén megmondom, a jelenleginél összehasonlíthatatlanul .nagyobb mennyiségű kor- paimegrendelést is maradéktalanul teljesítenénk, csakhogy a kereskedelem nem halmoz el bennünket ilyesfélével. Miért? Mert feltehetően így gondolkodnak a boltosok: az úgynevezett alacsony árfekvésű, tehát csomagonként csupán pár forint értékű korpával, búzacsírával stb. nem rakják tele az eladóterük, raktáruk polcait, ahol kifizető-’ dőbb, gazdaságosabb az ugyanolyan térfogatú vagy súlyú, de drágább áru tárolása. Mi megértjük azokat, akik szeretnének áttérni a fehérje-, rost- és vitamindús étrendre, érdekükben működtetjük a megyeszékhelyen saját árusítóhelyünket, másutt azonban — a hivatásszerű kereskedelem helyett — már nem tudunk vállalkozni hasonló beruházásra. Végső soron tehát azt tanácsolhatjuk a vidékieknek, hogy szakboltunkban szerezzék be a gabonaipar szóban forgó termékeit. .Mii mond a kereskedőt A kereskedelmet ért vádat — hogy sajnálják az olcsó, diétás élelmiszerektől a helyet —, Bes- sesnyi Istvánnak, a KONZUM Kereskedelmi Vállalat megyei igazgatójának továbbítottuk. Tényleg ez lenne az igazság? — Sajnos, azt kell, hogy mondjam: igém. Végtelenül kicsi az effajta élelmiszerek árrése — Vagyis hatalmas forgalom után is elenyésző nyeresége lesz csuO Kímélő ca diétás sütőipari , ímüSí nyelt gazdag váíassegyelőre a termékbe- mutatón. pán az üzletnek —, ugyanakkor nagy a helyigényük, nehéz a mozgatásuk. Bár ilyen jellegű gaibonaipaci termékeket a mi boltjaink egyáltalán nem is forgalmaznak, ugyanez érvényes például az ásványvízre: senki nem akarja árulni. — Megbocsásson, ez csak az érem — pontosabban: a pult — egyik oldala. A másikon ott vagyunk mi, vevők, akik egészségesen szeretnénk táplálkozni. —■ Ez a kereskedelem érvényben levő szabályozói mellett nehezen fog megvalósulni. Ne higgye, hogy én ezt helyesnek tartom! De mit tehet ma egy nyereségérdekeit — nyereségre kényszerűéit — , kereskedelmi vállalat? Előfordul, hogy én, mint kereskedő, szemet hunyok olyan dolgok felett, amit mint Igazgatónak, tiltanom kellene. Sok élelmiszerboltunkban árulnak már teljesen oda nem illő termékeket is, a nagyabb bevétel reményében. Visszatérve a gábonaipari árukra, szerintem a kecskeméti keresletet kielégíti az említett szakbolt. Nem volt még róla szó, de megyed üzleteink ellátását talán nem is tudná vállalni a gabonaipari vállalat, hiszen a „terítés” költségei őt terhelnék. — A szóban forgó árukon kívül jó néhány eleget tesz még az egészséges táplálkozás kívánalmainak. Gondolok itt a csökkentett zsír- tartalmú tejipari termékekre, vagy a kifejezetten diétás, narancssárga körrel ellátott árukra. Ezekkel mi a helyzet? — Nem fogja elhinni: még a teljesen azonos minőségű, de új csomagolású tejet sem viszik a vásárlók — csak mert megszokták a régit —, nemhogy a soványát! A korszerű étrend szükségességének reklámozása mellett nem ártana egy kis hírverés most már annak sem, hogy vannak olyan termékek, amelyek eleget tesznek ennek. Ez viszont már nem az élelmiszer-kereskedelem feladata, a lehetőségei sincsenek meg rá. A narancssárga címkés áruk forgalmazására tizenkét kijelölt üzletünk van a megyében, a többiben az üzletvezetőkre van bízva, mit és mennyit rendelnek az ilyenekből. Ezekkel meg az a baj, hogy öt-tizenöt százalékkal drágábbak, mint a hagyományosak, ráadásul nem keresik őket: összes forgalmunk egy százalékát sem teszik ki... SZEBB BŰTOR, TÖBB VEVŐ Tavaly tervezték a Félegyháza ’85 nevű szekrénysort. Az új igényesebb, szép kivitelű bútor megtetszett a vevőknek. A félegyházi asztalosipari kisszövetkezetben már havonta százhatvan garnitúra készül el. A gyártó véleménye Az olcsót tehát nem érdemes árulni, mert nem hoz hasznot, a drágát meg nem keresik a vevők. Mit mond erről az alapanyaggyártás és végtermék-forgalmazás egyik közbeeső láncszeme, a kalocsai sütőipari vállalat? , — Sajnos igaz, hogy diabetikus termékeink hiába készülnek olcsóbb alapanyagból — például liszt helyett korpából —, általában drágábbak, mint a „normálisak” — mondja Tóth Ignácné főtechnológus. — Ennek legfőbb oka az, hogy ezekből jóval kevesebbet gyártunk, mint a hagyományosokból — a gyártási előírások is sokkal szigorúbbak —, viszont ugyanazok a költségek rakódnak rá, mint ha a mainak tízszeresét állítanánk elő. , — Nem lehetne egy kicsit lefaragni az árukból a többi, az „egészségtelenebbek” kárára? — Régóta ez nálunk a gyakorlat, de ennél többet egyszerűen nem lehet! Minden új termékünk piaci bevezetése ellőtt ingyenes kóstolókat tartunk, az emberek ismerik és kedvelik a gyártmányainkat Kalocsa környékén. Számunkra ezért a legjobb reklám az lenne, ha még olcsóbban tudnánk adni őket... Több vélemény ütköztetésére, azt hiszem, nincs szükség, hogy kitűnjék, valami nagyon nincs rendben á több oldaliról hangoztatott egészséges táplálkozás iránti igény körül. Egyik megszólalót sem lehet kárhoztatni: va- lamennyiőjütotől gazdaságosságot, eredményeket várnák. Kérdés, hogy meddig lehet ennek függvénye milliók egészsége, meddig lesz még „olcsóbb” az elhízással kapcsolatos betegségekben szenvedők kórházi ágya, s a „szegény kövéreknek” kifizetett táppénz? Ha ez igazán fontos nekünk, talán már nem sokáig. gF. A.—Sz. K. Minden község: közösség. A milyenség, a minőség döntően már a település lakóin és a körülményeken múlik. Sorsunkat nem szabad kiengedni a kezünkből. Volt olyan időszak, amikor a legkülönbözőbb egyesülések idejét éltük. Mindenáron nagyobbak akartunk lenni. Ennek is akadtak fontos előnyei, és lennének néhány további esetben is. Üj,abban az önállósodás melletti érvek a meggyőzőbbek. Valóban, többet képes tenni az ember azért, amit jobban a magáénak érez. Az önállóság energiákat tud felszabadítani. Alkotó, teremtő erő származik a fejlődés egyénileg is átórzdtt akaratából. Ha valaki nagyon elszánja magát egy hasznos ügyre, könnyebben veszi az akadályokat. A községgé-közösséggé szerveződés szép lendületet vett Bács-Kiskunban. Az 1986-os évet önállóan kezdhette a megye északi részén Felsőtajos, a Kalocsa környéki egykori szállások vidékén a Keserűtelekből és Résztelekből lett Újtelek, s tőle délebbre Érsekhalma. Azóta küllőn történetük első lapjait írják a helybeliek, ami arányaiban méltán van olyan jelentős mozzanat a maguk értékrendjében, mint akár a várossá nyilvánítás például Bácsalmás vagy Tiszakécske életében. A kisebb falvak és a városok között helyezkednek el az úgynevezett nagyközségek. Vannak, amelyek már túlnőttek azon, hogy a szomszédos településekkel együtt mindenben ugyanabba a vonzáskörzetbe tartozzanak, önállóságuk és közvetlen megyei irányításuk — a közbülső fokozatok kikapcsolása — azt a jövőt vetíti elő, amely mind általánosabbá válik majd a hazai közigazgatásban. Nem véletlen tehát, hogy a politikai vezetés kíváncsi vdüt rá: hol tartanak. A pártbizottságok első titkárainak havonta esedékes, legutóbbi értekezletén Lajosmizse, Dunave- cse és a házigazda tisztét betöltő Izsák tisztségviselői adtak számot a megyei közvetlen irányítású nagyközségi pártbizottságok gazdasági munkájának tapasztalatairól, a VII. ötéves terv és annak idei . első éve indulását elemezve. Lajosmizsén nagy ütemű fejlődést alapoznak — vették tudomásul az értekezlet résztvevői. A növekedés tervezett mért,éke valamennyi ágazatban meghaladja a népgazdasági előirányzatot. De nem csupán az elképzelések reménykeltőek. Az elmúlt két hónap összegzése azt bizonyítja, hogy az idei esztendő rajtja kedvezőbben sikerült, mint az előző: jó a munkaellátás, az üzemek többsége már lekötötte 1986-os kapacitásának egészét, illetve 60—70 százalékát. Számottevő az exporttermelés. Ennek nagyobb mértékű növelésére az ipari szövetkezet készül, amihez a pályázati lehetőségeket is igénybe szeretnék venni. Igényesebb és távlatibb gondolkodásra vall, hogy mindenütt bővítik a szakmunkástanuló-képzést. Dunavecse ugyan kisebb, de a tennivalók és bizonyos eredmények nem kevesebbek. Jelesül a termeléssel, tisztánlátással szervesen összefüggő közművelődésiek példaként szolgálhatnak nagyobb helységeknek is. A 4500 lakosú településen arra törekszenek, hogy az MSZMP tagjai és mások mind főbben és behatóbban ismerjék meg a nagyközségi pártbizottság helyi gazdaság- és te- lepüléspolitikai célkitűzéséit, a munkahelyek feladatait. Céljaik között szerepel az egészséges és elegendő ivóvíz előteremtése, amire hatmillió forintot fordít a tanács az évtized végéig. Tovább építik a szilárd burkolatú utakat is. Szükség lesz újra az üzemek és a lakosság segítségére. Jó alapul szolgál ehhez az a gyakorlat, amely 4 millió 700 ezer forintos lakossági 'társadalmi munkavégzést eredményezett tavaly. Az Izsákiak mutatós kis termékkiállítással is szemléltették a vendégeknek az új párt- székházban, hogy miire képesek. Együtt sorakoztak fel az állami gazdaság jó minőségű pezsgői és húskészítményei, a Sárfehér Tsz cipőfelsőrész-üzemének és más egységeknek t a produktumaival. Mindkét helyen jó zárás után kezdték az évet. A téesz 34 millió forintos nyereségével fennállása óta a legjobb eredményt érte el, az állami gazdaság pedig több mint százmillió forintos (tiszta jövedelmet könyvelhet el. A nagyközségi pártbizottság továbbra is arra ösztönzi a gazdásági egységeket, hogy működjének együtt a kölcsönös előnyök alapján'. Az utóbbi időben egyre több ilyen példa van. Ezek érintik az alkatrészek, erő- és munkagépek cseréjét, javítják a növényvédő helikopter kihasználását és a személyszállítást... Nem hiányzott a tanácskozásról az önkritikus és bíráló hangvétel sem. Egyebek között furcsa jelenségre utal a „fordított falu- . kép” kialakulása: látnivaló, ahol sokkal szebben épül a község szélé, s elmarad a központ fejlődése. A „magamé” viszont csak úgy gyarapodhat megnyugtatóan, ha a „miénk” sem szorul háttérbe, a közösségi cselekvés feltételei is erősödnek. Mielőbb -túl kell lépni az előbb-utóbb visszahúzó befelé- forduláson, azon a szemléleten, amely nem lát, vagy csak egy irányban néz Ml a saját portán. Lehet, hogy akadnak keserű tapasztalatai embereknek. Az új ötéves terv viszont új célokkal) és garanciákkal is indult. Igazi rangot és tartós, társadalmilag megalapozott jólétet az összefogás adhat. • Megfelelő kereteket és feltételeket érdemes kialakítani — ahol még nem történt meg kellően — az alkotó értelmiség letelepedéséhez is. Az igényesebb iparosítás, a műszaki kultúra emelésével együttjáró foglalkoztatási alkalmak bővítése, az ellátás, szolgáltatások javítása ugyancsak a népesség éVdekeit szolgáló tennivalók közé tartozik. Azért, hogy még inkább továbblendítő erejű közösségek legyenek — a nagy- és kisközségek egyaránt. Halász Ferenc Alkotótábor Miskén T skálánk ünnepélyes névadóján elhatároztuk, hogy Tóth Menyhért tisizrbeletéile, a képzőművészetekhez vonzódó úttörők tehetségének kibontakoztatására nyári alkotótábort szervezünk. A résztvevőket pályázattal választja tói egy siaalkzsűrii. Aki szeretné nyáron Máskén üdülve fejleszteni paijztudását, ábrázoló- képeisiségét, szívesen bővítené fea_ , tészafi ismereteit, tanulmányozná századunk nagy alkotójának. Tóth Menyhértnek életművét, 1986. május 1-ig küldje el a lakóhelyét (annak égy-iegy jellegzetességét) bemutató pályaművét iskolánk címére (6343, Mis- ke, Szabadság tér 16.). A legfeljebb fél íves nagyságú, papírfce- retital (paiszpartúrával) ellátott pályaművet festés, pasztell, gra_ fiikía vagy tollrájz technikával készíthetik. Május 25-ág értesítjük a pályázókat a bíráló bizottság döntéséről., <a legsikeresebb húsa úttörőt az alkotótábor időpontjánál, a szükséges tudnivalókról. Az ellátásiról, a programokról a községi tanács, a helyi termelő- szövetkezet az iskola igazgatósága és a csapatvezetőség gondoskodik.' 3596. Petőfi Sándor úttörőcsapat Tóth Menyhért Általános Iskola ITT A MOSZKVAI RÁDIÓ Baráti klubtalálkoző Szabadszálláson ülők abbahagyták a beszélgetést, amikor felcsendült a Kreml toronyórájának hangja, vagyis a Moszkvai Rádió szignálja, s az éterből — mintegy kétezer kilométer távolságot áthidalva — megszólalt egy kellemes női hang: „Vázsonyi Miklóstól kaptunk levelet, amelyben arról tájékoztat, hogy '4 kecskeméti Fémmun- • kás Vállalat szocialista brigádjai kimagasló munkateljesítményekkel köszöntik az SZKP XXVII. kongresszusát. SzolgáltatÓházak- hoz készítenek berendezéseket, és komplett hűtőházakat. A kollektíva biztosítja a gyártmányok kiváló minőségét. Ezeket a felszereléseket a Szovjetunió mező- gazdasági körzeteibe szállítják, ilyen módon a Fémmunkás dolgozói hozzájárulnak a szovjet élei. miszerprogram teljesítéséhez. Most pedig a Moszkvai Rádió egyik baráti klubjának üléséről szólunk, amelyet a szabadszállási Daniin Termelőszövetkezetben tártainak. A program szerint először Szűcs Sándor elnök beszámolója hangzik el, majd Veres Éva, az MSZBT tagcsoportjának elnöke ismerteti a munkát és szól a klub tevékenységéről. Az ülésen részt vesznek a Moszkvai Rádió más baráti klubjainak képviselői is. Kedves barátaink! A magyar osztály nevében sikereket és sok boldogságot kívánunk mindnyájuknak. Kérésükre most egy dal hangzik fel. Borisz Alexandrov Régen befejeződött a háború című dalát a szovjet hadsereg ónekés táncegyüttese adja elő.” Szabadszálláson valóban a híradás szerint zajlottak a,z események. A megjelenteket, a szép muzsikát követően, Szűcs Sándor, a termelőszövetkezet elnöke tájékoztatta a gazdaság életéről, 'munkájáról. Egy gyönyörű Majateovsz- kij-vers után megemlékeztek a szovjet hadsereg születésnapjáról és az SZKP XXVII. kongresz- szusáról. Majd a KISZ-klub termében kötetlenül és igen jó hangulatban folytatódott a találkozó. Itt beszélgettem néhány résztvevővel. Veres Éva, a helyi MSZBT- tagicsoport elnöke nem régóta tölti be ezt a tisztet. A csoport indulásáról így szólt: — 1971 óta, a csoport megalakulásától szinte valamennyi termelőszövetkezeti dolgozó tagja az MSZBT-nek. Úgy érezzük, nincs szükség nálunk hivatalos formaságokra, ilyenek nélkül is összetartó közösség a mienk. Nem célunk az, hogy tanácskozásokat, hivatalos megbeszéléseket tartsunk. Szeretnénk a- Szovjetunió népeinek kultúráját megismerni, s az országaink közötti barátságot még szorosabbra fűzni. x Beszélgetésünket végighallgatta Farkas Józsefné isi, aki Veres Éva elődje volt hosszú éveken át. A tsz-ben csak Juliska néninek ismert asszony kedvességével, megnyerő egyéniségével ágén könnyen rá tudja venni az embereket, hogy elmenjenek az érdekes programokra, s figyeljék, mi történik a Szovjetunióban. — Nem tudom, hogy ez igazából nékem köszönhető-e, mindenesetre nagyon kell ismerni az embereket, igen sokat kell foglalkozni a problémájukkal. Szerintem a kapcsolatteremtés csak úgy megy, ha megnyerem őket magamnak. Például rábeszélem, hogy ne a kukoricaföldön 'kapáljon mindig, hanem legalább néha jöjjön gl egy kicsit művelődni is. Most én vagyok a tsz kul- túrosa, s annyi, rendezvényt szervezek, amennyit csak tudok. Például a nyugdíjasakat elvittem a Tizedes meg a többiek című színdarabra Budapestre. Eleinte kötötték magukat, hogy nem mennek prózai művet megnézni, de szereztem mellé egy országházi belépőt is, így mindjárt nagyon sokan jelentkeztek. Csipák Mária is bekapcsolódott beszélgetésünkbe, ö Kiskumrmaj- sáról, a Mezőgép Vállalat ottani gyáregységéből érkezett a baráti találkozóra. — Nálunk is hasonlóan jól működik az MSZBT-tagcsoport. Rendezvényeink zöme természetesen a Szovjetunióval1 közös nagyabb ünnepeink köré csoportosul. De klubtalálkozókat gyakrabban szervezünk. Tagjaink nagyon szeretnek barátkozni, ismerkedni. Minden évben legsaláfob két alkalommal meglátogatjuk Budapesten a Szovjet Tudomány és Kultúra Házát is. Igen népszerűek a baráti országokba szervezett társasutazásaink. Sok-sok szovjet emberrel ismerkedtünk meg, s azóta is szorgalmasan levelezünk egymással. Én magam a Moszkvai Rádió magyar osztályának is évek óta levelezője vagyok. Egy fiatalember végig figyelte, miről is beszél Csipák Mária. Bár nem mondta ki, de talán ama gondalt, hogy ő lesz a legközelebbi interjú alanya. A fiatalember ugyanis a Moszkvai Rádió budai- pesti tudósítója, Vlagyimir Sztye- fanov volt. — A vasárnapi műsorban a terveink szerint el fog hangzani egy kis riport, amit itt készítettem a szabadszállási kiubtalálko- zón. Naponta kétszer adunk magyar nyelvű műsort, este fél 7- kor és 9 órakor a 256 méteres középhullámon, közvetlenül a Petőfi-adó mellett. Az én fő feladatom egyébként az, hogy Magyarország legfontosabb belpolitikai eseményeiről tájékoztassam a hallgatóinkat. És rendszeresen beszámolok a szovjet—magyar együttműködés, barátság újabb és újabb megnyilvánulásairól. Nagyon szívesen jövök B ács-Kiskun megyébe, egyrészt azért, mert Itt mindig történik valami, amiről érdemes szólni. Másrészt, a kedvenc területem a mezőgazdaság, bár szakmám szerint nem kötődöm hozzá. Csakhogy falusi gyerek vagyok, Kubányban születtem, egy ugyanilyen' jellegű vidéken, mint Bács-Kiskun megye. S itt úgy érzem, mintha otthon lennék. Van egy dédelgetett tervem is,, éppen ezért szeretnék a magyar falvakról, tanyákról egy* könyvet írná. T, B.
