Petőfi Népe, 1983. május (38. évfolyam, 102-127. szám)
1983-05-28 / 125. szám
] család * otthon • szabad idői A csíkos is divat ® A csíkos anyagok divatja időről időre megújul. S a klasszikusan egyszerű csíkozások a hajszálvékonytól a széles csikókig meg a bonyolultabban sodrott, hullámos, virág és egyéb motívumokat csíkba rendező mintákig sokféle kelme kelleti magát. Az idén a csíkok nem sokféleségükkel, inkább variálhatóságukkal hódítanak. Strandon és vízparton Az emberek — különösen a fiatalok — órák hosszat hevernek a strandon vagy a vízparton és süt- tetik magukat a nappal. Helyes-e, egészséges-e a túlzott napimádat? A napsugárnak kétségtelenül számos előnyös biológiai hatása van. Pótolja a bőrben a téli hónapokban elvesztett D-vitamint, aminek fontos szerepe van a csontok anyagcseréjében. Ezenkívül serkenti a vérképzést, fokozza a betegségekkel szembeni ellenállóképességet, növeli a testi és szellemi aktivitást. Élénkít, javítja az emberek hangulatát. A napsugárzás azonban bőrgyulladást, leégést is okozhat, mint okozott sokaknak a múlt hét végi kánikula. Aki pedig ezután szeretne gyorsan lebarnulni, annak tanácsoljuk: ne töltsön az első alkalommal hosszú időt a tűző napon. Adja meg bőrének azt a lehetőséget, hogy alkalmazkodjon, azaz a bőrben képződő festékanyag védőhatása érvényesülhessen. Az első napozás ezért ne tartson tovább 10—15 percnél és később is csak fokozatosan célszerű növelni a napon töltött időt. A reggeli, a kora délelőtti nap még nem olyan erős, de barnít. Főleg az érzékenyebb, fehér bőrűeknek tanácsos korán kezdeni a napozást. Mi a teendő, ha minden óvintézkedés ellenére leégünk? Az égő, húzó érzés úgy csökkenthető, ha hűtjük a bőrt, akár egyszerű vizesborogatással. Hólyagos égés, hőemelkedés vagy láz esetén mindenképpen célszerű bőrgyógyászhoz fordulni. A tűző nap általános rosszullétet is okozhat. A melegben a szervezet párologtatással, izzadással, a hőleadás növelésével alkalmazkodik. Qyorsul a szívműködés, fokozódik a vérkeringés, szaporábbá válnak a lélegzetvételek és mindez — bizonyos határon túl — nagy megterhelést jelenthet. Nehezebben alkalmazkodnak az effajta terheléshez a csecsemők, a terhes nők és az idős emberek, ök tehát ne napozzanak, hanem a nyári nagy melegben inkább a kora délelőtti és a késő délutáni órákat töltsék a szabadban, akkor is lehetőleg árnyékban. A BNV-N LÁTTUK A formatervezési nívódíjas termékek közt láttuk a sikeresen vizsgázott Biafol fóliát, aminek átlátszósága, mechanikai és gázzáiró tulajdonságai kitűnőek. Képünk jól szemlélteti a felhasználhatóságát. Terítéken a tej és a tejtermék KALOCSÁI SORMINTAK Sokan kedvelik és szívesen hímezik a szép kalocsai virág- motívumokat. A színpompás minták valóban hatásosan érvényesülnek lakásdíszítő kézimunkákon és felnőtt- vagy gyermekruhákon egyaránt. A bemutatott sorminták jól felhasználhatók térítők, szettek, függönyök, blúzok, ruhák és gyermekholmik díszítéséhez. HORGÁSZOKNAK Harcsaszezon idején Júniusban a harcsa tilalma is véget ér — már ahol volt egyáltalán, mert például á jó harcsa- vizek közül a Tassi V—Vl-osszá. mú vízterületeken és a meleg .vizű eröművi táviakon májusban is lehet fogni legnagyobbra növő ragadozónkat. Júniusban kéz. dődi'k viszont az igazi harcsázás például a hidegebb vizű északi lávákon (Gyöngyös mellett Nagy. rédén, Szűcsiben, és a többi tavon a Mátra aljában), Fejér megyében a cikolai ötös tavon (amelynek egyre jobb és nagyobb a hiarcsaállomanya), a Körösök békésszentandrási duzzasztójánál, a kiskörei vízlépcső zsilipje alatt, Tiszalöknél, a Rábán, a Nioki-gátnál, és még egy sor vízen. Elsősorban a legsportszerűbb módszerről, a pergetésről ■ érdemes beszélni. Ehhez kell egy erős, 3 méter körüli hosszúságú bot\(amelyet hol lehet kapni, hol nem), kell egy nagy dobú, 20.0 méter 30—35-ös zsinórt is befogadni képes, 1:5 áttételű perem- futó orsó; néhány Ryabi típust eddig is lehetett szórványosain kapni, ép hamarosan mindenütt piacon lesz a MOM-orsók közül a legnagyobb méretű, amely minden előzetes adat szerint szintén kiválóan alkalmas harcsázásra) és kell még 200 méter 30-as viagy 35-ös , jó zsinór. Ilyen már van minden horgászboltban, a Sygma és az Optima márkájú zsinór'ok e célnak kiválóan megfelelnek. Vil- I autóban nem túl nagy a választék: a HOKÉV 14 forintos nagy Zett-kanala mindenütt kapható, az ennél jobb, vese alakú kanalak csak néhány fővárosi' és vidéki magán-horgászboltban, | például Dunaharasztiban és Dömsödön, ahol a nagy tapasztalatai ráckevei Duna-ági harcsázók saját készítésű villantóit is árulják. A szerelésihez nem árt a 35-ös zsinór végére egy egyméteres 60-as zsinórt is kötni, és csak erre a villantót. Az ok: a zsinórnak ez a része van a legjobban igénybe véve, ezt pedni a villantó, tehát a főzsinór rövidítése helyett inkább ezt érdemes időnként lecserélni. Villantó helyett ólom- halat is érdemes alkalmazni ott, ahol nagy távolságokra kell dobni, például a tiszai duzzasztók alatti kiszélesedéseknél. Dr. Székely Ádám, a könyvet is író harcsasziakértő szerint a leghasznosabb mindig a felszín közelében, fél—egy méterre a víz alatt behúzni a villantót, függetlenül a víz mélységétől. Mások tapasztalatai szerint ez a tétel csak akkor igaz, ha csendes, napos idő van, és a légnyomás alacsony, vagy a vihar előtti csend időszakában. Ha viszont tartósan magas a légnyomás, vagy szél van, akkor több vízén, így a százhalombattai Benta-.torkolatban, Bánhidán és .másutt is a 2— 3, néha a 4 méter mélyen vontatott kanalakkal lehet harcsát fogni. . A bánhidalak feltaláltak egy másik nyári újítást is: eddig az vplt a közhiedelem, hogy a kagyló belső részét csak a ponty szereti. Nos, ők az éjszakai feneke- zéshez előszeretettel használtak kagylót, és a nyári kánikulában egyre-másra fogtak harcsákat veié. Érdemes lenne a módszert más vizeken is kipróbálni. Sz. J. I. A héten, a nemzetközi tejnap alkalmából több helyen rendeztek tudományos tanácskozásokat a tejtermékek szerepéről, a feldolgozás jelenéről, jövőjéről. Az érintett gazdaságok, üzemek és vállalatok a termelést elemezték, s határozták meg a teendőket. Sokan láttunk tejtermék-bemutatókat és kóstoltuk a különféle sajtokat, krémeket — a tej felhasználásával készült finomságokat. A táplálkozás tudományának szakemberei és az orvosok egyre gyakrabban mondják, írják: okosabban, egészségesebben kell táplálkoznunk. Étkezésünk egyik hiányossága, hogy a tej- és tejtermék-fogyasztásunk az élettanilag szükséges évi 250 liternek a felét éri csak el személyenként. Pedig méltányolnunk kellene ezt az italt is, mert egyformán fontos a fejlődő gyereknek és felnőttnek. Ugyanis összetétele csaknem tökéletes. Van benne fehérje, cukor, só, vitaminok, zsír — tehát valamennyi alapvető tápanyagot tartalmazza. Jelentőségének szemléltetésére csak egyetlen adat: fél liter tej egy 3—4 éves gyermek kalória- szükségletének 20, a fehérjeszükségletének közel száz százalékát; kálium- és B2-vitaminigényének kétharmadát, valamint az A- és Bi-vitaminigényének több mint egyharmadát tartalmazza. Nagy a szerepe a tejnek, tejes A | nemzetiközi gyermeknap I nemcsak a gyermekek, ha- * nem a felnőttek ünnepe is. Mindazoké, akik örömüket lelik gyermekeikben és a kislányok, kisfiúk örömében. Akik szeretik az emberiséget, azok szeretik az emberpalántáikat. Akik tisztelik és becsülik a munkát, nagy figyelemmel fordulnak azok felé, akik tanulással és játékkal készülnek rá, hogy egyszer majd dolgos tagjai legyenek a társadalomnak, amelyben születtek, s amelyet ők fognak tovább formálni. És .mindenekelőtt: akik szeretik a békét, szeretik a gyerekeket. És akik szeretik a gyerekeket, gyűlölik a háborút. ,A második világháború, a koreai, a vietnami, a dél-amerikai vérontás képei közül .mindig azok a leg- szörnyűhbek, amelyek soha fel nem növő áldozatokat mutatnak. Kislányok és .kisfiúk körűinek értelmetlenül a sírba, mielőtt még megismerkedhetnének a világgal, s tehetnének valamit azért, hogy ez o világ jobb, kevésbé veszélyes legyen. Közülük — számos gyermekrajz-pályázat a gyermekek által írt mesék mutatják — sokan már rettegésben élnek, félnek, a háborútól, amelynek borzalmait már fel tudják fogni, bár okait'még kevésbé érthetik, mint a felnőttek. A gyerekek a béke híveinek természetes szövetségesei. Nem véletlen hát, hogy amikor Samanta Smith tíz éves amerikai iskolásláiny a Maine állambeli Manchester városából le-, velet küldött Jurij Andropovnak, Moszkvába, a Kremlbe, az SZKP főtitkárának hatalmas postáját feldolgozó titkárság a gyermekkéz írta sorokat nem sorolta a mások által elintézendő ügyek közé. A világ egyik legnagyobb országának első embere íróasztalához ült, s saját maga válaszolt azokra italoknak, valamint a savanyított készítményeknek az idősebb korosztály étrendjében, hiszen szervezetüket és az emésztőrendszerüket kevésbé terhelő tápanyagösszetételre van szükség. Ezt a viszonylag könnyen emészthető fehérje, a finom eloszlású, jől felszívódó tejzsír és a már említett létfontosságú vitaminok biztosítják. A tej és tejtermékek további méltatása helyett néhány recept: Az észt joghurtlevest bizonyára kevesen ismerik, pedig' finom. Fejenként 1—l'pohár joghurtot mély tálban összekeverünk, 1—1 kávéskanál porcukorral, késhegynyi fahéjjal, és tálkákba osztva jégbe hűtjük. Tálalásnál a tetejére apróra vágott, pirított rozskenyeret a kérdésekre, amelyet a tízéves amerikai kislány intézett hozzá. Samanta az Egyesült Államokban nő fel. Abban az országban, ahal a töm-egpropaganda a szovjetek országát sokszor olyannak ábrázolja, mintha ott nem is emberi lények, .hanem valamiféle szörnyetegek élnének. A kislány ennek hatására fél az atomháború kitörésének lehetőségétől. De mert nyilvánvalóan társainál értelmesebb, érettebb, nem elégedett meg azokkal a válaszokkal, amelyeket hazájában kaphat, hanem a másik félnek egyenesen feltette kérdéseit: „Háborút akarnak önök, vagy nem? Ha ellene vannak, legyen .szíves megmondani, mit szándékoznak tenni, hogy ne legyen háború?". „Miéit akarják Önök meghódítani az egész világot vagy legalábbis az Egyesült Államokat?” A gyerekek őszinték. E nyíltság iránti tisztelet sugárzik Jurij Andropov válaszleveléből is, amelyet az APN közzé tett, tehát nemcsak ennek az egyetlen amerikai gyermeknek szól és' nemcsak a gyermekeknek. Az SZKP főtitkára megírta Samantának: „Kérdésed a legfontosabb azok közül, amelyek minden embert nyugtalansággal töltenek el. Komolyan és becsületesen válaszolok rá. Mi a Szovjetunióban igyekszünk megtenni mindent és meg hintünk. (Adhatjuk erősebben ízesítve desszertnek, de ilyenkor a tetejére összetördelt babapiskótát vagy más száraz linzer süteményt szórunk.) Megjelent a piacokon a főzőtök, amiből készíthetünk tehéntúróval, sajttal töltött tököt. Négy személynek égy tök, egy zsemle, egy tojás, negyed kiló téhéntúró, 15 deka reszelt sajt, két doboz kefir, öt deka vaj és zsemlemorzsa kell. Vajazzuk ki a tűzálló tálat. Egymás mellé rakjuk bele a lehámozott, kimagozott tökszeleteket. A tejben áztatott, kicsavart zsemléhez keverjük hozzá az összetört túrót, a tojást, a reszelt sajtot. Sózzuk meg és töltsük rá a tökszeletekre. Locsoljuk meg kefirrel, szórjuk le zsemlemorzsával kevert sajttal, apró vajdarabkákat tegyünk rá és süssük meg. Melegen és hidegen is fogyasztha. tó egytálétel. Hideg ínyencség a Rokfort-te- kercs. Hozzávalói: 20 dkg Vajasmárvány, egy fej saláta, 20 dkg gépsonka. A salátaleveleket megmossuk, megtöröljük. A habosra vert Vajasmárvánnyal egy cm vastagon megkenjük a leveleket, teszünk rá egy-egy sonkaszeletet, majd szorosan felcsavarjuk, végeit betűrjük. Mélyhűtőben fagyasztjuk és tetszés szerinti széles szeletekre vágva kínáljuk. is teszünk mindent azért, hogy országaink között ne legyen háború, hogy egyáltalán ne legyen háború a Földön. így akarja minden szovjet ember, így tanított bennünket Vlagyimir Lenin, államunk megalapítója. A szovjet emberek jól tudják, milyen szörnyű és pusztító a háború. Negyvenkét esztendővel ezelőtt a náci Németország hadserege, amely az egész világot uralma alá akarta hajtani, megtámadta országunkat. Városaink és fdíváink ezreit gyújtotta fel és rombolta le. Szovjet férfiak, nők és gyerekek millióit gyilkolta meg.” .Andropoy utalt .arra a háborúra, arpelyről Samanta az iskolai történelemórákon hallhatott, s amely a Szovjetunió és az Egyesült Államok győzelmével ért véget; a két ország közösen harcolt azért, hogy sok népet felszabadítson a fasiszta hódítás alól. Ma is békében akarnak élni a szovjet emberek az . amerikaiakkal. „Amerikának is, nekünk is, van atomfegyverünk — olvashatta tovább Samanta. — Szörnyű fegyver, amely egy szempillantás alatt emberek millióit ölheti meg. De mi nem akarjuk, hogy valaha is működésbe lépjen. Éppen ezért a Szovjetunió ünnepélyesen, az egész világ előtt kijelentette, hogy soha nem alkalmazza elsőnek az A lányok voltak az ügyesebbek A KISZ bajai bizottsága és a Sporthorgász Egyesület a B.ajális ’83. keretében úttörő horgászvprsenyt .rendezett a Sugovicán. A város úttörőcsapataiból 19 kisdobos és úttörő jelentkezett a Galagonyásnál, hogy eldöntse; ki a legjobb gyermékhorgász Baján? A fiatalok két órán keresztül próbálták csalijukat, etetőanyagukat, horgászeszközüket úgy használni, hogy .minél több hal kerüljön mérlegre. A versenyen végül is a pici horog, a vékony zsinór, a könnyű szél, a csontkukac, no .meg az ügyesség diadalmaskodott. Toma Krisztina úttörő lett az első, Jäger István kisdobos (mindketten a Kállai Éva Általános Iskola tanulói) a második, Ifrbán Gabriella úttörő (Központi Áltálé, nos Iskola) a harmadik helyet szerezte meg. A „dobogósokat” a Bajái Sporthorgász Egyesület értékes horgász- bottal ajándékozta meg. A nemzetközi gyermeknap előtt SAMANTA SMITH és JURIJ ANDROPOV levélváltása myeméíí a kórházban iliipslpf 'iöhiHirilirlIiiii Mlvíli Gyermeket látogattam a kórházban. Készültem: limonádét, könyvet vittem nieki, miközben folyton az járt az eszemben, milyen megpróbáltatás neki a kezelés, és az, hogy kiszakadt a családból, amely számára a legideálisabb környezet: szülők, testvérek. A kórházban viszont magányos, korlátozott mozgáslehetősége miatt nincs alkalma kapcsolatteremtésre. Találkozásunkkor meglepődtem. Nem volt elkeseredve. Mosolyogva fogadott. Láttam, ez nemcsak a látogatónak szól. Beszélgettünk — s megértettem a „titkot”. A gyerek fel volt készítve a kórházi tartózkodásra. Tudta az igazat, amit — ha kellemetlen is —■. mindig könnyebb elviselni, mint ha úgy érzi, becsapták. Tud. juk, búcsú nélkül megszökni a gyerektől, vagy félrevezetni egyszerűbb. Mégse tegyük! Vállaljuk a hosszadalmasabb megmagyarázást, az igazságot, a sírást, az elkeseredést. Sok kicsinek a nyári szünetre tartogatják a mandulakivételt, s „apróbb”, halasztható műtétet. Fel kell őket készíteni, mert így a kórházban nem érheti meglepetés, és ez a fontos. Természetes, első kérdésük: mikor jöttök? „ Á látogatási időben.” Azon kívül semmilyen kiskaput vagy jónak látszó indokot ne használjunk ki, a többi érdekében sem. Ha pedig elérkezett az idő, feltétlenül be kell mennünk a gyerekhez, mert nehezen kiheverhető csalódást okozunk neki, ha hiába vár. Hogyan készítsük fel csemetéinket a kórházi tartózkodásra? A beutalás előtt elmehetünk megnézni az épületet. El lehet mondani, hogy ide kell jönnie, több gyerekkel lesz egy szobában, fehér ágyon fog feküdni. Doktor bácsi, nőivér vigyáz rá. Biztosan injekciót is kap, fájni is fog, de attól hamar meggyógyul. Igaz, mindezektől nem lesz jókedve, amikor a kórházba kell mennie, és a látogatás napján sem ujjong. De nyugodt lesz, s mindaddig az, amíg érte nem megyünk, hogy hazavisszük. S nyugodtsága ösz- szefügg a gyógyulásával. A kórházi kezelések után általában vissza kell menni kontrollra. Ezt is magyarázzuk meg, így nem fog félni, s majd a legközelebbi betegség esetén sem, mert már bebizonyítottuk néki, ha kellemetlen, fájdalmas is volt az, ámin átesett, de minden amit mondtunk, igaz volt — őérte. Összeállította: Pulai Sára atomfegyvert. Javasoltuk további gyártásának megszüntetését, és a már meglévő atomfegyverkészlet megsemmisítését... Sen. ki a mi hatalmas és * gyönyörű országunkban — .sent a munkások és parasztok, sem az írók és orvosok, sem a felnőttek és a gyerekek, sem a kormány tagjai nem akarnak sem nagy, sérti „kis" háborút. 'Mi békét akarunk, hiszen van tennivalótik: gabonát termelni, építeni és feltalálni, könyveket írni és a világűrbe repülni. Békét akarunk önmagunknak és a Föld minden népének a gyermekeinknek és neked is, Samanta." A levél azzal zárult, hogy az amerikai iskoláslány meghívást kapott a szovjet gyerekek Fekete-tengeri úttörőtáborába, Artyek- bé. Samanta érthető örömmel fogadta ennek a nagyszerű vakációnak a tervét. Azt reméli, hogy még az idén nyáron eljut oda, És amikor az amerikai sajtó képviselői a levélváltás nyomán kérdéseket tettek fel neki, azt mondta: most már nem gondol úgy az oroszokra, mintha más égitest lakói lennének. Most már érti, hogy ugyanolyan emberek, mint az amerikaiak. Samanta Smith tudja már tehát, hogy nem fenyegeti az Egyesült Államokat semmiféle veszély a Szovjetunió részéről. Remélhető, hogy ő és sok-sok kis társa felnőve rádöbben .arra is, honnan fújnalf az igazi veszélyes,,Viharos orkánok, hozzák a sötét felhőket a gyermeki boldogság egére is. A gyermekek nemzetközi barátsága egy szép napon azonban a felnőttek nemzetközi összefogásává válhat. Jó lenne, hogy mire Samanta maga is édes - anyává válik, az ő gyermekének már nem kellene a. termonukleáris fenyegetés légkörében felnőnie. Pintér István
