Petőfi Népe, 1972. december (27. évfolyam, 283-307. szám)
1972-12-16 / 296. szám
Gyógyszerek rabjai HAMARABB válik valaki a gyógyszerek rabjává, mint alkoholistává! — állítják az orvosok. Korunk embere álmatlanság, nyugtalanság, vagy a túlterhelésből adódó lelki feszültségek levezetésére már nemcsak alkoholt fogyaszt, hanem bekap egy-egy tablettát. „Nem tudom kikapcsolni a gondolataimat!” — mondják sokan, s aki rendszeresen szed altatót, rászokhat, mert először csak kis adag kell, de amint a szervezet megszokta, egyre nagyobb adaggal lehet elérni a hatást. így jutnak el sokan oda, hogy éjjel felébredve újabb tabletta kell, s a reggeli rossz ébredés, levertség ellen élénkítő szert vesznek be. „Az altatók és az élénkítő szerek kombinációja az egyik leggyorsabb útja annak, hogy az Napjaink gyakori témája: miért olyan sok a kövér ember és miért szaporodnak az elhízásból eredő betegségek. Ezzel kapcsolatban az MTI munkatársa az Egészség- ügyi Felvilágosítási Központban kért tájékoztatást, ahol a következőket mondották: — A tapasztalatok azt bizonyítják, hogy az emberek egyre kevesebb időt töltenek a szabad levegőn, keveset mozognak. Ennek oka az üzemek és a mezőgazdaság automatizálása, a háztartási munka gépesítése, a közlekedés általánossá válása, a televízió és más otthoni szórakozások elterjedése. Nem szabad elfeledkezni arról, hogy a nehéz fizikai munka fokozatos csökkentése a kevesebb mozgás kisebb energiafelhasználással jár. Ennek következtében a szervezetnek a korábbinál kalóriaszegé- nyebb ételekre lenne szüksége. A zsírban és szénhidrátokban gazdag ételekből a szervezet a fölösleget zsír formájában elraktározza, ami hízáshoz vezet. — Annak érdekében, hogy elkerüljük a fölös- leg°s kilékat és az évek múlásával is megőrizzük frjccocáeünket, jó közérzetünket, a következőket tártsnk szem előtt: a na- nl séta, torna, úszás, eset_ leg eevéb snort az előbb említettek alantokéi ele. A hAzla««zonvoknak azt ajániíák, hosv használjanak kevesehh zsiradékot, sőt lehetőleg hagy- iák el. A sertészsír helyett n a nra fortéból va*v repróból készült kiváló étolajakat, margarint, tejfölt. valat használjanak g fA-rónboz bl<3-700 i<*en sok élet vác,7íthe+ő télié" ggn „Sílrrnen+esen. A sertásbös. a szalonna és a beiöir,i< vészülő felvágottak helvett az állati feháriéVb“n gazdag sovány mazV-vöst. az ebből készülő sovány felember tönkretegye magát” — írja dr. Kornelius Kryspin-Exner klinikai docens. Hogy mennyien kínlódnak ezzel, csak következtetni lehet rá, mert az emelkedő gyógyszer- forgalom mindenesetre mutatja, hogyan nőtt gyógyszermániánk. Egy 1970-es adat szerint például egyetlen megyében 166 millió forint értékű gyógyszert vásároltak, vagyis minden lakosra 374 forint értékű gyógyszer jutott. A mi alacsony gyógyszeráraink mellett elképzelhetetlenül nagy mennyiség ez! S eltekintve attól, hogy az orvoshoz többnyire azzal állítunk be, hogy már ezt vagy azt a gyógyszert szedtük, s nem javultunk, gyógyultunk — főleg a nyugtatok, altatók össze-vissza szedésével okozunk magunknak órivágottakat, továbbá baromfit, halat, vadat, valamint a tojásos, gombás ételek változatai szerepeljenek gyakrabban az étrendben. Feltétlenül csökkentsük a szénhidrátban gazdag ételek fogyasztását A kenyér a kifőtt és sült tészták, a rizs, a burgonya és a tésztaköretek helyett célszerű több nyerszöldségből, főzelékből készülő saláták, angolosan készített főzelékek fogyasztása. Kerüljük a rántásos és az agyonfőzött leveseket, főzelékeket, nemcsak azért, mert hizlalnak, hanem mert elveszítik eredeti zamatokat: vitamintartalmuk és ásványi sójuk a főzés közben csökken. Legyenek az étrendben önálló ételként a húsból, halból, tojásból és főzelékfélékből kombinált, változatos, ízletes saláták. A sok édesség, nyalánkság, helyett fogyasz- szunk télen-nváron minél több nyers, illetve mirelit gyümölcsöt, különböző gyümölcssalátákat, turmixokat, korhnótokat. vitaminos gvümölcsleve- ket, gyógyszörpöket. A nehéz, zs'ros vagv zsír-1 ban sült kelt tészták helyett részesítsük előnyben a könnyű, kevert, tojásos tésztákat. Arra vonatkozólag, hoffv mikor és mennyit együnk, a szakemberek a következőket javasolják: többször és keveset, változatosan, nvueodt körülmények között. Éhgyomorra soha ne nyújtsunk rá és ne igyunk feketekávét. A könnyű vacsora és a jó alvás után a szervezet megkívánta a bő'éoes reggelit. Ezért reggelire fogynsz,- SZimk gvümölnelöt tejút, tolást, sovány felvágottá. bet. jrelátát és gyümölcsöt. T-Telves. ha miné1 korábban körül sor a vacsorára. E^te fi—7 óra után már lehetőleg ne együnk főtt ételt. ási bajt. A gyógyszer nem segít a gondok megoldásában, az álmatlanság, idegesség okait kell megismerni, leküzdeni. Nincs rá erőnk? Kell! Mert arra sem lesz energiánk és tartásunk, hogy lemondjunk a gyógyszerekről! — Súlyos megrázkódtatáson mentem keresztül, s végül is nem tudtam már később leszokni az altatóról. Se azzal, se anélkül nem tudtam aludni — mesélte egy ismerős asszony. — Szabályos elvonókúrára vittek a klinikára, a végső ösz- szeomlás előtt. Ügy gondoltam, biztos, ami biztos, eldugok néhány tablettát, mert nem hittem, hogy anélkül megleszek. A főnővér kicserélte titokban Phenol oh taleinre, nekem meg azt mondta az orvos: tudom, hogy maradt altatója, ha úgy érzi, nem bírja, beveheti. A harmadik napon úgy éreztem. Hát olvan jót aludtam a hashajtó'ól, hogy csak na! Reggel mondta nevetve a főnővér: „KI miben hisz, ahhoz ragaszkodik. De látia: az altatóhoz nem kell ragaszkodni!” Olyan vicc ez persze, mintha desz'illáltvíz-am- pullával kezelnének valakit, de azért nagy igazságot takar: mániánkat lelki okokból nem tudjuk leküzdeni. Pedig a gyógyszerszen- vedélv veszélyesebb még az alkoholnál is, a gyógyulás kilátásai 50 százalékosak — az alkohollal összehasonlítva —, s ez nagyon szomorú, mert például az élénkítő szerek olvan zavarokat okozhatnak, amelvek nehezen különböztethetők meg a skizofréniától! PERSZE, a hiba nem kizárólag bennünk van. Mert ha valaki azzal állít be hogy ezt v»gy azt a gyógyszert szerelné „felíratni”, mert eddig is azt szedte, nem mindegyik körzeti orvosnak van ideje megvizsgálni lebeszélni. Mert odakint még 20—30 beteg vár! Pedig nem volna szabad, mert arra a hosz szadalmas kezelésre, amit az elvonókúra igényel, hát arra valóban időhiány miatt nehéz vállalkozni. Még egy elgondolkoztató adat: a gyógyszerek rabjává vált embereknek több mint 50 százaléka nő, akiknek lelki egyensúlyát is kibillentheti az a nemcsak fizikainak mondható teher, amit gyakran a hivatás és a család kettős megterhelése jelent. NEM MINDENKI válik a gyógyszerek rabjává, aki átmenetileg segítségüket igénybeveszi. De tudni kell időben abbahagyni, életünket okosan igazítani, hiszen az orvos nem kábítószert, hanem gyógyulást írt fel a receptre, s ha vigyázunk, valóban gyógyulunk is tőle! Sz. U. Miért sok a kövér ember? Gyermekek a téli vakációban L övidesen elérkezik 11 a téli iskolai szünet. A tanévből csaknem négy hónap telt el eddig, s bizony szükségük van a gyermekeknek egy kis pihenésre. Azután erre az időre esik a karácsony is, s az ajándékba kapott játékokat ki kell próbálni. Különösen a szánkót, meg a korcsolyát, hiszen ennek most van az ideje. A téli szünet okos megszervezése egészen más feladat elé állítja a szülőket. mint az év végi nagyszünet. Most például — ellentétben a nyári vakációval — nem helyes a megszokott napirend lényeges megbontása. Keljenek nagyjából ugyanabban az időben a gyermekek. mint amikor iskolába mennek. Tisztálkodjanak, reggelizzenek idejében. s töltsék hasznosan a napot. Tehát ne lustálkodjanak tétlenül. Segítsenek otthon, s az időjárástól függően legalább egyszer, de ha tehetik kétszer is játsszanak, szórakozzanak egy—másfél órát a szabadban. Menjenek téli gyalogtúrákra, mozgásigényüké* mindenképpen elégíts: ki. Sőt, aki teheti, mr ízt kapcsolja össze kö /ezetvál- tozással, néhi r napos rokonlátogatássji, vagy téli üdüléssel. 4 szünetben többször ** mehetnek moziba is. mint máskor. De nem mindennap. A mozit helyes kiegészíteni múzeum- és könyvtárlátogatással. Különösen a könyvtárra hívnám fel a szülők figyelmét. Már az általános iskola harmadik, negyedik osztályába járóknak is vannak kötelező és ajánlott olvasmányaik, s most lesz az ideje, hogy ezeket kézbe vegyék. Mert idejük nagy részét úgy is kénytelenek otthon tölteni, az olvasással pedig hasznosan szórakozhatnak. Sőt, a szünet második felében, tehát januárban elővehe- tik a tankönyveket is, hogy legalább a gyengébben megtanult anyagrészeket átismételjék. Betegség, vagy hosszabb— rövidebb kihagyások miatt bizonyos elmaradása szinte minden diáknak van. s ezért a napi 1—2 órai tanulás, emlékezet- frissítés nem árt. És itt kell szólni a karácsonyi ajándékokról, játékokról. Szerencsére a szülők többsége már nem csupán ruházati és egyéb használati tárgyakat — sálat, zoknit, kesztyűt, iskolai felszerelést. — vesz karácsonyra, hanem olyan holmikat is. amelyek szórakozást. művelődést, ismeretbeli gyarapodást szolgálnak. A kultúra iránti igény növekedését is mutatja például, hogy évről évre mind több könyv kerül a karácsonyfák alá. Ilersze valamennyi * hasznos ajándékokkal feltétlenül engedjük is játszani, szórakozni a gyerekeket. Gyakori hiba ugyanis, hogy a szülők olyan drága ajándékokat vesznek, amiket sajnálnak a gyerek kezébe adni, s a játékok csak akkor ke-' rülnek elő a dobozokból, ha az apának, vagy az RAKOTT TÉSZTA. Manapság e;yre ritkábban készítik a háziasszonyok, mert egy kicsit több munka van vele, mint más tésztával. Gulyáslevessel kitűnő vasárnapi ebéd. A tésztát kifőzzük, egy tűzálló tálat kivajazunk, morzsával beszórjuk és a következő sorrendben lerakjuk a tésztát és a tölteléket: egy sor tészta, egy sor reszelt citromhéjával ízesített cukros mák, egy sor tészta, egy sor rumanyának ideje van játszani velük. Nem kell bizonygatni, hogy az ilyen játékoknak nem nagyon örülnek a gyerekek. Inkább vegyünk olcsóbb ajándékot, de az legyen teljesen az övék. Mutassuk meg nekik először a használatát, de utána vállaljuk azt a kockázatot, hogy elrontják. Szinte el sem hiszik a szülők, hogy egy játék elrontásából, pontosabban: a javítgatá- si kísérletekből, a szétszedésből milyen sokat tanul a gyerek. Nem baj persze, ha a szülők fognak hozzá a javításhoz, de a munkánál mindig legyen jelen a gyerek is, s ha másként nem, hát játékosan, képletesen kérjék az ő segítségét is. Hadd lássa milyen a játék belseje, mechanizmusa. 4 téli szünetet úgy ** használni, hogy szórakozzanak, meg pihenjenek is a gyerekek — nem könnyű feladat. Különösen azért, mert az ünnepek kivételével dolgoznak a szülők. De ügyes szervezéssel leleményességgel nagyszerű napokat szerezhetünk gyerekeinknek. S a pihentető, szórakoztató kikapcsolódás mindenképpen szükséges, hiszen a tanév java még előttük van. Tóth László mai meglocsolt cukros dió, egy sor tészta, egy sor baracklekvár. egy sor tészta. A tészta tetejét meglocsoljuk olvasztott vajjal, sütőbe tesz- szük és jól átforrósítjuk. BOSZORKANYHAB. 6 db Sült almát áttörünk, 2 tojásfehérjével, fél kg porcukorral hófehérre keverjük. Üvegtálra tesszük, jégszekrénybe fagyasztjuk. Olyan, mint a fagylalt. Ostyával tálaljuk. Receptek Ujjatlan pulóver A blúzzal, blúz nélkül egyaránt hordható modell övmegoldása igen érdekes, mert elől aránylag keskeny, de hátul kiszélesedik. A modellhez (96-108 cm mellbőséghez) kb. 40Ó g közepes vastagságú fonal, 3-as és 3 1/2-es tű szükséges. Az övcsat kb. 6 cm széles. Alapmintája: 12-vel osztható + 2 szemet igényel. Színén két fordított, 10 síma; ismételjük s végül két fordított. Baloldalán simára simát, fordítottra fordítottat kötünk. Patentkötése 2 sima, 2 fordított. A munka menete: A megfelelő szabásminta alapján a 3- as tűvel 2 síma, 2 fordítottal a hátrésszel kezdjük munkán^ kát; 6 cm után az alapmintával dolgozunk tovább minden szaporítás nélkül. A modell hátrésze csak enyhén kivágott. A hátkivágást a váll*, fogyasztással egy soron kezdjük. A karöltő kb. 45 cm összmagasságnál kezdődik. A karöltő mélysége 23-25 cm. Eleje a hátával azonos módon kezdődik, csak elől a kivágás a modellnél 55 cm magasságban kezdődik és 12-14 cm mély. Kidolgozás: A két darabot kitűzzük, enyhén átgőzöljük, száradás után a vállakat, oldalakat összevarrjuk. 3-as, vagy körkötőtűvel, vagy öt tűvel 2 síma, 2 fordított szegőrészt kötünk 6 cm szélességben. A símát símán. a fordítottat fordítottan fejezzük be. öv: 24 szemmel kezdjük, körbe kötjük símán 24 cm hosszan ezután kiszaporítiuk 48 szemre, első soron az első és harmadik tűn, második sorban a második és a negyedik tűn; ezt ötször megismételjük. Minden második sorban így kötünk 29 cm-t Ezután elfogyasztjuk a szemeket 24-re, úgy, ahogy szaporítottunk és a megfelelő hosszúságig kötünk, majd csúcsra elfogyaszt*uk a szemeket. Az övtartó pántokat és az övre a oá n tot láncszemek behorgol ásával készítjük. s a megfelelő hosszúságú láncszemsort a két oldalon behorgoljuk szoros- fizemmeL Szegedyné
