Petőfi Népe, 1972. szeptember (27. évfolyam, 206-231. szám)
1972-09-06 / 210. szám
Í9TÍ. szeptember 8, szerda S. oldal Megtalálták Széchenyi bizonyítványát Az ország egyik legrégibb oktatási intézménye, a szombathelyi Nagy Lajos Gimnázium az idén ünnepli fennállásának 200. évfordulóját. Az intézmény történetének feldolgozása közben számos értékes dokumentum került elő. Köztük van a Mária Teréziától származó alapító levél, s gróf Széchenyi István 1800. november 8-án kiállított bizonyítványa is. A jubileumot a Savaria 72 rendezvénysorozat keretében szeptember 16-án ünnepük Szombathelyen. Kerámiák seregszemléié Pécs őszi kulturális programját rangos képzőművészeti esemény — az Országos Kerámia Biennálé — nyitotta meg vasárnap. 1968 óta a harmadik alkalommal rendezte meg Baranya megye és Pécs város tanácsa, valamint a Janus Pannonius Múzeum a hazai kerámia e seregszemléjét. A tudomány és technika házában 57 művész csaknem 150 alkotása, illetve kollekciója szerepel. A pécsi tárlat október 8-ig tekinthető meg. Jó hírek Szakmarról Nem mostoha terület a művelődésügy. Érdekes emberek Farkas Andrással. aSzakmári Községi Tanács V. B. elnökével a falu művelődésügyéről beszélgetünk, Milyen eredményeket hoztak az eddigi erőfeszítések? Melyek a soron levő legfontosabb teendők? — Kezdjük a legaktuálisabbal a művelődési ház ügyével — tanácsolja beszélgető partnerem. Szak- máron, hosszú évek óta, egy volt csárdaépület szolgál a szórakozás, művelődés otthonául. Egy ötször három méteres színpad, és másfélszázas nézőtér — ez minden. A tájoló színházak nem vállalnak vendég- szereplést a parányi „világot jelentő deszkákon” ... — Színház nincs, de más van-e? — Táncmulatságok, gyűlések és néha ismeretterjesztő előadások. Az öreg falakból áradó ridegség és a sivár berendezés nem vonzó. így igaz: az idősebb korosztálybeliek is kényszeredetten jönnek. A fiatalok? Esetleg akkor, ha táncolni lehet. — Lenne-e megoldás? — Üj művelődési házat kell építenünk. Az erre a célra alkalmas telket már — --------—------------nrz________ 1 á l n n ■ jZ A „belőtt“ munkások n A MOZGÁST kifejező | igék közül sokszor a dinamikusakat használjuk. „Felugrottam hozsjá.” „Ugorj fel hozzám!” Nagyon jól kifejezik ezek a mondatok, hogy csak rövid látogatásról volt, vagy lesz szó. A ' kifejezés szempontjából nem kifogásolható az ilyen szó- használat. Ma is mondjuk, hogy az új művek kijönnek. Oda gondoljuk, hogy a sajtp alól. Tagadhatatlan, hogy inkább azt kellene mondani, hogy megjelennek. Petőfi egy levelében így közölte egyik barátjával verseinek megjelenését: „Van-e tájatokon előfizetési ív verseimre, melyek a pesti... novemberi vásárra kirohannak a nyomtatás alól a két magyar hazába?”. Kirohannak, nem pedig kijönnek a sajtó alól. Petőfi ezzel a szokatlan igehasználattal arra gondolt, hogy versei gyorsan eljutnak mindenhová. UGYANÍGY szoktunk bejutott emberről beszélni (régen beérkezett embert mondtak.) Nagyon felkapott szó a Jeljutás. „Feljutott az érdeklődés.” Ilyet is mondanak: „Tervezzük gyártási volumenünk jeljutását. Ez ellen a jelfutás ellen, de az egész mondat ellen is nyelvművelőink tiltakozhatnak. Újabban nagy divat a dob igének nyakra-főre való használata. Először autóstól hallottam, hogy ha elromlik a motor, szétdobják és megjavítják. Egy üzemben pénzt gyűjtöttek valamire. Ezt így fejezték ki: összedobták a pénzt. Egy lebontásra nagyon megérett, rozoga házról olvastam, hogy szétdobták. Ma már dobálódzunk, ha kell, ha nem kell. Egy társasutazásra nagyon korán jndultunk. Álmosak voltunk. Egyik utitársunk elmesélte, hogy indulás élőtt megivott egy jó erős feketét, és az őt úgy feldobta. A tévében egy rendező új darab felkészítéséről beszélt, közben ezt mondta: Amikor először földobtuk a jelenetet... ÍRÁSBAN is olvastam: a koffein hatása a szervezet feldobása. A kecskeméti fedett uszodáról szóló tudósításból vettem ki ezt a mondatot: Az uszoda földobta az arany homok fővárosát (vagyis híressé tette Kecskemétet). Egy cikkben pedig ezt olvastam: „A jövőért kiáltó ország legjobb szellemei szinte feldobódtak, törvényszerűen a társadalmi változást sürgető mozgalmak élére kerültek”. Csak még egy példát említsünk egy állami nevelőintézetről szóló cikkből: „Pö- tyi a kiszökés gondolatát bedobta a lányoknak”. Hogy tartósan befészkelik-e magukat nyelvünkbe a dob igének ezek az igekötős változatai, nem tudhatjuk. Most is csak bizonyos stílusfajtákban volna helyük. BEFEJEZÉSÜL még egy jellemző példát idézünk. Újabban az új házak betonfalúba úgy lövik be a szöget. Ez a belövés ragadta meg egy Budapestről Pécsre kihelyezett gyáregység igazgatójának figyelmét. A tévében úgy nyilatkozott, hogy a pécsi gyár munkája eredményes lesz, ha majd az ottani gárdát belövik a Budapestről jövő munkások. Úgy látszik, egy gyárigazgatónak mindenhez kell értenie, még a nyelvrontáshoz is. Vagy nem? Kiss István kisajátítottuk, sőt tavaly ősszel megkezdődött az alapozás. Közben, a tanács költségvetési üzeme megszűnt. Félbeszakadt az építkezés. Ennek ellenére kitartunk eredeti szándékunk mellett — hogy még az év végéig befejezzük az épület alapozását. — A terv megvalósításához meg vannak-e a szükséges anyagi eszközök? — Ha most kellene egy- összegben letenni az asztalra azt a 4 milliót amiből felépülhet az új művelődési ház, — akkor elég nehéz helyzetbe kerülnénk. Saját feljesztési alapunkból egymilliót tudunk rendelkezésre bocsátani, ehhez még hozzászámíthatunk mintegy 250 ezer forint értékű építőanyagot, mely a tanács tulajdonában van. — A faluközösség által vállalt társadalmi munka értéke is szép summa lesz. Persze, még így is lüány- zik kétmilliónyi. Csodákra nem várunk — ezért döntöttünk úgy, hogy szakaszosan építjük a művelődési házat, évenként any- nyit, amennyire erőnkből futja. Tanácsülések jegyzőkönyvében lapozgatunk. Kiderül, hogy a szakmának az utóbbi években ered-, ményesen fejlesztették a művelődésügy más területeit is. Nem látványos, nagy összegű beruházásokról van szó. Itt is érvényesült a szükségszerűen megtanult gyakorlat: „csak addig nyújtózkodni amíg a takaró engedi”.. — Meddig is...? — Az általános iskola tíz tanterméből nyolcat az utóbbi években építettünk. Sikerült a napközi otthont is korszerűsíteni — kibővítettük egy jól felszerelt üzemi konyhával. Legutóbb az iskolakönyvtár fejlesztésére ötezer forintot juttattunk. Segítjük a népművészeti hagyományok ápolását, a tánckultúrát. A részteleki menyecskeegyüttes egyre eredményesebben szerepel. Beszélgetés közben előjönnek a gondók is. A községfejlesztési alap elosztása állandó probléma. A szállásokon — Részteleken, Keserűteleken, Alsó- és Felsőereken, Gambolyogon — lakók nagy többsége a saját lakóterület fejlesztésének híve. A központi településnek — Szakmárnak be kell érnie annyival, amennyi jut. A közös gazdaságok egyelőre még csak nagyon szerény támogatást nyújthatnak — annak ellenére, hogy eredményeik javulnak. A nehézségek ellenére sem kerülte el a tanács vezetőinek figyelmét az általános iskola szegényes eszközellátottsága. A döntés már megszületett, melynek nyomán hamarosan megfelelő körülmények között tanulhatnak a gyerekek. — Klubok? Részteleken a tsz, a KISZ, és a megyei tanács segítségével sikerült egy klubot létrehoznunk. Az átadás tavasszal volt — azóta igen eleven a kulturális élet a több száz lelket számláló szálláson. Aminek szintén örülünk: a KISZ- alapszervezet munkája is fellendült. — A faluközpontban lakó fiatalok számára is teremtettünk otthont. Ez a klub a tanács udvarában működik. Bayer József iskolaigazgató és Tamaskó Éva pedagógus — alapszervi KISZ-titkár vezetésével egyre többet hallat.-rttik magukról. Sikeres irodalmi estéket szerveznek —. íá*utóbb Radnóti Miklós műveiből. Farkas András csak apró részleteket villantott fel mindabból, amit terveznek, s amit már sikerült megvalósítaniuk. így is látható törekvésük igazi célja: jobb feltételeket teremteni a művelődéshez a mintegy háromezer lakosú településen. Mellesleg az utóbbi tíz évben majdnem négyszázzal csökkent a falu lakóinak a száma. Mind több az eladó ház. Sokan beköltöznek a szállásokról a központba — ám azok száma sem kevés, akik Szak- márról a közeli Kalocsára települnek át. A fiatalok túlnyomó többsége is a városba jár dolgozni, tanulni. Mindez nehezíti Szak- máron azok dolgát, akik áldozatkészen tevékenykednek a művelődés ügyének előremozdítása érdekében. Nehezíti ugyan, de egyáltalán nem teszi feleslegessé. Szabó Attila Ezrek egészséiét vigyázza Óvakod/unk a babonától, bízzunk a szakértőben l Csak pár hete, hogy a sajtó szinte napról napra az ország különböző pontjain történt gombamérgezésekről adott hírt. Valahogyan hasonló a gombával kapcsolatos könnyelműség ahhoz, amit a fürdőzők művelnek. Évente újból elhangzanak a figyelmeztetések és mégis tucatjával szedi áldozatait a víz éppúgy, mint a zugárusok portékája. A többnapos tartós csapadék nyomán most ismét a gombák légiója dugja ki fejét az erdők-mezők talajából. A csak szemre, felületesen ítélő kiránduló pedig nemegyszer halált — jobbik esetben kellemetlen mérgezést — vihet haza táskájában, holott csak jó ízekre vágyott... Mit mond a gombákról, veszélyeikről, élvezhetősé- gük próbájáról a szakértő, Gerber Miklós, a Kecskeméti Városi Tanács által megbízott, kijelölt gomba- 'vizsgáló? (Tíz éve tett vizsgát, majd négy esztendeig tevékenykedett vizsgálói munkakörben a kiskunfélegyházi piacon, negyedév óta pedig a megyeszékhelyen vigyáz a lakosság egészségére, gondosan ügyelve arra, hogy az ízletes táplálékból csak a teljesen kifogástalan, ártalmatlan példányok kerülhessenek fogyasztásra.) Miben látja a közelmúltban előfordult sorozatos mérgezések okát? — A felelőtlenségben, a könnyelműségben. Abban, hogy zugárusoktól vásárolnak gombát, s valamilyen oktalan bizalommal elhiszik, hogy élvezhető. Kevesen tudják, hogy még a piacon árulóknak is csak aznapi keltezéssel ellátott igazolás birtokában szabad működniük. — A megyeszékhely piacára honnét hozzák a gombát, a általában milyen fajtájúakat? — A kiterjedt környék — Szikra, Lászlófalva, Bugac, Nagykőrös stb. — szedői jelentkeznek árujukkal a piaci napokon és vasárnaponként. Ami a fajtákat illeti, a szegfű- és a csiperkegombától kezdve az őzlábon és a tinóru különböÉberségből jeles Bednárik László a kisszállási Szabadság Tsz-ből vonult be katonának. Ott állatgondozó volt, a határőrségnél pedig járőrszolgálatot teljesít. Kisszállás határmenti község, Lacinak tehát már gyermekkorában is lehetősége volt határőrök között forgolódni. Látta őket, amikor szolgálatot teljesítettek, de gyakran találkozott határőrökkel az úttörők foglalkozásán is. Laci — a szemfüles kispajtás — nagyon szerette hallani a bűnözők leleplezésével kapcsolatos történeteket, amelyeket a határőrök meséltek el az úttörőknek. A kisszállási fiatalember, amikor az elmúlt évben sorozásra hívták, kérte, hogy a határőrséghez vonulhasson be. Lacinak teljesült a vágya, határőr lett, az elmúlt napokban pedig már Kiváló határőr. Bednárik László annak ellenére, hogy nagyon fiatal határőr, mégis több veszedelmes bűnözőt fiilöncsípett már. Legutóbb Manfred Köbernick külföldi állampolgárt, aki a betörések szervezésének és kivitelezésének valóságos „nagymestere” volt és rövid pályafutása alatt számtalan közületnek, vagy magánembernek is jelentős kárt okozott. Manfred, aki megérezte, hogy „lebukott”, mielőtt letartóztatták volna, „olajra lépett” és disszidálni akart. A Bednárik határőr által elfogott bűnöző természetesen sokáig tagadta a szándékát. Az 5x8 centi- méteres nagyságú Kisszállás, Tompa, Kelebia térségét ábrázoló vázlat, amely a betörő bal cipőjének a talpbélése alól került elő, valamint a sportszatyorban talált iránytű és a feljegyzései között az NSZK-ban élő személyek címei viszont arról tanúskodtak, hogy Manfred a fe- lelősségrevonás elöl nyugatra akart szökni. A veszélyes bűnöző tervét azonban Bednárik határőr meghiv,sitotta, amiért Kiváló határőr címet és jutalomszabadságot kapott. Az éber határőrre — a harcostársakon és a Bednárik családon kívül — büszkék lehetnek a kisszállási Szabadság Tsz dolgozói is. Gazsó Béla ző fajtáin át a kucsmagombáig megannyi változat előfordul. *- Egy kényes kérdés: vajon a gombavizsgáié sohasem tévedhet? — Az ellenőrzés többszörös biztonságot jelent. Maguknak az eladóknak is csaknem mindegyike alapfokú gombaismerettel és több éves gyakorlattal bír. Már ők átválogatják szemenként a gombákat. A kereskedelmi forgalomba csakis tiszta, fűtől, szeny- nyezettségtől mentes termés kerülhet. Ezt követi a szakértő ugyanilyen alapos munkája. S ha csak egyetlen mérgező, vagy gyanús gomba akad a szállítmányban. már nem árusítható, ki kell önteni. Csakis ilyen előzmények után, aznapra érvényes papírral, s a kijelölt helyen kínálhatja portékáját a gombaárus. — Melyek a fogyaszthatóság ismertető jegyei? — A fogyasztók általában a fekete lemezű gombáktól idegenkednek, holott a súlyosan mérgezők leginkább a fehér lemezűek közül kerülnek ki. Ez utóbbiak közé tartozik a gyilkos galóca, s a parlagi tölcsérgomba is. — Milyen Jé tanácsokkal szolgáljunk a fogyasztóknak? — Házalótól semmiesetre se vásároljanak. A piacon követeljék meg az érvényes szakértői igazolást. A gombaételt pedig még az elkészítés napján fogyasz- szák el. Mert ahogyan a káros fajtáktól gombamérgezést, ugyanígy az ehető, de állott, romlott gombától ételmérgezést lehet kapni. Persze, a betegnek már édesmindegy, hogy az ártalmat mi okozta, épp ezért fokozottan fontos az elővigyázatosság. — Széltében elterjedt nézetek forognak közszájon: hogyan is lehet a háztartásban a gomba nem mérgező voltáról meggyőződni. — Babonák, tévhitek.'. 1 Ilyen a petrezselyempróba (ha a zöldje főzéskor megsárgul, a gomba nem ehető), vagy az ezüstkanál próbája (ha megfeketedik a kanál, mérges a gomba). Azt is mondják: a csigarágta gomba ehető, hiszen a csiga is túlélte ... Mindez maszlag, hiszen például a gyilkos galócától nem fe- ketedilc meg az ezüstkanál. A köztudatból végképp ki kell irtani ezeket a „háztáji teszteket”, s csakis a hivatásos gombavizsgáló véleményére adni! Gerber Miklós egyébként lelkes kedvelője a magas tápértékű, zamatos csemegének. Étvágyat gerjesztően beszél arról, hogy hányféleképpen készíthető el: levesnek, pörköltnek, tojással, töltve, rántva, salátának ... Nagyon ízletes, de ugyanilyen veszélyes is a gomba. Híveinek jó étvágyat kívánunk az ínyenc fogásokhoz, de mindenekelőtt az elmondottakat ajánljuk figyelmükbe. S ha ezeket megszívlelik, bizalommal, nyugodtan élvezhetik sokunk kedvenc eledelét. Júlia. Tibor
