Petőfi Népe, 1972. április (27. évfolyam, 78-101. szám)
1972-04-13 / 86. szám
Automatizált csokotádégyár A kakaó a kakaófa termésének erjesztés útján nyert terméke. Az erjesztéssel érlelt és megszántott, tisztított, pörkölt, hántolt, csíráttanított kakaóbabból aprítással és hengerléssel készül az úgynevezett tészta, amelyből a csokoládét is előállítják. A csokoládégyárakat a legtöbb európai országban, így a Szovjetunióban is, nagymértékben automatizálták az elmúlt évtized folyamán. Képünkön a kujbisevl csokoládégyárban az üzem vezérlőasztalánál a kakaóbab elsődleges feldolgozását figyelik. Az „lszkra-12” memóriái A szovjet gyártmányú „Iszkra—12” típusú „miniszámítógép” jóval „többet tud”, mint csattogó, mechanikus felépítésű elődei: összead, kivon, szoroz, oszt, gyököt von, hatványoz és más matematikai műveleteket is elvégez. Két memóriával is ellátták e rendkívüli gyorsaságú elektronikus gépet. Az egyik az úgynevezett operatív memória, amelyre csak a feladatok megoldása során van szükség, míg a másik állandó értékek, az eredmények tárolására szolgál. Az irodai, pénzintézeti, postai, kereskedelmi gyakorlatban előforduló számítások legtöbbje éppúgy elvégezhető e készülékkel, mint a mérnöki, tervezői mm’- t rr' - 1 — napi feladatainak jelentős része. ÜECHNIKAi 1 jlJDOMÁNYg 1972. március 2, Az ember a termelő tevékenységét mindig valamilyen eszköz használatával igyekezett megkönnyíteni, meggyorsítani. A termelőeszközök korszerűsödése és az azzal párhuzamosan halmozódó emberi munkatapasztalat a társadalom fennmaradásának és állandó fejlődésének kulcsa. A végbemenő tudományos-technikai forradalom legfőbb jellemzőit ma úgy foglalhatnánk össze, hogy ugrásszerűen növekszik a találmányok száma, s ezeket a korábbinál jóval rö- videbb idő alatt alkalmazzák a gyakorlatban, az elektronikus számítástechnika segítségével pedig fejlődik az irányítás automatikus rendszere. A tudományos-technikai forradalom elősegíti új munkaeszközök és technológiák elterjedését, így kevesebb munka és mechanikai energia ráfordítással mind több terméket állíthatunk elő. Szemünk láttára változik a világ; a korábban újnak, modernnek tartott termelési eljárásokat még jobbak váltják fel. Így van ez a etés egy modern baromfiházban Iiplozam „fiÉszalagon“ baromfitenyésztésben is. Világszerte több helyen létrejöttek már az automata baromfitenyésztő telepek, ahol a hús-, illetve tojástermelés szinte „futószalagon" történik. Hogyan dolgozhat az ilyen telep? Kívülről egy lélek sem látható, de a legfurcsább, hogy egyáltalán nem hallható a baromfitelepekre jellemző csivitelés. Csak a falakba épített hatalmas ventillátorok surrogása töri meg a csendet. A technológiai folyamatoknak megfelelően az első épületben a keltetőgépbe kerülő tojások előkészítése folyik. Mielőtt a tojásokat a keltetőgépbe helyezik, gázzal és ultraibolya sugarakkal kezelik őket az esetleges fertőzés megakadályozására. Ezután a keltetőépület, a csibenevelő, majd a tojótyúkok és a fajtiszta baromfi szálláshelye következik. A munkafolyamatok nagy részét — etetés, szállítást tojásválogaiást stb. — gépesítették. Az átlagos tojáshozam 120-ról 210-re nőtt. míg a tojás önköltsége 43 százalékká1
