Petőfi Népe, 1971. november (26. évfolyam, 259-283. szám)
1971-11-06 / 263. szám
Szabad idő: J£epJJ íeettdŐk loiislifmllás után Élősövénynek legalkalmasabbak a nyírható Li- gustrum-, Spieaa-félék, vagy egyéb cserjék, például a nem oltott orgona, vagy a szárazságtűrő Ta- marix változatai. Sövényt azonban a telekhatárra csak a szomszéd beleegyezésével szabad telepíteni. A telken jelöljük ki az épületek helyét. Döntsük el, hova, milyen iákat, bokrokat ültetünk. A kerti út, a szalonnasütőhely, a gyermekek részére szánt homokzó-pancsoló, a kerti vízcsap, a fedett szemétgödör stb. helyét rajzoljuk be a telekhasznosítási tervrajzba. A telek nagyságához viszonyítva biztosíthatunk helyet konyhakertnek. A tapasztalatok azt bizonyítják, hogy még 100—150 négyszögöles kis parcellákon is lehet e célra néhány négyzetméternyi területet kijelölni. Divatos kabátok A húzózárrai csukódó, megkötés övű kabát felsőrésze testhez simuló, míg alja lefele bővülő. Zsebeit szintén húzózár díszíti. Rejtett gombolásű, kétsorosán tűzött, öves, rövid kabát« Nadrággal ez a hosszúság továbbra is divatos. Kétsorosán gombolt, pántozással, tűzéssel díszített kabát, stílusosan felhajtós szélű nadrággal. Egysoros midi kabát, pán'díszítéssel, széles csatos övvel, hátsó, egymást takaró, de nyí.ó hajtással. Curgonyaételsk A faültetés, vagy szőlő- telepítés alapos körültekintést. tervszerűséget követel. A nagy lombot nevelő fákat — dió, cseresznye, sárgabarack stb. — ne telepítsük közel egymáshoz. Hétvégi telekre egy-egy fa — hogy folyamatosan adjon gyümölcsöt. a családnak — elég a gyümölcsfélékből, inkább hagyjunk helyet díszfák, cserjék részére. A lugasnak szánt szőlőtőkéket egymástól 120 centi és legalább másfél méter sortávolságra ültessük. A csemegefajtákból a legkorábban érő Csabagyöngyével kezdve úgy válogathatjuk össze a lugast is, hogy folyamatosan érő szőlőnk legyen. Szőlőtelepítéshez 70—80, a gyümölcsfák ültetéséhez az ültetőgödröket 60—70 centi mélyre és ugyanilyen átmérőjűre ősszel ássuk ki, még- akkor is, ha a telepítést tavasszal végezzük. Ültetés előtt a gödör aljára ágyazzunk, keverjünk el a földbe egy villányi érett istállótrágyát. Ha ezzel nem rendelkezünk. műtrágyával segítsük a csemeték kezdeti fejlődését. A gyümölcsfák törzsét kerítés nélküli telken feltétlenül sűrű drótfonadékból készült hálóval védjük nyúlf rágás ellen. Rongy- és papírtekercselés nem nyújt teljes védelmet és ráadásul azzal a veszéllyel is jár, hogy a rovarkártevők odahúzódva áttelelnek. A gyep tavaszi vetéséhez, de a kerti virágok ültetéséhez és a konyhakerti kultúrák megalapozásához is fontos követelmény az őszi mélyszántás, illetve az ásás. A trágyát is így juttatjuk a talajba. A tanév végén már késő AZ EREDMÉNYES tanulásnak sok feltétele van, de a legfontosabb a folyamatosság. Minden tantárgyban fokozatosan egymásra épülnek az ismeretek, tehát ha nem rendszeres a tanulás, s kimaradnak fontos részek, akkor az azokra támaszkodó ismeretek elsajátítása nehézzé, sok esetben pedig lehetetlenné válik. Ezt az igazságot talán a számtanban a legköny- nyebb megérteni, hiszen ha ott nem tanulja meg a gyerek az összeadást, a kivonást, ha nem érti meg a mértékegységek átváltását, vagy nem tud bánni a törtekkel, bizony vért izzadhat, akkor sem boldogul a felsőbb osztályokban. S így vagyunk a történelemmel, a nyelvtannal és a többi tárggyal is; ha nagy hézagok vannak a tudásban, rendkívül nehéz a továbbhaladás. Nagyon érdekes bizonyíték van erre a Diákéletmód Budapesten című. nem régen megjelent könyvben. E tudományos munka a tanulmányi eredmény szerint is megvizsgálja, hány órát töltenek naponta tanulással a középiskolások. Kiderül, hogy a jeles rendűek az iskolai munkával együtt napi 7.9 órát szentelnek tanulmányi kötelezettségeiknek, míg az elégséges rendűek 8 órát. Meglepő dolog ez, hiszen a köztudatban úgy él, hogy a gyenge tanulók általában kevesebbet tanulnak, mint a jobbak, s most azt láthatjuk, fordítva van. Mi e furcsaság oka? Kétségtelenül az, hogy a jelesek tehetségesebbek. De ez nem magyaráz meg mindent, hiszen a tehetséget bizonyos határokon belül fejleszteni lehet, s úgy látszik, hogy az elégséges rendűek esetében éppen ez marad el. Mégpedig azért, mert ezek a gyerekek rendszertelenül tanultak. S ez a másik oka annak, hogy az elégségeseknek több időt kell fordítaniok a tanulásra. Korábban kihagytak fontos anyagrészeket, nem szereztek meg olyan alapvető ismereteket, amelvek szükségesek lennének a problémamentes tanuláshoz, s ezért később — még a középiskolában is — többet kell a tankönw meh^tt ülniük. S ígv is éppen csak el tudják keNEM NEHÉZ mind°bbűl meglátni, hogy ki jár jól. Az. aki mindig folyamatosán tanul, ment mindent könnyebben megért. s később nem kell időt pazarolnia arra. ho«v msszálapoaznn a tankönyvekben. s nótolia a korábbi mulasztásokat. A rendszeresen tanulóknak könnvű az életük az iskolában, a rendszertelenül dolgozóknak pedig kínszenvedés, hiszen ők csak ritkán érezhetik a siker felemelő érzését, őket többször korholiák, mint dicsérik. Ezzel már bent is vannak a bűvös körben: elmegy a kedvük a tanulástól, még rosszabb eredményt érnek el, s már nem is a jók közé való felvergődés okoz gondot számukra, hanem a bukás elkerülése. Mindezt most, a tanév eleién kell elmondani, hogy okuljanak belőle a diákok és a szülők. Azok a gyerekek, akik a tanév elején könnyen veszik a tanulást, később a félév, vagy a tanév vége felé sokszor nagyobb erőfeszítéssel sem tudnak tisztességes eredményt elérni. Rendszeresen, folyamatosan kell tanulni az iskolaév elején is, és akkor nem lesz szükség megerőltető nekirugaszkodásokra, kapkodásra. Megéri, hiszen ha az egész tanévet nézzük, így jut több idejük a játékra, a szórakozásra, s idegileg is nyugodtabbak, kiegyensúlyozottabbak maradnak. KÉRDÉS persze, hogy mit tehetnek a szülők a folyamatos tanulásért? Elsősorban azt, hogy rendszeresen ellenőrizzék a gyerekek otthoni munkáját. Az alsó tagozatban viszonylag könnyű dolog ez, hiszen a legtöbb tanító felíratia a diákokkal a házi feladatot. A felső tagozatban valamivel nehezebb a szülők helyzete, mert az irkák ellenőrzésén kívül a munkafüzetekkel és a tankönyvből megtanulan- dókkal is törődniük kell. Ezért a másnapi órarend alapján vetessük elő mindig az irkát, az esetleges munkafüzetet, s ellenőrizzük, hogy van-e írásbeli kötelességük. A szóban megtanulandó anyagot még akkor is mondassuk el a gyerekekkel, ha netán a szülők már nem tudnak benne segíteni, hiszen így meg lehet akadályozni a rendszertelen ellenőrzéskor leggyakrabban előforduló visszaélést, azt, hogy a már régebben tanult és az iskolában sokszor ismételt tananyagrészt mondják el. A nani leckefelmondással arra kényszerül a gyerek, hogy mind;* az új anyagot vegve át. S ha a tanul« sl időben is rendszert tartunk, lassan a gv*- rek szokásává válik a folyamatos tanulás, sikereket ér el. értelmét látia fán*- dozásának, s később a középiskolában sem lesz vele gondunk, mert életei-'■m« lesz a rendszeres munka. Ebhez azonban nemcsak a gv~rPv»k kitartása szükséges, hanem a szülőké is. T. L. OTP-részIctre vásárolhatók az ^rílekfromefél ^ KERESKEDELMI VÁLLALAT cikkei Egészítse ki háztartását hűtőgéppel! [ A telekkönyvi bejegyzé- i sek tanúsága szerint ebben az évben is sok hétvégi telket vettek birtokukba új tulajdonosok. Az új telektulajdonosok többsége nem járatos a kertészkedésben, még kevésbé a kertrendezésben. Nekik kívánunk tanácsot adni: hogyan kezdjenek hozzá. A telket ajánlatos mielőbb bekeríteni, s jó, ha ezt a szomszédokkal részletesen megbeszéljük. Ha lehetséges, ők is legyenek jelen a telekhatár kijelölésénél. illetve a munka megkezdésénél. így kell a jószomszédság kialakításához, az esetleges későbbi viták elkerüléséhez az élsó lépéseket megtenni. A kerítés lehet egyszerű drótsövény, drótfonadékkal erősített élősövény, vagy tiszta élősövény is. Ez utóbbi nemcsak a célnak megfelelő, de szép is. HAGYMÁS BURGONYA TEjr ÖLLEL. 4—5 személyre számúvá, rnasiel kiló burgonyát meghámozva, felszentelve, sós vizűén punára főzünk. Közben, bő zsírban nagy fej, szeletekre vágott vöröshagymát szép rózsaszínűre pirítunk. A lőtt burgonyát beleforgatjuk a Hagymás zsírba, villával kissé megtörjük. Tálaláskor mindenkinek egy bögre tejfölt, vagy aludttejet adunk hozzá. Nagyon jó vacsoraétel. FRANCIA RAKOTT BURGONYA SAJTKREMMEL. Másfél kiló héjában meglőtt, meghámozott burgonyát karikára vágunk. Kivajazott tűzálló iáiba egy sort lerakunk belőle. Amíg a burgonya iő, 4 delta vajból, két evőkanál lisztből, két dl tejből besannen készítünk, megsózzuk és amikor a liszt és’ a tej már be;árüsö- dött, 10 aseg reszelt sajttal meghintve felfűzzük. A -a~t- krimet csaknem teljesen kihűtjük és ősz ©keverjük 3 tojássárgájával. Ezzel locsoljuk meg a ourgonyasorokut, amíg a készlet tart. Amikor a tűzálló tál megtelt, a tetejét vaj- darabkákkal szórj uk meg, majd beborítjuk a 3 tojás kemény habjával. Meghintjük finomra metélt zöldpetrezselyemmel. Sütőbe rakjuk és rózsaszínűre sütjük. TOJÁSOS TEPERTŐVEL TÖLTÖTT BURGONYA. Másfél kiló szép, egjseraletes nagyságú rózsaburgonyát héjában megfőzve, meghámozzuk, félbevágjuk, a végeiket lekanya- rítjuk, hogy megálljának és minden fél burgonya közepét kikaparjuk. 15 deka darált tepertőt kevéske zsíron megpirítunk, majd két, villával felvert tojással összevegyltjük. Erősen megborsozzuk, megsózzuk. belekevertük a kikapart főtt burgonyát is, s pú- pozottan megtöltjük vele a burgonvál-vt. Kizsírozott tepsibe állítva egy kevés zsírral és egy-egy kanál tejföllel tnegloos-ofva sütőben kisütjük. A tervszerűtlenül telepített és az elhanyagolt kiskert kevés hasznot és még kevesebb örömet ad gazdájának. A telken meglevő fák, bokrok teljes kiirtása viszont csak ott indokolt, ahol ezt az építkezés, vagy egyéb fontos szempont megköveteli. Az árnyat adó, de elhanyagolt fákat lombhullás után szabadítsuk meg a hámló kéregrészektől és ezt követően fagymentes. szélcsendes napon végezzük el a téli, kora tavaszi permetezést is. A bozóttá nőtt málnát, egrest, vagy ribizli- bokrokat se hagyjuk meg. Inkább telepítsünk új ültetvényt a telek erre a célra legalkalmasabb részén. A lehullott lombot ne hagyjuk meg a téli viharok játékszeréül. Égessük el, vagy ássuk a talajba, de még jobb megoldás, ha komposzttrágyát készítünk belőle. Minden szervesanyag, kerti hulladék vegyes műtrágyával kiegészítve és a talajba forgatva növeli a talaj tápanyagkészletét. És ha mindezeken túl a szigorú fagyra érzékeny, már meglevő növényeinket, rózsáinkat is betakarjuk boföid'difik, nyugodtan nézhetünk a tél elébe. D. J. A Lehel márka nem lehet ismeretlen. A 150 literes, kompresszoros háztartási hűtőgép élelmiszerek és Italok beállítható hőmérsékleten való tárolására, hűtésére, tartósítására, valamint ételjég és fagylalt készítésére alkalmas. Modul méretével tetszetősen Illeszkedik a konyha bútorai közé, de különálló elhelyezésben is esztétikus. A Lehel 150-es hűtőgép 175 literes névleges űrtartalommal, 16 literes mélyhűtőtérrel rendelkezik. A hűtőtér teljes felső szélességében kapott helyett a mélyhűtő rekesz, alatta pedig huzalpolcok biztosítják a oélszerű kihasználást. A hűtőtér alián levő zöldség- és gyümölcstálat üvegpodc védi a túlzott lehűléstől. Az aitó bélésében kialakított tárolók kisebb élelmiszereik elhelyezését szolgálják. ■ Az á’to nyitásával a hűtőgép belső világítása is működésbe lép. A hűtőgép átlagos belső hőmérséklete — mínusz 25 Cel- sius-fokos környezeti hőmérséklet mellett — maximálisan 5 Celsius-fok. Energiafogyasztása 24 óra alatt 0.7 kW. Használata során célszerű ügyelni a következőkre: — a gazdaságos működtetése érdekében védeni kell a hősugárzástól ; — polcait papírral, vagy más anyaggal letakarni nem szabad, mert ezek akadályozzák a légáramlást; — forró, erősen párolgó ételeket ne tegyünk a hűtőszekrénybe; — még az enyhén illatos élelmiszereket is tanácsos feTT-— ............-.■ír.-.- ■ s zén kezelésük mindössze a kívánt hőmérséklet beállításából, s a készülék tisztántartásából áll. Fagyasztói ára: 4510 farint. 10 százalék lefizetése mellett, OTP-résziletre kapható l Ugyancsak 10 és 20 százaié* iá-ó dett edényben, vagy polietilénfólia csomagolásban elhelyezni. A Lehel háztartási hűtőgépek üzemeltetése nem igényel küiönöjebD szaiwéjjeb&et, tokos előleggel, OTP-rfszle re vásárolhatók az állami és szövetkezeti áruházakban, szaküzletekben motorkerékp:' rok, var-ót’pék. ‘e.cviziók, r'diók, magnetofonok és mosógépek.
