Petőfi Népe, 1971. április (26. évfolyam, 77-101. szám)
1971-04-07 / 82. szám
Rántott csirke, kacsasült A dolgozó nók háztartási gondjainak megoldását ma már egyre több szolgáltatás segíti. Most már nincs szükség arra, például, hogy hétvégeken a dolgozó nő kimenjen a piacra, s ott vásárolja meg a vasárnapi ebédhez szükséges élő baromfit. Bármelyik élelmiszer- boltban válogathat a konyhakész áruk közül, melyekből sokkal kevesebb fáradtsággal és rövidebb idő alatt elkészítheti az ünnepi ebédet. A Kecskeméti Baromfi- feldolgozó Vállalat kiskunhalasi gyára már igen jó hírnevet szerzett termékeivel a háziasszonyok között. Ügy gondoljuk, nem árt most felsorolni néhány adatot a múlt év eredményeiből, mert ezekből is megállapítható, hogy milyen sok háziasszonynak, vendéglátóipari vállalatnak, üzemi konyhának, bölcsődének jutott a kiskunhalasi gyárban tavaly feldolgozott baromfiból. A gyáregység fő profilja immár sok éve a csirke. A múlt évben 497 vagonnal dolgoztak fel és ennek több mint 35 százaléka belföldi értékesítésre került. Sok talán egy egész csibe? Vásárolja darabolva, — Gusztusos, szép, friss áru van a halasi tasakokba’... Szereti a kacsasültct? Hétköznapon, vagy ünnepen, Ggész évben hozzájuthat! Olcsó kacsát — sokat egyen! V árnap vendéget vár? Gondolkodik jó ebéden? Vegyen előhűtött csibét, tasakolva, konyhakészen! Igen nagy sikere van évek óta az üzemből kikerülő pecsenyekacsának, amelyből tavaly 294 vagon volt az eredmény. Kilencvenkét vagon hízott liba és 56 vagon nyúl, valamint 131 millió tojás tartozik még a főbb árufélék közé. Pulyka, hízott kacsa, gyöngyös és más szárnyassal együtt összesen 960 vagon áru érkezett az üzembe, illetve indult el innen. A tervek szerint ebben az évben még nagyobb mennyiséget, 1100 vagon baromfit és 140 millió tojást dolgoznak fel. A tervek teljesítését évek óta biztosítják a termelőszövetkezetekkel, állami gazdaságokkal, ÁFÉSZ-ekkel kialakult jó kapcsolataik, ahonnan gondosan nevelt, kiváló minőségű élőszárnyasokat kapnak. A továbbiakban nézzük meg, vajon milyen árukkal látja el az üzem a boltokat, hogyan tudja segíteni a dolgozó nők háztartási gondjainak megoldását, illetve könnyítését. Igen nagy gondot fordítanak áruik minőségére. A tojást például lámpázva, osztályozva juttatják az üzletekbe, s ezek ellen még eddig nem volt kifogás. Az üzembe érkező tojás átfutási ideje mindössze egy nap, s a boltokban két-három napos friss tojáshoz juthatnak a háziasszonyok. Igen kedvelt, keresett árunak számít a műanyag tasakokba csomagolt libaaprólék. A múlt évi mintegy 100 vagon feldolgozott libából kb. 6 vagon aprólékot küldtek az élelmiszerboltokba, s ha szükséges, az idén még ennél is többet tudnak szállítani. Ne piacon vegyen tojást, a boltokban is kapható! A halasi tojás híres, mindig friss és megbízható! ték be tavaly a negyed és fél csirke, valamint kacsa készítését, s ezek az áruk azóta is igen nagy sikert aratnak. Most arra kíváncsiak, hogy a hazai vásárlóknak szüksége van-e negyedelt, vagy felezett pulykára? Ha igen, ebből is tudnak szállítani a boltokba. Közeledik a húsvét, és a vállalat, már jó előre felkészült a kereslet várható fokozódására. Az év első negyedében folyamatos ellátást biztosítva már több mint 7 millió tojást, 300 mázsa pecsenyekacsát, 200 mázsa libaaprólékot, 3 vagon belezettt, 3,5 vagon előhűtött csibét és 40 mázsa nyulat szállítottak a főváros ellátására. Az üzem körzete — Bács megye déli része és Tolna megy« i» kap bőven árut, 490 mázsa csibét, 11 vagon fél csibét, 5 vagon pscsenyekac3át, valamint 5 vagon libaaprólékot kaptak az itteni boltok az év «Iso negyedében. Van tehát áru bőven, jöhet az ünnep, lesz mivel megvendégelni a látogatókat, . - -. (x) A pecsenyekacsából is igen széles volt a választék. Nagy keletje volt az egész, felezett, valamint a negyedelt kacsának. A felezett, konyhakészből 52 mázsát, a negyedeltből pedig 210 mázsát értékesítettek a múlt évben. Még ennél is nagyobb sikere volt az egész kacsának, Az üzem körzetiben levő és a fővárosi üzletekbe 33 vagonnal juttattak. Az ellátás folyamatos, ennek a szárnyasnak a szezonjellege már a múlté. A csibét is tasakokba csomagolják, s a háziasszonyok különösen az előhűtött árut keresik. Kedvelt a mell és a comb, valamint a fél csirke is. A helyi ellátásra, valamint a fővárosba 150 vagon előhűtött csibét szállítottak a vásárlók legnagyobb elismerése mellett az 1970-es évben. Szükségesnek tartjuk azt is megemlíteni, hogy az üzemben milyen nagy gondot fordítanak az egészség- ügyi szabályok betartására. Három állatorvos ellenőrzi állandóan a beérkező baromfikat, felügyel a feldolgozás higiéniájára, és ellenőrzi az élelmiszerboltokba kerülő árut is. Az üzem, termékeinek nagy részét a piackutatás tapasztalatai alapján készíti. A vásárlók kérésére vezetKÖZLEMÉNYEK Vtfh . ■ ’:. ' ** ,-jiV Feszültség alá helyezési hirdetmény, Délmagyarországi Áram- szolgáltató Vállalat Kiskunfélegyházi VH3Z müvezetősége értesíti a lakosságot, hogy a Kiskumélegyházi Aranyhegyi Csárdától Kiskunfélegyháza .felé kisfeszültségű hálózatot épített, melyet 1971. április 7-én feszültség alá helyezi. Ezért a fenti időponttót a támszerkeze- tek és vezetékek érintése tilos és életveszélye*! 668 • Köszönetnyilvánítás. Köszönetét mondunk mindazoknak, az ismerősöknek, 1ó barátoknak, akik szeretett férjem Berger Imre temetésén megjelentek sírjára koszorút, helyeztek el és mély fájdalmunkat enyhíteni igyekeztek. Gyászoló csaIád. 342 f GYASZHIR • Mély fájdaloménál tudatj Juk, hogy szeretett édesapánk, nagyapánk id. Bota István életének 81. évében elhunyt. Temetése: folyó hó 8-án csütörtökön du. negyed 4 órakor lesz a kecskeméti új köztemetőben. Gyászoló család. 1945 GYASZHIR Fájdalomtól lesújtva közöljük, hogy Wogrincsics Géza életének 74. évében április 2-án türelemmel viselt hosszú szenvedés után elhunyt. Gyászszertartásának ideiét hamvasztás után fogjuk közölni. Kérjük részvétlátogatás mellőzését. Minden külön értesítés helyett. Köszönetnyilvánítás. — Ezúton mondunk kösaönetet a Járásbíróság dolgozóinak, férjem tfj. Komlóé Káiroly munkatársainak, szomszédoknak, ismerősöknek, jó bakátoknak, akik felejthetetlen férjeim, édesapám temetésért részt vettek, sírjára koszorút, virágot helyeztek és méfy bánatunkat enyhíteni Igyekeztek. Felesége, gyermeke, anyósa és sógora, Kiskunhalas. 435 Köszönetnyilvánítás. Fájó szívvel mondunk köszönetét mindazon rokonoknak, jó ismerősöknek, szomszédoknak, akik felejthetetlen drága jó halottunk özv. Csapiár Lajosné Babos Mária temetésén megjelentek és utolsó útjára elkísértek, sírjára koszorút, virágot helyeztek és ezzel is fájdalmunkat enyhíteni igyekeztek. Gyászoló családja. Kiskunhalas. ____ 442 M ély fájdalommal tudatjuk, hogy szeretett férjem, édesapánk, testvérünk Molnár Károly Kecskeméti Zománcipari Müvek nyugdíjas dolgozója életének 44. évében hosszú szenvedés után elhunyt- Temetése folyó hó 8-án csütörtökön délután fél 3 órakor lesz a kecskeméti új köztemetőben. Gyászoló család. 1975 GYASZHIR Ezúton tudatjuk a rokonsággal és ismerősökkel, hogy édesapánk id. Halasi Pál temetése f. hó 7-én du. fél 12 órakor lesz a köztemetőben. Minden külön értesítés helyett. Gyászoló család. 1935 lÜlillill!» JÖL ÜSZÓ FIATALOK, NŐK, FÉRFIAK, FIGYELEM! Cszómesferi tanfolyam indul A KECSKEMÉTI FEDETT USZODÁBAN JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ; 1971. ÁPRILIS 15. Jelentkezés és a tanfolyammal kapcsolatos felvilágosítás a fedett uszoda irodájában. (Kecskemét, Izsáki út) 1866 Fizessen elő a Petőfi Népére! A Kiskunhalasi Építőipari Vállalat darus munkát vállal 3 tonnás autódaruval és 6 tonnás autódaruval CÍM; KISKUNHALAS, KÉVE UTCA 39, TELEFON: 533, LÁZÁR.
