Petőfi Népe, 1969. november (24. évfolyam, 254-278. szám)

1969-11-29 / 277. szám

Fáradtság ellen — torna

A dolgozó nőknek mégha igényük volna is rá, alig van idejük rendszeres testedzésre, sportolásra. Pedig kívánatos lenne elfáradt szervezetük, ideg- rendszerük felfrissítésére, szép testtartásuk, könnyed járásuk, fiatalságuk megőrzésére. A rendszeres testedzés, a sport a szervezet állandó karbantartását, rugalmasságát, idegben rve — nem helyettesíti a céltudatos testedzést. Az üzletekben* üzemekben vagy a hivatalokban dolgozó nők munkája rendszerint egyoldalú. Nem foglalkoztatja az egész szervezetet, csupán egyirányú kifáradást okoz. Még a háziasszonyi, háztartási munka a változatosabb, de az is többnyire szervezetünk egy-egy

Fűtés gázkészülékkel

állapotának ldegyensúlyo- részét veszi csak igénybe, zottságát segíti eló. A női mozgatja meg. Pedig íó

alkatnak különösen ked vezőek a vízisportok, evezés, úszás, melyek amellett, hogy az egész vérkeringést felfrissítik, fokozzák — erősítik a mell függesztő izmait is, tehát hozzásegítenek a szép formák a szép testtartás megőrzéséhez. Hasonló hatásúak a labdajátékok, a röplabda, tenisz, asztalitenisz, amelyek a láb izomzatút is fejlesztik.

Nincs idő a rendszeres sportolásra, rendszeres testedző gyakorlatok végzésére — így hangzik a legkomolyobb kifogás. „Sportolok én anélkül is eleget!” — mondják félig tréfásan, félig kis mélabús önsajnálattal a házi

iVi. „jó

közérzetünk, munkabírásunk, nói fiatalságunk megtartásához ennél átgondoltabb és módszeresebb testmozgása van szükség.

A torna a testedzésnek olyan módja, amely mindenki számára elérhető. Tornázni ugyanis, otthon is tornázhatunk, még meghatározott időbeosztáshoz és felszereléshez sincs kötve. Es nincs olyan elfoglalt nő, akár többgyermekes háziasz- szony is, aki ne iktathatna be a napi programjába legalább 5—10 percnyi tornát, akár a reggeli felkelés után, akár az esti lefekvés előtt. A tornát lehetőleg nyitott ablaknál, laza öltözetben (amely

uiiiXtjinuuvinu uuui í *

asszonyok is, a takarítás- sehol sem szorít) végez— mosásra, ablaktisztí- zük, de mindenképpen

rendszeresen mindennap. Ábráinkon néhány köny- nyebben és nehezebben elvégezhető gyakorlatot láthatnak, s ki-ki tetszése szerint válogathatja, alakíthatja ki belőlük a testalkatának, és korának legmegfelelőbb gimnasztikát.

B. S.

ra, ________, __________

t

ásra, a kanyhakő felmosásra, a piaci cipekedésre gondolva. Ám, aki ilyesmire hivatkozik, a legfontosabbat felejti el. A kosarak cipelése, a mosás, vasalás, a létránál- lás, vagy a lépcsőjárás, vagy akár a kapálás is — még ha elfáradunk is

Az utóbbi évtized gazdag földgázleletei és a várhatóan megnövekvő importlehetőségek módot nyújtanak arra, hogy hazánkban a következő évek során az eddiginél jóval nagyobb mértékben növekedjék a gázfelhasználás. Háromféle gázt használunk főzésre, vízmelegítésre és fűtésre: földgázt, amelynek vezetékei fokozatosan hálózzák be az egész országot, városi gázt és propán-butángázt.

Cserépkályha — gázzal fűtve

A cserépkálya-gázégők — Héra. Conti stb. — városi és földgáz tüzelésére alkalmasak. Olyan, maximálisan 5 négyzetméter fűtőielületű kályhákba építhető be, amelyet az illetékes gázszolgáltató vállalatok erre alkalmasnak minősítenek. Legmegfelelőbbek az ún. kosár vagy lengyel tűz- szekrényű 3—5 állójáratú kályhák.

Az égőt úgy tervezték, meg. hogy a kályha tűz- terébe benyúló égőfejbe csak biztonsági berendezésen keresztül juthasson el a gáz. Gáz- illetve lángkimaradás esetén azonnal működésbe lép az automatikus elzárószerkezet, megelőzve az esetleges robbanást. Az ún. ve- y.érláng meggyújtásakor nem kell gyufával bajlódni. a mágneses gyújtó- szerkezet szikrája egyetlen mozdulatra elvégzi, ezt a feladatot.

HÍTTF<J: Almaleves, paprikás krumpli virslivel, káposztasaláta, körte.

KEDD: Paradicsomleves, da*- rálthússal töltött tekercs, burgonyapüré, uborka.

SZERDA: Bableves, krumplistészta, alma.

CSÜTÖRTÖK: Karalábéleves, székelyrostélyos, párolt

rÍ7g réklsi

PÉNTEK: Karfiol level, btr- kapürkölt hosszúra v á colt

burgonya, paprikasaláta, körte.

SZOMBAT: Zöldségleves, rakott burgonya tojással, kolbásszal, vágott vegyes savanyúság.

VASARNAP: Raguleves e*ir- keaprólékból, rántott sertéskaraj, egresmártás és tört burgonya, diós rácsos.

RECEPTEK

Darált hússal töltött tekercs:

Egy kg marhafelsálból vágjunk tenyérnyi nagyságú, kis- ujjnyi vastag szeleteket. Egy kicsit kiverjük, besózzuk. Fél kiló sertéshúst daráljunk

REGGELI TORNÁHOZ AJÁNLJUK AZ ALABBI GYAKORLATOKAT:

1. Vállgyakorlat: Alapállásban, mindkét vállunkkal körözzünk előre, majd hátra (10—10-szer).

Hátizomgyakorla*: tezünk a lábunk elé sgy fém- tegyük vissza a padlóra. Má- láncot, vagy övét, és lábuj- sik lábunkkal is megismétel- jainkkal emeljük fel, majd jük a gyakorlatot (3—3-szor).

meg, sóval, borssal ízesítjük,

jól összekeverjük, elosztjuk a szeletekre, gömbölyűre formáljuk, mint a kolbászt, ösz- szetekerjük és cérnával megkötjük. Olyan levet készítünk, mint a paprikás húshoz. Belerakjuk a tekercseket és víz hozzáadásával jó puhára pároljuk. Picit lesütjük, akkor kiszedjük, levét felöntjük liszttel elkevert tejföllel, vagy vízzel, ha egyet forrt, visszarakjuk a tekercseket és melegen tartjuk, de már nem fedjük le. Né süssük tovább. Ujjnyi széles karikákra szelve tálaljuk. Rizs- zsel vagy burgonyapürével körit jük. Szeletelés előtt szedjük le a cérnát.

Székely rostélyos: 20 dekás rostélyos szeleteket lábasba

A cserépkályha-gáaígő teljes lángon városi gázból 2,2, földgázból 0.9 köbmétert fogyaszt óránként (egyébként az utóbbi fűtőértéke mintegy kétszerese -az előbbinek). A gázégős cserépkályha egy KO—90 légköbméteres helyiséget kielégítően felfut.

Gáztüzelés —

kémény nélkül

A kémény nélküli helyiségeket régebben legfeljebb villanykályhával lehetett fűteni, ami köztudomásúan igen drága. Ha azonban a fűtendő helyiségnek olyan falrésze van. amely utcával, udvarral határos, konvektorral (zárt égésterű kályhával) megoldható a gáz« fűtés is. A falat ilyenkifr átfúrják, a fűtőkészülék azon át kívülről kapja a friss levegőt és a keletkezett égéstermékek is közvetlenül a szabadba távoznak.

A konvektor ugyanazokkal a biztonsági berendezésekkel van ellátva, mint a cserépkályha-gázégő. Kívánságra automatikus hőfokszabályozót k szerelnek rá, ami akként vezérli a gáz áramlását, hogy a fűtött helyiségben állandóan az előre beállított hőfokon legyen a hőmérséklet. A konvektorok — többféle nagyságban készülnek — teljes láng esetén városi gázból 0,f 1.8, földgázból pedig 0,* —

0.7 köbmétert fogyasztanak óránként.

A konvektoroknak van olyan változata ts. amely

Divato;

kötoft

ruh/ák

Lörexszálas betéttel es

paezpolozással készült fehér alkalmi kosztüm.

2.

térdelünk, ügyelve, hogy felsőtestünk függőleges helyzetben maradjon. Jobb kezünkkel jobb bokánkhoz közelítünk addig, amíg kinyújtott bal kezünk ujjai elérik a talajt. Kissé kitartunk, majd az alaphelyzetből kiindulva, a másik oldalra ismételjük a gyakorlatot (5—5-ször).

3. Mellizom gyakorlat: Ter- peszállásban karjainkat vállmagasságban oldalra nyújtva, a karokkal hátrafelé rugózunk (20—20-szor)i

4. Derékgyakorlat. Terpes»- állásban, karjainkat fejünk fölé magasba nyújtva összekulcsoljuk. Ebben a testtart- tásban felsőtestünkkel próbáljunk előbb egyik, majd másik oldalra minél nagyobb köröket leírni (10-szer),

5. Hasizomgyakorlat: Hanyattfekszünk a f>adlón, karjainkat lazán magunk mellé helyezzük. Lábszárainkat ösz- szezárva, kissé megemelve, zárt lábfejjel körözzünk jobbra, majd balra (10—10-szer).

ff. Csipőgyakorlat: Hasra- fekszünk, karjainkat vállmagasságban kinyújtva a talajra szorítjuk. Térdeinket ösz- szezárva felhúzzuk és csípőből fordulva lendülettel, egyik kezünkön támaszkodva a másikat magasba emeljük. Jobbra-balra ismételjük — 6-szor.

7. Combizomgyakorlat: Terpeszállásból — karjainkat lazán lógatva — bal lábunkkal nagy lépést teszünk oldalra. Jobb lábunkat kifeszítjük, a bal lábunkat térdben behajlítjuk, s így rugóztatjuk a felsőtestünket. A másik irányban is ismételjük a gyakorlatot (8—8-szor).

8. Lábizomgyakorlat: A földre ülünk, karjainkat hátul a talajra támasztjuk, térdeinket felhúzzuk. HelyezSiSSottmaÄ,le^fndTIf£o0I: I kéménybe köthet*

rialnn Hínini/.. ^

.....

A

z etázsfűtés

_______, .....luívci uíd

alon hirtelen átsütjük, azután tálra kiszedjük. A zsírt letesszük a gázról és ott belekavarunk apróra vágott zöldpetrezselymét és vöröshagymát, pár gerezd péppé tört fokhagymát és édesnemes paprikát. Néhány percre visszatesszük a gázra. Ezután lerakjuk a szeleteket, megsózzuk és fedő alatt pároljuk, víz hozzáadagolással.

Birkapaprikás: Egy kiló

juhhúst 10—12 darabra vágunk és ecetes vízzel leforrázunk. Utána hideg vízbe tesszük. Jó nagy kanál zsírt forrósítunk és ebbe 2—3 nagy fej vöröshagymát apró kockákra /vágunk, zsemlepirosra pirítjuk. Beleteszünk egy nagy kanál édesnemes paprikát, kevés paradicsompürét és a húst. Kicsit pároljuk fedő alatt sóval, majd felengedjük. Teszühk bele zöldpaprikát, vagy ha nincs, akkor hegyes piros paprikát. Ha már majdnem megfőtt, hosszúra vágott gülbaba krumplit teszünk a tetejére. Ha elkészült, melegített tányérra tálaljuk.

Diós rácsos: 40 deka liszthez egy csomag sütőport keverünk, 16 deka zsírral elmorzsoljuk, 10 deka cukorral, egy egész tojással, 1 citrom levével (vagy egy kanál ecettel) és reszelt héjával. Egy deci tejjel, vagy tejföllel jól összegyúrjuk, leborítva pihentetjük fél órát. A tésztát kétfelé osztjuk, egy kisebb és egy nagyobb részre. A nagyobbik részt vékonyra kinyújtjuk, tepsibe téve barack- vagy málnaízzel megkenjük. A következő tölteléket tesszük rá: 20 deka cukrot, 3 tojássárgáját vaníliával habosra keverünk, adunk hozzá 15 deka őrölt diót, 3 tojás nagyon keményre vert habját, elkeverjük könnyedén, és ráslmftjuk az ízzel megkent tésztára. A félretett tésztából pálcikákat sodrunk, rácsot készítünk a tésztára, amelyet sütés előtt tojással megkenünk. 18x34 cm-es nagyságú tepsibe tesszük (ha a tepsi nagyobb, dupla meny- nviséget. veszünk) világosra siltjiik. Amikor kihűlt, a tepsiben szeleteljük fel.

Több helyiségből álló lakás gázfűtésének megtervezésénél felmerül a kérdés; több- gázkályhával oldjuk-e meg a fűtést, vagy pedig központi — etázs — gázkazánnal. Ez utóbbi megoldással elérhető. hogy a lakás minden helyisége egyenletesen meleg legyen. Igaz viszont, v hogy számolni kell a kazán magasabb árával, valamint azzal a költséggel, amibe a radiátorok és a csővezetékek felszerelése, beszerzése kerül.

Az etázskazán valóságos kis hőközpont a lakásban. A gázlánggal felmelegített víz saját „erejéből” vagy keringető szivattyú működtetésével cirkulál a fűtőtestekben. A fűtővíz hőmérsékletét hőérzékelő ellenőrzi, mely automatika segítségével kikapcsolja a főégő működését, ha a helyiségek hőmérséklete a beállított érték fölé emelkedik, illetve a hőfok csökkenésekor ismét bekapcsolja azt Gázkimaradás esetén a biztosító berendezések elzárják a gyújtólánghoz ég a főégőhöz vezető gáz útját.

Etázs fűtőberendezéseknél már természetesen nagyobb gázfogyasztással (városi gáz; 2,3—19,0 köb- méter/óra. földgáz: 1,0— 8,3 köbméter/óra) kell számolni. de természetesen ennek arányában a befűt- hető légköbméter is változik (150—1200 köbméter).

Érdekes mintázatú és színösszeállítású sportos pulóver, széles bőrövvel.

Fehér, feketén csíkoz* . alkalmi kötött ruha, rój tozott népimotívum-dis-' téssél. (A Fővárosi K' műlpnri Vállalat m~ ’ - jei. — Nádor Ilona f" telei.)