Petőfi Népe, 1969. július (24. évfolyam, 149-175. szám)
1969-07-05 / 153. szám
Azok a borok... A jól felszerelt pincészetben a kezelőszemélyzet szaktudása és lelkiismeretessége sem hiányzik, így aztán kitűnő borok érlelődnek és kerülnek a különféle címkéjű palackokba Izsákon, az állami gazdaság borkombinátjában. Ezeket a borokat mind a hazai, mind a világpiac ismeri és kedveli. A magyar piacon ugyan csak két éve adnak el nagyobb tételeket, mivel azelőtt a termés nagyobb részét a külkereskedelem vásárolta fel. Az izsáfci sárfehér bor kilencven százaléka ma is külföldre vándorol. osztrák és nyugatnémet cégek készítik belőle az „italok királyát”, a pezsgőt. De nézzük csak, melyek találhatók ma. a hazai üzletek polcain az Izsáki Állami Gazdaság borai közül? Az IZSÁKI FEHÉR, alacsony alkoholtartalmú, savban gazdag, vékony, egészséges asztali bor. Az IZSÁKI SAUVIGNON viszont illatos, testes, nagyon harmonikus különleges fajta- iellegű minőségi bor, míg az IZSÁKI OLASZRIZ- LING a könnyebb, lágyabb pecsenyeborok kategóriájában jelent különlegességet. Az IZSÁKI HÁRSLEVELŰ A palackozás utolsó fázisa, az üvegekre ragasztják a hírneves borok ízléses rajzú címkéit. kellemes zamattá, nagyon illatos, finom 6avú minőségi bor. A házai közönség körében talán a legnagyobb népszerűségnek örvend az IZSÁKI KOCSIS IRMA elnevezésű, zöldessárga színű, tiszta, kellemes, muskotály illatú és zamatú. lágy, különleges minőségi bor, több borverseny aranyérmese. E borok kezelése a legnagyobb gondossággal és szakértelemmel történik, az első átfejtéstől a palack lezárásáig. Viszonylag gyors térhódításuk a piacon nem utolsósorban a megbízható, állandó minőségnek köszönhető. Az Izsáki Állami Gazdaság azonban tovább kíván lépni. A külföldön annyira kedvelt, pezsgőminőségű szénsavas habzóborok készítésére is rá kívánnak állni Izsákon. Az Agárdy-te- lepi kombinátban, a jelenlegi palackozó helyén rendezik be ezt a szénsavval dúsító üzemet, amely a sár- fehérből lesz hivatva egy új, jó minőségű borfajtát előállítani. Ez az üzemrész 1972-re épülne fel a tervek szerint, és kezdené meg a termelést, természetesen nemcsak az állami gazdaság borait használva alapanyagként. Az Izsáki Állami Gazdaság borászai nem teremtettek új. ismeretlen borfajtákat. inkább a hagyományra támaszkodtak. És mivel hű folytatói, ápolói az izsóki borok hagyományos, jó minőségének, boraik a piacon a biztos, magas színvonalat képviselik. A sikerek és az emberek Az Izsáki Állami Gazdaságban átlagosan 1150 ember dolgozik. Ezen belül a nők és a férfiak aránya körülbelül 30—70 százalék. Fiatal szakmunkás — annak ellenére, hogy az utóbbi években többen hazajöttek Izsákra dolgozni —, sajnos, kevés van. Az üzemben pedig nagy szükség volna, például kertészeti szakmunkásokra, vagy univerzális szerelőkre. A fiatalokat az összes lehetséges módon segítik, hosszúlejáratú kölcsönt adnak nekik házépítésre, hogy megkönnyítsék a letelepedést. A gazdaság persze nem feledkezik meg a régebbi dolgozókról sem. nehéz lenne itt felsorolni a segítségek módozatait, a lakásépítési kölcsöntől a különféle juttatásokig. Az állami gazdaságok közül éppen itt, Izsákon működik az egyik legerősebb vállalati szakszervezeti bizottság. A szervezettség évek óta kilencvenhat százalék, és ez az állandó munkások száz százalékát jelenti. Kitűnő a kapcsolat a vállalatvezetés és a szakszervezeti vezetés között, a mindkét részről adott információk 60kat segítenek a munkában. Az idén első ízben került a szakszervezet közvetlen kezelésébe a szociális és kulturális alap, 260 000 forint. A különböző szintű szak- szervezeti bizottságok döntenek az elosztásról, kirándulások szervezéséről, vállalati rendezvényekről, szociális segélyek odaítéléséről. A gazdaság, éppen a szak- szervezet segítségével határozott. és határoz ma is a lakásépítkezésekről, az utóbbi három esztendőben huszonnyolc esetben. (A szolgálati lakások száma megközelíti a félszázat.) A dolgozók szinte kivétel nélkül szeretik, és örömmel végzik munkájukat, hiszen a feladatokról, a nagyszerű terveikről mindig időben kapnak információt, véleményük pedig — többek között a szakszervezeti csatornákon is — eljut a magasabb vezetés elé. Az Izsáki Állami Gazdaságban is oroszlánrészt vállalnak a termelésből a kommunisták. A pártmunka 1955-től folyamatos, a tagság létszáma is egyenletesen gyarapszik, fiatalodik. A központi alapszervezetnek például öt esztendővel ezelőtt 33 tagja volt, ez a szám az idén már 56 főre emelkedett. A gazdaságban egyébként 102 párttag van céljaiban egyetértő, munkában összefonódott gárda. A termelés irányításától a kétkezi munkásig mindenféle foglalkozási ág képviselője jelen van a párttag- gyűlésen. A gazdaság dolgozói 35 brigádban versenyeznek a szocialista címért, tavaly Csapó János, aki legrégebben dolgozik a gazdaságban. 17 éve, szőlő- és gyümölcstermesztési brigádvezető. huszonegy brigád jegyezhette naplójába a szocialista jelzőt. A mozgalomnak immár hagyományai is vannak, bár először ebben a nagygazdaságban munkacsapatok képviselik a résztvevő brigádokat. A szervezés más. szorosabb kapcsolatok összehozása, a háromszáznégy fő munkájának figyelése a szakszervezet egyik leginkább kiemelt feladata. A gazdaságban a pártalapszervezet is rendszeresen figyelemmel kíséri ezt a munkát, részletesen tájékozódik a verseny állásáról és ahol csak lehet, segítséget nyújt. Beszélgettünk egy ideig néhány régi állami gazdasági dolgozóval is. Végezetül álljon itt egyikük. Csathó Imre szőlő-, gyümölcstermesztési brigádvezető nyilatkozata: — A sikerekben, kénem, aligha lehetne meghatározni, kinek mekkora része van. Korra és nemre való tekintet nélkül mindenki megtette és megteszi a magáét a gazdaságban, hogy a másik munkája is eredményes legyen. Az összetartás, talán ez itt a legnagyobb erő. egymás kölcsönös megbecsülése. Ha az emberi kapcsolatokban keressük a siker egyik zálogát, az feltétlen e körül van valahol... SZÓ ESETT A SIKEREKRŐL, AZ EREDMÉNYEKRŐL, A JÖVŐ TERVEIRŐL, CSAK ARRÓL NEM, HOGYAN AKARJA MINDEZT ELÉRNI A GAZDASÁG VEZETÉSE. AZ ELSŐ LÉPÉSEKET, NOHA VÉGTELENÜL EGYSZERŰNEK TŰNNEK. NEHÉZ VOLT MEGTENNI. IZSÁKNAK ES KÖRNYÉKÉNEK A TÉRKÉPE, HA A KÜLÖNBÖZŐ NEVŰ ÉS SZEKTORÜ GAZDASAGOK FÖLDTERÜLETEIT MAS ES MAS SZÍNNEL JELÖLIK VALAMELY ABSZTRAKT STÍLUSBAN FOGANT FESTMÉNYNEK IS VÉLHETNÉNK. AMI ANNAK IDEJÉN TERMÉSZETES VOLT, A FÖLDEK SZÉTTAGOLTSÁGA, EGYRE INKÁBB AKADÁLYOZZA A TOVÁBBI KIBONTAKOZÁST. A HÁROM IZSÁKI TERMELŐSZÖVETKEZET, AZ ARANYHOMOK, A KOSSUTH ÉS A SARFEHÉR GAZDÁI, VALAMINT AZ ÁLLAMI GAZDASÁG DOLGOZÓI, GÉPEI EGYMÁS TÁBLÁIN, KERESZTÜL. KASUL KÉNYTELENEK JÁRNI. A SZÖVETKEZETEK ÉS A GAZDASÁG TERMELÉSI SZERKEZETE HASONLÓ, A SZŐLŐN ÉS A BORON MINDENÜTT NAGY HANGSÜLY VAN, A KÖZÖS GAZDASAGOK JÁRULÉKOS BERUHÁZÁSAI AZONBAN MESZ- SZE ELMARADTAK AZ ALLAMI GAZDASÁGÉTÓL, AMELYEKNEK EGYÉBKÉNT MÉG VAN SZABAD KAPACITÁSA. AZ ALLAMI GAZDASÁG JÓL BEVEZETETT EXPORTPIACAI, ÉS BELFÖLDI ÉRTÉKESÍTÉSI CSATORNÁI MEG TUDJAK OLDANI A TERMELŐSZÖVETKEZETEK EZ IRÁNYÚ GONDJÁT. A TÁRSULÁST AZONBAN CSAK HOSSZAS ELŐKÉSZÍTŐ MUNKA UTÁN ALAKÍTOTTAK MEG. NÉHÁNY HETTEL EZELŐTT MEGSZÜLETETT IZSÁKON AZ ORSZÁG ELSŐ OLYAN TtPUSŰ TÁRSULÁSA, AMELY EGY KÖZSÉG MEZŐGAZDASÁGI NAGYÜZEMEIT A TERÜLETI ELV ALAPJAN TÖMÖRÍTI. A KÖZÖS TERMÉSZETI VISZONYOK. ES AZ ÁRUTERMELÉS HASONLÓ KERESZTMETSZETE GARANTÁLJA AZ ÉRDEKEK ÉS AZ ÉRTÉKESÍTÉSI LEHETŐSÉGEK KÖZÖS VOLTAT. A CÉLKITŰZÉSEK MIND A NÉGY VÁLLALKOZÓNAK FONTOS GAZDASÁGI INTÉZKEDÉSEKRE, BERUHÁZÁSI TERVEKRE VONATKOZNAK. PALACKOZÓ, HÜTŰHAZ . . . STB. AZ ALAPSZABÁLYBAN LEFEKTETETT ELVEK: A TERMELŐESZKÖZÖK MŰSZAKI FEJLESZTÉSÉNEK KOORDINÁCIÓJA, A PÉNZÜGYI BERUHÁZÁSI TEVÉKENYSÉG, VALAMINT A HAZAI ES KÜLFÖLDI PIACOKON TÖRTÉNŐ ARUÉRTE- KESITÉSEK ÖSSZEHANGOLASA, KÖZÖSEN TÖRTÉNŐ KIHASZNÁLÁSA. A TÁRSULATBAN A GESZTOR, A BONYOLÍTÓ VÁLLALAT SZEREPÉT AZ ALLAMI GAZDASÁG VÁLLALTA. EZ A TÁRSULÁS AZ ELKÖVETKEZŐ ÉVEKBEN ALAPOSAN MEGGYORSÍTHATJA AZ IZSÁKI MEZÖGAZDASAGI ÜZEMEK FEJLŐDÉSÉT, KISZÉLESÍTI AZ IPARSZERÜ TERMELÉST, ÉS AZ EDDIGINÉL JÓVAL KEDVEZŐBB ÁRBEVÉTELEKET BIZTOSÍTHAT TAGJAINAK. AZ IZSÁKI ALLAMI GAZDASÁG EZZEL EGYÜTT MAR A HARMADIK TÁRSULÁSNAK LETT TAGJA, DE A BACS- AGROT ES A MONIMPEX INKÁBB PIACI, MÍG AZ IZSÁKI TERMELŐI JELLEGŰ TÁRSULÁS. AMELYNEK ÁRUIT NEM UTOLSÓSORBAN A GAZDASÁG HÍRNEVE IS SZAVATOLJA. Korszerű lakóépületek egész sorát építette dolgozóinak az állami gazdaság« tst) V /
