Petőfi Népe, 1968. február (23. évfolyam, 26-50. szám)

1968-02-18 / 41. szám

Az időjárás és az öltözködés Pályaválasztási gondok A változékony időjárás, a hőmérséklet gyakori nagy in­gadozása megnehezíti a hozzá alkalmazkodó öltözködést. A felnőtteknél is, de különösen az iskoláskorú gyermekeknél. Ok különben sem szeretik a mozgást gátló, nehéz ruhada­rabokat még télen sem. Ha túl öltöztetjük őket szaladgá­lás közben megizzadnak, az­után már egy kis szellőtől is kész a megfázás. A megoldás az úgynevezett réteges öltöz­ködés. Vagyis, hogy az öltö­zék minél több rétegű legyen — trikók, ingek, kötött puló­verek, kabátok stb. — tehát olyan ruhadarabok, amelyeket a gyermek könnyen tud fel-, vagy levenni, ami kényelmes, ami a mozgásban nem gátol­ja. Ehhez tudnunk kell azt, hogy az egyes rétegek közötti levegő a szervezet termelte hőtől felmelegszik, s a mele­get jobban megőrzi, tartja, jobban véd a hidegtől, mint akár egy túl nehéz télikabát. Az első három rajzon egy szoknyás variációt mutatunk be. A bővonalú vastagabb koc­kás szoknyát meleg gyapjú­pulóver teszi alkalmassá pél­dául az iskolateremben való tartózkodásra. Hozzá hidegebb időben az utcára, nagyon jó réteges kiegészítő a fémkari­kával díszített, végig cipzá- ras, magasan záródó mellény. A magasan záródó, pántozás­sal díszített gombolt kabát, mintás gyapjúharisnyával, a ruha anyagából készült rojto- zott sállal a leghidegebb idő­ben is elégséges meleget, de könnyű mozgást biztosít a gyermeknek. Az időjárásnak megfelelően szövet, vagy vá­szonblúzokkal, pulóverekkel még; tavasszal is variálható az az öltözék. A felszabott zsebrészes szö­vetnadrágot (5. rajz.) az idő­járástól függően színes puló­ver, vagy blúz egészíti ki. A pulóver fölé hidegebb időben, a puha szövetből készült, hosz- szú ujjú blúz praktikus és kellemes viselet. Ha azután erre még egy bélelt ballon-, vagy orkánkabátot adunk, is- kolábajáráshoz, kinti tartózko­dáshoz, sporthoz még télen is elégséges meleget biztosít. Fel­sőkabátként hideg időben ki­egészítője lehet ennek, a ta­vasszal szintén használható alapöltözéknek, a kétsorosán gombolt, tűzéssel díszített tvídkabát is (4. rajz.) A nad­rág pedig lehet kamáslisze- rűen, lábfejre szabott megol­dású, Helenka-nadrág. Sz. K. Ne csodálkozzunk azon, ha egy 14—15 éves gyer­mek nem tud önállóan és reálisan dönteni. Elsősor­ban a szülő feladata, hogy beszélgessen gyermekével a különböző szakmákról, foglalkozásokról. Figyelje a gyermek érdeklődését, képességeit, hajlamait, vá­gyait, elképzeléseit és pró­bálja azokat helyes irány­ba terelni. A pályaválasztásnál, mint egyéb nevelési kérdések­ben is, nagyon fontos a szülő és az iskola kapcso­lata, együttműködése a gyermeket tanító tanárok­kal, legelsősorban az osz­tályfőnökkel. Napjainkban már folyik az iskolákban a pályavá­lasztás „gyakorlati lebo­nyolítása”, a jelentkezési lapok kitöltése. A közép­iskolába jelentkezők, a je­lentkezési lapon két iskola nevét jelölhetik meg. Ezt az orvosi véleményezés­sel az általános iskola igaz­gatója továbbítja az első­ként megjelölt intézmény­be. A felvételről az illeté­kes iskola igazgatója, vagy A telet a szobanövé­nyeink is gyakran meg- sínylik: a kevés napfényt, a száraz levegőt, a hol hideg, hol túl meleg hő­mérsékletet kevés dísznö­vényünk tűri el károso­dás nélkül. A legtöbb hibát az ön­tözéssel követik el. Hideg szobában nem fejlődik a növény és csaknem szá­razon kell teleltetni. Me­leg helyiségben, ahol erő­sebb a párolgás, több nedvességet igényel. A víz hőmérséklete lehetőleg azonos legyen a szoba hőmérsékletével. A. nyir­az iskoláztatást lebonyolí­tó szerv értesíti a tanulót. Tudomásul kell vennünk azt a megváltoztathatatlan tényt, hogy a demográfiai hullám miatt az idén 180 ezer fiatal végzi el az ál­talános iskolát. Gondot okoz a gyermekek elhelye­zése, beiskolázása. A kö­zépiskolákba valójában azok a tanulók kerülhet­nek, akiknek a tanulmányi eredménye, rátermettsége, a képessége ezt indokolttá teszi. Kiválasztásukban a szülőknek, nevelőknek, in­tézményeknek igen szoro­san és nagy lelkiismere­tességgel kell együttmű­ködni. A tárgyilagos, gyerme­két szerető szülő számol ezekkel a tényekkel is. Nem erőszakolja gyerme­két mindenáron középis­kolába, ha ehhez nincse­nek meg az adottságai. (Előbb-utóbb úgyis kies­nek.) A pályaválasztásnál a szülőknek is szem előtt kell tartani azt, hogy a munkaerőszükséglet mint­egy 45—50 százalékát a kos tapintású, nem túl nedves földben a legtöbb növény kedvezően fejlő­dik. Ha a meleg szobá­ban túlságosan kiszáradt a tálai és nem veszi be a vizet, állítsuk a növé­nyeket annyi vízzel telt edénybe, hogy a cserepe­ket éppen elfedje, s tart­suk benne mindaddig, amíg a földből buborékok szállnak ki. Tél végi munka az átte­leltetett, nyáron virágzó dísznövényeink (muskátli, fukszia, vaníliavirág, be- góniafélék stb.) visszavá­gása. Minél alacsonyabb­ra vágjuk vissza, annál szebben bokrosodnak. A visszavágást lehetőleg a szár külső oldalán elhe­lyezkedő rügy felett, éles késsel végezzük, ferde metszésfelülettel, hogy az öntözővíz ne álljon meg rajta. Rendszeres öntözés mellett — teljes világos­ságban — 2—3 hét alatt szépen kihajtanak a rü­gyek. Az idősebb, felkopaszo­dott levél-dísznövényeink — mint a fikusz, a pettyes levelű dieffenbachia, ag- laonema, philodendron — megújítását szintén elvé­gezhetjük. Ha csak egy­két levél maradt a növény csúcsán, vágjuk le a „fej- dugványt”, s tiszta vízbe állítva- gyök éreztessük meg. Ha több levél van a felkopaszodott szár fel­ső részén, a növény szá­rát a kívánt magasság­ban kötözzük körül mo­hával; tőzeggel — amit kétoldalt két földbe szúrt pálcával rögzítünk —, s állandóan nyirkosán tart­va a mohát, a növény szára belegyökeresedik. 4—6 hét múlva a moha alatt elvágva új növény­ként ültethető cserédbe. Fontos feladat a növé- nvek általános tisztoga­tása, az elhalt, megsár- I gult levelek eltávolítása, j a lombozat gyakori le­mosása. szakmjinkások adják. Nap­jainkban a fiatalok 250 szakma között választhat­nak. A szakmunkástanuló pedig 3 esztendő után ke­reső szakember lesz, s ha tovább akarja műyelni magát, esti iskolán is meg­teheti. Nem árt azonban ezen a téren sem a körültekin­tés. Nem jó, ha a tanulók elözönlik az úgynevezett „divatos”, felkapott szak­mákat (tv-szerelő, elektro­műszerész, fodrász, kozme­tikus stb.) ugyanakkor, amikor több, igen jó ke­resetet nyújtó szakmában (mint építőipar, épületgé­pészet, lakatos, forgácsoló, mezőgazdasági szakmák, stb.) munkaerőhiány mu­tatkozik. A mezőgazdasági szak­munkás-tanulóképzés terü­letén 17 féle szakmában lehet képesítést szerezni. A tanulás ideje szintén 3 év, gyakorlati és elméleti oktatással. A kapcsolatot a szerződtető mezőgazda- sági üzemekkel kell fel­venni elsősorban, de segít ebben az iskola éppúgy, mint a tanácsok. B. B. HÉTFŐ: Almaleves, papri- káskrumpli galuskával, sava­nyúság. KEDD: Karalábéleves, búbos .hús, párolt rizs, befőtt. SZERDA: Hamis húsleves, rántott tonhal burgonyasalátá­val, alma. CSÜTÖRTÖK: Zöldbableves (mirelit) gombapaprikás, ma­karóni, uborka. PÉNTEK: Korhely halászlé, túrófánk. SZOMBAT: Paradicsomleves, hurka-kolbász sülve, burgo­nyapüré, savanyúság. VASÁRNAP: Csontleves, tűz­delt pulykamell zsírban sült burgonyával, őszibarackbefőtt, részeges piskóta. BÜBOS HÜS. A töltött, da- gadóhoz hasonló zsemletöltelé­ket készítünk. Sertéskaraj- szeleteket hirtelen kisütünk, majd tűzálló tálra egymás mellé fektetve, vizes kézzel a töltelékből kis halmokat pú­pozunk a tetejére. Ráöntjük a pecsenye levét, és a sütőben felső lángon, piros kérget sü­tünk a tetejére. Aki szereti, reszelt sajttal meghintheti a tete j ét. KORHELY HALÁSZLÉ. Más- félkilós pontyot megtisztítunk, kibontjuk, feldaraboljuk, maid fejét, farkát és gerincét más­fél órán át sós vízben főzzük. Hozzáadunk 25 deka karikára vágott vöröshagymát, és to­vábbi félórás főzés után szi­tán áttörjük. Visszatesszük a levét a tűzre; késhe°vnvi pi­rospaprikával. egv szál babér­levéllel. sóval és törött-borssal ízesítjük, maid a kiszá^ázott halszeleteket beletéve még tíz percig főzzük. Tálalás előtt citromkarikákat szeletelünk bele és tejfölt te­szünk rá, s ez acba meg a halászié ..korhei-v” jellegét. TÜRÓFÁNK. 50 deka tehén­túrót szitán áttörünk, hozzá- adunk 5 déka lisztet. 3 deko zsemlemorzsát. csioe+nví cót 3 tolás sárpfáiát és a fek^r* fehérjét. Vizes kézzel kás hengereket forméi’v>v maid zsemiemorzsánsn rr'i~­hempev^tve, bő. forró zár­ban szén aranvbarnáro lök. Fahéjas porcukorral tá­laljuk. RÉ^ZTüOF.q PTcr&r^rn A -r^- doboz bJ>hqT)ie:Vötat ö'-pppí".«. delink, fair’s tesszüt«- p»tt hn ci borral m«<?ioo«oHnk szórunk 5 deka rnri’7c<->',ó4- 4­kevőc; d^robnq diót p’óiy.r- e*?é®Z tOiásf. 4 evróVarvál e’dr/>r ral. 2 citrom ievév°i. rom reszelt bajával, e«^ d-°é- borral, és uü nvi vízzel r*,s felett. ha>voró-.7r,i ve^eroetve c- 0 •>- ^ -p/Wt-" ■ mó'í frirpór) o m r\-r* -»4-qf <-*++■ r>i­kőtár®, öntjük. Behűtve adjuk asztalra. Szobanövények tél végi ápolása

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents